三维彩色多普勒超声测量子宫内膜血流对冷冻胚胎移植妊娠结局的预测价值 被引量：16

1

作者 方娜 刘姗 +3 位作者 苏慧 曲丹妮 任海颖 李媛 《河北医药》 CAS 2019年第21期3273-3276,共4页

目的通过三维彩色多普勒超声技术,测量子宫内膜血流动力学参数,探讨该方法在预测冷冻胚胎移植妊娠结局中的价值。方法选取2017年11月至2018年4月生殖中心接受冷冻胚胎移植的患者261例,入组标准为:HCG日或内膜转化日内膜厚度均8~14 mm,形... 目的通过三维彩色多普勒超声技术,测量子宫内膜血流动力学参数,探讨该方法在预测冷冻胚胎移植妊娠结局中的价值。方法选取2017年11月至2018年4月生殖中心接受冷冻胚胎移植的患者261例,入组标准为:HCG日或内膜转化日内膜厚度均8~14 mm,形态A或A-,均移植2个8细胞Ⅰ~Ⅱ级卵裂期胚胎。排除子宫内膜厚度或形态不达标准、子宫内膜炎、内膜息肉、黏膜下肌瘤、宫腔粘连、剖宫产憩室、输卵管积水及子宫腺肌症的患者。测量其HCG日或内膜转化日子宫内膜厚度、容积、形态、内膜血管化血流指数(VFI)。结果临床妊娠组HCG日或内膜转化日内膜VFI高于非临床妊娠组(P<0.05)。VFI的ROC曲线下面积为0.605,其CUTOFF值为3.55。结论 HCG日或内膜转化日测量子宫内膜VFI对预测冷冻胚胎移植结局是有价值的。 展开更多

关键词 三维彩色能量多普勒 子宫内膜血流 妊娠结局

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TURBISCAN分析仪评估食品乳化体系稳定性的研究进展 被引量：15

2

作者 杨晋杰 邵国强 +2 位作者 王胜男 曲丹妮 刘贺 《渤海大学学报（自然科学版）》 CAS 2019年第3期217-223,共7页

基于多重光散射技术的Turbsican分析仪可用于直观、快速、准确检测食品乳化体系的稳定性.介绍了Turbsican分析仪的工作原理,重点综述了背散射光(Backscattering,ΔBS)、介绍了Turbsican分析仪的工作原理、透射光(Transmission,ΔT)、Tur... 基于多重光散射技术的Turbsican分析仪可用于直观、快速、准确检测食品乳化体系的稳定性.介绍了Turbsican分析仪的工作原理,重点综述了背散射光(Backscattering,ΔBS)、介绍了Turbsican分析仪的工作原理、透射光(Transmission,ΔT)、Turbsican稳定性指数(Turbsican stability index,TSI)、乳析指数及粒径四种分析方法评估乳状液稳定性的研究进展,旨在为其在食品乳化体系稳定性的研究提供参考. 展开更多

关键词 多重光散射 Turbiscan分析仪 乳化体系稳定性

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c-met蛋白与MVD在卵巢肿瘤组织中表达的意义 被引量：6

3

作者 曲丹妮 郑建华 《哈尔滨医科大学学报》 CAS 2002年第2期133-134,137,共3页

目的　探讨肝细胞生长因子受体c met蛋白在卵巢肿瘤组织中的表达及其与血管形成之间的关系。方法　应用免疫组化SABC法检测 34例卵巢恶性肿瘤、5例卵巢交界性肿瘤和 9例卵巢良性肿瘤组织的c met蛋白的表达及微血管密度 (MVD)。结果　c ... 目的　探讨肝细胞生长因子受体c met蛋白在卵巢肿瘤组织中的表达及其与血管形成之间的关系。方法　应用免疫组化SABC法检测 34例卵巢恶性肿瘤、5例卵巢交界性肿瘤和 9例卵巢良性肿瘤组织的c met蛋白的表达及微血管密度 (MVD)。结果　c met在卵巢良性、交界性和恶性肿瘤组织之间的表达有显著性差异 ,且有逐渐增高趋势。在卵巢恶性肿瘤组织中c met表达与MVD数值相关 ,c -met表达与卵巢恶性肿瘤病理分化之间密切相关。结论　HGF/c met可能通过促进血管形成而在卵巢恶性肿瘤的发生。 展开更多

关键词 C-MET蛋白 MVD 卵巢肿瘤 肝细胞生长因子 肝细胞生长因子受体 微血管密度

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尖孢镰刀菌及欧文氏杆菌复合侵染引起的半夏腐烂病研究 被引量：7

4

作者 姚天明 伏建增 +3 位作者 南建军 曲丹妮 田雨 耿甜甜 《甘肃农业科技》 2020年第7期54-58,共5页

以家种健康半夏、发毛半夏和腐烂半夏为材料,对引起半夏腐烂病的尖孢镰刀菌和欧文氏杆菌进行分离、提纯、镜检、回接和药敏试验。结果在家种健康半夏和发毛半夏中分离出尖孢镰刀菌,在发毛半夏和腐烂半夏中分离到欧文氏杆菌。通过对2种... 以家种健康半夏、发毛半夏和腐烂半夏为材料,对引起半夏腐烂病的尖孢镰刀菌和欧文氏杆菌进行分离、提纯、镜检、回接和药敏试验。结果在家种健康半夏和发毛半夏中分离出尖孢镰刀菌,在发毛半夏和腐烂半夏中分离到欧文氏杆菌。通过对2种菌回接,半夏接种尖孢镰刀菌腐烂病发病率为0,发芽率75%;接种欧文氏杆菌腐烂病发病率为20%,发芽率60%;而先接种尖孢镰刀菌,过3 d后再接种欧文氏杆菌的腐烂病发病率为90%,发芽率20%。药敏试验和盆栽试验发现,尖孢镰刀菌对三唑类农药戊唑醇敏感,欧文氏杆菌对乙蒜素敏感,并具有很好的防治效果。综上,半夏腐烂病是由尖孢镰刀菌和欧文氏杆菌复合侵染引起。 展开更多

关键词 尖孢镰刀菌 欧文氏杆菌 复合侵染 半夏腐烂病

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促性腺激素释放激素激动剂在体外受精-胚胎移植患者黄体支持中的应用 被引量：7

5

作者 曲丹妮 王鹏 李媛 《吉林大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期701-706,共6页

目的:探讨体外受精-胚胎移植(IVF-ET)患者应用多剂量间断给予促性腺激素释放激素激动剂(GnRH-a)用于黄体支持对妊娠结局及患者子代安全的影响,指导IVF-ET患者科学应用GnRH-a。方法:前瞻性纳入106例首次进行IVF-ET的患者,采用随机区组分... 目的:探讨体外受精-胚胎移植(IVF-ET)患者应用多剂量间断给予促性腺激素释放激素激动剂(GnRH-a)用于黄体支持对妊娠结局及患者子代安全的影响,指导IVF-ET患者科学应用GnRH-a。方法:前瞻性纳入106例首次进行IVF-ET的患者,采用随机区组分配方法分为对照组(n=53)和多剂量GnRH-a组(n=53)。对照组和多剂量GnRH-a组患者均给予标准的黄体支持治疗,多剂量GnRH-a组则在标准的黄体支持治疗基础上于取卵后的第2、5和8天加用GnRH-a治疗。比较2组患者妊娠结局(妊娠率、临床妊娠率和活产率)和分娩结局(子代早产率、低出生质量儿率和出生缺陷率)。比较2组患者血清黄体酮水平。对患者子代进行随访,采用Bayley婴儿发展量表(BayleyⅢ)和儿童行为检查表(CBCL)对患者子代运动、认知、语言及行为发育情况进行评价,得出BayleyⅢ评分和CBCL评分。结果:多剂量GnRH-a组患者妊娠率、临床妊娠率和活产率均明显高于对照组(P<0.05)。2组患者间子代早产率、低出生质量儿率和出生缺陷率比较差异无统计学意义(P>0.05)。胚胎移植第14天,多剂量GnRH-a组患者血清黄体酮水平明显高于对照组(P<0.05)。亚组分析,胚胎移植第14天,多剂量GnRH-a组患者中成功妊娠和非妊娠患者血清黄体酮水平分别高于对照组(P<0.05)。2组患者子代24个月时BayleyⅢ评分与CBCL评分比较差异均无统计学意义(P>0.05)。结论:在标准黄体支持治疗的基础上多剂量间断给予GnRH-a可获得更好的妊娠结局,且长期安全性良好。 展开更多

关键词 促性腺激素释放激素激动剂 体外受精 胚胎移植 黄体支持 妊娠结局

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硫酸铵分级大豆种皮多糖组分微观结构及特性研究 被引量：6

6

作者 王胜男 曲丹妮 +3 位作者 刘军 杨立娜 何余堂 刘贺 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第5期27-34,共8页

通过分子质量、单糖组成、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、扫描电镜(SEM)、原子力显微镜(AFM)、热重分析(TG)和流变分析等方法,对比硫酸铵分级大豆种皮多糖组分的组成成分和微观结构。研究发现水提大豆种皮粗多糖(WSHP)主要是由半乳糖和甘... 通过分子质量、单糖组成、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、扫描电镜(SEM)、原子力显微镜(AFM)、热重分析(TG)和流变分析等方法,对比硫酸铵分级大豆种皮多糖组分的组成成分和微观结构。研究发现水提大豆种皮粗多糖(WSHP)主要是由半乳糖和甘露糖组成,而经40%和60%硫酸铵分级的多糖组分(ASHP40、ASHP60)主要由半乳糖和木糖组成。此外,ASHP40多糖含量最高,达55.67%,相对分子质量较WSHP低;ASHP40和ASHP60的表面结构疏松,且ASHP60具有明显的网络结构。然而,硫酸铵分级降低了多糖组分的分子间相互作用,使其表观黏度低,热稳定性差。本研究结果表明硫酸铵分级的大豆种皮多糖组分具有不同组成成分和微观结构,其热稳定性和流变特性差异显著。 展开更多

关键词 硫酸铵分级 大豆种皮多糖 微观结构 扫描电镜

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超声-微波协同提取大豆种皮多糖性质及微观结构 被引量：6

7

作者 王胜男 曲丹妮 +7 位作者 邵国强 杨晋杰 赵贺开 杨立娜 李君 何余堂 刘贺 朱丹实 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第9期37-42,共6页

本实验通过对大豆种皮多糖的总糖和蛋白质量分数、分子质量、单糖组成、傅里叶变换红外光谱进行测定,对扫描电子显微镜、原子力显微镜结果进行观察,深入分析超声-微波协同提取大豆种皮多糖性质及结构。结果表明,采用超声-微波协同提取... 本实验通过对大豆种皮多糖的总糖和蛋白质量分数、分子质量、单糖组成、傅里叶变换红外光谱进行测定,对扫描电子显微镜、原子力显微镜结果进行观察,深入分析超声-微波协同提取大豆种皮多糖性质及结构。结果表明,采用超声-微波协同提取的大豆种皮多糖中总糖质量分数可达(50.67±3.36)%,显著高于超声或微波提取的总糖质量分数;超声、微波及超声-微波协同提取的大豆种皮多糖均主要由半乳糖、甘露糖、半乳糖醛酸和鼠李糖组成,说明超声-微波协同技术未改变大豆种皮多糖的单糖种类,但对不同单糖所占比例有明显影响;超声-微波协同处理降低了多糖的多分散性,使多糖的不饱和度降低且支链的位置及数量发生变化,但未改变糖环类型。此外,超声-微波协同提取的大豆种皮多糖由直径较大的球形颗粒及疏松的网状结构组成,说明超声-微波可促进大豆种皮多糖分子聚集。通过探究超声-微波协同提取大豆种皮多糖的性质和微观结构,将为多糖结构解析提供一定的理论支持。 展开更多

关键词 超声-微波协同提取 大豆种皮多糖 微观结构 原子力显微镜

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卵巢肿瘤组织中c-met蛋白表达的意义 被引量：1

8

作者 郑建华 罗虹 +3 位作者 曲丹妮 卢美松 翟凌 李力男 《中国实用妇科与产科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第11期681-682,共2页

目的　探讨肝细胞生长因子 (HGF)受体c -met蛋白在卵巢肿瘤组织中的表达及其与细胞增生和血管形成之间的关系。方法　应用免疫组化SABC法检测 34例卵巢恶性肿瘤、15例卵巢交界性肿瘤和 2 0例卵巢良性肿瘤组织的c-met蛋白的表达及其增殖... 目的　探讨肝细胞生长因子 (HGF)受体c -met蛋白在卵巢肿瘤组织中的表达及其与细胞增生和血管形成之间的关系。方法　应用免疫组化SABC法检测 34例卵巢恶性肿瘤、15例卵巢交界性肿瘤和 2 0例卵巢良性肿瘤组织的c-met蛋白的表达及其增殖细胞核抗原 (PCNA)指数和微血管密度 (MVD)。结果　c -met在卵巢良性、交界性和恶性肿瘤组织之间的表达有显著性差异 ,且有逐渐增高趋势。在卵巢恶性肿瘤组织中c -met蛋白表达与PCNA指数及MVD数值相关 ,c -met蛋白表达与卵巢恶性肿瘤病理分化之间密切相关。结论　HGF和c -met可能通过促进细胞增殖和血管形成的途径而在卵巢恶性肿瘤的发生、发展过程中起重要作用。 展开更多

关键词 卵巢肿瘤组织 C-MET蛋白 表达 肝细胞生长因子 增殖细胞核抗原 微血管密度

原文传递

一株高发酵性能戊糖片球菌的分离筛选与鉴定 被引量：1

9

作者 刘小翠 李慧 曲丹妮 《食品工程》 2023年第1期62-64,共3页

从莜麦的自然发酵液中分离出戊糖片球菌疑似菌落20株,对疑似戊糖片球菌菌株进行革兰氏染色,采用过氧化氢酶试验进行初筛得到20株,通过pH值进行复筛得到5株,并通过生长曲线进行三级筛选,得到1株具有高发酵性能的戊糖片球菌菌株,经基因序... 从莜麦的自然发酵液中分离出戊糖片球菌疑似菌落20株,对疑似戊糖片球菌菌株进行革兰氏染色,采用过氧化氢酶试验进行初筛得到20株,通过pH值进行复筛得到5株,并通过生长曲线进行三级筛选,得到1株具有高发酵性能的戊糖片球菌菌株,经基因序列鉴定和比对结果分析其为Pediococcus pentosaceus,即戊糖片球菌。 展开更多

关键词 荞麦 发酵液 戊糖片球菌

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问题式教学在妇产科临床带教中的应用 被引量：3

10

作者 曲丹妮 《中外医学研究》 2013年第29期79-81,共3页

目的:探讨问题式教学在妇产科临床带教中的应用价值。方法:选取2011年2月-2013年3月在本院妇产科进行实习的医学生120名随机分为对照组和实验组。两组医学生均由相同的临床教师负责临床带教。对照组医学生采用传统"灌输式"教... 目的:探讨问题式教学在妇产科临床带教中的应用价值。方法:选取2011年2月-2013年3月在本院妇产科进行实习的医学生120名随机分为对照组和实验组。两组医学生均由相同的临床教师负责临床带教。对照组医学生采用传统"灌输式"教学方式,实验组医学生采用问题式教学方式。临床带教结束前,对两组医学生进行问卷调查,主要包括学生的心理状况评分以及师生相互满意度等内容。结果:与传统"灌输式"教学方法相比,采用"问题式教学"的实验组医学生,在"带教老师的影响"、"对妇产科的兴趣"、"妇产科临床能力的培养"以及"对专业知识的自觉探索能力"及心理状况评分均明显提高,差异均具有统计学意义(P<0.05)。与此同时,与传统"灌输式"教学方法相比,采用"问题式教学"的实验组医学生与带教老师之间的相互满意度均明显提高,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:问题式教学方法能力促进妇产科实习医学生临床思维能力的培养,激发学生的兴趣潜质,对学生自学与协作能力的进一步提高均具有重要意义,适于在临床带教中广泛推广应用。 展开更多

关键词 问题式教学 妇产科 临床带教 应用价值

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辅助生殖技术并发血栓栓塞性疾病的临床研究并文献复习 被引量：3

11

作者 任海颖 曲丹妮 李媛 《国际生殖健康／计划生育杂志》 CAS 2014年第1期8-10,共3页

目的:提高对辅助生殖技术(ART)过程中并发血栓栓塞性疾病的认识,以便进行早期预防和治疗。方法:回顾性分析首都医科大学附属北京朝阳医院收治的2例ART并发血栓栓塞性疾病患者的临床资料,检索相关文献,总结诊断及预防治疗策略。结果:国... 目的:提高对辅助生殖技术(ART)过程中并发血栓栓塞性疾病的认识,以便进行早期预防和治疗。方法:回顾性分析首都医科大学附属北京朝阳医院收治的2例ART并发血栓栓塞性疾病患者的临床资料,检索相关文献,总结诊断及预防治疗策略。结果:国内外文献报道ART并发血栓栓塞性疾病共43例,栓塞部位多位于上肢及头颈部,原因尚不清楚。所有患者均采用低分子肝素治疗,获得良好的临床结局。结论:提高对ART过程中并发血栓栓塞性疾病高危因素的认识,及时发现并给予合理的预防和治疗对保障ART安全,获得良好结局具有重要作用。 展开更多

关键词 生殖技术 辅助 受精 体外 胚胎移植 血栓栓塞 肺栓塞 静脉血栓栓塞

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黄浆水中功能性成分研究及利用现状 被引量：4

12

作者 王胜男 王冰冶 +2 位作者 曲丹妮 何余堂 刘贺 《渤海大学学报（自然科学版）》 CAS 2021年第1期22-28,共7页

黄浆水是加工豆腐和大豆分离蛋白产生的副产物,其中含有很多生物活性成分,如大豆乳清蛋白、大豆低聚糖、大豆异黄酮等.这些物质具有抗癌、降血压、增强免疫力、防止便秘、预防骨质疏松症,预防心血管疾病等作用.此外,黄浆水极易腐败变质... 黄浆水是加工豆腐和大豆分离蛋白产生的副产物,其中含有很多生物活性成分,如大豆乳清蛋白、大豆低聚糖、大豆异黄酮等.这些物质具有抗癌、降血压、增强免疫力、防止便秘、预防骨质疏松症,预防心血管疾病等作用.此外,黄浆水极易腐败变质,化学需氧量(COD)、生物需氧量(BOD)值非常高,直接排放不仅造成生物活性成分的大量损失,而且对环境造成极大的污染.综述了黄浆水中大豆乳清蛋白、大豆低聚糖和大豆异黄酮的性质,回收方式及利用方面的研究进展,旨在为黄浆水中功能性成分的回收及利用提供一定参考. 展开更多

关键词 黄浆水 大豆乳清蛋白 大豆低聚糖 大豆异黄酮

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Pokemon在卵巢癌中的表达及意义 被引量：1

13

作者 曲丹妮 李媛 +3 位作者 刘崇东 邹雅琴 苏慧 张震宇 《哈尔滨医科大学学报》 CAS 北大核心 2013年第2期150-152,155,共4页

目的探讨卵巢癌中转录因子Pokemon的表达情况及意义。方法采用免疫组化方法检测并比较30例卵巢癌癌组织及20例正常卵巢组织中Pokemon的表达情况,并分析Pokemon的表达与卵巢癌临床分期及组织分化程度的关系。采用蛋白免疫印记(Western bl... 目的探讨卵巢癌中转录因子Pokemon的表达情况及意义。方法采用免疫组化方法检测并比较30例卵巢癌癌组织及20例正常卵巢组织中Pokemon的表达情况,并分析Pokemon的表达与卵巢癌临床分期及组织分化程度的关系。采用蛋白免疫印记(Western blot)法检测10例卵巢癌及10例正常卵巢组织Pokemon的表达情况。结果通过免疫组化方法,有52.63%(19/30)的卵巢癌组织Pokemon呈阳性表达,正常卵巢组织Pokemon阳性表达为10%(2/20)(P<0.05),卵巢癌组织中Pokemon的阳性表达在不同临床期别组中无统计学差异(P>0.05),在不同分化程度组中无显著性差异(P>0.05),但分级越差,表达率有升高的趋势。Western blot法中,10例卵巢癌组织中有9例呈强阳性表达,而10例正常组织中仅1例呈强阳性表达,Pokemon在两种组织中的表达水平差异显著。结论 Pokemon在卵巢癌组织中存在高表达。 展开更多

关键词 POKEMON 卵巢癌 癌基因

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组蛋白去乙酰基酶抑制剂对卵巢癌生长的抑制作用

14

作者 郑建华 曲丹妮 +3 位作者 刘斌 韩旭 深泽一雄 稻叶宪之 《哈尔滨医科大学学报》 CAS 北大核心 2005年第3期228-231,共4页

目的探讨组蛋白去乙酰基酶抑制剂曲古抑菌素A(TSA)和丁酸钠(NaB)对卵巢癌细胞株SKOV3的抑制作用。方法分别用ELISA法、流式细胞仪及PTPCR方法测定分析不同浓度TSA和NaB处理的卵巢癌SKOV3细胞的增殖、凋亡、端粒酶活性和人端粒酶RNA(hTE... 目的探讨组蛋白去乙酰基酶抑制剂曲古抑菌素A(TSA)和丁酸钠(NaB)对卵巢癌细胞株SKOV3的抑制作用。方法分别用ELISA法、流式细胞仪及PTPCR方法测定分析不同浓度TSA和NaB处理的卵巢癌SKOV3细胞的增殖、凋亡、端粒酶活性和人端粒酶RNA(hTERC)及人端粒酶逆转录酶(hTERT)的水平。结果TSA和NaB对SKOV3细胞的增殖均具有抑制作用,并呈剂量依赖性。TSA及NaB诱导SKOV3细胞凋亡,凋亡随药物剂量加大而增强。TSA及NaB不抑制端粒酶活性和hTERC及hTERT。结论TSA及NaB通过诱导SKOV3细胞凋亡,抑制SKOV3细胞生长。 展开更多

关键词 组蛋白去乙酰基酶抑制剂 卵巢癌 凋亡 端粒酶

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妊娠晚期链球菌中毒性休克综合征的诊治 被引量：1

15

作者 曲丹妮 郑建华 《中华围产医学杂志》 CAS 2002年第3期228-230,共3页

关键词 妊娠晚期 链球菌中毒性休克综合征 病因 发病机制 诊断 治疗 预防

原文传递

中心体蛋白Nlp对卵巢癌细胞侵袭与黏附能力的影响

16

作者 曲丹妮 李媛 +1 位作者 张震宇 詹启敏 《现代妇产科进展》 CSCD 2013年第2期90-93,共4页

目的:探讨中心体蛋白Nlp是否促进卵巢癌细胞增殖、黏附与侵袭。方法:利用转染技术构建Nlp高表达的卵巢癌SKOV3细胞系,采用MTT法、肿瘤细胞黏附、跨膜迁移分析和平板集落形成率检测,比较SKOV3、SKOV3/GFP和SKOV3/Nlp细胞系在增殖、黏附... 目的:探讨中心体蛋白Nlp是否促进卵巢癌细胞增殖、黏附与侵袭。方法:利用转染技术构建Nlp高表达的卵巢癌SKOV3细胞系,采用MTT法、肿瘤细胞黏附、跨膜迁移分析和平板集落形成率检测,比较SKOV3、SKOV3/GFP和SKOV3/Nlp细胞系在增殖、黏附与侵袭能力方面的差异。结果:与对照细胞相比,SKOV3/Nlp细胞的生长加快,SKOV3/Nlp细胞克隆形成率显著上升(P<0.05)。SKOV3/Nlp细胞在30min及60min时黏附率均显著大于SKOV3/GFP及SKOV3细胞(P<0.01)。SKOV3/Nlp、SKOV3/GFP、SKOV3细胞迁移至膜下的数目分别为:640±69,316±25,314±37。与SKOV3/GFP、SK-OV3细胞相比,SKOV3/Nlp细胞的迁移能力显著增强(P<0.05)。结论:当Nlp表达增高后,会导致肿瘤细胞的增殖、黏附、侵袭等恶性表型增加,提示Nlp具有促进肿瘤发生发展的生物学作用。 展开更多

关键词 NLP 卵巢肿瘤 中心体异常 肿瘤侵润 肿瘤转移 细胞系 SKOV3

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卵巢癌p14^(ARF)、mdm2蛋白表达及临床意义

17

作者 李博 曲丹妮 隋丽华 《哈尔滨医科大学学报》 CAS 北大核心 2007年第5期470-472,共3页

目的探讨p14ARF和mdm2与卵巢癌的发生、发展的关系及其临床意义。方法采用免疫组化S-P法检测69例卵巢癌、16例卵巢交界性肿瘤及34例卵巢良性肿瘤组织中p14ARF、mdm2的表达水平。结果在卵巢癌、卵巢交界性肿瘤和良性卵巢肿瘤中,p14ARF的... 目的探讨p14ARF和mdm2与卵巢癌的发生、发展的关系及其临床意义。方法采用免疫组化S-P法检测69例卵巢癌、16例卵巢交界性肿瘤及34例卵巢良性肿瘤组织中p14ARF、mdm2的表达水平。结果在卵巢癌、卵巢交界性肿瘤和良性卵巢肿瘤中,p14ARF的表达阳性率分别为52.2%(36/69)、68.8%(11/16)和85.3%(29/34);mdm2的表达阳性率分别为46.4%(32/69)、31.3%(5/16)和20.6%(7/34)。3组中p14ARF表达的阳性率有统计学意义(P<0.05),mdm2表达的阳性率无统计学意义(P>0.05)。结论p14ARF的低表达可能与卵巢癌的发生、发展有关。 展开更多

关键词 卵巢癌 P14^ARF MDM2 免疫组织化学

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乳状液界面性质对油脂氧化及抑制的影响 被引量：1

18

作者 王胜男 杨晋杰 +5 位作者 邵国强 曲丹妮 杨立娜 朱力杰 何余堂 刘贺 《渤海大学学报（自然科学版）》 CAS 2019年第2期119-126,共8页

乳状液的界面层是水相与油相的接触区域,是乳化体系中油脂氧化至关重要的区域,对乳状液稳定性具有显著影响.因此,了解乳状液界面性质及氧化理论的研究进展对提高乳状液稳定性的研究具有重要意义.总结了影响乳状液中油脂氧化的关键因素,... 乳状液的界面层是水相与油相的接触区域,是乳化体系中油脂氧化至关重要的区域,对乳状液稳定性具有显著影响.因此,了解乳状液界面性质及氧化理论的研究进展对提高乳状液稳定性的研究具有重要意义.总结了影响乳状液中油脂氧化的关键因素,重点归纳了界面电荷、厚度、组成及界面膜粘弹性四个方面影响乳状液界面氧化稳定性的相关研究.同时简要阐述了通过添加天然抗氧化剂及多糖和多酚抑制界面氧化的方法,旨在为乳状液界面氧化稳定性的研究提供理论支持. 展开更多

关键词 乳状液 油脂氧化 界面特性 界面氧化 抗氧化剂

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酶改性大豆种皮多糖对蛋白乳液稳定性的影响 被引量：1

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作者 王胜男 赵贺开 +5 位作者 邵国强 王冰冶 曲丹妮 刘思怡 何余堂 刘贺 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第15期46-51,共6页

利用β-半乳糖苷酶、β-葡聚糖酶和木瓜蛋白酶酶解大豆种皮多糖(soybean hull polysaccharide,SHP),确定不同酶解作用对SHP乳化能力的影响,从基本成分的测定、红外、原子力显微镜、粒径分布、Zeta电位、乳化活性和乳化稳定性及多重光散... 利用β-半乳糖苷酶、β-葡聚糖酶和木瓜蛋白酶酶解大豆种皮多糖(soybean hull polysaccharide,SHP),确定不同酶解作用对SHP乳化能力的影响,从基本成分的测定、红外、原子力显微镜、粒径分布、Zeta电位、乳化活性和乳化稳定性及多重光散射等方面来分析酶解后的多糖对乳液性质的影响。结果表明,4种多糖总糖含量为35%~50%,β-葡聚糖酶处理多糖(SHP modified byβ-glucanase,GLU)含量最高,为47.82%;β-半乳糖苷酶酶解多糖(SHP modified byβ-galactosidase,GAL)糖醛酸含量最高,为34.27%。5种乳液中,添加木瓜蛋白酶酶解多糖(SHP modified by papain,PAP)的乳液Zeta电位最高,为-29.1 mV,未添加多糖与添加SHP,PAP的乳液液滴均较大,添加GAL与GLU的乳液液滴粒径较小且分散均匀。添加GLU的乳液乳化活性指数(emulsifying activity index,EAI)及乳化稳定性指数(emulsifying stability index,ESI)分别是39.72 m 2/g和4198.11 min,活性及稳定性最好,而添加PAP与SHP的乳液EAI及ESI相近,均比未添加多糖的乳液好。同时,添加PAP的乳液剪切应力和黏度随剪切速率增大变化最明显。此外,多重光散射数据表明,添加GAL和GLU的乳液较稳定,而添加PAP的乳状液稳定性较差,未添加多糖乳液稳定性最差,14 d后出现乳液分层。因此,β-半乳糖苷酶、β-葡聚糖酶酶解后的多糖可以用于改善食品乳液的稳定性。 展开更多

关键词 大豆种皮多糖 酶改性 乳化稳定性 原子力显微镜 多重光散射

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果胶在pH智能响应型运载系统中的应用

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作者 王胜男 邵国强 +6 位作者 曲丹妮 赵贺开 杨立娜 李君 何余堂 朱丹实 刘贺 《渤海大学学报（自然科学版）》 CAS 2020年第1期37-44,共8页

近年来,“精准营养”理念的兴起促使功能活性物质运载体系的研究日益增多.果胶类多糖具有不被上消化道降解的特点,可以制备成多种载体,负载的活性物质能够在结肠部位特异性释放,可以有效提高功能因子的生物利用率.本文对果胶类多糖在功... 近年来,“精准营养”理念的兴起促使功能活性物质运载体系的研究日益增多.果胶类多糖具有不被上消化道降解的特点,可以制备成多种载体,负载的活性物质能够在结肠部位特异性释放,可以有效提高功能因子的生物利用率.本文对果胶类多糖在功能活性物质递送领域的应用进行了探讨,包括果胶类多糖的凝胶化,多价阳离子交联的果胶酸盐以及果胶与其他聚合物形成的复合体系.总结了果胶类多糖pH智能响应型运载系统的构建、结构表征和活性物质释放特性等方面的研究进展,以期为结肠靶位功能活性物质递送系统的研究提供参考. 展开更多

关键词 果胶类多糖 复合凝胶粒子 结肠靶向递送 pH智能响应性 功能活性物质

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