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国内外甘薯产业发展概况 被引量:105
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作者 马剑凤 程金花 +2 位作者 汪洁 红君 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第12期1-5,共5页
介绍了国内外甘薯生产、消费、加工利用、进出口贸易概况,综述了国内外甘薯产业技术(包括育种、种质资源、机械化、甘薯功能性成分研究、成果的应用等)的研究进展。
关键词 甘薯 生产 育种 加工利用 机械化 功能性成分 研究进展
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面向现代设施农业应用的物联网技术模式设计 被引量:55
2
作者 曹静 +2 位作者 凡燕 朱科峰 王支凤 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2012年第5期1173-1180,共8页
现代设施农业的发展为物联网技术提供了广阔的应用前景。本文根据物联网技术的优势和特点,提出了现代设施农业物联网应用的目标、需求和关键技术创新内容;对农业物联网技术应用的总体架构进行了系统分析和技术设计;分别提出了农业设施... 现代设施农业的发展为物联网技术提供了广阔的应用前景。本文根据物联网技术的优势和特点,提出了现代设施农业物联网应用的目标、需求和关键技术创新内容;对农业物联网技术应用的总体架构进行了系统分析和技术设计;分别提出了农业设施种植、设施养殖、农业资源环境监测、农产品加工质量安全、农村信息智能化推送服务领域物联网技术应用的技术方案。 展开更多
关键词 物联网 智能农业 现代农业
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我国甘薯种植业发展状况调查报告(2017年)——基于国家甘薯产业技术体系产业经济固定观察点数据的分析 被引量:52
3
作者 陆建珍 汪翔 +2 位作者 秦建军 易中懿 《江苏农业科学》 2018年第23期393-398,共6页
近30年来,我国甘薯种植总面积和占薯类种植面积比重持续下降,全国甘薯种植重心正在南移。当前我国甘薯种植主要集中在西南、华东、华中和华南地区。品种方面,鲜食型品种数量最多,南方薯区以鲜食型鲜薯为主,北方和长江中下游薯区淀粉型... 近30年来,我国甘薯种植总面积和占薯类种植面积比重持续下降,全国甘薯种植重心正在南移。当前我国甘薯种植主要集中在西南、华东、华中和华南地区。品种方面,鲜食型品种数量最多,南方薯区以鲜食型鲜薯为主,北方和长江中下游薯区淀粉型与鲜食型基本相当。商薯19、广薯87、龙9、苏薯8号、湘辐1号等优势突出。2017年全国甘薯种植平均总生产成本16 887. 9元/hm^2,净收益26 278. 5元/hm^2。甘薯种植中耕整地与起垄环节机械化程度相对较高,其他环节机械化水平有待提高。近年来病毒病等是甘薯种植中最主要的病害。薯农产出的甘薯70%直接出手,薯农加入专业合作社的比例不高,且与上下游衔接较为松散。在此本研究提出应当加强种苗产业监督与管理,发展鲜食甘薯产业,因地制宜推进甘薯种植机械化、促进地方品种保护与开发,以及加大政策支持等对策建议。 展开更多
关键词 甘薯 种植业 调查报告 面积 重心 机械化
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我国甘薯生产与消费结构的变化分析 被引量:51
4
作者 钮福祥 +1 位作者 孙健 曹静 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期201-209,共9页
随着我国甘薯产业化进程的加快,甘薯发挥着为广大农民增收致富、为国人提供健康食品、为工业提供原料等重要作用。阐述了近50年来我国甘薯种植面积、总产和单产的动态变化历程及其特征,客观分析了我国甘薯消费结构的变化特点及发展趋势... 随着我国甘薯产业化进程的加快,甘薯发挥着为广大农民增收致富、为国人提供健康食品、为工业提供原料等重要作用。阐述了近50年来我国甘薯种植面积、总产和单产的动态变化历程及其特征,客观分析了我国甘薯消费结构的变化特点及发展趋势,并对"十三五"期间(2016-2020年)我国甘薯产业的消费结构和经济产值进行预测。充分了解我国甘薯产业种植与消费结构的变化特点与发展趋势,对于引导和推动甘薯产业科学与可持续发展有着重要意义。 展开更多
关键词 甘薯 产业经济 消费结构
原文传递
品种创新与甘薯产业发展 被引量:37
5
作者 易中懿 汪翔 +3 位作者 徐雪高 秦建军 陆建珍 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第6期1401-1409,共9页
自2010年至2017年,全国育成甘薯新品种194个,其中,食用型、淀粉加工型、食用与淀粉兼用型和食用型紫薯分别占品种总数的35. 1%、22. 7%、21. 1%、11. 3%,高干物率类型的品种仅占5. 4%。在全国15个省(市、区)种植面积达6. 67×10~4h... 自2010年至2017年,全国育成甘薯新品种194个,其中,食用型、淀粉加工型、食用与淀粉兼用型和食用型紫薯分别占品种总数的35. 1%、22. 7%、21. 1%、11. 3%,高干物率类型的品种仅占5. 4%。在全国15个省(市、区)种植面积达6. 67×10~4hm^2以上的品种有商薯19等7个。其中,甘薯品种商薯19和徐薯18种植面积分别为45. 8×10~4hm^2和33. 3×10~4hm^2,占甘薯种植面积的20. 1%和14. 6%。今后甘薯品种创新重点:注重品种结构调整;加强甘薯专用型品种的选育和推广;加强甘薯良种繁育体系规范化建设;品种选育要适应甘薯机械化应用。 展开更多
关键词 甘薯 品种 育种 创新
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现代农村远程教育与农民培训 被引量:27
6
作者 《农业图书情报学刊》 2008年第1期8-10,30,共4页
介绍了国外发达国家农村信息服务和农民培训的主要经验,概述了我国近年来农村远程教育应用于农民培训的发展情况,对江苏省农村现代远程教育平台建设的目标、现状和主要优势进行了阐述。
关键词 远程教育 农民培训 卫星 农业信息化 教育
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我国甘薯产业发展概况及政策建议——基于全国627户农户问卷调查 被引量:30
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作者 钮福祥 马代夫 +5 位作者 孙健 蒋玉峰 徐飞 岳瑞雪 朱红 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第11期438-441,共4页
通过对全国627户甘薯农户问卷式调查,详细分析了农户甘薯生产要素状况(包括耕种面积、农资农机投入、新品种和新技术的投入与应用等)、产量、销售与消费、产后加工、家庭收入与结构、面临问题以及政策需求等,最后提出了相关政策建议。
关键词 甘薯 产业发展 政策建议
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物联网技术与江苏智能农业产业发展 被引量:27
8
作者 凡燕 +2 位作者 曹静 朱科峰 王支凤 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第5期1-3,共3页
现代信息技术在农业领域的广泛应用是农业现代化的重要内容和显著标志,智能农业是信息化时代现代农业的新的产业形态,物联网技术的研究应用对于加快智能农业的发展具有广泛而深刻的影响。本文研究分析了智能农业的特征和发展趋势,结合... 现代信息技术在农业领域的广泛应用是农业现代化的重要内容和显著标志,智能农业是信息化时代现代农业的新的产业形态,物联网技术的研究应用对于加快智能农业的发展具有广泛而深刻的影响。本文研究分析了智能农业的特征和发展趋势,结合江苏特点,阐述了江苏智能农业产业发展的目标任务和重点方向。 展开更多
关键词 智能农业 现代农业 物联网
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甘薯抗线虫病的遗传育种研究 被引量:23
9
作者 谢一芝 尹晴红 +1 位作者 邱瑞镰 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 2004年第4期393-396,共4页
甘薯线虫病是危害甘薯的主要病害 ,危害甘薯的线虫种类主要是根结线虫和茎线虫。甘薯生产上主要采用综合防治方法进行防治 ,其中选育抗病品种最为经济有效。本文综述了根结线虫和茎线虫病的抗源筛选、抗性机制、抗性的遗传和抗病育种等... 甘薯线虫病是危害甘薯的主要病害 ,危害甘薯的线虫种类主要是根结线虫和茎线虫。甘薯生产上主要采用综合防治方法进行防治 ,其中选育抗病品种最为经济有效。本文综述了根结线虫和茎线虫病的抗源筛选、抗性机制、抗性的遗传和抗病育种等方面的研究进展 ,并展望了甘薯抗线虫病育种。 展开更多
关键词 甘薯 线虫病 遗传育种 根结线虫 抗源筛选 主要病害 综合防治方法
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中国甘薯加工产业发展现状与趋势分析 被引量:25
10
作者 钮福祥 +1 位作者 孙健 曹静 《农业展望》 2016年第4期39-43,共5页
甘薯的产后加工直接关系到其生产效益与综合利用价值的实现。中国甘薯加工产业正处于转型升级加快发展阶段。全面分析了中国甘薯加工的市场需求、甘薯加工企业、甘薯产区与加工产业区域分布、产业结构等,阐述了甘薯淀粉加工产业、甘薯... 甘薯的产后加工直接关系到其生产效益与综合利用价值的实现。中国甘薯加工产业正处于转型升级加快发展阶段。全面分析了中国甘薯加工的市场需求、甘薯加工企业、甘薯产区与加工产业区域分布、产业结构等,阐述了甘薯淀粉加工产业、甘薯休闲食品加工产业和甘薯乙醇加工产业的发展现状,并对其未来发展趋势予以了展望。 展开更多
关键词 甘薯 甘薯加工产业 现状 趋势
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中国甘薯淀粉产业发展现状与前景展望 被引量:24
11
作者 钮福祥 +1 位作者 孙健 曹静 《农业展望》 2015年第10期40-44,共5页
对中国当前甘薯淀粉加工产业现状和问题进行了分析,提出了发展对策和前景展望。目前中国甘薯淀粉加工方式仍然以家庭作坊式、中小型企业机械加工为主,大型企业自动化加工已开始起步。山东、河南等省是目前中国甘薯淀粉生产比较集中的地... 对中国当前甘薯淀粉加工产业现状和问题进行了分析,提出了发展对策和前景展望。目前中国甘薯淀粉加工方式仍然以家庭作坊式、中小型企业机械加工为主,大型企业自动化加工已开始起步。山东、河南等省是目前中国甘薯淀粉生产比较集中的地区。影响甘薯淀粉产业发展的主要制约因素是技术工艺落后、能耗高、环境污染大、副产物综合利用率低等。今后甘薯淀粉产业发展应着力推进规模化、集约化,从根本上改变小而散的加工方式,同时加强高淀粉甘薯品种选育及专用型甘薯淀粉加工机械研制与工艺创新,进一步提高甘薯淀粉加工产出率和经济效益。 展开更多
关键词 甘薯 甘薯淀粉加工产业 现状 前景
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基于知识管理和信息推送技术的农村信息服务系统 被引量:18
12
作者 曹静 +3 位作者 董钊 凡燕 朱科峰 王支凤 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2009年第6期1413-1419,共7页
随着互联网的普及,广大农民如何从浩瀚的信息海洋中迅速有效地获取所需信息和知识,成为目前农村信息服务中面临的现实问题。本研究以强大的农业知识库群为资源保障,运用知识管理与信息推送两大核心技术,采用四层分布网络结构设计,构建... 随着互联网的普及,广大农民如何从浩瀚的信息海洋中迅速有效地获取所需信息和知识,成为目前农村信息服务中面临的现实问题。本研究以强大的农业知识库群为资源保障,运用知识管理与信息推送两大核心技术,采用四层分布网络结构设计,构建了具有强大服务能力、以农民为中心的新型农村信息服务管理系统。该系统能把纷繁复杂的农村信息转化为农业知识库,并主动推送服务于农村基层各类需求者,具有重要的实际意义和应用价值。 展开更多
关键词 知识管理 信息推送 农村信息化 信息服务 管理系统
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基于无线传感器网络的猪舍环境监测系统 被引量:20
13
作者 梁万杰 曹静 +3 位作者 凡燕 朱科峰 王支凤 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第6期1415-1420,共6页
为了对畜禽健康养殖过程中的光照度、温度、湿度和氨气含量等基本环境参数进行自动化监测,本研究采用改进后的低功耗自适应集簇分层型协议(Low energy adaptive clustering hierarchy,LEACH)、3G通讯设备和TELOSB无线传感器节点以及光... 为了对畜禽健康养殖过程中的光照度、温度、湿度和氨气含量等基本环境参数进行自动化监测,本研究采用改进后的低功耗自适应集簇分层型协议(Low energy adaptive clustering hierarchy,LEACH)、3G通讯设备和TELOSB无线传感器节点以及光、温度、湿度和氨气传感器搭建了一个猪舍环境监测无线传感器网络,并采用J2EE软件系统解决方案开发一套猪舍环境监测管理系统。该管理系统可以实现实时环境数据查看、历史记录查询、自动生成环境参数曲线图、环境数据分析和报警等功能。在数据采集频率方面,该监测系统可实现5 min采集1次环境参数。实际应用结果表明该系统能精确、可靠地采集和传输环境数据,掉包率小于0.1%;在环境指标超出设定的阈值范围时能及时报警,提醒工作人员及时进行处理,从而有效地改善猪舍环境及提高畜禽健康养殖水平。 展开更多
关键词 环境监测系统 猪舍 无线传感器网络
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我国甘薯品质育种现状及其对策 被引量:17
14
作者 邱瑞镰 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 1994年第2期29-31,54,共4页
我国甘薯品质育种现状及其对策邱瑞镰,戴起伟(江苏省农科院粮食作物所南京210014)随着我国工农牧业生产的发展和人民生活水平的提高,甘薯已从粮食作物转为经济作物和饲料作物,作为工业原料、饲料和副食用比重日益增大。目前... 我国甘薯品质育种现状及其对策邱瑞镰,戴起伟(江苏省农科院粮食作物所南京210014)随着我国工农牧业生产的发展和人民生活水平的提高,甘薯已从粮食作物转为经济作物和饲料作物,作为工业原料、饲料和副食用比重日益增大。目前各地推广种植的品种绝大多数属于粮、... 展开更多
关键词 甘薯 品质 育种
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物联网应用于江苏农业的发展分析 被引量:18
15
作者 曹静 凡燕 +2 位作者 朱科峰 王支凤 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第6期1402-1405,共4页
物联网被视为战略新兴产业和新的经济增长点,在现代农业发展中具有广阔的应用前景。文章首先介绍了物联网的内涵,分析了物联网在中国农业应用的发展基础和趋势;然后结合江苏省高效农业发展面临的问题,分析了江苏省农业方面应用物联网的... 物联网被视为战略新兴产业和新的经济增长点,在现代农业发展中具有广阔的应用前景。文章首先介绍了物联网的内涵,分析了物联网在中国农业应用的发展基础和趋势;然后结合江苏省高效农业发展面临的问题,分析了江苏省农业方面应用物联网的需求,并提出了江苏省农业方面应用物联网的重点发展领域。 展开更多
关键词 物联网 现代农业 信息技术 网络技术
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甘薯品种抗黑斑病鉴定及其遗传趋势 被引量:15
16
作者 谢一芝 尹晴红 +2 位作者 邱瑞镰 吴纪中 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 2003年第4期311-313,共3页
对 2 74 5份甘薯品种及育种材料的黑斑病抗性鉴定结果表明 ,高抗型占 7 7% ,抗病型占 17 7% ,中抗型占 2 3 2 % ,感病型占 2 7 2 % ,高感型占 2 4 2 %。对 898份材料及其亲本的抗性分析表明 ,不同抗性组合后代中均可分离出高抗至高感... 对 2 74 5份甘薯品种及育种材料的黑斑病抗性鉴定结果表明 ,高抗型占 7 7% ,抗病型占 17 7% ,中抗型占 2 3 2 % ,感病型占 2 7 2 % ,高感型占 2 4 2 %。对 898份材料及其亲本的抗性分析表明 ,不同抗性组合后代中均可分离出高抗至高感类型的材料 ,杂交后代的抗性强弱随双亲抗性水平的增加而提高。相关分析显示 ,甘薯品种抗黑斑病性与其它主要经济性状间没有相关关系。采用品种间杂交育种技术先后育成了一批高产、优质的抗病型优良品种。 展开更多
关键词 甘薯 黑斑病 抗性 遗传 品种
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中国甘薯产品消费结构与国内外市场贸易分析 被引量:16
17
作者 钮福祥 +1 位作者 孙健 曹静 《农业展望》 2016年第1期72-77,共6页
近年来中国甘薯产后淀粉加工比例达到70%~80%,城镇居民食用鲜薯及其淀粉制品2 000万t左右,人均年消费量约2kg。国内甘薯淀粉市场主要竞争因素为玉米淀粉、马铃薯淀粉和木薯淀粉对于低端甘薯淀粉的替代作用趋于明显。中国甘薯对外贸易在1... 近年来中国甘薯产后淀粉加工比例达到70%~80%,城镇居民食用鲜薯及其淀粉制品2 000万t左右,人均年消费量约2kg。国内甘薯淀粉市场主要竞争因素为玉米淀粉、马铃薯淀粉和木薯淀粉对于低端甘薯淀粉的替代作用趋于明显。中国甘薯对外贸易在1965-1980年为起步阶段,1985—1994年为高峰阶段,自1995年后的近20年来中国甘薯出口急剧下降,2004-2013年,平均每年仅为2.37万t,其主要原因为欧盟国家进口量大量调减。近年来中国甘薯淀粉以出口韩国、日本、泰国和美国为主,目前甘薯淀粉制品国内外市场需求量仍然很大,前景良好。 展开更多
关键词 甘薯 消费结构 贸易
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环境条件对甘薯营养品质的影响 被引量:11
18
作者 谢一芝 邱瑞镰 +3 位作者 林长平 张黎玉 徐品莲 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 1991年第6期22-23,共2页
甘薯营养品质性状主要由遗传基因控制,但环境条件也起着重要的调节作用。为了解环境条件与甘薯营养品质的关系,本文就栽培地点、施肥及栽插期等环境因子的改变对甘薯品质的影响作一探讨,以便制订提高品质的栽培措施。 材料与方法 (一)... 甘薯营养品质性状主要由遗传基因控制,但环境条件也起着重要的调节作用。为了解环境条件与甘薯营养品质的关系,本文就栽培地点、施肥及栽插期等环境因子的改变对甘薯品质的影响作一探讨,以便制订提高品质的栽培措施。 材料与方法 (一)不同地点栽培试验 1987年选用苏薯2号、冀65-2、徐薯18、皖197、辽205、许25-71等6个品种分别在南京、合肥、徐州、济南。 展开更多
关键词 甘薯 品质 环境 营养
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甘薯根腐病抗性在不同环境条件下的表现及遗传趋势 被引量:12
19
作者 谢一芝 张黎玉 +2 位作者 吴纪中 林长平 《植物保护学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期133-137,共5页
结果表明,甘薯根腐病发病轻重与环境条件有很大关系,表现为干旱少雨的年份发病较重,降雨量较多的年份发病较轻;土壤瘠薄的发病较重,肥力条件较好的则发病较轻;通常情况下,年份间品种的抗性表现较为一致,但遇特殊气候则年份间品种的抗性... 结果表明,甘薯根腐病发病轻重与环境条件有很大关系,表现为干旱少雨的年份发病较重,降雨量较多的年份发病较轻;土壤瘠薄的发病较重,肥力条件较好的则发病较轻;通常情况下,年份间品种的抗性表现较为一致,但遇特殊气候则年份间品种的抗性有一定的差异。对1150份甘薯品种资源及育种材料的根腐病抗性鉴定结果表明,高抗型材料占14.6%,抗病型占15.7%,感病型占26.0%,高感型占43.7%。对754份材料及亲本的抗性分析表明,不同的抗性组合后代中均可分离出高抗至高感类型的材料,杂交后代的抗性强弱随双亲抗性水平的提高而提高。中国自1970年以来采用品种间杂交和种间杂交育种技术,先后育成了一批高产、优质的高抗型优良品种。 展开更多
关键词 遗传趋势 甘薯 根腐病 抗性
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甘薯供应链拓展农户增收空间的模式分析 被引量:12
20
作者 秦建军 易中懿 +3 位作者 徐雪高 汪翔 陆建珍 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2019年第1期219-223,共5页
甘薯供应链中销售方式的差异直接影响到农户增收空间的拓展程度。调查研究发现,供应链中建立直销店、农超对接和农村电商的直销模式,以及经纪人、代加工、订单式和科企联合的网络模式,为农户拓展增收空间创造了基础条件。而供应链中农... 甘薯供应链中销售方式的差异直接影响到农户增收空间的拓展程度。调查研究发现,供应链中建立直销店、农超对接和农村电商的直销模式,以及经纪人、代加工、订单式和科企联合的网络模式,为农户拓展增收空间创造了基础条件。而供应链中农户市场意识淡薄,利益主体联结机制松散,市场主体信息不对称等风险,对农户拓展增收空间带来了诸多挑战。建议通过创新供应链中风险管理机制,完善市场主体利益联结机制和保障农户增收协同发展机制,以确保农户增收空间渠道畅通。 展开更多
关键词 甘薯 供应链 农户 增收空间
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