蜜蜂巢脾的陈旧过程及其开发利用 被引量：14

1

作者 余林生 刘在芳 +3 位作者 琚大伟 程茂盛 刘苏燕 余海霞 《中国蜂业》 2010年第6期39-40,47,共3页

蜜蜂在巢脾的巢房中贮存蜂蜜、蜂粮和培育后代。巢脾的颜色逐渐由浅色变为褐色,后来变成黑色,巢房房壁加厚,形状和容积以及巢脾重量等也会发生变化。旧巢脾不利于培育后代,易孳生巢虫。巢脾具有抑菌杀菌、攻毒杀虫、祛风镇痛、降血脂、... 蜜蜂在巢脾的巢房中贮存蜂蜜、蜂粮和培育后代。巢脾的颜色逐渐由浅色变为褐色,后来变成黑色,巢房房壁加厚,形状和容积以及巢脾重量等也会发生变化。旧巢脾不利于培育后代,易孳生巢虫。巢脾具有抑菌杀菌、攻毒杀虫、祛风镇痛、降血脂、降血压、抗氧化(清除自由基)、促进机体免疫功能等生物学及药理学价值。利用巢脾加工而成的蜂巢素对鼻咽炎等疗效显著,是具有良好前景的天然食疗佳品和药物。 展开更多

关键词 巢脾 陈旧过程 蜂巢素

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生产与加工过程对蜂产品质量安全的影响 被引量：5

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作者 余林生 吉挺 +6 位作者 张中印 殷玲 黄思思 程茂盛 琚大伟 吴虹 陈杨 《中国蜂业》 2010年第10期45-47,共3页

在蜂产品生产、加工、包装、贮藏、运输及销售等环节中要严防生物因素的污染,尤其是微生物的污染。在蜜蜂养殖和蜂产品生产加工过程中应严格遵守卫生制度,采用良好农业规范(GAP)、良好生产工艺(GMP)和危害分析与关键控制环节(HACCP),从... 在蜂产品生产、加工、包装、贮藏、运输及销售等环节中要严防生物因素的污染,尤其是微生物的污染。在蜜蜂养殖和蜂产品生产加工过程中应严格遵守卫生制度,采用良好农业规范(GAP)、良好生产工艺(GMP)和危害分析与关键控制环节(HACCP),从原料到产品实行全过程质量安全监控。原料必须来自健康蜜蜂和无公害生产区域,保持加工厂、车间、用具和设备、包装材料、运输车船以及贮藏间的卫生。蜂产品生产者、经营者应身体健康,并有良好的卫生习惯。 展开更多

关键词 蜂产品 生产 加工 质量安全

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3种蜜蜂巢脾抗氧化活性的比较研究 被引量：5

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作者 程茂盛 殷玲 +1 位作者 吉挺 余林生 《安徽农业科学》 CAS 2012年第12期7189-7191,7194,共4页

[目的]通过对自由基清除效果的分析,比较3种蜜蜂巢脾的抗氧化作用。[方法]以意蜂的新、老巢脾和中蜂老巢脾为研究对象,采用DPPH.法、邻二氮菲比色法和邻苯三酚自氧化法研究不同蜜蜂巢脾对DPPH.、.OH-以及.O2-自由基的清除效果。[结果]... [目的]通过对自由基清除效果的分析,比较3种蜜蜂巢脾的抗氧化作用。[方法]以意蜂的新、老巢脾和中蜂老巢脾为研究对象,采用DPPH.法、邻二氮菲比色法和邻苯三酚自氧化法研究不同蜜蜂巢脾对DPPH.、.OH-以及.O2-自由基的清除效果。[结果]相同浓度下的3种蜜蜂巢脾对DPPH.和.OH-的清除效果较好,而对O2-的清除效果相对较弱。蜜蜂巢脾对自由基的清除效果随质量浓度的升高而增加。3种蜜蜂巢脾中,意蜂老巢脾对自由基的清除效果好于中蜂老巢脾和意蜂新巢脾。[结论]蜜蜂巢脾具有明显的抗氧化作用,老巢脾水提液和醇提液均是良好的天然自由基清除剂。 展开更多

关键词 巢脾 自由基 抗氧化活性

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意蜂老巢脾与露蜂房抗炎活性研究 被引量：3

4

作者 程茂盛 琚大伟 +5 位作者 吴虹 殷玲 吉挺 余林生 刘在芳 刘苏燕 《中国蜂业》 2011年第Z3期43-45,共3页

本文旨在对意蜂老巢脾与露蜂房的抗炎活性进行研究。选用意蜂老巢脾和露蜂房,对意蜂老巢脾和露蜂房不同浓度水提液进行小鼠耳肿胀的抗炎活性测试。结果表明:(1)意蜂老巢脾与露蜂房提取物均具有较强的抗炎活性;(2)意蜂老巢脾提取物水提... 本文旨在对意蜂老巢脾与露蜂房的抗炎活性进行研究。选用意蜂老巢脾和露蜂房,对意蜂老巢脾和露蜂房不同浓度水提液进行小鼠耳肿胀的抗炎活性测试。结果表明:(1)意蜂老巢脾与露蜂房提取物均具有较强的抗炎活性;(2)意蜂老巢脾提取物水提液较露蜂房提取物水提液抗炎效果更明显,且抗炎效果呈浓度依赖效应。 展开更多

关键词 意蜂巢脾 露蜂房 抗炎活性

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意大利蜜蜂陈年巢脾水提和醇提液抗菌活性的比较 被引量：2

5

作者 程茂盛 琚大伟 +4 位作者 殷玲 吉挺 余林生 刘在芳 刘苏燕 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期683-687,共5页

分别采用滤纸扩散法和试管二倍稀释法测定了意大利蜜蜂陈年巢脾(已使用3年)水提液和醇提液对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、铜绿假单胞菌、乙型溶血性链球菌、肺炎链球菌的抑制作用和抑菌效果。结果表明,意大利蜜蜂陈年巢脾水提液和醇... 分别采用滤纸扩散法和试管二倍稀释法测定了意大利蜜蜂陈年巢脾(已使用3年)水提液和醇提液对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、铜绿假单胞菌、乙型溶血性链球菌、肺炎链球菌的抑制作用和抑菌效果。结果表明,意大利蜜蜂陈年巢脾水提液和醇提液均对试验菌株有良好的抑制效果,且醇提液抑菌效果优于水提液。 展开更多

关键词 意大利蜜蜂 陈年巢脾 抑菌活性

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蜜蜂房水提液及醇提液抗氧化活性比较 被引量：2

6

作者 程茂盛 殷玲 +1 位作者 吉挺 余林生 《中国蜂业》 2011年第Z1期45-47,共3页

分别采用DPPH·法、邻二氮菲比色法、邻苯三酚自氧化法比较了意大利蜜蜂老巢脾水提液和醇提液对自由基的清除效果,结果表明蜜蜂巢脾水提液和醇提液对DPPH·、·OH均有较强的清除能力,对O_2^-的清除能力相对较弱。水提液抑... 分别采用DPPH·法、邻二氮菲比色法、邻苯三酚自氧化法比较了意大利蜜蜂老巢脾水提液和醇提液对自由基的清除效果,结果表明蜜蜂巢脾水提液和醇提液对DPPH·、·OH均有较强的清除能力,对O_2^-的清除能力相对较弱。水提液抑制效果优于醇提液且随质量浓度的升高而增加。 展开更多

关键词 陈年蜜蜂房 抑制自由基

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国外先进标准在我国石油化工泵行业中的应用 被引量：2

7

作者 牟介刚 程茂盛 《通用机械》 2013年第3期16-19,共4页

介绍了石油化工泵及国外先进标准的涵义,对API610国外先进标准的内容进行了较详细的介绍,总结了API610标准内容的各方面特点,对标准给予较高地评价,全面总结了石油化工泵行业应用该标准的情况,对泵行业采用国外先进标准具有指导意义。

关键词 石油化工 离心泵 先进标准 API610 推广应用

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蜜蜂巢脾抑菌和抗氧化物质的最优提取工艺研究 被引量：2

8

作者 殷玲 程茂盛 +1 位作者 余林生 吉挺 《安徽农业科学》 CAS 2013年第9期3923-3925,3927,共4页

[目的]研究蜜蜂巢脾水提液及醇提液抑菌及抗氧化作用,并获得蜜蜂巢脾抑菌及抗氧化成分的最佳工艺。[方法]采用分析分光光度法检测蜜蜂巢脾提取率,采用正交试验分析蜜蜂巢脾抑菌及抗氧化成分的最佳工艺条件。[结果]蜜蜂巢脾提取液在波长2... [目的]研究蜜蜂巢脾水提液及醇提液抑菌及抗氧化作用,并获得蜜蜂巢脾抑菌及抗氧化成分的最佳工艺。[方法]采用分析分光光度法检测蜜蜂巢脾提取率,采用正交试验分析蜜蜂巢脾抑菌及抗氧化成分的最佳工艺条件。[结果]蜜蜂巢脾提取液在波长226nm处有1个最大稳定吸收峰,巢脾提取液浓度与吸光度的关系式为y=0.022x+0.013(R2=0.986),线性关系良好。蜜蜂巢脾水提液抗菌效果低于醇提液,抗氧化作用则优于醇提。[结论]最佳提取工艺条件为:巢脾粉与水的比例为1∶10,水提3次,每次60 min,残渣与95%的乙醇以1∶8的比例混合,提取时间为4 h,提取2次。 展开更多

关键词 蜜蜂巢脾 抗菌性 抗氧化活性 提取工艺

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蜜蜂巢脾挥发油微胶囊化工艺研究 被引量：2

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作者 吉挺 沈芳 +3 位作者 孙大和 刘振国 沈杰 程茂盛 《中国蜂业》 2014年第Z4期28-33,共6页

利用超临界C02萃取法提取巢脾挥发油,采用冷冻干燥法与辛夷挥发油制备蜜蜂巢脾挥发油复方微胶囊,并优化产品配方与最优工艺参数。结果表明:超临界巢脾挥发油与超临界辛夷挥发油微胶囊制备的最佳配方为SPI:MD=1:1,壁材:芯材=2:1,固形物浓... 利用超临界C02萃取法提取巢脾挥发油,采用冷冻干燥法与辛夷挥发油制备蜜蜂巢脾挥发油复方微胶囊,并优化产品配方与最优工艺参数。结果表明:超临界巢脾挥发油与超临界辛夷挥发油微胶囊制备的最佳配方为SPI:MD=1:1,壁材:芯材=2:1,固形物浓度15%,乳化剂用量1%;最佳工艺参数为:乳化温度70℃,均质时间8 min,均质转速8000 rpm/min。制得的混合微胶囊呈淡黄色,香味浓郁,粉质细腻,溶解度93.1%,包埋率68.3%,微胶囊粒径23.7μm。 展开更多

关键词 老巢脾 产品配方 工艺参数 微胶囊

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高效液相色谱-紫外法检测蜂蜜中甲砜霉素的残留

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作者 琚大伟 程茂盛 +2 位作者 吴虹 阮祥春 余林生 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期47-49,共3页

研究确立了蜂蜜中甲砜霉素残留的高效液相色谱检测的方法。样品经碱性乙酸乙酯提取,旋转蒸发进行浓缩,C18固相萃取柱萃取净化,在225 nm波长下用紫外检测器进行检测。通过前处理条件的优化大大减少了基质的干扰,甲砜霉素的最低检测限达... 研究确立了蜂蜜中甲砜霉素残留的高效液相色谱检测的方法。样品经碱性乙酸乙酯提取,旋转蒸发进行浓缩,C18固相萃取柱萃取净化,在225 nm波长下用紫外检测器进行检测。通过前处理条件的优化大大减少了基质的干扰,甲砜霉素的最低检测限达到30μg.kg-1,低于中华人民共和国行业标准SN 0199-93中规定的50μg.kg-1;平均回收率在71.3%～90.9%之间,变异系数为2.0%～3.4%。该方法精密度和重现性良好,适用于蜂蜜中甲砜霉素的检测。 展开更多

关键词 甲砜霉素 蜂蜜 高效液相色谱法

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新巢蜜与老巢蜜质量检测结果与分析

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作者 吴虹 陈扬 +4 位作者 余林生 刘在芳 刘苏燕 程茂盛 琚大伟 《中国蜂业》 2011年第Z2期38-41,共4页

通过对新巢蜜与老巢蜜样品进行检测,结果表明新巢蜜与老巢蜜的质量指标存在差异,新巢蜜水分含量、蔗糖含量分别比老巢蜜平均低4.37%、0.2%,其中水分含量差异极显著(P<0.01);而新巢蜜波关度、酶值、羟甲基糠醛及还原糖的含量分别比老... 通过对新巢蜜与老巢蜜样品进行检测,结果表明新巢蜜与老巢蜜的质量指标存在差异,新巢蜜水分含量、蔗糖含量分别比老巢蜜平均低4.37%、0.2%,其中水分含量差异极显著(P<0.01);而新巢蜜波关度、酶值、羟甲基糠醛及还原糖的含量分别比老巢蜜高1.5。、0.81、9.41%、1.38 mg/kg,其中羟甲基糠醛的含量差异显著,说明新巢蜜水分含量极显著高于老巢蜜,羟甲基糠醛含量显著高于老巢蜜,而波关度、还原糖、酶值、蔗糖虽有差异但不显著。 展开更多

关键词 新巢蜜 老巢蜜 质量检测

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