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题名建设单位工程造价管理浅议
被引量：7
- 1
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作者
邵岚
蒙佳
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机构
西安体育学院基建科
深圳市德港装饰工程公司
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出处
《陕西建筑》
2006年第4期46-47,共2页
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文摘
对建设单位而言，工程造价的含义就是指一项工程预计开支或实际开支的全部固定资产投资费用，即工程投资费用。建设单位对工程造价管理应始终贯穿于工程建设的全过程，才能有效地控制工程造价，取得较好投资效益。
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关键词
建设单位
工程造价
造价管理
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分类号
TU723.3
[建筑科学—建筑技术科学]
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题名普通中学教师职业倦怠、职业压力、身心健康缓解措施
- 2
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作者
蒙佳
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机构
重庆市北碚田家炳中学
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出处
《进展》
2023年第20期67-69,共3页
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基金
重庆市基础教育质量监测中心2022年度重庆市义务教育质量监测结果应用阶段研究成果,课题批准号:JC202202217。
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文摘
当教育督导等有关部门监测到普通中学教师职业倦怠、职业压力、身心健康产生问题时,教育主管部门和教师自身均可通过系统了解情况,对职业倦怠、职业压力、身心健康问题,积极干预,采取相应的缓解措施,从平衡工作负荷、调整学生工作、优化学校评价、规范社会评价、处理上下关系、摆正同事关系、做好专业成长、做好职业规划、改善生存现状、提高教师待遇、注重自我管理、稳定教师队伍等方面积极干预,能够有效缓解职业倦怠、职业压力、身心健康问题。
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关键词
中学教师
职业倦怠
职业压力
身心健康
缓解措施
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分类号
G451.6
[文化科学—教育学]
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题名重庆生猪价格波动的观察与思考
- 3
-
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作者
蒙佳
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机构
国家统计局重庆调查总队
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出处
《重庆统计》
2010年第11期19-20,共2页
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文摘
今年前三季度，主要受市场供求关系变化的影响，重庆生猪价格低位运行，并发生了较大的波动。生猪价格波动不利于养猪业的稳定发展和农民增收，应引起我们必要的重视。
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关键词
价格波动
生猪
重庆
市场供求关系
价格低位运行
农民增收
养猪业
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分类号
F724.743
[经济管理—产业经济]
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题名当代大学生民族人文精神培养的凸现问题与三个支点
- 4
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-
作者
蒙佳
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机构
中国人民武装警察部队学院工程一队
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出处
《西昌师范高等专科学校学报》
2004年第1期31-33,41,共4页
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文摘
提高当代大学生的人文素质,弘扬民族人文精神,研究人文教育的可行性途径,这 是新时期条件下素质教育的一个重要内容。针对现实问题,提高大学生人文素质有三个支点:一是 指定阅读关于人类文化史的书籍,增加阅读量;二是在思维方法上,形成马克思主义哲学思辨观;三 是注意到人文价值观的变移性,通过活动参与,在社会生活实践中砥砺与完善。
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关键词
民族文化
人文精神
阅读量
意识流
整合元
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Keywords
culture of the people
humaism spirit
quantities tor reading
trends of ideology
elements of reorganizing
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分类号
G641
[文化科学—高等教育学]
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题名某厂房钢筋砼屋架可靠性检测鉴定与分析
被引量：1
- 5
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作者
孙永民
陆建勇
蒙佳
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机构
陕西省建筑科学研究设计院
深圳德港装饰工程公司
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出处
《陕西建筑》
2005年第4期17-20,共4页
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文摘
本文通过七十年代某厂房大跨度钢筋混凝土屋架的检验鉴定，对旧型厂房屋架的检测，提出了真体可行的方法，并按照现行国家标准规范，综合考虑当时钢筋混凝土屋架的设计要求，对屋架的可靠性进行了鉴定分析，为整个厂房的可靠性评定提供了重要的和必要的依据，也可为目前大量正在使用或使用多年的工业厂房大跨度屋架的可靠性鉴定提供参考。
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关键词
检测鉴定
钢筋混凝土屋架
钢筋砼
可靠性评定
可靠性鉴定
大跨度屋架
检验鉴定
标准规范
设计要求
鉴定分析
工业厂房
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分类号
TU317
[建筑科学—结构工程]
TU375.02
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题名独立式感烟报警系统运用及前景
被引量：1
- 6
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作者
蒙佳
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机构
重庆市沙坪坝区公安消防支队
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出处
《建材与装饰》
2017年第45期132-133,共2页
-
文摘
为了更加全面的了解独立式感烟报警系统及其运用前景,对独立式感烟报警系统的工作原理进行了研究,并对独立式感烟报警系统运用情况和发展状况进行了调查,告知了目前独立式感烟报警系统的运用场所及其应用要求。结果表明,目前独立式感烟报警系统运用广泛,发展前景良好,但推广和普及运用的现状有待改进。
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关键词
独立式感烟报警系统
工作原理
运用场所
要求
发展前景
-
分类号
X924.4
[环境科学与工程—安全科学]
-
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题名荣获图灵奖的“芒果男人”
- 7
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作者
蒙佳
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出处
《聪明泉（小学1-3年级）》
2017年第6期2-3,共2页
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文摘
飞机直插蓝天。一位精神矍铄的老人透过镜片，凝视机舱外触手可及的云朵，目光笃定而坚毅。从他考究的西装，
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关键词
小学生
语文学习
阅读知识
课外阅读
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分类号
G623.2
[文化科学—教育学]
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题名全市消防部队建成首个＂指导员之家＂
- 8
-
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作者
蒙佳
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出处
《消防与生活》
2011年第10期16-17,共2页
-
文摘
本刊讯 日前，沙坪坝区消防支队“指导员之家”建成，这是全市消防部队首家建立的“指导员之家”。总队政委张剑明为支队“指导员之家”亲笔题词，充分肯定了支队建设“指导员之家”的思路理念以及建设成果，副政委崔春起亲自为“指导员之家”揭牌，标志着支队指导员之家正式运行。
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关键词
消防部队
消防支队
沙坪坝区
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分类号
TU998.14
[建筑科学—市政工程]
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题名阿黛尔：没有一株野草会错过阳光
- 9
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作者
蒙佳
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出处
《聪明泉（小学1-3年级）》
2017年第12期2-3,共2页
-
文摘
演艺界星光灿烂，从不缺帅哥靓女。阿黛尔身材稍显丰满，颜值中等，这两项都不是特别得分的地方，然而她的专辑却打破了美国唱片市场的历史销量纪录。
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关键词
阿黛尔
阳光
野草
唱片市场
演艺界
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分类号
G124
[文化科学]
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题名布敦岩沥青多孔碳材料的超电容性能
- 10
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作者
阮思颖
李伟
蒙佳
唐群力
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机构
湖南大学材料科学与工程学院
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出处
《电池》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第5期410-414,共5页
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基金
国家自然科学基金面上项目(51772086),湖南省科技计划项目重点研发计划(2019GK2021)。
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文摘
以布敦岩沥青(BRA)为碳源,KIT-6型SiO 2为模板,用纳米浇注法制备N、S共掺杂多孔碳材料(CPCs)。碳化温度对CPCs的形貌、介孔结构和电化学性能有明显影响。在800℃,碳化的材料CPC-800具有高比表面积(795.96 m 2/g)、高含氮量(5.75%)和窄孔径(4.98 nm)的特点。以三电极体系在-1~0 V充放电,CPC-800电极在电流为2.0 A/g和10.0 A/g时的比电容分别为211 F/g和165 F/g;对称超级电容器在电流为5.0 A/g时的电容为0.5 A/g时的80%,当比功率为1000 W/kg时,比能量可达19.11 Wh/kg。
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关键词
布敦岩沥青(BRA)
多孔碳
超级电容器
KIT-6
比电容
-
Keywords
Buton rock asphal(BRA)
porous carbon
supercapacitor
KIT-6
specific capacitance
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分类号
TM533
[电气工程—电器]
-
-
题名福田联姻康明斯
- 11
-
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作者
蒙佳
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出处
《轻型汽车技术》
2009年第7期53-54,共2页
-
文摘
2009年7月1日，中国轻卡行业将实施国Ⅲ排放标准并执行《轻型商用车辆燃料消耗量限值》的新标准。虽然主管部门未对国Ⅲ轻型柴油车产品在技术上有技术选择的限制，但市场竞争的态势决定了轻卡制造商必须做出正确的选择。与之相应，在2008年中国政府规定重卡行业实行国Ⅲ排放标准时，曾使市场发生剧烈变动。
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关键词
康明斯
福田
排放标准
技术选择
市场竞争
中国政府
燃料消耗量
商用车辆
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分类号
U464
[机械工程—车辆工程]
U469
[交通运输工程—载运工具运用工程]
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题名丰田汽车的悬念
- 12
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作者
刘华
蒙佳
付辉
何芳
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出处
《市场营销案例》
2009年第10期23-28,共6页
-
文摘
美国汽车市场的统计显示，在2009年上半年，丰田与通用之间的销量差距为1．14万辆。而在2008年同期，丰田汽车曾以27.4万辆的销量将通用汽车甩在身后。美国《汽车新闻》的分析认为，两者之间的差距会越来越小。通用汽车或将再次超越丰田。
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关键词
丰田汽车
悬念
通用汽车
汽车市场
汽车新闻
美国
量差
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分类号
F724.76
[经济管理—产业经济]
U472.41
[机械工程—车辆工程]
-
-
题名食品中多酚类化合物的测定方法及其研究进展
被引量：31
- 13
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作者
雷昌贵
陈锦屏
卢大新
孟宇竹
纪花
刘蒙佳
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机构
陕西师范大学食品工程系
北京农学院食品科学系
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第1期100-104,共5页
-
文摘
食品中多酚类化合物主要来源于植物源性食品,人们在研究和开发食品时就不可避免的要对多酚类化合物进行分析与测定。现在应用于食品多酚类化合物的测定方法主要有高锰酸钾滴定法、光谱分析测定法、色谱分析测定法等,这是对食品中多酚类化合物分析的必要手段之一。文中主要对以上种测定方法进行了介绍和比较,为以后的研究工作者提供参考。
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关键词
多酚类化合物
高锰酸钾滴定
色谱分析
化学发光法
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Keywords
polyphenols, potassium permanganate titration, chromatographic analysis, chemiluminescent method
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分类号
TS207
[轻工技术与工程—食品科学]
-
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题名食品中多酚类化合物测定方法研究进展
被引量：27
- 14
-
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作者
雷昌贵
孟宇竹
刘蒙佳
纪花
-
机构
陕西师范大学食品工程系
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出处
《粮油食品科技》
2007年第4期61-63,共3页
-
文摘
食品中的多酚类化合物主要来自于植物源性食品,人们在研究和开发各种食品时就不可避免的要对食品中的多酚类化合物进行分析与测定。目前应用于食品多酚类化合物的测定方法主要有高锰酸钾滴定法、光谱分析测定法、色谱分析测定法等,是对食品中多酚类化合物分析的必要手段之一。主要对这几种测定方法进行简介和比较,为以后食品中的多酚类化合物研究提供参考。
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关键词
多酚类化合物
高锰酸钾滴定
光谱分析
色谱分析
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Keywords
polyphenols
potassium permanganate titration
spectral analysis
chromatogram analysis
-
分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
-
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题名茶多酚提取方法的研究进展
被引量：17
- 15
-
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作者
刘蒙佳
陈锦屏
-
机构
陕西师范大学食品工程系
-
出处
《现代生物医学进展》
CAS
2006年第7期70-72,共3页
-
文摘
茶多酚是一种理想的食品天然抗氧化剂,具有抗癌治病、防衰老、防辐射、消除人体自由基等多种生理功效,广泛用于食品、油脂、医药、化工等行业。近年来,对于茶多酚的提取方法多见于报道,本文就国内外茶多酚提取方法的研究进展情况作以综述。
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关键词
茶多酚
抗氧化剂
提取方法
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Keywords
Tea polyphenols
Antioxidant
Extraction
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
-
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题名番石榴汁茶酒的发酵工艺研究
被引量：17
- 16
-
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作者
刘蒙佳
周强
陈淑娣
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机构
福建师范大学闽南科技学院
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出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第1期21-28,共8页
-
基金
福建省大学生创新创业训练计划项目(茶叶食品的开发CX-2012-005)
-
文摘
以福建闽南地区特产茶叶为主要原料,辅以番石榴汁,研究发酵型茶酒的最佳生产工艺。通过对影响茶酒发酵的各个单因素进行研究,并对发酵条件进行正交优化,经实验验证,得出茶酒的最佳发酵工艺参数为:使用正山小种红茶发酵,酿酒菌种为葡萄酒·果酒专用酵母RW,茶和水的质量体积比为1∶110,茶汤与番石榴汁比例为2∶1,初始可溶性固形物含量为20°Bx,接种量体积分数为7%。所得产品为浅棕红色,透明发亮,口感醇厚,兼有茶香、醇香和番石榴果香的独特风格。
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关键词
茶酒
发酵工艺
番石榴汁
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Keywords
tea wine, fermentation technology, guava juice
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分类号
TS262
[轻工技术与工程—发酵工程]
-
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题名不同配料及发酵剂对发酵香肠品质特性的影响
被引量：15
- 17
-
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作者
刘蒙佳
周强
许美纯
张宝善
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机构
福建师范大学闽南科技学院
陕西师范大学
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出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2018年第1期17-25,共9页
-
基金
福建省高等学校精品资源共享课--<食品工艺学>(SJKC-2015-01)
福建省高等学校服务产业特色专业--食品科学与工程专业(SJZY-2016-03)
+1 种基金
福建省教育厅B类科技项目(JB12279)
福建省大学生创新创业训练项目--胶原蛋白食品的开发(201512992001)
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文摘
胶原蛋白和燕麦都是具有良好保健价值和营养价值的健康食品,把二者加入到猪肉香肠中,并使用复合发酵剂进行发酵,考察其对香肠品质特性的影响。经过对各个样品进行pH值、水分含量等理化指标测定以及感官评定,在单因素实验与正交实验的基础上得到最佳的制作工艺是:在原料猪肉中加入一定量调料及香辛料,添加10%燕麦粉及6%胶原蛋白粉(型号1000-S-01),接种4%复合发酵剂(乳酸菌∶酵母菌为1∶2)后,于30℃环境中发酵13h,在60℃环境中干燥2h后150℃烤30min左右至熟。所得产品色泽红润,组织紧密,口感细腻,有烤肠特有滋味,发酵香味浓郁,咸中带甜,酸度适中。复合发酵剂的使用可使发酵香肠的质量提高,色泽、风味改善,生产周期缩短,而胶原蛋白的添加可提高发酵香肠的弹性和嫩度。
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关键词
乳酸菌
酵母菌
胶原蛋白粉
燕麦粉
发酵香肠
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Keywords
lactic acid bacteria
yeast
collagen powder
oat powder
fermented sausage
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分类号
TS251.65
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
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题名羊乳与牛乳理化特性比较
被引量：14
- 18
-
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作者
刘蒙佳
周强
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机构
福建师范大学闽南科技学院
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出处
《饮料工业》
2010年第4期11-13,共3页
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文摘
以莎能奶山羊羊乳为样品,利用乳样自动分析仪、氨基酸自动分析仪、等离子发射光谱、色谱分析对其基本成分、氨基酸组成及含量进行了分析和检测,并与牛乳理化特性进行比较,为科学合理地利用羊乳,生产具有独特功能的羊乳制品提供了理论依据。
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关键词
莎能奶山羊
羊乳
理化特性
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Keywords
Saanen goat
goat milk
physicochemical property
-
分类号
TS252.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
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题名发酵条件对腌制萝卜品质影响及其工艺优化研究
被引量：14
- 19
-
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作者
周强
刘蒙佳
游慧英
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机构
福建师范大学闽南科技学院
南昌泰康食品科技公司
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出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2018年第2期12-16,22,共6页
-
基金
福建省高等学校精品资源共享课--<食品工艺学>(SJKC-2015-01)
福建省高等学校服务产业特色专业--食品科学与工程专业(SJZY-2016-03)
+3 种基金
福建省教育厅B类科技项目(JB12279)
院级教改项目--基于应用型人才培养基础性
综合性
创新性实验项目构建及实践研究--以食品微生物学实验为例(MKSJJG-2016-0014)
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文摘
试验以白萝卜为主要原料,采用湿法腌制的方法对萝卜进行腌制。通过测定腌萝卜的亚硝酸盐含量、可溶性固形物、泡萝卜的汁液pH及感官评分等,研究蔗糖添加量(%)、香辛料添加量(%)、食盐水浓度(%)以及腌制天数(天)等发酵因素对湿法腌制萝卜品质的影响。并以试验结果为基础进行正交试验,试验结果表明:蔗糖添加量5%、香辛料添加量5%、食盐水浓度6%的萝卜在25℃下恒温发酵5天,可腌制出口感脆嫩、滋味鲜美且亚硝酸盐含量较低的泡萝卜。
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关键词
白萝卜
发酵条件
品质
工艺优化
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Keywords
white radish
fermentation conditions
quality
process optimization
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分类号
TS201.5
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名三种天然香辛料液对冷却肉保鲜效果的研究
被引量：13
- 20
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作者
刘蒙佳
周强
林海虹
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机构
福建师范大学闽南科技学院
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出处
《肉类工业》
2013年第11期43-48,共6页
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基金
福建省教育厅B类科技项目冷却肉保鲜工艺研究(项目编号JB10212)
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文摘
根据冷却肉类目前存在的贮藏问题,就香辛料液对冷却猪肉保鲜效果进行了研究。利用超声波辅助提取香辛料液,得到不同浓度的八角、白胡椒以及肉桂的水提取液,用以处理冷却猪通脊肉,并考查其在0～4℃贮藏的保鲜效果。通过测定菌落总数、TVB-N值、汁液流失率、感官评分等指标,对冷却猪肉新鲜度进行综合评价。结果表明:八角、白胡椒、肉桂的水提取液浓度分别为0.2%、0.05%、0.05%时,对冷却猪肉具有良好的保鲜效果。在单因素试验的基础上,进行正交试验,通过感官评分和TVB-N值进行综合评价。结果表明:0.2%八角+0.02%白胡椒+0.1%肉桂复合保鲜液对冷却猪肉的保鲜效果较好。
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关键词
冷却肉
天然防腐剂
香辛料
保鲜效果
-
Keywords
chilled meat
natural preservatives
spice
preservation effect
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分类号
TS251.5
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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