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我国的竹荪资源及其开发利用 被引量：29
1
作者 暴增海 马桂珍 《自然资源》 CSCD 北大核心 1994年第3期68-71,共4页
本文对我国竹荪的种类、分布、生态环境、生理学、形态学、人工驯化栽培、深层发酵、营养价值、药用价值及开发利用等方面的研究进行了综合分析论述，指出我国应进一步开展提高竹苏单位面积产量的研究和深层次开发利用的研究。
关键词 竹荪 食用菌 开发 应用 中国
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粘帚霉(Gliocladium spp.)不同菌株对几种病原菌的抑菌作用测定 被引量：22
2
作者 暴增海 杨文兰 +1 位作者 吴学仁 马桂珍 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期394-398,共5页
报道了粘帚霉35个菌株对尖孢镰刀菌(Fusariumoxysporf.sp.Vasinfectum)、立枯丝核菌(Rhiizoctoniaso lani)、核盘菌(Sclerotiniasclerotiorum)、灰葡萄孢菌(Botrytiscinerea)、辣椒疫霉菌(Phytopthoracapsici)及细交链孢菌(Alternariate... 报道了粘帚霉35个菌株对尖孢镰刀菌(Fusariumoxysporf.sp.Vasinfectum)、立枯丝核菌(Rhiizoctoniaso lani)、核盘菌(Sclerotiniasclerotiorum)、灰葡萄孢菌(Botrytiscinerea)、辣椒疫霉菌(Phytopthoracapsici)及细交链孢菌(AlternariatenuisNees)的拮抗作用和重寄生作用。结果表明:HL-1-1、SH-1-1、SYP-1-1、SYP-4-2、GW-2-1、STG-4-1等6个菌株对供试的6种重要的植物病原真菌均表现出较强的抗菌作用,可作为具有生防潜力的优良菌株进一步研究和利用。粘帚霉菌株菌丝与立枯丝核菌菌丝并行生长,并从菌丝上长出许多分支,缠绕在立枯丝核菌菌丝上形成许多缠绕圈,或菌丝穿过立枯丝核菌菌丝生长。 展开更多
关键词 粘帚霉 病原真菌 拮抗作用 重寄生作用
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真姬菇的生物学特征及栽培 被引量：20
3
作者 暴增海 马桂珍 肖巧琳 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第18期5423-5423,5431,共2页
综述了真姬菇研究进展,包括真姬菇的生物学特性、栽培技术、深层培养、子实体蛋白质营养价值评价、农药对真姬菇菌丝生长影响等方面。
关键词 真姬菇 生物学特性 深层培养 营养价值 农药
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玉米弯孢霉叶斑病的初侵染来源及几种杀菌剂的室内毒力测定 被引量：20
4
作者 暴增海 马桂珍 +1 位作者 杨文兰 吕国忠 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期53-57,共5页
采用不同的方法对玉米弯孢霉叶斑病 (Curvlarialunata)的初侵染来源进行了初步研究。结果表明 :玉米种子内外均不带菌 ,不能作为病害的初侵染来源 ;病残体内的病菌能在地表越冬 ,作为翌年的初侵染来源 ;不同深度土壤中病残体上的病菌存... 采用不同的方法对玉米弯孢霉叶斑病 (Curvlarialunata)的初侵染来源进行了初步研究。结果表明 :玉米种子内外均不带菌 ,不能作为病害的初侵染来源 ;病残体内的病菌能在地表越冬 ,作为翌年的初侵染来源 ;不同深度土壤中病残体上的病菌存活时间较短 ,不能越冬作为下翌年的初侵染来源。生长于PSA培养基上的病菌培养物在地表和不同深度的土壤中均能越冬 ,说明病菌的分生孢子可在不同环境下越冬 ,作为翌年的初侵染源。对 4种杀菌剂进行室内毒力测定的结果表明 :供试药剂中以 5 0 %福美双可湿性粉剂的EC50 值最小 ,为 1 1 .79mg kg,毒力最高 ,其毒力回归方程为y=3.33+ 1 .5 6x ,相关系数r为 0 .991 2 ,达极显著水平。其余供试药剂毒力大小依次为 :75 %百菌清可湿性粉剂 ,其毒力回归方程为y =3.78+ 1 .0 4x,相关系数r为0 .95 79,达极显著水平 ,EC50 值为 1 4 .89mg kg;75 %代森锌 ,其毒力回归方程为y=4 .0 1 + 0 .6 3x ,相关系数r为0 .95 5 5 ,达极显著水平 ,EC50 值为 4 4.5 7mg kg;75 %代森锰锌可湿性粉剂 ,其毒力回归方程为y =2 .0 8+1 .6 1x,相关系数r为 0 .96 70 ,达极显著水平 ,EC50 值为 6 4 .1 0mg kg。 展开更多
关键词 室内毒力测定 玉米 弯孢霉叶斑病 初侵染来源 杀菌剂
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杏鲍菇多糖和营养成分的研究现状 被引量：24
5
作者 暴增海 马桂珍 《北方园艺》 CAS 北大核心 2007年第6期239-240,共2页
从杏鲍菇多糖的分离提取、生物活性和杏鲍菇氨基酸成分、液体培养杏鲍菇富集硒等方面,综述了杏鲍菇的多糖和常规营养成分研究现状。
关键词 杏鲍菇多糖 生物活性 营养成分 氨基酸
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三疣梭子蟹病原副溶血弧菌的分离与鉴定 被引量：23
6
作者 阎斌伦 秦国民 +3 位作者 暴增海 张晓君 毕可然 秦蕾 《海洋通报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期560-566,共7页
从养殖病死三疣梭子蟹肝胰脏及心脏血淋巴液中分离到大量优势生长的细菌,人工感染试验证明分离菌对三疣梭子蟹有较强的致病性;对分离菌进行了形态特征、理化特性、胞外酶及溶血素活性等表型生物学性状及16S rRNA和gyrB两种基因的分子鉴... 从养殖病死三疣梭子蟹肝胰脏及心脏血淋巴液中分离到大量优势生长的细菌,人工感染试验证明分离菌对三疣梭子蟹有较强的致病性;对分离菌进行了形态特征、理化特性、胞外酶及溶血素活性等表型生物学性状及16S rRNA和gyrB两种基因的分子鉴定。菌株(JGX080708-1)所扩增的16S rRNA基因序列长度为1453bp(GenBank登录号:FJ824663),所扩增的gyrB基因序列长度为1191bp(GenBank登录号:GQ372985);两种基因序列在NCBI通过blast检索,结果均与弧菌属细菌的基因序列自然聚类;根据分离菌的表型及分子特征,判定分离菌为弧菌属(Vibrio Pacini1954)的副溶血弧菌[Vibrio parahaemolyticus(Fujino et al1951)Sakazaki Nakamura and Takizawa1963]。分离菌的药敏试验结果显示,对供试49种抗菌药物中的安曲南等42种药物高度敏感,对林可霉素敏感,对青霉素G等6种药物耐药。 展开更多
关键词 三疣梭子蟹 副溶血弧菌 16SRRNA基因 gyrB基因
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食用菌病虫害生物防治的研究与应用 被引量：16
7
作者 暴增海 王文广 马洪静 《世界农业》 北大核心 2000年第12期30-32,共3页
关键词 食用菌 病虫害 生物防治 大蒜提取液 捕食性动物
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海洋解淀粉芽孢杆菌GM-1培养基及摇瓶发酵条件优化 被引量：17
8
作者 马桂珍 葛平华 +4 位作者 刘兆普 王淑芳 暴增海 吴少杰 付泓润 《作物杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期36-41,共6页
GM-1菌株为分离自海洋对油菜菌核病菌(Sclerotinia sclerotiorum)有强烈抑制作用的解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。以菌体密度和无菌滤液对油菜菌核病菌的抑制作用为检测指标,采用单因素试验筛选GM-1菌株生长及产抗菌物... GM-1菌株为分离自海洋对油菜菌核病菌(Sclerotinia sclerotiorum)有强烈抑制作用的解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。以菌体密度和无菌滤液对油菜菌核病菌的抑制作用为检测指标,采用单因素试验筛选GM-1菌株生长及产抗菌物质培养的最佳碳源、氮源和无机盐,通过正交试验设计对该菌株生长和产抗菌物质的发酵培养基配方和摇瓶发酵条件进行优化。研究结果表明,GM-1菌株生长及产抗菌物质最佳培养基配方为:蔗糖10g/L,牛肉膏16g/L,酵母膏3g/L,FeSO4 0.4g/L。最佳发酵条件为:28℃,pH7.0,200r/min摇床培养60h,种子液浓度108cfu/mL接种量为10%,装液量为70mL/250mL。 展开更多
关键词 解淀粉芽孢杆菌 抗菌作用 菌体密度 发酵条件优化
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鸡腿蘑对基质的降解及有关酶活性变化特点研究 被引量：12
9
作者 暴增海 马桂珍 吴智艳 《北方园艺》 CAS 北大核心 2002年第3期54-55,共2页
研究测定了鸡腿蘑在稻草 -麸皮基质上生长期间羧甲基纤维素酶、滤纸酶、半纤维素酶活性的动态变化及其与子实体生长的关系 ,以及鸡腿蘑对木质纤维素的降解规律。结果表明 :(1)菌丝体阶段上述三种酶的活性均很低 ,随着子实体的生长发育 ... 研究测定了鸡腿蘑在稻草 -麸皮基质上生长期间羧甲基纤维素酶、滤纸酶、半纤维素酶活性的动态变化及其与子实体生长的关系 ,以及鸡腿蘑对木质纤维素的降解规律。结果表明 :(1)菌丝体阶段上述三种酶的活性均很低 ,随着子实体的生长发育 ,酶活迅速提高 ,成熟时达到高峰 ,然后急剧下降 ;(2 )菌丝体阶段和子实体阶段均能很好降解利用半纤维素 ,而纤维素主要在子实体阶段大量分解利用 。 展开更多
关键词 酶活性 变化特点 鸡腿蘑 羧甲基纤维素酶 滤纸酶 半纤维素酶 栽培基质 木质纤维素 降解规律
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高产蛋白酶细菌的分离筛选及其种类鉴定 被引量：16
10
作者 马桂珍 暴增海 +3 位作者 王淑芳 吴少杰 付泓润 葛平华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第21期183-187,共5页
从广东、河北、辽宁、湖南、江苏等省份采集土壤样品9个,采用稀释涂布的方法共分离到细菌菌株44株,利用平板透明圈法对44株细菌菌株产蛋白酶能力进行初步筛选,16株菌株出现了明显的透明圈,菌株G1-b、GD-2-2、HX-B-1的蛋白酶活性最强,透... 从广东、河北、辽宁、湖南、江苏等省份采集土壤样品9个,采用稀释涂布的方法共分离到细菌菌株44株,利用平板透明圈法对44株细菌菌株产蛋白酶能力进行初步筛选,16株菌株出现了明显的透明圈,菌株G1-b、GD-2-2、HX-B-1的蛋白酶活性最强,透明圈/菌落直径比(HC)在3.5以上;比色法测定产酶活性强的3株菌株的蛋白酶酶活力,GD-2-2菌株的产酶能力最强,酶活力达到447.6U/mL。通过对细菌GD-2-2菌株形态学观察、生理生化实验,结合相关文献,初步鉴定菌株GD-2-2属于芽孢杆菌属。对菌株GD-2-2的16S rDNA序列分析表明,该菌株序列与细菌Bacillus licheniformis strain YB915(GQ996726.1)的16S rDNA序列同源性达100%,综合形态学观察和生理生化实验结果,鉴定GD-2-2菌株为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)。 展开更多
关键词 细菌 蛋白酶 鉴定
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海洋多粘类芽孢杆菌L_1-9菌株发酵液抗菌谱及稳定性测定 被引量：15
11
作者 马桂珍 付泓润 +3 位作者 王淑芳 暴增海 吴少杰 钱俊晖 《海洋通报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期316-320,共5页
采用琼脂扩散法测定海洋多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)L1-9菌株发酵液的抗菌谱及抗菌作用的稳定性。结果表明:L1-9菌株发酵液对17种供试植物病原真菌均具有较强的的抑制作用,对5种病原真菌的抑菌带宽度达到15 mm以上;对供试5... 采用琼脂扩散法测定海洋多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)L1-9菌株发酵液的抗菌谱及抗菌作用的稳定性。结果表明:L1-9菌株发酵液对17种供试植物病原真菌均具有较强的的抑制作用,对5种病原真菌的抑菌带宽度达到15 mm以上;对供试5种病原细菌也具有明显的抑制作用;该菌株发酵液的抑菌作用具有较好的热稳定性和蛋白酶稳定性,在弱酸条件下抗菌作用较好,但对紫外线敏感。L1-9菌株的代谢产物具有广谱抗菌活性和较好的稳定性。 展开更多
关键词 多粘类芽孢杆菌 L1-9菌株 抗菌谱 稳定性
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鸡腿蘑过氧化物酶同工酶电泳及营养成分分析 被引量：8
12
作者 暴增海 《食用菌学报》 1998年第4期23-25,共3页
本文对三个鸡腿蘑菌株的过氧化物酶同工酶进行了垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳研究。结果表明,它们的酶谱具有相似的酶带,但其酶带数目、宽窄及颜色的深浅存在着差异。同时还测定了鸡腿蘑的营养成分,结果表明,野生鸡腿蘑含有16种氨基酸,... 本文对三个鸡腿蘑菌株的过氧化物酶同工酶进行了垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳研究。结果表明,它们的酶谱具有相似的酶带,但其酶带数目、宽窄及颜色的深浅存在着差异。同时还测定了鸡腿蘑的营养成分,结果表明,野生鸡腿蘑含有16种氨基酸,栽培鸡腿蘑含有14种氨基酸。 展开更多
关键词 鸡腿蘑 电泳 氨基酸
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粘帚霉生防菌株发酵液对大豆幼苗中几种防御酶活性的影响 被引量：12
13
作者 马桂珍 暴增海 +2 位作者 刘云鹤 王伟霞 李福后 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期267-270,共4页
采用盆栽试验法研究了用粘帚霉生防菌株发酵液处理后的大豆叶片组织内苯丙氨酸解氨酶(PAL)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)的活性变化。结果表明:3个菌株的发酵液处理大豆叶片后,4种酶的活性在大豆叶片中都有... 采用盆栽试验法研究了用粘帚霉生防菌株发酵液处理后的大豆叶片组织内苯丙氨酸解氨酶(PAL)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)的活性变化。结果表明:3个菌株的发酵液处理大豆叶片后,4种酶的活性在大豆叶片中都有明显提高,但不同菌株发酵液处理后的酶活性提高程度不同,酶活高峰出现的时间也不同。处理后第1 d,PAL活性达到高峰,处理后第4 d,PPO活性达到最大值,处理后第5 d,SOD活性和POD活性达到高峰,说明不同的酶在大豆体内发挥作用的时间不同。粘帚霉生防菌株可通过诱导植株防御酶系活性的提高增强植株的抗病性。 展开更多
关键词 粘帚霉 发酵液 苯丙氨酸解氨酶 过氧化物酶 超氧化物歧化酶 多酚氧化酶 大豆
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杏鲍菇加工工艺研究进展 被引量：13
14
作者 暴增海 马桂珍 周洁 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第9期2729-2730,2789,共3页
综述了杏鲍菇加工工艺研究进展,指出当前对杏鲍菇加工工艺的研究主要集中在速溶即食营养保健麦片、盐渍品、软罐头和富钙杏鲍菇菌丝体酸豆奶的制作上,并对加工前景进行了展望。
关键词 杏鲍菇 速溶即食营养保健麦片 盐渍品 软罐头 富钙杏鲍菇菌丝体酸豆奶
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链孢粘帚霉HL-1-1对核盘菌的抑菌作用及其发酵条件的研究 被引量：11
15
作者 暴增海 马桂珍 杨文兰 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2004年第10期40-43,共4页
研究了菌寄生菌链孢粘帚霉HL - 1 - 1菌株对核盘菌 (Scherotiniasclerotiorum)的抑菌作用和发酵条件。结果表明 :菌株HL - 1 - 1对核盘菌的菌丝具有较强的抑制作用 ,并能寄生菌核 ,使菌核腐烂。HL - 1 - 1在含 2 0 %马铃薯 ,0 .3%蛋白... 研究了菌寄生菌链孢粘帚霉HL - 1 - 1菌株对核盘菌 (Scherotiniasclerotiorum)的抑菌作用和发酵条件。结果表明 :菌株HL - 1 - 1对核盘菌的菌丝具有较强的抑制作用 ,并能寄生菌核 ,使菌核腐烂。HL - 1 - 1在含 2 0 %马铃薯 ,0 .3%蛋白胨的培养基上培养 ,pH值为 6,温度为 2 8℃ ,摇床转速为 2 0 0r/min时 ,其产生的孢子最多 ,而且对核盘菌的菌落生长抑制作用最强。 展开更多
关键词 菌寄生菌 链孢粘帚霉 HL-1-1菌株 核盘菌 液体培养基 发酵条件
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抗菌海洋解淀粉芽孢杆菌GM-1-2菌株摇瓶发酵培养基和发酵条件优化 被引量：13
16
作者 汪晶晶 曹雪梅 +5 位作者 李欢 暴增海 马桂珍 贾杰 王淑芳 罗志会 《江苏农业科学》 2018年第8期291-295,共5页
海洋解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)GM-1-2菌株是在连云港海域海水中分离得到的GM-1菌株的自发突变菌株,对白色念珠菌(Canidia albicans)的生长具有明显的抑制作用。为提高GM-1-2菌株发酵液的抑菌效果,以GM-1-2菌株发酵液... 海洋解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)GM-1-2菌株是在连云港海域海水中分离得到的GM-1菌株的自发突变菌株,对白色念珠菌(Canidia albicans)的生长具有明显的抑制作用。为提高GM-1-2菌株发酵液的抑菌效果,以GM-1-2菌株发酵液的D600 nm及其无菌滤液对白色念珠菌的抑制作用为检测指标,采用单因素试验和正交试验对其发酵培养基和发酵条件进行优化。结果表明,GM-1-2菌株生长及产生抑菌物质的适宜培养基配方为200.00 g/L马铃薯、17.50 g/L葡萄糖、12.50 g/L酵母膏、0.12 g/L硫酸亚铁。最佳发酵条件:p H值为7,温度为28℃,摇床转速为180 r/min,培养时间为30 h,装液量为60 m L(250 m L三角瓶),种子液浓度为108CFU/m L时接种量为10%。优化后,菌株GM-1-2的抑菌带宽度和菌体生长量均有明显提高,D600 nm由1.228 0增加至1.672 7,抑菌带宽度由20.00 mm增加至38.67 mm。 展开更多
关键词 解淀粉芽孢杆菌 白色念珠菌 摇瓶发酵 抑菌作用 发酵条件 优化
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红托竹荪的研究进展 被引量：13
17
作者 暴增海 周婷 林曼曼 《北方园艺》 CAS 北大核心 2011年第11期166-167,共2页
对红托竹荪的生物学特性、菌种制作与栽培、活性物质提取以及深加工方面进行了综合评述。
关键词 红托竹荪 生物学特性 菌种 活性物质 深加工
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我国的虫草资源及其开发利用现状与展望 被引量：11
18
作者 暴增海 马桂珍 张昌兆 《自然资源》 CSCD 北大核心 1994年第5期49-53,共5页
本文综述了我国虫草研究和开发利用的最新进展，分别概述了虫草种类与分布、寄主昆虫、生态环境、药用价值、液体深层培养及人工驯化培育等方面的研究现状。并对虫草研究与利用前景作了展望。
关键词 培养 驯化 虫草资源 开发 应用
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论高等职业教育实践教学体系建设 被引量：10
19
作者 盛子强 暴增海 韩淑华 《高等农业教育》 2002年第2期79-81,共3页
本文重点研究高等职业教育实践教学体系及基地建设 ,在明确实践教学的地位和作用的基础上 ,在教学计划、课程设置、实践教学指导教师队伍建设、实践技能考核等方面进行了探讨。
关键词 高等职业教育 实践教学 教学体系 教学计划 实习基础 实习指导教师
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海洋放线菌BM-2菌株对黄瓜的促生作用和诱导抗性研究 被引量：11
20
作者 暴增海 马桂珍 +3 位作者 王淑芳 葛平华 付泓润 周向红 《作物杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期94-98,共5页
海洋放线菌BM-2菌株发酵液浸泡黄瓜种子后采用盆栽试验法,测定对黄瓜幼苗根长、须根数的影响,检测黄瓜根部的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和超氧化物歧化酶(SOD)等4种防御酶的酶活性变化。结果表明:BM-2菌株... 海洋放线菌BM-2菌株发酵液浸泡黄瓜种子后采用盆栽试验法,测定对黄瓜幼苗根长、须根数的影响,检测黄瓜根部的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和超氧化物歧化酶(SOD)等4种防御酶的酶活性变化。结果表明:BM-2菌株发酵液浸泡黄瓜种子可促进黄瓜须根的增加和根伸长;浸种处理后黄瓜幼苗根部PAL、POD、PPO和SOD 4种酶活性明显高于对照,且4种酶活性高峰时期不同,表明BM-2菌株发酵液浸泡种子能够明显诱导黄瓜对枯萎病的抗性。 展开更多
关键词 黄瓜 海洋放线菌BM-2 菌株 促生作用 诱导抗性
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