基于Web of Science数据库,采用文献计量学方法,分析了2000-2013年世界樱桃研究论文趋势、论文数量世界排名前5位的国家、研究机构、核心作者、期刊、学科归属和研究热点等情况。结果表明:2000-2013年间世界樱桃研究论文共1794篇,论文...基于Web of Science数据库,采用文献计量学方法,分析了2000-2013年世界樱桃研究论文趋势、论文数量世界排名前5位的国家、研究机构、核心作者、期刊、学科归属和研究热点等情况。结果表明:2000-2013年间世界樱桃研究论文共1794篇,论文产出量整体呈逐渐上升趋势,2012年发文量最高,约是2005年的2.288倍;美国、土耳其、西班牙、德国和意大利樱桃文献数量居世界前5位,美国发文数量最多(376篇),除德国外,其他四个国家的樱桃总产量排名位居世界前5位,说明樱桃科研实力的增强促进了樱桃产业的发展;美国农业部农业研究服务中心、密歇根州立大学、华盛顿州立大学、加拿大农业及农业食品部和西班牙埃斯特雷马杜拉大学樱桃文献数量位居世界前五位,最有学术影响力的核心作者来自美国,主要的期刊是《Scientia Horticulturae》、《Hortscience》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Postharvest Biology and Technology》《Food Chemistry》;主要涉及的学科是农业、食品科学与技术、植物科学、化学和生态环境科学;果实品质、病害、花青苷、砧木和采后机理是樱桃研究的重点。展开更多
为深入解析石榴的国际研究现状及热点领域,利用文献计量学方法,以Web of Science数据库为文献来源,对2011—2019年世界石榴研究论文产出量、国家、期刊、所属学科、高产机构、高产作者、研究方向及高被引论文等进行了分析。结果表明,全...为深入解析石榴的国际研究现状及热点领域,利用文献计量学方法,以Web of Science数据库为文献来源,对2011—2019年世界石榴研究论文产出量、国家、期刊、所属学科、高产机构、高产作者、研究方向及高被引论文等进行了分析。结果表明,全球石榴研究发文量整体呈上升趋势,2019年最高(199篇)。印度、伊朗、美国、西班牙、土耳其和中国非常重视石榴的研究,是发文量较高的国家。西班牙埃尔切米盖尔 埃尔南德斯大学发表论文数量最高,该大学的Hernandez教授发文量最多。印度农业研究委员会、西班牙国家科学研究理事会、南非斯坦陵布什大学和美国加利福尼亚大学也是石榴研究的重要结构。《Scientia Horticulturae》、《Food Chemistry》和《Journal of the Science of Food and Agriculture》是主要的核心期刊。食品科学与技术、农业、化学、药学与药理学和植物科学是石榴重要的研究方向。从高被引论文可以看出,石榴的研究热点是鞣花单宁、类黄酮等功能性物质的定性定量分析、代谢途径及其医学保健功效等领域。本研究结果为石榴研究发展趋势的确定提供了理论依据。展开更多
文摘基于Web of Science数据库,采用文献计量学方法,分析了2000-2013年世界樱桃研究论文趋势、论文数量世界排名前5位的国家、研究机构、核心作者、期刊、学科归属和研究热点等情况。结果表明:2000-2013年间世界樱桃研究论文共1794篇,论文产出量整体呈逐渐上升趋势,2012年发文量最高,约是2005年的2.288倍;美国、土耳其、西班牙、德国和意大利樱桃文献数量居世界前5位,美国发文数量最多(376篇),除德国外,其他四个国家的樱桃总产量排名位居世界前5位,说明樱桃科研实力的增强促进了樱桃产业的发展;美国农业部农业研究服务中心、密歇根州立大学、华盛顿州立大学、加拿大农业及农业食品部和西班牙埃斯特雷马杜拉大学樱桃文献数量位居世界前五位,最有学术影响力的核心作者来自美国,主要的期刊是《Scientia Horticulturae》、《Hortscience》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Postharvest Biology and Technology》《Food Chemistry》;主要涉及的学科是农业、食品科学与技术、植物科学、化学和生态环境科学;果实品质、病害、花青苷、砧木和采后机理是樱桃研究的重点。
基金the financial support from the National Natural Science Foundation of China(No.52064038)the Key Research and Development Program of Jiangxi Province,China(No.CK202002472)。
文摘为深入解析石榴的国际研究现状及热点领域,利用文献计量学方法,以Web of Science数据库为文献来源,对2011—2019年世界石榴研究论文产出量、国家、期刊、所属学科、高产机构、高产作者、研究方向及高被引论文等进行了分析。结果表明,全球石榴研究发文量整体呈上升趋势,2019年最高(199篇)。印度、伊朗、美国、西班牙、土耳其和中国非常重视石榴的研究,是发文量较高的国家。西班牙埃尔切米盖尔 埃尔南德斯大学发表论文数量最高,该大学的Hernandez教授发文量最多。印度农业研究委员会、西班牙国家科学研究理事会、南非斯坦陵布什大学和美国加利福尼亚大学也是石榴研究的重要结构。《Scientia Horticulturae》、《Food Chemistry》和《Journal of the Science of Food and Agriculture》是主要的核心期刊。食品科学与技术、农业、化学、药学与药理学和植物科学是石榴重要的研究方向。从高被引论文可以看出,石榴的研究热点是鞣花单宁、类黄酮等功能性物质的定性定量分析、代谢途径及其医学保健功效等领域。本研究结果为石榴研究发展趋势的确定提供了理论依据。
