草莓生产标准体系建设现状及对策浅析 被引量：5

1

作者 田宗轩 黄鹤 汪洪清 《南方农业》 2022年第1期77-80,共4页

开展草莓标准化技术体系研究,建立草莓生产全程标准化技术体系,在生产各个环节引入标准化的质量控制规范,对提升草莓质量与安全水平、确保消费健康安全、促进草莓产业持续健康发展具有重要意义。简介草莓现有国家标准、现行有效行业标... 开展草莓标准化技术体系研究,建立草莓生产全程标准化技术体系,在生产各个环节引入标准化的质量控制规范,对提升草莓质量与安全水平、确保消费健康安全、促进草莓产业持续健康发展具有重要意义。简介草莓现有国家标准、现行有效行业标准、现行地方有效标准,指出现有草莓标准体系存在的问题。提出对策建议:(1)厘清标准体系层次,建立草莓全程标准化体系;(2)加强技术研究,完善绿色食品草莓标准;(3)制定草莓标准推广模式图,加快标准生产技术的推广应用;(4)培育品牌。 展开更多

关键词 草莓 生产 标准体系建设 建议

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巫溪老鹰茶绿色生产技术规程

2

作者 田宗轩 黄鹤 +4 位作者 冉亮 刘健 周红兵 姚彤 赵长平 《农家科技》 2023年第7期25-27,共3页

老鹰茶树是我国特有的茶种资源之一。老鹰茶原料植物种类较多,都为樟科植物,用豹皮樟加工成的老鹰茶营养价值高、口感较好。老鹰茶全芽披毫,芽头饱满均整,游离氨基酸和可溶性糖含量较高,干茶色泽棕红,形态浑圆肥大、壮实;汤色黄亮,滋味... 老鹰茶树是我国特有的茶种资源之一。老鹰茶原料植物种类较多,都为樟科植物,用豹皮樟加工成的老鹰茶营养价值高、口感较好。老鹰茶全芽披毫,芽头饱满均整,游离氨基酸和可溶性糖含量较高,干茶色泽棕红,形态浑圆肥大、壮实;汤色黄亮,滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。老鹰茶具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿等多种功效。 展开更多

关键词 解毒消肿 老鹰茶 樟科植物 豹皮樟

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藏香猪绿色养殖技术操作规程

3

作者 田宗轩 黄鹤 +5 位作者 周红兵 冉亮 屈治权 王永赋 詹永娟 吴明亮 《农家科技》 2023年第5期25-27,共3页

藏香猪本是生活在西藏及周边部分高原地区的猪种,因其具有较高的营养价值和经济利用价值,逐渐被其他地区的养殖户引种养殖,如今在四川、云南、贵州、甘肃、陕西、河南、湖北等地均有养殖,尤其是在云南、贵州、四川发展得较好。藏香猪的... 藏香猪本是生活在西藏及周边部分高原地区的猪种,因其具有较高的营养价值和经济利用价值,逐渐被其他地区的养殖户引种养殖,如今在四川、云南、贵州、甘肃、陕西、河南、湖北等地均有养殖,尤其是在云南、贵州、四川发展得较好。藏香猪的肉质细嫩,低脂肪、高蛋白,蛋白质含量高达22%,是普通猪的3~7倍,脂肪的含量不到普通猪的1/3,富含氨基酸、钙、磷等有益于人体的营养物质。藏香猪肉肉鲜味美,蛋白质含量高,脂肪含量少,正符合当今社会人们对营养健康绿色肉类食品的需求,养殖藏香猪有广阔的市场前景。 展开更多

关键词 蛋白质含量 藏香猪 肉类食品 营养健康 营养物质 高原地区 操作规程 低脂肪

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绿色食品羊肚菌中低山简易拱棚生产技术规程

4

作者 田宗轩 黄鹤 +3 位作者 冉亮 周红兵 姚彤 汪洪清 《农家科技》 2023年第3期31-33,共3页

羊肚菌俗称羊雀菌、羊肚蘑等,是羊肚菌属真菌的总称,其结构类似盘菌,上部呈皱纹网状,如蜂巢、似羊肚,因此得名。羊肚菌营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76%... 羊肚菌俗称羊雀菌、羊肚蘑等,是羊肚菌属真菌的总称,其结构类似盘菌,上部呈皱纹网状,如蜂巢、似羊肚,因此得名。羊肚菌营养相当丰富,据测定,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76%,是富含优质蛋白质的食材,有“素中之荤”的美称,民间有“年年吃羊肚,八十照样满山走”的说法。 展开更多

关键词 羊肚菌 优质蛋白质 盘菌 绿色食品 碳水化合物 中低山 粗蛋白

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羊肚菌简易拱棚栽培阶段管理技术

5

作者 田宗轩 黄鹤 +2 位作者 周红兵 冉亮 汪洪清 《农家科技》 2023年第9期40-41,共2页

羊肚菌简易拱棚栽培已经成为一种普遍形式,拱棚建造灵活、取材简单、成本低,对田块形状要求不严,为广大菇农所采用。拱棚栽培由于与外界间隔,形成一个温度、湿度、光照、空气可控的小环境,有利于羊肚菌生长。巫溪县溪月果蔬种植专业合... 羊肚菌简易拱棚栽培已经成为一种普遍形式,拱棚建造灵活、取材简单、成本低,对田块形状要求不严,为广大菇农所采用。拱棚栽培由于与外界间隔,形成一个温度、湿度、光照、空气可控的小环境,有利于羊肚菌生长。巫溪县溪月果蔬种植专业合作社、巫溪县云祥种植专业合作社、巫溪县绿联种植专业合作社、重庆昌万洋年农业科技有限公司等经过多年的实践研究,利用简易拱棚栽培示范种植300余亩. 展开更多

关键词 羊肚菌 栽培示范 巫溪县 形状要求 种植专业合作社 菇农

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发展山区特色农业措施思考 被引量：2

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作者 田宗轩 周红兵 《南方农业》 2010年第6期45-47,共3页

从山区特色农业的基本特征、山区发展特色农业的重要性与基本原则等方面进行阐述,提出了发展山区特色农业的5个关键措施。

关键词 山区 特色农业 发展措施

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结球甘蓝生产标准体系建设现状探析 被引量：1

7

作者 田宗轩 黄鹤 +4 位作者 周红兵 冉亮 姚彤 刘健 汪洪清 《南方农业》 2022年第19期181-185,共5页

为有助于完善我国的结球甘蓝生产标准体系,提高其实用性,对国家标准104项(强制性标准25项、推荐性标准79项),现行有效行业标准185项(农业农村部部颁标准80项、国家出入境检验检疫标准105项),现行有效地方标准115项(生产技术规程、农药... 为有助于完善我国的结球甘蓝生产标准体系,提高其实用性,对国家标准104项(强制性标准25项、推荐性标准79项),现行有效行业标准185项(农业农村部部颁标准80项、国家出入境检验检疫标准105项),现行有效地方标准115项(生产技术规程、农药残留测定与分析、病虫害防治、追溯及质量标准等),分门别类地进行了探析。指出GB 2763-2021农药残留限量标准与国际先进标准相比,18个参数与EU、CAC一致,14个参数比EU、CAC严格,17个参数比EU、CAC宽松;我国结球甘蓝整个标准体系不完整,功能不全,内容不具体,缺乏实用性,与国际标准存在差距。 展开更多

关键词 结球甘蓝 标准生产体系 现状 比较分析

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巫溪县山地农业发展现状问题及对策 被引量：2

8

作者 田宗轩 黄鹤 汪洪清 《南方农业》 2020年第28期69-71,共3页

从山地的特点出发,分析了重庆市巫溪县山地农业的发展现状和存在的主要问题,提出了发展山地农业的对策建议:推进农业结构调整,促进产业协调发展;依靠科技进步,促进生产方式转变;治理农业面源污染,推进绿色化生产;推进农业标准化,提升农... 从山地的特点出发,分析了重庆市巫溪县山地农业的发展现状和存在的主要问题,提出了发展山地农业的对策建议:推进农业结构调整,促进产业协调发展;依靠科技进步,促进生产方式转变;治理农业面源污染,推进绿色化生产;推进农业标准化,提升农产品质量安全水平;创新农业经营方式和管理方式。 展开更多

关键词 山地农业 现状 对策 重庆市巫溪县

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巫溪县种质资源及名特优新农产品发展现状及对策分析 被引量：2

9

作者 田宗轩 《南方农业》 2021年第16期75-78,共4页

重庆市巫溪县因独特的地理位置与生态环境,名特优新动植物种质资源丰富。分析了巫溪县名特优新种质资源现状及存在问题,最后从名特优新种质资源的基础工程出发,提出了巫溪县种质资源及名特优新农产品发展的措施:把握名特优新品种资源基... 重庆市巫溪县因独特的地理位置与生态环境,名特优新动植物种质资源丰富。分析了巫溪县名特优新种质资源现状及存在问题,最后从名特优新种质资源的基础工程出发,提出了巫溪县种质资源及名特优新农产品发展的措施:把握名特优新品种资源基础信息;加强品种筛选,为发展名特优新产品奠定物质基础;完善种质资源繁育体系;推进标准应用;检验检测,严格把关质量等。 展开更多

关键词 种质资源 名特优新 农产品 发展对策 重庆市巫溪县

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实施农业标准化 提升特色农产品质量安全水平 被引量：2

10

作者 牟维平 田宗轩 +1 位作者 周红兵 冉秀娟 《南方农业》 2011年第2期63-67,共5页

从重庆市巫溪县特色农产品发展现状出发,分析特色农产品生产标准化和安全监管中存在的问题,提出山区发展农业标准化思路,提升特色农产品质量水平的具体对策。

关键词 农业标准化 特色农产品 质量安全 重庆市巫溪县

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草莓脱毒种苗两段繁育技术 被引量：1

11

作者 田宗轩 汪洪清 《农村实用技术》 2021年第1期74-75,共2页

草莓在长期的无性繁殖过程中,自身会感染和积累各种病毒,非常会引发草莓病毒,轻者植株生长势减弱,果实变小,产量降低;重者会出现叶片皱缩、植株矮小、果实奇形,品质低劣、产量下降,给种植户带来严重的经济损失。目前还没有有效的药剂防... 草莓在长期的无性繁殖过程中,自身会感染和积累各种病毒,非常会引发草莓病毒,轻者植株生长势减弱,果实变小,产量降低;重者会出现叶片皱缩、植株矮小、果实奇形,品质低劣、产量下降,给种植户带来严重的经济损失。目前还没有有效的药剂防治病毒病。茎尖脱毒、原原种苗在组培室进行,原原种苗的驯化在驯化温室进行,繁殖原种苗、良种苗在生产基地进行。整个过程划分两段:原原种苗——原原种苗的驯化在巫溪县脱毒组培中心进行,原种苗、良种苗繁殖在高山露地良种苗圃进行。 展开更多

关键词 原原种 植株生长势 品质低劣 茎尖脱毒 药剂防治 繁育技术 脱毒种苗 种植户

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供给侧结构性改革视域下推进农业创新绿色发展 被引量：1

12

作者 田宗轩 《农村实用技术》 2020年第12期17-18,共2页

推进供给侧结构性改革是重要的经济理论,以供给侧结构理论为指导,农业绿色发展,提高供给质量,传统农业改造升级跨越关口。本文在供给侧结构性改革视域下,在实践中,如何推进农业创新绿色发展提出具体措施:推进农产品有效供给、推进农业... 推进供给侧结构性改革是重要的经济理论,以供给侧结构理论为指导,农业绿色发展,提高供给质量,传统农业改造升级跨越关口。本文在供给侧结构性改革视域下,在实践中,如何推进农业创新绿色发展提出具体措施:推进农产品有效供给、推进农业经营体系创新、一二三产业融合发展、科技创新、发展品牌农业、生态保护与治理、制度和机制等。构建措施体系,转变农业发展方式,推动农业发展质量变革、效率变革、动力变革。 展开更多

关键词 农业质量 绿色发展

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山区特色农业发展鲜活绿色农产品技术 被引量：1

13

作者 田宗轩 黄昀 周红兵 《农产品质量与安全》 2012年第2期65-67,共3页

本文通过分析山区农业生态基本特点,提出建设生态农业是绿色食品生产的基础,建设产地生态环境是前提,应用绿色生产资料是物质基础,采取措施协调生物化学因素和采取绿色防控技术,控制影响农产品质量安全的三因素,达到绿色食品生产的基本... 本文通过分析山区农业生态基本特点,提出建设生态农业是绿色食品生产的基础,建设产地生态环境是前提,应用绿色生产资料是物质基础,采取措施协调生物化学因素和采取绿色防控技术,控制影响农产品质量安全的三因素,达到绿色食品生产的基本要素。 展开更多

关键词 山区 生态农业 绿色食品 技术

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巫溪县高山蔬菜主要病虫害绿色防控技术简介 被引量：1

14

作者 田宗轩 黄鹤 +1 位作者 汪洪清 王道银 《南方农业》 2020年第34期22-25,共4页

巫溪县高山蔬菜因其生态环境优良,蔬菜品质好、无污染,深受消费者喜爱。简述高山蔬菜病虫害发生种类、症状、特点及防治现状,总结高山蔬菜病虫害防治技术:加强病虫害监测,建立以农业防治为基础,生物防治、物理防治、低毒(无毒)高效低残... 巫溪县高山蔬菜因其生态环境优良,蔬菜品质好、无污染,深受消费者喜爱。简述高山蔬菜病虫害发生种类、症状、特点及防治现状,总结高山蔬菜病虫害防治技术:加强病虫害监测,建立以农业防治为基础,生物防治、物理防治、低毒(无毒)高效低残留农药化学防治相结合的综合防控体系。 展开更多

关键词 高山蔬菜 病虫害 农业防治 物理防治 生物防治 化学防治 重庆市巫溪县

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改革创新提供动能推动乡村产业兴旺 被引量：1

15

作者 田宗轩 谭兴和 《农村实用技术》 2021年第3期32-33,共2页

实施乡村振兴战略,产业兴旺是重点,解决动能问题十分关键。提出推动乡村产业兴旺四大动能:转方式,调结构;产业体系改革;创新;培育新型农民。

关键词 乡村产业 改革 创新 动能

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山区特色农业标准化发展现状及对策探讨 被引量：1

16

作者 田宗轩 周红兵 《农产品质量与安全》 2011年第2期53-55,共3页

重庆市巫溪县地处渝东北原生态区．是一个典型的山区农业县．旱地占绝对优势，坡地多于平地，海拔高差大，典型的立体气候；生态类型多样，生物资源丰富，发展潜力大。随着山区农业结构调整的逐步深入，全县主导特色产业产值占全县农业... 重庆市巫溪县地处渝东北原生态区．是一个典型的山区农业县．旱地占绝对优势，坡地多于平地，海拔高差大，典型的立体气候；生态类型多样，生物资源丰富，发展潜力大。随着山区农业结构调整的逐步深入，全县主导特色产业产值占全县农业总产值的近60％，发展特色农业已成为农民增收的主要方面。本文就巫溪县特色农业发展现状及对策措施进行了初步探讨。 展开更多

关键词 山区农业 农业标准化 农业总产值 农业结构调整 立体气候 生态类型 资源丰富 发展潜力

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发展特色农业的有效途径探讨 被引量：1

17

作者 田宗轩 周红兵 黎万琼 《南方农业》 2011年第1期48-51,共4页

特色农业已成为经济发展新的增长点,农民增加收入的重要来源。本文从根据资源优势搞好产业选择、制定特色农业产业发展规划、培育特色农业产业基地对发展特色农业作了论述。重庆市巫溪县确定两薯、山羊、大宁土鸡、中药材产业作为主攻方... 特色农业已成为经济发展新的增长点,农民增加收入的重要来源。本文从根据资源优势搞好产业选择、制定特色农业产业发展规划、培育特色农业产业基地对发展特色农业作了论述。重庆市巫溪县确定两薯、山羊、大宁土鸡、中药材产业作为主攻方向,生态蔬菜、烟叶、蚕桑、大鲵、魔芋、林特作为重点产业发展,并提出优势区域和发展目标。 展开更多

关键词 巫溪县 特色农业 发展途径

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影响农产品质量因素和技术控制途径 被引量：1

18

作者 田宗轩 《农村实用技术》 2020年第8期120-121,共2页

农产品生产加工中的危害因素,分析农产品质量安全危害产生的原因,提出从源头治理、生产环节推行标准化生产与绿色生产方式、流通环节、加工环节、重监管和追溯等方面的技术控制路径。

关键词 农产品 质量 危害因素 技术途径

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巫溪县农产品标准工作的现状及对策

19

作者 田宗轩 《农家科技》 2021年第9期41-43,共3页

没有农业标准化,就没有农业现代化,也就没有食品安全保障。确保农产品质量安全的最有效途径就是通过农业主管部门制订农业标准并组织实施,以标准来界定农产品是否安全。标准化生产是提高农产品质量最关键的环节,是提高农产品质量安全水... 没有农业标准化,就没有农业现代化,也就没有食品安全保障。确保农产品质量安全的最有效途径就是通过农业主管部门制订农业标准并组织实施,以标准来界定农产品是否安全。标准化生产是提高农产品质量最关键的环节,是提高农产品质量安全水平的第一抓手。巫溪县面积4030平方千米,为典型的中深切割中山地形,境内山大坡陡,立体地貌明显,森林面积487万亩,生物种类多,动、植物立体共生,形成一个明显的生态隔离带。 展开更多

关键词 农业主管部门 农产品质量 农产品标准 食品安全保障 农业标准化 生物种类 巫溪县 隔离带

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大鲵人工生态养殖关键技术

20

作者 田宗轩 《农家科技》 2021年第3期49-52,共4页

大鲵是中国大鲵的简称,俗称“娃娃鱼”,隶属于两栖纲、有尾目、隐鰓鲵科,是国家二级重点保护水生野生动物。大鲵是珍贵稀有的资源,有广泛的经济、生态价值,可供食用、药用、科研等,是一种公认价值极高的经济动物。大鲵肉质鲜美可口,富含... 大鲵是中国大鲵的简称,俗称“娃娃鱼”,隶属于两栖纲、有尾目、隐鰓鲵科,是国家二级重点保护水生野生动物。大鲵是珍贵稀有的资源,有广泛的经济、生态价值,可供食用、药用、科研等,是一种公认价值极高的经济动物。大鲵肉质鲜美可口,富含17 种氨基酸,据有关资料显示,含有DHA 活性钙和金属硫蛋白、胶原蛋白,其皮、胃、尾、血、腺体分泌液有较高的药用和保健作用,可清除人体有害自由基、吸收有害的重金属离子,改善人体血液循环,增强免疫力。 展开更多

关键词 人体血液循环 水生野生动物 增强免疫力 胶原蛋白 人工生态 金属硫蛋白 大鲵 活性钙

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