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来碗重庆小面
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作者 秦一轩 《七彩语文（习作）》 2018年第6期62-63,共2页
深秋，在寒风中，我常常指望中午能吃一碗重庆小面，驱走寒意，消去满身疲倦。可是若要吃到一碗正宗重庆小面，却极不容易。因为备调料需要很多工序。调料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味。我妈妈是重庆人，我吃过她做的正宗重庆小... 深秋，在寒风中，我常常指望中午能吃一碗重庆小面，驱走寒意，消去满身疲倦。可是若要吃到一碗正宗重庆小面，却极不容易。因为备调料需要很多工序。调料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味。我妈妈是重庆人，我吃过她做的正宗重庆小面。你看，重庆小面需要准备的调料有：酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、花生粒、榨菜粒、白芝麻。 展开更多
关键词 重庆人 调料 多工序
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