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题名食用菌在玉米皮渣中生长初探
被引量：2
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作者
杜娟
张春丹
郭红珍
吴智艳
杨莹霞
解春艳
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机构
廊坊师范学院生命科学院
河北省高校食药用真菌应用技术研发中心
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出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2016年第5期163-166,共4页
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基金
河北省教育厅优秀青年基金资助项目(YQ2013027)
廊坊师范学院博士基金资助项目(LSLB201407)
+2 种基金
河北省高校食药用菌应用技术研发中心资助项目(YF201411-321)
河北省高等学校遗传学重点发展学科资助项目(201221)
廊坊师范学院微生物学重点学科资助项目(201501)
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文摘
以玉米皮渣为原料,采用固态及液态发酵的方式进行食用菌培养,通过直尺测量及高效液相色谱分析等方法测定了杨树菇、杏鲍菇、山鸡1号、毛木耳、鸡腿菇等食药用真菌在玉米皮渣培养基中的生长及产酶情况。结果表明:试验中各菌株均可在玉米皮渣培养基中生长,其中榆黄蘑、白玉菇、金针菇、山鸡1号等生长速度超过了其在PDA培养基中生长速度;试验用各菌均有纤维素C1酶、木聚糖酶等生成,毛木耳是纤维素C1酶和木聚糖酶活性均较高的菌株,其次是海鲜菇,金针菇的纤维素C1酶和木聚糖酶活性均最低;各菌均未见阿魏酸酯酶的生成。各菌株发酵液中阿魏酰低聚糖含量不同,以海鲜菇发酵液中最高,为1 516.81μmol/L,这与其分泌胞外酶直接相关。
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关键词
玉米皮渣
食用菌
活性
生长速度
阿魏酰低聚糖
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Keywords
maize bran
edible mushroom
activity of enzymes
growth rate
Feruloyl Oligosaccharides（FOs）
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分类号
TS201.21
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名山西隋唐石刻文字误释举正
被引量：1
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作者
杨莹霞
何山
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机构
西南大学汉语言文献研究所
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出处
《长治学院学报》
2020年第4期46-50,共5页
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基金
国家社科基金项目“宋辽金元石刻异体字研究及新见字字形谱”(15BYY115)
全国高校古委会项目“隋唐五代石刻新见字形整理及字谱编纂”(1709)。
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文摘
《三晋石刻大全》收录山西出土历代石刻材料,内容丰富,价值巨大。碑文释读整理整体水平较高,但也存在文字误录、缺录等问题。文章选取其中较典型的八则缺误字进行补正,旨在为研究和利用这些碑刻材料提供参考,为后续碑刻文献整理中处理讹俗字、类化字、残泐字等特殊文字提供范例,同时也可为碑刻文字及近代汉字研究提供新的字料。
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关键词
三晋石刻大全
误释
缺录
补正
近代汉字研究
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Keywords
the complete works of stone carving of the SanJin area
misinterpretation
off record
correction
the study of modern Chinese characters
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分类号
H123
[语言文字—汉语]
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题名北魏《邴勖墓志》释文校补
- 3
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作者
杨莹霞
何山
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机构
西南大学汉语言文献研究所
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出处
《保定学院学报》
2021年第2期95-99,共5页
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基金
国家社会科学基金项目“宋辽金元石刻异体字研究及新见字字形谱”(15BYY115)
全国高校古委会项目“隋唐五代石刻新见字形整理及字谱编纂”(1709)。
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文摘
《中原文物》2019年第6期刊出《洛阳偃师两座北魏墓发掘简报》一文,著录《邴勖墓志》图版与释文。但其释文存在阙误,断句标点亦有不当之处,直接影响到材料的科学有效利用,有必要对照墓志拓本予以校正补充,以便为邴氏家族谱牒等相关文史研究提供更为可靠的新资料,为后续北魏历史文化研究提供新依据。
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关键词
《邴勖墓志》
北魏
碑刻文献
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Keywords
Bing Xu’s Epitaph
Northern Wei Dynasty
inscription
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分类号
H123
[语言文字—汉语]
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