期刊文献+
共找到25篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
大豆中植酸和胰蛋白酶抑制剂的抗营养和抗癌效应 被引量:9
1
作者 黄凯 郑田要 +2 位作者 李聚海 袁德保 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期28-31,共4页
大豆是重要的油料作物和植物蛋白来源,富含植物化学物质,如植酸和胰蛋白酶抑制剂等。传统营养理论认为这些植物化学物质是抗营养因子,然而近来研究显示这些化学成分具有天然抗癌作用。以植酸和STI为例主要介绍了它们的结构、分布、生理... 大豆是重要的油料作物和植物蛋白来源,富含植物化学物质,如植酸和胰蛋白酶抑制剂等。传统营养理论认为这些植物化学物质是抗营养因子,然而近来研究显示这些化学成分具有天然抗癌作用。以植酸和STI为例主要介绍了它们的结构、分布、生理活性、抗营养效应及抗癌效应。 展开更多
关键词 大豆 植酸 胰蛋白酶抑制剂 抗营养 抗癌
下载PDF
使用Mg^(2+)取代Ca^(2+)对大豆球蛋白及β-伴球蛋白进行分级与表征(英文)
2
作者 刘翀 +4 位作者 杨晓泉 唐传核 李琳 齐军茹 朱建华 《陕西科技大学学报(自然科学版)》 2009年第3期32-39,共8页
使用一种简单的两步沉淀方法研究了Mg2+和Ca2+对大豆球蛋白及β-伴球蛋白级分分级的影响,并对所得产品的某些理化性质进行了表征.结果表明,加入5mMMg2+是优化的条件;使用5mMMg2+得到的大豆球蛋白和β-伴球蛋白级分的植酸含量分别是0.4%... 使用一种简单的两步沉淀方法研究了Mg2+和Ca2+对大豆球蛋白及β-伴球蛋白级分分级的影响,并对所得产品的某些理化性质进行了表征.结果表明,加入5mMMg2+是优化的条件;使用5mMMg2+得到的大豆球蛋白和β-伴球蛋白级分的植酸含量分别是0.4%和1.3%;加入5mMCa2+却使球蛋白级分植酸含量较高,为1.3%;植酸-镁复合物要比植酸-钙复合物的溶解性要高许多;使用Mg2+所获得的β-伴球蛋白级分的热稳定性获得了提高,使用Mg2+得到的富含球蛋白的级分的可溶性在pH<4.5下显著高于使用Ca2+得到的相应级分.排阻色谱(SEC-HPLC)实验结果表明高植酸含量会引起球蛋白的聚合. 展开更多
关键词 植酸 大豆蛋白分级 球蛋白 β-伴球蛋白
下载PDF
体育教师信念的国际研究现状与趋势——基于CiteSpace的文献计量分析
3
作者 沈俊婕 林楠 《浙江体育科学》 2024年第1期95-101,共7页
高质量教师是高质量教育发展的中坚力量。教师信念作为教师专业素养构成的关键要素,对促进教师专业发展、提升教师质量具有重要作用与影响。为借鉴国际体育教师信念研究的成果与经验,促进国内对体育教师信念的研究,研究利用CiteSpace软... 高质量教师是高质量教育发展的中坚力量。教师信念作为教师专业素养构成的关键要素,对促进教师专业发展、提升教师质量具有重要作用与影响。为借鉴国际体育教师信念研究的成果与经验,促进国内对体育教师信念的研究,研究利用CiteSpace软件,对Web of Science核心合集数据库中1960—2022年的英文文献进行可视化研究。发现:体育教师信念研究高潮出现于2021年,载文数量最多的期刊是Journal of Teaching in Physical Education;研究中心度最高的国家是美国,核心圈层的代表学者是Richards KAR、Kulinna PH和Curtner-smith MD等人;研究热点趋势集中于体力活动促进、职业社会化、批判性教学法、职前体育教师、专业发展等方面。启示:国内未来研究应重点关注体育教师信念对课程改革的影响以及促进职前、职后阶段体育教师信念的发展。 展开更多
关键词 教师信念 体育教师 Cite Space 热点 趋势
下载PDF
新时代背景下技能型社会建设的驱动因素与政府职能研究
4
作者 《中阿科技论坛(中英文)》 2023年第9期26-30,共5页
2021年4月,全国职业教育大会创造性地提出了建设技能型社会的理念和战略。技能型社会是国家重视技能、社会崇尚技能、人人学习技能、人人拥有技能的社会。在此背景下,全国地方各级人民政府应积极响应技能型社会建设的时代号召,立足服务... 2021年4月,全国职业教育大会创造性地提出了建设技能型社会的理念和战略。技能型社会是国家重视技能、社会崇尚技能、人人学习技能、人人拥有技能的社会。在此背景下,全国地方各级人民政府应积极响应技能型社会建设的时代号召,立足服务型政府、协调型政府、引导型政府的时代定位,开展优化政府技能供给公共服务职能、优化政府技能供给宏观管理职能、优化政府技能供给社会管理职能的“三个优化”实践探索,以满足全面建设技能型社会的实际需求。 展开更多
关键词 技能型社会 驱动因素 政府职能
下载PDF
促进宁波进口贸易发展的思考 被引量:4
5
作者 《宁波大学学报(人文科学版)》 2013年第3期88-91,共4页
多年来,宁波依托港口优势,积极推进对外贸易,但是始终没有摆脱"以出口为主"的传统观念,离实现对外贸易的平衡发展还有较大的距离。文章结合2005年至2012年进口贸易发展数据,分析了宁波进口贸易的现状以及存在的主要问题,并且... 多年来,宁波依托港口优势,积极推进对外贸易,但是始终没有摆脱"以出口为主"的传统观念,离实现对外贸易的平衡发展还有较大的距离。文章结合2005年至2012年进口贸易发展数据,分析了宁波进口贸易的现状以及存在的主要问题,并且提出了深化进口贸易战略、优化进口商品结构、推动进口渠道的多样化、进口贸易方式多元化等促进进口贸易发展的对策。 展开更多
关键词 宁波 进口贸易 对外贸易结构 政策措施
下载PDF
多元学业评价模式及其应用 被引量:2
6
作者 张芝萍 郑栋 《浙江纺织服装职业技术学院学报》 2011年第3期94-96,共3页
传统的学生学业评价模式已不适应当前的高职教育教学,必须建立与高职人才培养模式相适应的学生学业评价模式,才能实现高职人才培养目标。文章阐述了多元学业评价模式在《国际贸易实务》课中的应用,调动了学生学习的积极性与主动性,学生... 传统的学生学业评价模式已不适应当前的高职教育教学,必须建立与高职人才培养模式相适应的学生学业评价模式,才能实现高职人才培养目标。文章阐述了多元学业评价模式在《国际贸易实务》课中的应用,调动了学生学习的积极性与主动性,学生可及时弥补自身的不足,有效提高就业竞争力和岗位适应能力。 展开更多
关键词 多元学业评价 构建 应用
下载PDF
导学结合:中文学生培养中师生“双赢”策略研究与实践 被引量:1
7
作者 车红梅 《牡丹江大学学报》 2017年第8期144-146,共3页
"导为不导,学为创新",在中文人才培养中实现师生"双赢"策略是地方高校教学研究与实践中秉持的观念,导与学是实现策略的关键。对教师队伍建设与学生培养两方面相互促动的研究,激发师生的创新潜能,充分发掘师生互动... "导为不导,学为创新",在中文人才培养中实现师生"双赢"策略是地方高校教学研究与实践中秉持的观念,导与学是实现策略的关键。对教师队伍建设与学生培养两方面相互促动的研究,激发师生的创新潜能,充分发掘师生互动背后的心理机制,发挥内驱力的作用,实现师师合作、师生合作、生生合作三级互动。"导""学""研"相结合,提高师生创新能力,为构建人才创新培养模式提供理论依据和实践支撑。 展开更多
关键词 导学结合 师生“双赢” 三级互动
下载PDF
试论话剧《茶馆》的美学表现方式 被引量:1
8
作者 《牡丹江大学学报》 2013年第1期36-37,68,共3页
作为现、当代话剧的经典作品之一,《茶馆》的问世和坎坷的当代命运颇具传奇色彩。整部作品通过对诸多形形色色人物命运的深度剖析,揭示出旧社会的冷酷无情和人们必然的悲惨命运。《茶馆》作品本身的艺术表现手法独出一格,在艺术构思、... 作为现、当代话剧的经典作品之一,《茶馆》的问世和坎坷的当代命运颇具传奇色彩。整部作品通过对诸多形形色色人物命运的深度剖析,揭示出旧社会的冷酷无情和人们必然的悲惨命运。《茶馆》作品本身的艺术表现手法独出一格,在艺术构思、写作风格、语言运用等方面勇开先河,将原汁原味的人物刻画的入木三分,同时对现实生活也有重要的启迪意义。 展开更多
关键词 《茶馆》 美学 构思 语言特色
下载PDF
略论高职学生英语口语能力的培养 被引量:1
9
作者 《浙江纺织服装职业技术学院学报》 2008年第3期105-107,共3页
分析了我国高职院校口语教学现状,提出了一系列操作性较强的培养高职学生英语口语能力的策略:注重青年教师队伍建设,实行科学有效的教学方法;夯实必需语言基础,培养学生良好的语言学习策略;创造良好语言氛围,构建课内课外口语集训体系;... 分析了我国高职院校口语教学现状,提出了一系列操作性较强的培养高职学生英语口语能力的策略:注重青年教师队伍建设,实行科学有效的教学方法;夯实必需语言基础,培养学生良好的语言学习策略;创造良好语言氛围,构建课内课外口语集训体系;树立自信心,鼓励学生多讲多谈多交流。 展开更多
关键词 高职 英语教学 口语
下载PDF
一种I3S标准的倾斜摄影服务精度动态控制方法 被引量:1
10
作者 钟娜娜 +2 位作者 胡振彪 王海银 赵军 《测绘通报》 CSCD 北大核心 2022年第2期128-130,135,共4页
针对倾斜摄影数据服务共享保密要求高、倾斜摄影数据包SLPK不同精度数据制作复杂的问题,本文基于开源I3S标准规范与解析倾斜摄影在线服务结构特征,研究实现了一种I3S标准的倾斜摄影服务精度动态控制方法。该方法可根据服务需求,通过控... 针对倾斜摄影数据服务共享保密要求高、倾斜摄影数据包SLPK不同精度数据制作复杂的问题,本文基于开源I3S标准规范与解析倾斜摄影在线服务结构特征,研究实现了一种I3S标准的倾斜摄影服务精度动态控制方法。该方法可根据服务需求,通过控制索引树节点级别,基于一套数据实现多种精度的在线服务;作为实景三维建设的重要技术支撑,具有良好的实用价值。 展开更多
关键词 倾斜摄影 实景三维 精度控制 I3S SLPK
下载PDF
多元化教学模式应用研究
11
作者 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2019年第8期443-443,445,共2页
随着我国经济的发展,我国国民知识水平在不断的提升,特别是在接受教育的水平上,跟过去相比有明显的差异性表现。在新课标的改革下,本文分析了目前大多数高校的教育的现状,并以此为基础提出一些建议与改革方案。
关键词 创新 改革 多元化
下载PDF
城乡之间的艰难抉择——从格雷马斯方阵角度分析《人生》的符号意义
12
作者 《牡丹江大学学报》 2013年第5期58-59,66,共3页
《人生》讲述了主人公高加林在事业、爱情上的曲折经历,反映了主人公在一次次人生抉择面前的矛盾和两难。然而,通过格雷马斯方阵分析我们却发现,作者路遥的潜在深意并不在抉择,而是着力体现命运背后的人情,尤其是颇具暖意的乡土人文情... 《人生》讲述了主人公高加林在事业、爱情上的曲折经历,反映了主人公在一次次人生抉择面前的矛盾和两难。然而,通过格雷马斯方阵分析我们却发现,作者路遥的潜在深意并不在抉择,而是着力体现命运背后的人情,尤其是颇具暖意的乡土人文情怀。作者借高加林命运的起伏,表达了对故乡的热爱和对故乡农民质朴情怀的崇高敬意。 展开更多
关键词 格雷马斯方阵 人生 乡土情怀
下载PDF
林海音作品“乡愁”与语言风格的韵味交融
13
作者 《牡丹江大学学报》 2018年第9期60-62,65,共4页
作为对中国现当代文学贡献良多的女性作家,林海音作品中始终渗透的"乡愁"情思与情结是一个时代的集中体现,其文学作品中明朗不失柔美、质朴不失真挚的语言风格更是独具特色。乡愁情结与语言韵味紧密融合,呈现出乡愁文学中独... 作为对中国现当代文学贡献良多的女性作家,林海音作品中始终渗透的"乡愁"情思与情结是一个时代的集中体现,其文学作品中明朗不失柔美、质朴不失真挚的语言风格更是独具特色。乡愁情结与语言韵味紧密融合,呈现出乡愁文学中独特的一道风景。 展开更多
关键词 林海音 乡愁 小说 散文 文学作品 语言风格
下载PDF
国贸专业模拟外贸商品展教学研究与实践
14
作者 《浙江纺织服装职业技术学院学报》 2013年第2期106-108,共3页
模拟外贸商品展作为实现培养目标的有效途径之一,它综合运用了外贸业务知识,提高了学生的外贸英文洽谈和商务沟通能力以及职业素质。基于当前高职教育存在的主要问题,分析了国贸专业开展模拟外贸商品展的必要性,并结合实例,阐述了该项... 模拟外贸商品展作为实现培养目标的有效途径之一,它综合运用了外贸业务知识,提高了学生的外贸英文洽谈和商务沟通能力以及职业素质。基于当前高职教育存在的主要问题,分析了国贸专业开展模拟外贸商品展的必要性,并结合实例,阐述了该项实践教学具体的实施过程和取得的效果。 展开更多
关键词 高职 国贸专业 模拟外贸商品展 实践教学
下载PDF
新时期知青小说中的“铁姑娘”形象书写
15
作者 《牡丹江大学学报》 2017年第12期71-73,共3页
"铁姑娘"形象是作家审美期待和文学理想外化的产物,"铁姑娘"形象与作家所受的深层文化心理机制濡染密切相关。"铁姑娘"形象多是男性作家笔下男主人公激情、理想、青春的纯美象征,在艰苦岁月中给予他们精... "铁姑娘"形象是作家审美期待和文学理想外化的产物,"铁姑娘"形象与作家所受的深层文化心理机制濡染密切相关。"铁姑娘"形象多是男性作家笔下男主人公激情、理想、青春的纯美象征,在艰苦岁月中给予他们精神上的慰藉。女性作家在塑造"铁姑娘"时,更注重从女性的生命体验和精神诉求方面,开掘"铁姑娘"们真实而复杂的精神世界。作家形成"群体精神同盟",观照知青一代在"文革"中个体生命被扭曲的现象,女性作家的叙事话语是依附男权文化为中心的叙事话语而存在的。"铁姑娘"形象是他们构设的虚拟的精神家园。 展开更多
关键词 新时期文学 知青小说 “铁姑娘”
下载PDF
浅析荷花淀派兴起因素及其影响
16
作者 《牡丹江大学学报》 2015年第10期89-91,共3页
荷花淀派,即荷花淀文学流派,起源于作家孙犁的代表作品《荷花淀》,文笔轻快清新,寄景于情,景系情动。在我国文学界独树一帜,对我国华北地区文学创作影响深刻。在新的历史时期对荷花淀派形成和发展进行研究,对梳理我国现代文学发展脉络,... 荷花淀派,即荷花淀文学流派,起源于作家孙犁的代表作品《荷花淀》,文笔轻快清新,寄景于情,景系情动。在我国文学界独树一帜,对我国华北地区文学创作影响深刻。在新的历史时期对荷花淀派形成和发展进行研究,对梳理我国现代文学发展脉络,明确荷花淀派文学在文学创作中的影响作用,确定荷花淀文学流派在文学发展史上的地位具有重要意义。 展开更多
关键词 解放区文学 思潮 孙犁 荷花淀派
下载PDF
浅论周作人的文学批评观
17
作者 《牡丹江大学学报》 2016年第9期118-120,共3页
周作人最为大众所熟知是其散文家形象。事实上,作为文学评论家,周作人的批评实绩同样斐然,尤其是五四文学革命时期,周作人立足中国传统的同时吸取当时西方新文学、新思想,从最初"人的文学"与"平民文学"的朦胧批评... 周作人最为大众所熟知是其散文家形象。事实上,作为文学评论家,周作人的批评实绩同样斐然,尤其是五四文学革命时期,周作人立足中国传统的同时吸取当时西方新文学、新思想,从最初"人的文学"与"平民文学"的朦胧批评观逐步成熟形成了自己独特的印象鉴赏式文学批评,具有极高的研究价值。 展开更多
关键词 周作人 人的文学 文学批评观
下载PDF
北大荒文学及历史意义研究
18
作者 张冬 《牡丹江大学学报》 2014年第11期95-97,共3页
北大荒是一部英雄的史诗,她呼唤着北大荒文学。"北大荒文学"也叫"拓荒文学",记录东北文学史或黑龙江文学史独特的文学现象。"北大荒文学"伴随着上世纪五十年代对荒原的全面开发,在全国解放战争的号角声... 北大荒是一部英雄的史诗,她呼唤着北大荒文学。"北大荒文学"也叫"拓荒文学",记录东北文学史或黑龙江文学史独特的文学现象。"北大荒文学"伴随着上世纪五十年代对荒原的全面开发,在全国解放战争的号角声中产生,在社会主义建设事业中茁壮成长。因此,北大荒文学对于那一代人开拓进取的历史进行了详细的记录,展现了那时人们的心理追求,他们的那种精神风貌早已成为现代社会的良好精神向导。 展开更多
关键词 北大荒 相关文学 历史价值
下载PDF
钛酸纳米管涂层改善竹材热稳定性能的研究
19
作者 郑晨敏 温思黎 +5 位作者 叶春璐 赵慧慧 陈巧玲 庄远红 费鹏 《闽南师范大学学报(自然科学版)》 2019年第1期74-81,共8页
本文通过水热合成法制备了钛酸纳米管(Titanate Nanotubes, TNTs),并利用硅烷偶联剂(γ-氨丙基三乙氧基硅烷)对其进行改性.然后以硅烷偶联剂为阳离子聚合物,木质素磺酸钠为阴离子聚合物,通过层层自组装的方式将TNTs以纳米膜的形式包覆... 本文通过水热合成法制备了钛酸纳米管(Titanate Nanotubes, TNTs),并利用硅烷偶联剂(γ-氨丙基三乙氧基硅烷)对其进行改性.然后以硅烷偶联剂为阳离子聚合物,木质素磺酸钠为阴离子聚合物,通过层层自组装的方式将TNTs以纳米膜的形式包覆在竹材表面,借以增强竹材热稳定性.实验结果表明:经自组装,TNTs形成纳米膜包覆在竹材表面,形成保护层,使得竹材热稳定性获得显著提升,且随着组装层数的增加而进一步上升.在N2氛围下,竹材热分解温度由239. 8℃(LBL-0)分别上升至265. 1℃(LBL-3),272. 4℃(LBL-6),286. 6℃(LBL-9)及289. 6℃(LBL-12),残余质量由22. 4%上升至22. 9%(LBL-3),27. 7%(LBL-6),29. 6%(LBL-9)及32. 6%(LBL-12);在O2氛围下,竹材热氧化温度同样有显著提升,由238. 4℃(LBL-0)上升至280. 6℃(LBL-12). 展开更多
关键词 钛酸纳米管 层层自组装 竹材 热力学性质
下载PDF
基于脑电信号的脑力负荷监测技术研究现状 被引量:9
20
作者 王禹 肖毅 +3 位作者 周前祥 张立伟 张卉 《航天医学与医学工程》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期577-582,共6页
在复杂的人-机系统中,监测人员的脑力负荷状态,对保障人-机系统的安全、高效运行有重要的理论与应用价值。本文从事件相关电位及自发脑电两方面阐述了基于脑电信号离线检测脑力负荷的研究现状。其次,介绍了脑力负荷监测技术的研究现状,... 在复杂的人-机系统中,监测人员的脑力负荷状态,对保障人-机系统的安全、高效运行有重要的理论与应用价值。本文从事件相关电位及自发脑电两方面阐述了基于脑电信号离线检测脑力负荷的研究现状。其次,介绍了脑力负荷监测技术的研究现状,重点对基于脑电信号的脑力负荷监测研究存在问题和不足进行了分析。本文可为脑力负荷监测技术的应用与发展提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 脑力负荷 监测 事件相关电位 自发脑电
下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部