期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到5篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
基于主成分分析和隶属函数法对不同马铃薯酶促褐变评价 被引量：1
1
作者 陈明俊 罗小波 +5 位作者 曹贞菊 尹旺 阳腾 舒启琼 张恒 李飞 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第4期85-92,共8页
褐变是影响马铃薯加工业快速发展的一个限制因素,褐变评价对抗褐变马铃薯品种选育及马铃薯鲜切加工发展具有重要意义。以45个马铃薯品种作为试验材料,对10个酶促褐变相关指标进行测定,再结合相关性分析、主成分分析、隶属函数和聚类分... 褐变是影响马铃薯加工业快速发展的一个限制因素,褐变评价对抗褐变马铃薯品种选育及马铃薯鲜切加工发展具有重要意义。以45个马铃薯品种作为试验材料,对10个酶促褐变相关指标进行测定,再结合相关性分析、主成分分析、隶属函数和聚类分析进行综合评价。结果表明,可以通过鲜薯切片0 h和6 h亮度值、褐变强度(BD)初始值和多酚氧化酶(PPO)活性4个指标进行马铃薯酶促褐变的鉴定评价;根据抗酶促褐变能力将45个马铃薯品种分为5种类型,其中高抗酶促褐变材料5份、抗酶促褐变材料9份、中度酶促褐变材料18份、易酶促褐变材料9份和极易酶促褐变材料4份。 展开更多
关键词 马铃薯 酶促褐变 主成分分析 隶属函数 评价
下载PDF
抗褐变马铃薯品种(系)鉴定与筛选 被引量：6
2
作者 陈明俊 舒启琼 +4 位作者 徐建飞 罗小波 雷尊国 金黎平 李飞 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期1208-1216,共9页
马铃薯块茎易受到损伤引发褐变,褐变会对其营养、感官品质和安全性造成影响。不同马铃薯品种材料抗褐变能力存在差异,本研究拟测定27份不同马铃薯种质材料的多酚氧化酶活性、褐变强度、褐变指数和煮后褐变4个褐变相关指标,综合分析以实... 马铃薯块茎易受到损伤引发褐变,褐变会对其营养、感官品质和安全性造成影响。不同马铃薯品种材料抗褐变能力存在差异,本研究拟测定27份不同马铃薯种质材料的多酚氧化酶活性、褐变强度、褐变指数和煮后褐变4个褐变相关指标,综合分析以实现对不同马铃薯品种(系)抗褐变能力的鉴定与筛选。结果表明,27份材料可分为4种类型,第1类高抗褐变,包括09306-82和13041-52,它们4项指标均能满足抗褐变材料的要求;第2类抗褐变材料,包括延薯4号、Q8、12-1、春薯3号、19-1、14018-142、大西洋、龙薯12号、威芋5号、丽薯6号、春薯5号和早大白,它们的褐变相关指标存在个别明显不足;第3类中度褐变材料,包括09001-136、中薯5号、龙薯4号、东农310、青薯9号、15-1、云薯505、BF006、闽薯1号和黔芋8号,其抗褐变能力弱;第4类是易褐变材料,包括春薯6号和费乌瑞它,它们不具有抗褐变能力或抗褐变能力非常差。筛选的高抗褐变和抗褐变品种(系)可以作为鲜食抗褐变马铃薯育种材料,为马铃薯净菜加工提供品种支撑,易褐变材料可用于马铃薯褐变机制的基础性研究。 展开更多
关键词 马铃薯 抗褐变 多酚氧化酶 褐化指数 褐化强度 煮后变褐
下载PDF
荔波唇柱苣苔抗寒性因子分析及影响评价
3
作者 李从瑞 杨加文 +1 位作者 汤升虎 舒启琼 《贵州科学》 2021年第5期6-9,58,共5页
以荔波唇柱苦苣苔为试材,采用盆栽方式,进行不同程度的低温胁迫:T4(0℃,重度胁迫)、T3(5℃,中度胁迫)、T2(10℃,轻度胁迫)、T1(15℃,冬季平均温度),25℃为常温对照(CK),测定其渗透调节物、丙二醛含量和抗氧化物酶活性生理指标,研究其在... 以荔波唇柱苦苣苔为试材,采用盆栽方式,进行不同程度的低温胁迫:T4(0℃,重度胁迫)、T3(5℃,中度胁迫)、T2(10℃,轻度胁迫)、T1(15℃,冬季平均温度),25℃为常温对照(CK),测定其渗透调节物、丙二醛含量和抗氧化物酶活性生理指标,研究其在不同低温胁迫下的抗寒性。以期通过温度调节,为其产业化生产及品种改良提供理论指导。结果显示,随着低温胁迫逐渐加重,渗透调节物质(SS、SP、PRO)、丙二醛(MDA)、抗氧化物酶活性(SOD、POD、CAT、APX)都呈上升趋势,在T2达到最大值,但在T3中度低温胁迫下,酶活性开始降低。综上所述,荔波唇柱苣苔能够通过增加渗透调节物质和抗氧化物酶活性来适应低温环境,若温度低于5℃,荔波唇柱苣苔植株将受到损伤。 展开更多
关键词 荔波唇柱苦苣苔 低温胁迫 生理指标 抗寒性评价
下载PDF
马铃薯抗寒研究进展 被引量：10
4
作者 舒启琼 罗小波 +1 位作者 李飞 罗充 《植物生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期1171-1178,共8页
低温胁迫作为影响马铃薯生长发育的重要环境因素之一,制约着马铃薯产业健康稳定发展。近年来,关于马铃薯抗寒性研究取得了一定成果。本文重点阐述了不同抗寒性鉴定方法间差异及其在马铃薯抗寒品种筛选中的应用,以期梳理出较便捷可靠的... 低温胁迫作为影响马铃薯生长发育的重要环境因素之一,制约着马铃薯产业健康稳定发展。近年来,关于马铃薯抗寒性研究取得了一定成果。本文重点阐述了不同抗寒性鉴定方法间差异及其在马铃薯抗寒品种筛选中的应用,以期梳理出较便捷可靠的抗寒性评价方法和抗寒马铃薯品种。通过综述马铃薯冻害发生原因、抗寒性生理研究及冻害预防措施等方面将为马铃薯抗低温霜冻提供实际生产参考。此外,本文综述了马铃薯抗寒分子机制和QTL定位研究进展,以期为马铃薯抗寒性状遗传改良提供丰富的基因资源和理论基础。 展开更多
关键词 马铃薯 低温胁迫 品种鉴定 抗寒机制
原文传递
马铃薯抗寒性鉴定及筛选
5
作者 舒启琼 罗小波 +4 位作者 李飞 罗充 冯文豪 陈明俊 曹贞菊 《种子》 北大核心 2023年第9期121-126,131,共7页
本研究以82份马铃薯材料为研究对象,采用电解质渗漏法测定离体叶片电导率,结合Logistic方程拟合求出半致死温度(LT_(50))进行抗寒性鉴定及筛选。结果发现,82份材料的LT 50值在-4.8℃~-1.6℃之间,聚类分析可将82份材料分为低温敏感型、... 本研究以82份马铃薯材料为研究对象,采用电解质渗漏法测定离体叶片电导率,结合Logistic方程拟合求出半致死温度(LT_(50))进行抗寒性鉴定及筛选。结果发现,82份材料的LT 50值在-4.8℃~-1.6℃之间,聚类分析可将82份材料分为低温敏感型、中间型和较强抗寒型3类,筛选出大同20和Cip43等7份抗寒材料可作为马铃薯抗寒性后续研究材料。 展开更多
关键词 马铃薯 电解质渗漏法 半致死温度 抗寒性鉴定
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部