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题名浸泡参数与米饭品质关系的研究
被引量：21
- 1
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作者
唐伟强
聂世涛
廖良银
周宇英
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机构
华南理工大学机械与汽车工程学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第2期158-159,162,共3页
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文摘
根据南方米饭快餐的产业化需求和目前煮饭设备的现状,通过实验和研究,分析了大米吸水率与浸泡温度和时间的关系和浸泡参数对米饭品质的影响,并因此确定了大米浸泡吸水率与浸泡温度和时间的关系曲线和浸泡参数与米饭品质曲线。得出吸水率与温度、浸泡时间呈正比,米饭的品质与吸水率呈抛物线关系。
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关键词
连续煮饭机
浸泡参数
米饭品质
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Keywords
cooking machine
soaking parameter
rice quality
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分类号
TS210.1
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名基于虚拟仿真技术的异形罐封罐机构的设计研究
被引量：4
- 2
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作者
邹振健
唐伟强
聂世涛
蔡叶
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机构
广州鹰金钱企业集团公司
华南理工大学
广州南联实业有限公司
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出处
《包装与食品机械》
CAS
2009年第5期8-10,共3页
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基金
广东省教育部产学研结合项目(2008B09050045)
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文摘
金属包装容器由于具有优良的阻隔性能和力学性能,表面装饰性好,废弃处理方便等优点,已经广泛应用在食品包装中,特别在罐头生产中,大量地使用金属容器作为包装物。但金属容器的密封性是金属容器包装的重要一环,使用三维虚拟仿真技术进行设计,具有相对简单和明了的特点,文中以鱼罐头椭圆罐封罐机构的设计为例进行了研究,取得了满意的效果。
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关键词
异形罐
封罐
UG
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Keywords
special-shape can
sealing
UG
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分类号
TS206.5
[轻工技术与工程—食品科学]
TP391.9
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名基于UG的揉面机机构运动分析
被引量：3
- 3
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作者
唐伟强
聂世涛
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机构
华南理工大学
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出处
《包装与食品机械》
CAS
2009年第5期22-24,共3页
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文摘
揉面机运动学性能对机械性能有重要影响,通过动力学仿真能找出机构的各种参数曲线来分析机械性能,对机构或机构上某点的位移、速度、加速度能形象化表达。利用UG NX5.0进行虚拟样机的动力学模型的建立与求解,并运用UG NX5.0运动分析后处理模块进行解算结果的图形显示,得出揉面机动力学仿真结果,根据仿真结果能很好发现揉面机设计中缺陷并及时改正。
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关键词
运动学
运动仿真
揉面机
运动分析
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Keywords
kinematics
motion simulation
dough mixer
motion analysis
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分类号
TS203
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名基于Pro／E仿真的PET吹瓶机导轨机构的研究
被引量：2
- 4
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作者
唐伟强
聂世涛
郭松旺
王飞
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机构
华南理工大学
联合利华
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出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第5期45-46,62,共3页
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文摘
根据全自动PET旋转式吹瓶机的特点,讨论了其重要部件——开合模导轨机构的设计。先用矢量分析法进行设计,得出其理想轮廓曲线方程,最后通过Pro/E实现吹瓶机开合模凸轮理论轮廓线。
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关键词
开合模导轨机构
矢量分析法
PRO/E
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Keywords
mold opening and closing guideway mechanism
vector analysis
Pro/E
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分类号
TB486
[一般工业技术—包装工程]
TP317.4
[自动化与计算机技术—计算机软件与理论]
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题名遗传算法(GA)在直齿轮设计中简单应用
被引量：1
- 5
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作者
唐伟强
刘文志
聂世涛
王飞
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机构
华南理工大学机械与汽车工程学院
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出处
《科学技术与工程》
2009年第12期3546-3549,共4页
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文摘
遗传算法进行机械零件优化设计能准确、快速得出结论。利用matlab自带的强大的遗传算法功能,对典型的机械零件——直齿轮进行了优化设计。计算机模拟计算后结果较以往经验值有很大的改进,从而证明遗传算法在机械优化设计中具有很大的优越性。
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关键词
优化设计
遗传算法
直齿圆柱齿轮
MATLAB遗传算法工具箱
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Keywords
design of optimization genetic algorithm spur gear matlab genetic algorithm toolbox
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分类号
TP391.72
[自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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题名一种玻璃磨边机及其多功能夹具的设计
被引量：2
- 6
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作者
许海峰
唐伟强
聂世涛
周靖
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机构
华南理工大学科技实业总厂
华南理工大学机械汽车工程学院
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出处
《机械设计与制造》
北大核心
2010年第3期240-241,共2页
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文摘
介绍了在一种玻璃磨边机以及该磨边机的多种夹具设计,其完成对直线斜边及各种不同半径的圆弧斜边的加工方法,并运用立体几何和解析几何给出了设计圆弧半径的计算方法。
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关键词
玻璃
磨削加工
夹具
-
Keywords
Glass
Grinding
Fixture
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分类号
TH16
[机械工程—机械制造及自动化]
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题名基于UG的PET吹瓶机开合模系统动力学仿真研究
被引量：1
- 7
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作者
唐伟强
聂世涛
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机构
华南理工大学机械与汽车工程学院
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出处
《现代制造工程》
CSCD
北大核心
2009年第9期51-54,108,共5页
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文摘
聚对苯二甲酸乙二脂(PET)吹瓶机开合模凸轮机构的动力学性能是影响吹瓶机稳定性的重要因素之一,同时也是影响吹瓶机生产速度的主要因素。首先利用UG NX3.0进行虚拟样机动力学模型的建立与求解,然后运用UG NX3.0运动分析后处理模块进行解算结果的图形显示。最后得出不同开合模凸轮曲线的动力学仿真结果,根据加权评分的方法,得出最适合的凸轮曲线类型——谐波组合凸轮曲线。
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关键词
开合模导轨机构
动力学仿真
加权评分
谐波组合凸轮曲线
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Keywords
opening and closing of mold guide agencies
dynamics simulation
weighted score
harmonic combination of cam curve
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分类号
TP391.9
[自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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题名酿造曲池风道出口的风向实验研究
被引量：1
- 8
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作者
唐伟强
聂世涛
渠灏
周靖
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机构
华南理工大学
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出处
《包装与食品机械》
CAS
2009年第5期62-63,83,共3页
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文摘
固定床生物反应器是酱油酿造的关键设备,利用Fluent对其进行模拟仿真,寻找固定床生物反应器出入口的优化设计,从而提高设备工作效率。
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关键词
固定床生物反应器
FLUENT
优化设计
实验
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Keywords
fixed-bed
bioreactor
Fluent
optimal design
test
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分类号
TS264.21
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.3
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名常见有轨电车车型及其改型研究分析
被引量：2
- 9
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作者
聂世涛
谢耀征
柏友运
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机构
通号轨道车辆有限公司
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出处
《电力机车与城轨车辆》
2021年第4期71-75,共5页
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文摘
有轨电车多采用模块化设计且型式多样。文章对国内外常见的有轨电车车型进行综合分析,通过模块组合和演变进行扩展研究,得出不同有轨电车编组及其特点,为有轨电车总体方案设计和选型提供依据,以满足不同线路和运能要求。
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关键词
有轨电车
设计
模块
转向架
编组
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分类号
U482.1
[交通运输工程—载运工具运用工程]
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题名鱼罐头豆豉自动计量落料机凸轮的设计
- 10
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作者
邹振健
唐伟强
蔡叶
聂世涛
李艳平
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机构
广州鹰金钱企业集团公司
华南理工大学机械与汽车工程学院
广州南联实业有限公司
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出处
《包装与食品机械》
CAS
2010年第4期34-36,共3页
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基金
广东省教育部产学研结合项目(2008B090500045)
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文摘
针对豆豉鱼罐头的豆豉落料凸轮的设计要求,进行仿真设计,利用取点法取值一系列点,通过Matlab对这些点进行拟合,得出轨迹曲线方程,然后用UG绘制出轨迹曲线,从而得出一种近似轨迹槽,这种设计方法具有设计时间短和节约设计成本等优点。经过试机运行,这种方法设计出来的凸轮能够满足机构的工艺要求,性能良好。
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关键词
凸轮
曲线拟合
UG实体建模
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Keywords
cam
curve fitting
UG solid modeling
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分类号
TS294
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名PET吹瓶机机械手凸轮的设计研究
- 11
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作者
唐伟强
吴洪枝
聂世涛
郭松旺
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机构
华南理工大学机械与汽车工程学院
联合利华
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出处
《西华大学学报（自然科学版）》
CAS
2009年第3期14-17,共4页
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文摘
机械手凸轮是PET吹瓶-灌装-旋盖"三合一"液体包装机重要部件,其设计难点是要求协调各种动作一致性。文章根据其设计难点先从作图法进行设计,找出其存在不足,然后用矢量分析法对作图法进行改进,得出其内外凸轮的理想轮廓曲线方程,提高了轮廓线设计的精度。
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关键词
机械手凸轮
作图法
矢量分析法
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Keywords
manipulator cam
mapping
vector analysis
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分类号
TH112.2
[机械工程—机械设计及理论]
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题名浮车型100%低地板有轨电车曲线通过能力校核分析
被引量：1
- 12
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作者
聂世涛
谢耀征
方金龙
柏友运
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机构
通号轨道车辆有限公司
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出处
《机械研究与应用》
2020年第6期96-100,共5页
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文摘
有轨电车开展车辆结构型式选择和总体方案设计,需要先校核分析有轨电车车辆能否满足平面曲线和竖曲线通过能力。提出基于CREO软件运动仿真分析等方法验证车辆曲线通过能力,该校核分析方法简单、准确、快速。通过线路上开展车辆S曲线通过、故障运行、故障救援等试验验证,试验结果满足要求,该方法切实可行。
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关键词
有轨电车
曲线通过
校核分析
方案设计
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Keywords
tramcar
curve passing
check analysis
scheme design
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分类号
U270
[机械工程—车辆工程]
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题名车间减振器对低地板有轨电车平稳性影响分析
- 13
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作者
周浒
谢耀征
单其雨
聂世涛
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机构
通号轨道车辆有限公司
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出处
《技术与市场》
2021年第1期20-22,27,共4页
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文摘
通过建立100%低地板有轨电车的详细动力学模型,分析不同的车间减振器布置下,车辆在线路激励下的振动表现。对比振动加速度频谱与车辆模态,找出影响车辆振动的关键因素,从而为改善车辆的整体平稳性指标提供指导。
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关键词
低地板有轨电车
车间减振器
平稳性
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Keywords
Low-floor tramcar
Inter-car damper
Stability
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分类号
U482.1
[交通运输工程—载运工具运用工程]
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题名预应力智能张拉千斤顶位移传感器结构改进研究
- 14
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作者
王飞
聂世涛
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机构
广州市机电技师学院
通号轨道车辆有限公司
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出处
《科技与创新》
2018年第11期54-55,共2页
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文摘
现有预应力智能张拉千斤顶的位移传感器在活塞回退时不能准确反馈其位移值,造成智能张拉监控数据不可靠。针对问题所在,设计了一种新的结构来克服上述智能张拉千斤顶存在的缺陷。实验证明,加装了该结构的位移传感器工作可靠、结构简单、使用方便,保证了预应力张拉施工质量。
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关键词
预应力
智能千斤顶
位移传感器
结构改进
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分类号
TU757
[建筑科学—建筑技术科学]
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