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猪肉滴水损失测定方法比较及其与肉质性状的相关性分析 被引量：11
1
作者 张锡英 张良良 +7 位作者 张轩 刘昭君 周佳奇 姜爱文 李荣阳 李诚瑜 贾超 吴望军 《畜牧与兽医》 北大核心 2020年第6期40-44,共5页
为了比较分析滴管法和套袋法在测定猪肉滴水损失性状方面的差异,以及2种方法测定的滴水损失与肉质性状之间的相关性,以300头杜洛克×(长白×大白)三元商品猪为试验材料,分别采用滴管法与套袋法测定了屠宰后24与48 h倒数第3~4胸... 为了比较分析滴管法和套袋法在测定猪肉滴水损失性状方面的差异,以及2种方法测定的滴水损失与肉质性状之间的相关性,以300头杜洛克×(长白×大白)三元商品猪为试验材料,分别采用滴管法与套袋法测定了屠宰后24与48 h倒数第3~4胸椎段背最长肌的滴水损失,并测定了屠宰后45 min,24 h,48 h的pH值和肉色值(L*,a*和b*值)以及肌内脂肪含量。结果显示:套袋法所取的肉样重显著高于滴管法(P<0.001),取肉样重变异系数小于滴管法;套袋法所测定的24与48 h滴水损失结果均显著高于滴管法(P<0.001),测定的滴水损失变异系数小于滴管法;同一种方法24与48 h的滴水损失测定结果显著相关,滴管法相关系数为0.749(P<0.001),套袋法相关系数为0.775(P<0.001);滴管法与套袋法48 h测定结果显著相关,相关系数为0.604(P<0.001);另外,滴管法与套袋法48 h测定的滴水损失与pH 48h极显著相关,相关系数分别为0.264与0.329(P<0.001);2种方法48 h测定的滴水损失与48 h测定的亮度值(L*48 h),黄度值(b*48 h),以及红度值(a*48 h)极显著相关(P<0.001)。综上,本研究证明滴管法和套袋法均能正确测定肉样滴水损失大小,且48 h测定的结果更为科学可靠;另外,滴水损失大小可一定程度上反映肉样肉色及pH值差异。 展开更多
关键词 猪 滴管法 套袋法 滴水损失 肉质性状 相关性分析
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基于现场测量的建筑环境风场特征分析及风力机出力评估 被引量：2
2
作者 侯亚丽 栗广浩 +2 位作者 杨宇昕 李荣阳 汪建文 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第11期318-324,共7页
采用ZephIR 300激光雷达测风设备对呼和浩特市区某建筑风场进行为期12个月的现场测量,获取11~200 m内共11个高度上的风速、风向及湍流强度值,然后对风场的湍流特性进行分析,并计算6种风力机的年容量系数。结果表明:所有高度上0~3 m/s低... 采用ZephIR 300激光雷达测风设备对呼和浩特市区某建筑风场进行为期12个月的现场测量,获取11~200 m内共11个高度上的风速、风向及湍流强度值,然后对风场的湍流特性进行分析,并计算6种风力机的年容量系数。结果表明:所有高度上0~3 m/s低风速的出现频率明显增大,出现频率最高的风速在2.0~2.5 m/s,而大于10 m/s风速的出现概率几乎为零,而且传统威布尔概率密度分布不能准确对城市建筑环境内的低风速分布概率做出预测;0°~90°区间内的风向出现频率较高,但风功率密度却相对较低,不能仅以盛行风向为依据选择风力机的安装地点,而需同时考虑不同风向上的风功率密度;为避开强湍流区域,低矮建筑环境内风力机的安装高度应高于建筑平均高度,且应设置为分时段和分风向工作模式;而低额定风速和低切入风速是建筑环境内风力机高容量系数的有效保证,其中低额定风速的影响更大。 展开更多
关键词 风能评估 湍流 风速 风功率密度 容量系数 建筑环境
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MSTN打靶猪的安全性分析 被引量：1
3
作者 李诚瑜 刘昭君 +4 位作者 申明 李荣阳 陶景丽 吴望军 刘红林 《农业技术与装备》 2020年第12期143-144,146,共3页
在提高物质生活的同时,人们越来越注重健康问题,转基因动物的安全性成为热点话题。肌肉发育是家畜育种过程中重要经济性状之一,肌肉生长抑制素(Myostatin,MSTN)是一种抑制骨骼肌生长发育的转录生长因子,被认为是提高畜牧业瘦肉生产的重... 在提高物质生活的同时,人们越来越注重健康问题,转基因动物的安全性成为热点话题。肌肉发育是家畜育种过程中重要经济性状之一,肌肉生长抑制素(Myostatin,MSTN)是一种抑制骨骼肌生长发育的转录生长因子,被认为是提高畜牧业瘦肉生产的重要基因。研究表明,MSTN基因的敲除有助于提高动物的肌肉发育。文章重点讨论了利用基因编辑技术获得的MSTN基因敲除猪的安全性。 展开更多
关键词 MSTN 基因编辑技术 MSTN打靶猪的安全性
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门冬胰岛素50注射液与地特胰岛素联合口服药治疗初发2型糖尿病患者的疗效比较 被引量：1
4
作者 李荣阳 《智慧健康》 2017年第10期71-72,共2页
目的针对初发2型糖尿病按照门冬胰岛素50注射液与地特胰岛素联合口服药进行治疗的实际效果进行分析。方法从本院在2016年1月-2017年5月收治的初发2型糖尿病患者中随机抽选40例,盲选组内20例,行门冬胰岛素50注射液联合口服药物治疗,视为... 目的针对初发2型糖尿病按照门冬胰岛素50注射液与地特胰岛素联合口服药进行治疗的实际效果进行分析。方法从本院在2016年1月-2017年5月收治的初发2型糖尿病患者中随机抽选40例,盲选组内20例,行门冬胰岛素50注射液联合口服药物治疗,视为观察组,而另20例患者按照地特胰岛素联合口服药治疗,为对照组。针对疗效间差异进行对比。结果观察组在治疗后空腹血糖、餐后2h血清以及胆固醇水平等均显著优于对照组(P<0.05),差异具备统计学意义。结论针对初发2型糖尿病采用门冬胰岛素50注射液治疗,可有效针对患者血糖情况进行改善,可有效保障患者健康。 展开更多
关键词 门冬胰岛素50注射液 地特胰岛素 初发2型糖尿病
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城市建筑环境中阵风特征的实验研究
5
作者 李荣阳 侯亚丽 +1 位作者 栗广浩 汪建文 《工程热物理学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第2期389-396,共8页
针对缺乏城市建筑环境内风场阵风特征相关研究的问题,本文对内蒙古呼和浩特市某建筑群内风场特征开展了为期12个月的现场实验测量,获取了建筑顶面0.86m高度上6个测点上的阵风因子、阵风幅度及过剩能量含量随风速的变化规律,初步掌握了... 针对缺乏城市建筑环境内风场阵风特征相关研究的问题,本文对内蒙古呼和浩特市某建筑群内风场特征开展了为期12个月的现场实验测量,获取了建筑顶面0.86m高度上6个测点上的阵风因子、阵风幅度及过剩能量含量随风速的变化规律,初步掌握了建筑环境内风场的阵风特征,结果表明:6个测点上的阵风因子都随着平均风速的增大而减小;除了距离建筑顶面高度较低的A1测点外,其他测点阵风因子大部分都大于1.4(IEC标准),IEC标准中的阵风模型将低估建筑顶面的阵风因子;6个测点在实验期间未出现或极少出现振幅大于9.8 m/s的极端阵风活动;6个测点的过剩能量含量均随着平均风速的增大而减小,同时在距离建筑顶面高度越大或适当远离建筑边缘的地方,过剩能量含量均会增大,将风力机安装在这些地方都有可能获得更多的过剩能量。以上所得结果可为适合于城市建筑风场特征的新阵风模型的建立提供理论基础和实验支持。 展开更多
关键词 建筑环境 风力机 阵风因子 阵风幅度 过剩能量
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周边建筑对目标建筑顶面风力机微观选址的影响
6
作者 侯亚丽 李荣阳 +2 位作者 吕爱静 栗广浩 汪建文 《内蒙古工业大学学报（自然科学版）》 2023年第1期51-57,共7页
为分析周边建筑物对目标建筑物顶面风流场特性的影响,以内蒙古工业大学学生宿舍为目标建筑物,并以其为中心,分别对五种不同半径范围内的周边建筑物进行模拟计算,分析盛行和非盛行风向下五种几何模型中目标建筑物顶面的风场特征,结果表明... 为分析周边建筑物对目标建筑物顶面风流场特性的影响,以内蒙古工业大学学生宿舍为目标建筑物,并以其为中心,分别对五种不同半径范围内的周边建筑物进行模拟计算,分析盛行和非盛行风向下五种几何模型中目标建筑物顶面的风场特征,结果表明,所考虑周边建筑物的范围尺寸对目标建筑物顶面风场特征影响较大,随着考虑周边建筑物范围尺寸的扩大,目标建筑物顶面的减速现象越明显,且强湍流区域越大。由于不同尺寸范围内周边建筑形态、布局、高度等差异,仅考虑盛行风向不能准确判断目标建筑周围风场特征,需根据周边建筑的结构和分布特征对多个风向情况进行分析。 展开更多
关键词 周边建筑物 风速 湍流强度 微观选址
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明胶对鸡胚盘细胞的增殖和多功能性的影响
7
作者 李荣阳 唐小川 +3 位作者 徐世永 陈清 吴望军 刘红林 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期364-369,共6页
[目的]本试验旨在解决鸡胚盘细胞(c BC)不易贴壁的问题及应用E8培养基建立新的鸡胚盘细胞培养体系。[方法]在E8培养基基础上,应用10 g·L^(-1)明胶和人重组玻连蛋白(h VTN)包被培养板,对比其在促进鸡胚盘细胞贴壁速度、促进增殖和... [目的]本试验旨在解决鸡胚盘细胞(c BC)不易贴壁的问题及应用E8培养基建立新的鸡胚盘细胞培养体系。[方法]在E8培养基基础上,应用10 g·L^(-1)明胶和人重组玻连蛋白(h VTN)包被培养板,对比其在促进鸡胚盘细胞贴壁速度、促进增殖和维持多功能性方面的差异。[结果]使用10 g·L^(-1)明胶包被培养板后,鸡胚盘细胞12 h内即可迅速贴壁。10 g·L^(-1)明胶处理组中5-乙炔基-2'-脱氧尿嘧啶核苷(Ed U)阳性细胞率显著高于对照组(P<0.01),并且能够抑制凋亡基因P21、Fas的mRNA表达(P<0.05),进而促进细胞增殖,并且能够促进多功能基因Nanog、PouV的表达来维持c BC的多功能性。[结论]10 g·L^(-1)明胶可以作为一种新的包被试剂来进行cBC的培养,与人重组玻连蛋白相比,明胶体现了更高的性价比,具有较高的应用价值。 展开更多
关键词 鸡胚盘细胞 明胶 增殖 多功能性
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建筑外形对建筑顶面风力机微观选址的影响
8
作者 侯亚丽 李荣阳 +2 位作者 邸建琛 汪建文 栗广浩 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第12期344-352,共9页
针对城市建筑环境内的风能应用问题,利用CFD方法对4种不同建筑外形的高层建筑物顶面风场湍流特征进行研究,开展建筑外形对风向变化的敏感性分析,并分析4种建筑物顶面风速、湍流强度随高度的变化规律,确定4种建筑外形的建筑顶面风力机的... 针对城市建筑环境内的风能应用问题,利用CFD方法对4种不同建筑外形的高层建筑物顶面风场湍流特征进行研究,开展建筑外形对风向变化的敏感性分析,并分析4种建筑物顶面风速、湍流强度随高度的变化规律,确定4种建筑外形的建筑顶面风力机的合理安装位置和高度,结果表明:具有圆润曲线外形的2类建筑更利于风力机的安装,风力机的安装高度可更低;建筑物的长轴和短轴越接近,顶面越有利于风力机的安装;4种建筑外形的建筑顶面安装风力机时仅考虑U/U_(0)≥1的有利安装高度Hu即可保证风力机的有效输出功率和运行安全;无盛行风向情况下,4种建筑物的中心区域更有利于风力机安装,风力机的安装高度最低,圆柱体、椭圆体、正方体及长方体建筑物顶面中心区域风力机最低安装高度分别为1.05H、1.09H、1.11H及1.14H。 展开更多
关键词 建筑物 风力机 湍流 风速 微观选址
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长方体建筑长宽比对屋顶风力机微观选址的影响
9
作者 邸建琛 侯亚丽 +2 位作者 吕爱静 李荣阳 汪建文 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第4期296-303,共8页
采用CFD方法,对长宽比分别为0.25、0.30、0.40、0.50、0.60、0.70、0.80、0.90的8种长方体单体高层建筑物顶面的风流场特征进行模拟计算,确定长宽比对长方体建筑物顶面风力机微观选址的影响。结果表明:长宽比越大,建筑顶面低风速区域越... 采用CFD方法,对长宽比分别为0.25、0.30、0.40、0.50、0.60、0.70、0.80、0.90的8种长方体单体高层建筑物顶面的风流场特征进行模拟计算,确定长宽比对长方体建筑物顶面风力机微观选址的影响。结果表明:长宽比越大,建筑顶面低风速区域越大,且风速随高度增长得越慢,而迎风面拐点风速恢复最快;同时由于建筑物顶面受阻滞流体增多,湍流强度增大,湍流强度大于20%的区域面积增大,且背风面及背风面拐点湍流强度最大;长宽比越小,适合安装风力机的高度越低,如长宽比HAR=0.25时,最低安装高度为1.12H;当长宽比HAR=0.9时,最低安装高度为1.20H;对于不同长宽比的长方体建筑物,在屋顶迎风面出现风加速的起始高度一般低于背风面位置,更有利于风力机的安装。 展开更多
关键词 风力机 建筑物 湍流强度 风速 微观选址
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基因编辑猪在农业与生物医学中的应用
10
作者 戴伟龙 李荣阳 刘红林 《兽医导刊》 2020年第22期50-51,125,共3页
通常来说,猪的基因工程难度较大。要对体细胞进行基因编辑,然后进行体细胞核转移(SCNT),可以产生携带特定位点修饰的基因编辑猪。然而由于体细胞基因工程的操作困难和与SCNT引起的相关的胚胎发育缺陷,导致已知的猪模型数量有限。近年来... 通常来说,猪的基因工程难度较大。要对体细胞进行基因编辑,然后进行体细胞核转移(SCNT),可以产生携带特定位点修饰的基因编辑猪。然而由于体细胞基因工程的操作困难和与SCNT引起的相关的胚胎发育缺陷,导致已知的猪模型数量有限。近年来随着基因组编辑技术的发展,如锌指核酸酶(ZFNs),转录激活效应核酸酶(TALENs)和成簇规则间隔短重复回文序列(CRISPR/Cas9)系统,大大提高了生产基因编辑猪的效率。目前为止,CRISPR/Cas9系统是最方便、最经济、最常用的基因组编辑技术。利用该系统已经生产了多个适用于生物医学和农业的猪模型。虽然基因组编辑系统的应用显著提高了基因工程效率,但仍需进一步改进来优化并利用这一新兴技术。基因组编辑技术的发展将对未来农业和生物医学中猪模型的应用带来颠覆性变革。 展开更多
关键词 基因编辑 CRISPR/Cas9 猪
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