米和食用淀粉中椰毒假单胞菌酵米面亚种污染调查与风险分析 被引量：26

1

作者 陈荣桥 陈汉金 +9 位作者 胡均鹏 冼燕萍 杨静 王斌 朱文信 刘冬虹 侯向昶 刘春生 吴玉銮 周颖璇 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2021年第1期260-267,共8页

通过调查我国南方部分省份食品工业中常用的米和食用淀粉中唐菖蒲伯克霍尔德菌污染情况,首次在进口碎米中分离鉴定出椰毒假单胞菌酵米面亚种,预警潜在风险。本研究在曾发生过米酵菌酸中毒事件的南方省份采集了129份样品,其中大米47份、... 通过调查我国南方部分省份食品工业中常用的米和食用淀粉中唐菖蒲伯克霍尔德菌污染情况,首次在进口碎米中分离鉴定出椰毒假单胞菌酵米面亚种,预警潜在风险。本研究在曾发生过米酵菌酸中毒事件的南方省份采集了129份样品,其中大米47份、碎米18份和食用淀粉64份,分别按照GB/T 4789.29-2003和GB 5009.189-2016检测唐菖蒲伯克霍尔德菌和米酵菌酸。研究结果表明,在4份进口碎米和1份国产碎米中分离鉴定出6株唐菖蒲伯克霍尔德菌,在碎米样品中的检出率为27.78%(5/18);经过产毒培养和毒性测试,其中4株菌株产毒素米酵菌酸,小白鼠经口灌胃毒素粗提取液后在24h内全部死亡,确证为椰毒假单胞菌酵米面亚种,均源自4份进口碎米,占进口碎米样品的23.53%(4/17),这4份进口碎米中有2份检出米酵菌酸。说明进口碎米存在安全风险,相关企业和监管部门应加强风险防控。 展开更多

关键词 椰毒假单胞菌酵米面亚种 米酵菌酸 米和食用淀粉 调查分析

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湿粉生产中浸洗米工艺去除椰毒假单胞菌酵米面亚种污染分析 被引量：7

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作者 陈汉金 陈荣桥 +6 位作者 朱文信 冼燕萍 侯向昶 吴玉銮 胡均鹏 刘冬虹 戴航 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2021年第6期320-325,共6页

研究湿粉(湿米粉及淀粉制品)加工过程中浸泡和洗米工艺对椰毒假单胞菌酵米面亚种的清除作用。模拟米样品污染椰毒假单胞菌酵米面亚种,36℃培养72 h后,在米表面形成菌膜,再模拟目前湿粉生产过程中浸泡和洗米工艺方式(静态浸泡清洗和动态... 研究湿粉(湿米粉及淀粉制品)加工过程中浸泡和洗米工艺对椰毒假单胞菌酵米面亚种的清除作用。模拟米样品污染椰毒假单胞菌酵米面亚种,36℃培养72 h后,在米表面形成菌膜,再模拟目前湿粉生产过程中浸泡和洗米工艺方式(静态浸泡清洗和动态缓慢搅拌清洗)进行处理,联合采用微生物检测技术、动物毒力测试和液相色谱-质谱/质谱检测技术,考察浸洗米工艺对椰毒假单胞菌酵米面亚种污染传递的防控效果。研究结果表明,静态浸洗和缓慢搅拌清洗都可以清除部分椰毒假单胞菌酵米面亚种,但无法保证完全洗去,存在风险向下一环节传递的可能性。针对湿粉生产加工工艺的特点,建议在湿粉生产过程中应严格执行原料米的浸泡和清洗,同时应加强班后对生产场所的清洁消毒,才能有效防控椰毒假单胞菌酵米面亚种污染的风险。 展开更多

关键词 椰毒假单胞菌酵米面亚种 湿米粉及淀粉制品 浸洗米工艺 污染风险分析

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结构改性钼系1,2-聚丁二烯橡胶的研究 被引量：6

3

作者 王晓敏 张洪林 +4 位作者 徐玲 华静 于鹏 朱文信 李迎 《弹性体》 CAS 2008年第5期26-29,共4页

钼系催化丁二烯1,2聚合,催化体系中n(Mo)/n(Bd)=2,0×10^(-4),n(Al)/n(Mo)=30,结构改性剂用量为单体质量的1%～5%(质量分数),聚合温度为60℃,反应时间为4 h时,转化率超过85%,聚合物的1,2结构含量超过85%(质量分数),数均分子量在2... 钼系催化丁二烯1,2聚合,催化体系中n(Mo)/n(Bd)=2,0×10^(-4),n(Al)/n(Mo)=30,结构改性剂用量为单体质量的1%～5%(质量分数),聚合温度为60℃,反应时间为4 h时,转化率超过85%,聚合物的1,2结构含量超过85%(质量分数),数均分子量在2×10~5～3×10~5,分子量分布在3～4之间。通过结构改性剂的加入,聚合物存在支化结构,聚合胶液粘度明显降低,与镍系顺丁橡胶的胶液粘度相近,可以进行工业化生产。 展开更多

关键词 结构改性 钼系催化剂 高乙烯基聚丁二烯 橡胶

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基于全基因组序列的污染事件中椰毒假单胞菌酵米面亚种溯源分析 被引量：3

4

作者 陈荣桥 陈汉金 +7 位作者 冼燕萍 侯向昶 朱文信 郭燕华 胡均鹏 梁明 刘冬虹 吴玉銮 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第9期3854-3859,共6页

目的溯源分析湿米粉与淀粉制品(统称为"湿粉")及其原料米中分离的椰毒假单胞菌酵米面亚种。方法采用GB/T 4789.29—2003《食品安全国家标准食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验》在14份湿粉及其原料米中分离出34... 目的溯源分析湿米粉与淀粉制品(统称为"湿粉")及其原料米中分离的椰毒假单胞菌酵米面亚种。方法采用GB/T 4789.29—2003《食品安全国家标准食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验》在14份湿粉及其原料米中分离出34株唐菖蒲伯克霍尔德氏菌并进行菌株全基因组重测序,以BurkholderiagladioliCo14作为参比基因,基于单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphism,SNP)数据构建进化树,分析不同菌株的同源关系。结果来源于相同产地标识的样品的菌株呈现较好聚类;来源于同一生产企业的湿粉和碎米样品的菌株具有高度同源关系。结论提示原料米中椰毒假单胞菌酵米面亚种的基因组序列与产地溯源具有较大相关性,在湿粉生产加工过程中存在椰毒假单胞菌酵米面亚种污染传递的风险。 展开更多

关键词 椰毒假单胞菌酵米面亚种 湿粉及其原料米 全基因组序列 进化树 溯源

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凯洛斯·几·缘起·瑜伽——对中西印文化中几个概念的会通 被引量：1

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作者 朱文信 《周易研究》 CSSCI 北大核心 2013年第1期72-78,共7页

在希腊哲学里,"凯洛斯"(Kairos)一词具有特殊的时间含义,这种含义被后来的基督教神学运用到人们对弥赛亚的盼望中。而在中国哲学里,与"凯洛斯"可以约略对等的汉语词汇是"几"。宋儒周敦颐释"几"... 在希腊哲学里,"凯洛斯"(Kairos)一词具有特殊的时间含义,这种含义被后来的基督教神学运用到人们对弥赛亚的盼望中。而在中国哲学里,与"凯洛斯"可以约略对等的汉语词汇是"几"。宋儒周敦颐释"几"为"动而未形,有无之间"。这一词也构成了中国许多神秘学,譬如星象、占卜、堪舆等学问的核心概念。牟宗三把它等同于佛家的"缘起"(Pratitya-sa-mutpada),其实在印度,的确有构成缘起关系的"显现者"(Sambhuti)与"非显现者"(Asambhuti)的概念,而印度教的"瑜伽"就具有联结人与神圣者的功能,从而获得解脱,而其"妙机入微"所借助的正是"凯洛斯",或曰"几"。 展开更多

关键词 凯洛斯 弥赛亚 几 缘起 瑜伽

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低凝胶含量镍系顺丁橡胶的研究 被引量：2

6

作者 张洪林 丛悦鑫 +5 位作者 魏汝冰 于鹏 朱文信 王晓敏 艾学勤 徐璇 《弹性体》 CAS 2008年第5期11-14,共4页

研究了在加氢汽油中以Ni(naph)_2-Al(i-Bu)_3-BF_3·D(以下简称Ni-Al-B·D)为引发体系,进行丁二烯聚合的规律。与Ni(naph)_2-Al(i-Bu)_3-BF_3·OEt_2体系相比,由于采用新型的B·D络合物代替了三氟化硼乙醚络合物,改善... 研究了在加氢汽油中以Ni(naph)_2-Al(i-Bu)_3-BF_3·D(以下简称Ni-Al-B·D)为引发体系,进行丁二烯聚合的规律。与Ni(naph)_2-Al(i-Bu)_3-BF_3·OEt_2体系相比,由于采用新型的B·D络合物代替了三氟化硼乙醚络合物,改善了引发体系在溶剂中的溶解性,从而使聚丁二烯橡胶中的凝胶含量由原来的0.36%左右降至0.10%左右。调节B·D络合物用量可合成出不同门尼粘度、凝胶含量低、胶液粘度适宜、性能好的高顺式聚丁二烯橡胶。 展开更多

关键词 聚丁二烯橡胶 凝胶含量 门尼粘度

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加入WTO后国有商业银行的策略取向

7

作者 朱文信 《金融论坛》 2002年第12期8-12,23,共6页

我国加入WTO已近一年 ,国有商业银行如何尽快在有限过渡期内 ,分阶段、分步骤采取适时正确的策略取向 ,增强和提升自身的可持续发展能力与整体竞争力 ,应对外资银行与其渐次开展的全方位竞争 ,是目前国有商业银行的当务之急。作者结合... 我国加入WTO已近一年 ,国有商业银行如何尽快在有限过渡期内 ,分阶段、分步骤采取适时正确的策略取向 ,增强和提升自身的可持续发展能力与整体竞争力 ,应对外资银行与其渐次开展的全方位竞争 ,是目前国有商业银行的当务之急。作者结合实际工作 ,首先论述了加入WTO给国有商业银行带来的竞争优质客户、中间业务、人才等方面的一系列挑战 ;然后分析了入世后国有商业银行在机构设置、资产质量、业务创新、人才开发、经营理念和管理方式等方面仍然存在的问题 ;继而提出了国有商业银行“重整经营资源、创新业务发展方式、构建人才管理机制、加强企业文化建设”等四个方面的策略取向。 展开更多

关键词 WTO 国有商业银行 策略取向 中国 中间业务 人才 机构设置 资产质量 金融产品 经营理念

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中华设计艺术与造物精神的哲学基础 被引量：2

8

作者 朱文信 《新美术》 CSSCI 北大核心 2017年第11期30-38,共9页

一 国有六职，百工与居 关于文化，历来有两类表述：一类属于文献学的表述，涉入哲学、历史与文学等观念系统，蕴藉弘富，凭籍抽象的文字记载而传世；一类属于器物学的言说，关乎生气无限的生活世界之具体呈现，涵盖无穷无尽的格物、... 一 国有六职，百工与居 关于文化，历来有两类表述：一类属于文献学的表述，涉入哲学、历史与文学等观念系统，蕴藉弘富，凭籍抽象的文字记载而传世；一类属于器物学的言说，关乎生气无限的生活世界之具体呈现，涵盖无穷无尽的格物、开物与造物之工巧精神。两者俱属生命的言说，充分宣畅了大化之流衍与人文世界灿然之生机，由人来统合，弗由偏废。 展开更多

关键词 哲学基础 设计艺术 精神 造物 中华 观念系统 文字记载 生活世界

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从周易之“应机”智慧看“中国梦”的深度文化意蕴——兼论建构文化自信进程中的难题、困境及对策

9

作者 朱文信 《贵州大学学报（社会科学版）》 2018年第5期33-38,共6页

在中国,汉语所构建与含摄的文化语言,意蕴深广,尤其是蕴藏无际之易学,历来擅长"以象尽意"。因为就表达之源源生起义,"象"永远大于"意"。常言道,"言"有尽,而"意"无穷;若再进而言,则是... 在中国,汉语所构建与含摄的文化语言,意蕴深广,尤其是蕴藏无际之易学,历来擅长"以象尽意"。因为就表达之源源生起义,"象"永远大于"意"。常言道,"言"有尽,而"意"无穷;若再进而言,则是"意"有尽,而"象"无穷。作为一个氤氲化醇的表意之象,"中国梦"正是这么一类语言,具有极深的中国式智慧,含摄丰瞻。本文就周易之"应机"智慧而展开论证,以表明华夏易学之"存在即是超越"(To be is to become)的不二论思想,乃为千古莫废之永恒哲学,而其所具的旁通统贯之无边含摄力,更是我们思想政治建设、教学与中华文化自信的有力凭靠与保证。 展开更多

关键词 周易 应机 中国梦 文化

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实在与羯磨——试论方东美之哲学智慧架构中的“第四慧”

10

作者 朱文信 《周易研究》 CSSCI 2017年第3期84-96,共13页

在当今世界,全球化与普遍性之趋势在逼迫着我们思索英国学者缪勒(M.Müller)对于宗教学的理解,并指向了人们对哲学的研究:只懂一种哲学,或许什么哲学都不懂。故而此项哲学工作之展开,势必要求人们具有恢弘的视野,既有遍览群籍、阐... 在当今世界,全球化与普遍性之趋势在逼迫着我们思索英国学者缪勒(M.Müller)对于宗教学的理解,并指向了人们对哲学的研究:只懂一种哲学,或许什么哲学都不懂。故而此项哲学工作之展开,势必要求人们具有恢弘的视野,既有遍览群籍、阐幽辨微的文献功夫;更要有壁立千仞、大开大阖的绝世天才,俾为人类生命的前途展布无穷之远景。在20世纪的中国学者群中,兼备这种使命与天才,并探赜索微、妙有深造者,方东美堪当之而无愧。在《哲学三慧》中,他对希腊、欧洲与中国等三类哲学智慧以极其凝练而高华的汉语赅摄,字字精要,句句透辟。惜乎缺少对古老的印度智慧之总摄。然方东美非无此一方面造论之雄心,他对印度哲学实有全面而系统的判断,并将它作为智慧架构中的"第四慧"呈现,可惜记录者多有语焉不详处。本论文便是以方东美所推重的"奥义书"与"世尊歌"精神为基本材料,分析其中所包蕴着印度文明特有的"实在"与"羯磨",或曰默观与行动的哲学思想,试着诠解方东美之哲学体系中幽而不明、引而未发的"第四慧"——功德慧。 展开更多

关键词 实在 羯磨 解脱 智慧

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从吠檀多哲学的“摩耶说”来看宇宙的意义——以维韦卡南达哲学的宇宙论为例

11

作者 朱文信 《哲学分析》 2012年第6期69-82,193,共14页

自奥义书时期之后,吠檀多哲学到了乔荼波陀和商羯罗那里发展至高峰。但真正把吠檀多哲学传播到西方世界的,当首推19世纪的圣人维韦卡南达。吠檀多哲学与一切伟大的哲学一样,都需要追问存在,需要回答宇宙与自然的本源以及意义问题。考察... 自奥义书时期之后,吠檀多哲学到了乔荼波陀和商羯罗那里发展至高峰。但真正把吠檀多哲学传播到西方世界的,当首推19世纪的圣人维韦卡南达。吠檀多哲学与一切伟大的哲学一样,都需要追问存在,需要回答宇宙与自然的本源以及意义问题。考察维韦卡南达哲学中的宇宙论,可以构成诠释吠檀多哲学中的"摩耶"理论的一条途径。 展开更多

关键词 吠檀多 宇宙 摩耶 瑜伽

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论印度哲学与现代儒家方东美的比较哲学

12

作者 朱文信 《杭州师范大学学报（社会科学版）》 CSSCI 2019年第3期65-80,共16页

方东美是20世纪的中国学者群中,兼备哲学比较的使命与天才,并且探赜索微、妙有深造者,他对印度哲学的判教式结论,见于晚年在辅仁大学的讲课稿。根据其学生黄振华课堂笔记所整理出的《人生哲学讲义》为线索,探究方东美将印度哲学纳入他... 方东美是20世纪的中国学者群中,兼备哲学比较的使命与天才,并且探赜索微、妙有深造者,他对印度哲学的判教式结论,见于晚年在辅仁大学的讲课稿。根据其学生黄振华课堂笔记所整理出的《人生哲学讲义》为线索,探究方东美将印度哲学纳入他的智慧架构中的哲学企图,并从中印文明的关系中寻找其中的时代性启示,畅明华严互摄之妙理,兼含爱国保种之微义。 展开更多

关键词 方东美 印度哲学 文化比较 奥义书 世尊歌

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语文教育也要培养“无用”的人——语文公开课《秋水》听后感

13

作者 朱文信 《语文学习》 2007年第9期53-55,共3页

今天在浙江省某重点中学听了一堂公开课，课题是《秋水》一战国中期著名思想家庄周的作品，属于人教版普通高中教材中的必修篇目。上课教师应该说语文功底不错，表述很清晰．学生也配合，整堂课四平八稳，很有秩序感：查字典解决文言字... 今天在浙江省某重点中学听了一堂公开课，课题是《秋水》一战国中期著名思想家庄周的作品，属于人教版普通高中教材中的必修篇目。上课教师应该说语文功底不错，表述很清晰．学生也配合，整堂课四平八稳，很有秩序感：查字典解决文言字词．合作讨论解决教师预设的四个比较问题。 展开更多

关键词 《秋水》 公开课 语文教育 培养 重点中学 高中教材 语文功底 合作讨论

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论一首抒情诗在中学语文中的命运

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作者 朱文信 《教育研究与评论（中学教育教学）》 2009年第7期68-73,共6页

诗人海子的抒情诗《面朝大海,春暖花开》自编入中学语文教材以后就展开了它自身的命运之旅,我们从中学语文的教材和教法对该诗歌的处理进行一些理论描述。诗人的自杀对海子诗歌解读上带来了严重影响,与此相关的焦点便是对该诗歌的主题讨... 诗人海子的抒情诗《面朝大海,春暖花开》自编入中学语文教材以后就展开了它自身的命运之旅,我们从中学语文的教材和教法对该诗歌的处理进行一些理论描述。诗人的自杀对海子诗歌解读上带来了严重影响,与此相关的焦点便是对该诗歌的主题讨论,这种讨论大多是混淆了两种不同的逻辑:诗歌逻辑和生活逻辑。编法和教法构成的是外部困境,而对主题的理解构成了诗歌教育中的内部困境,也就是诗歌解读能力的限制。而对诗歌进行有效阅读既需要借助于文学理论,也需要借助于某些与诗歌相关的生命信念。 展开更多

关键词 海子 诗歌 语文教材 解读

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商羯罗:《智慧瑜伽:商羯罗的<自我知识>》

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作者 朱文信 《哲学门》 CSSCI 2011年第1期380-380,381-392,共13页

一一百多年前,一位年轻的身穿黄色僧袍的印度托钵僧人辨喜①(Swami Vivekananda)云游至西方,在美国芝加哥召开的世界宗教大会(Parliament oftheWorld’sReligion)期间引起了欧美知识界的巨大震动。

关键词 商羯罗 自我知识 芝加哥 知识界

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二氧化氯在不同浓度有机干扰物条件下消毒效果的评价

16

作者 周颖璇 朱文信 杜柳珊 《广东化工》 CAS 2022年第20期200-202,共3页

目的:分析在不同有机物浓度下二氧化氯消毒剂对细菌、真菌、细菌芽孢的杀灭效果。方法:依据GB/T38502-2020《消毒剂实验室杀菌效果检验方法》,采用悬液定量法进行了实验室观察。结果:在0.3%、3%、30%的有机干扰物浓度下,二氧化氯消毒剂... 目的:分析在不同有机物浓度下二氧化氯消毒剂对细菌、真菌、细菌芽孢的杀灭效果。方法:依据GB/T38502-2020《消毒剂实验室杀菌效果检验方法》,采用悬液定量法进行了实验室观察。结果:在0.3%、3%、30%的有机干扰物浓度下,二氧化氯消毒剂对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、枯草杆菌黑色变种芽孢的杀灭效果有极大的差异,在30%牛血清白蛋白条件下,二氧化氯的消毒效果减弱明显,作用浓度为250 mg/L、作用时间为1 h时,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀灭对数值>5.00;作用浓度为500 mg/L、作用时间为30 min时,对白色念珠菌的杀灭对数值>5.00;作用浓度为1250 mg/L、作用时间为1 h时,对枯草杆菌黑色变种芽孢的杀灭对数值>5.00。结论:不同有机干扰物浓度对二氧化氯的消毒效果有不同程度的影响,在进行二氧化氯消毒时需结合实际消毒对象的洁净程度调整作用浓度及作用时长以达到消毒效果。 展开更多

关键词 二氧化氯 有机干扰物 中和剂 杀菌效果 杀灭对数值 影响因素

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加强企业文化建设 促进又好又快发展

17

作者 朱文信 《金融队伍建设》 2007年第B10期27-28,共2页

为充分发挥企业文化在加快培育和提升核心竞争力、促进我行实现又好又快发展中的作用，近年来我行积极锻造先进的企业文化，取得了阶段性成效。

关键词 企业 文化建设 核心竞争力 科学发展观 服务创新 银行

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谈基层行资金运作中的几个问题

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作者 朱文信 张显芳 《中国城市金融》 北大核心 1994年第2期57-58,共2页

谈基层行资金运作中的几个问题朱文信，张显芳“现有的专业银行要逐步转变为商业银行”，这是十四届三中全会《决定》对深化专业银行经营机制改革提出的既定目标。实现这一目标，既不是指日可待，也不是遥远无期，需要一个循序渐进、逐... 谈基层行资金运作中的几个问题朱文信，张显芳“现有的专业银行要逐步转变为商业银行”，这是十四届三中全会《决定》对深化专业银行经营机制改革提出的既定目标。实现这一目标，既不是指日可待，也不是遥远无期，需要一个循序渐进、逐步深化的过程。这一过程的长短，不仅... 展开更多

关键词 专业银行 资金运作 信贷 银行

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对信贷规模指令性管理的反思

19

作者 朱文信 张显芳 《财贸研究》 北大核心 1992年第4期37-40,共4页

现行的对银行信贷规模实行指令性控制的信贷体制,与深化改革和经济发展的要求不相适应。改革和完善现行信贷计划管理体制已迫在眉睫。当前应建立中央银行主要运用经济手段的信贷宏观调控机制,建立专业银行以资金来源制约资金运用的信贷... 现行的对银行信贷规模实行指令性控制的信贷体制,与深化改革和经济发展的要求不相适应。改革和完善现行信贷计划管理体制已迫在眉睫。当前应建立中央银行主要运用经济手段的信贷宏观调控机制,建立专业银行以资金来源制约资金运用的信贷资金约束机制,把专业银行推向市场,推进专业银行的企业化管理。为保证这一目的实现,必须创造良好的外部环境和相配套的条件。 展开更多

关键词 信贷规模 指令性 管理

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让鲁迅成为往事:当精神处于弱势的时候

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作者 朱文信 《西湖》 2014年第5期106-112,共7页

鲁迅的意义在于，他以一己柔弱之躯向我们展示了，作为一个有尊严的人，如何永久地保持与恶势力战斗的不妥协精神；又是如何站在边缘，成为对邪恶时代展开永久性批判的勇者。而且，为了让这种批判尽可能地持久和有力，他不愿意做任何无... 鲁迅的意义在于，他以一己柔弱之躯向我们展示了，作为一个有尊严的人，如何永久地保持与恶势力战斗的不妥协精神；又是如何站在边缘，成为对邪恶时代展开永久性批判的勇者。而且，为了让这种批判尽可能地持久和有力，他不愿意做任何无谓的牺牲。 展开更多

关键词 妥协精神 鲁迅 永久性 恶势力 批判

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