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竹叶多糖对小鼠移植瘤的抑制作用 被引量:35
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作者 唐莉莉 丁霄霖 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 1998年第3期62-65,共4页
研究了竹叶多糖对小鼠移植瘤的抑制作用。实验结果表明,竹叶多糖对动物移植性S180肿瘤有抑制作用,抑制率可达50%.50%~70%醇沉组分抑瘤活性最大,且能显著提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力。
关键词 竹叶多糖 多糖 抗肿瘤作用 小鼠 移植瘤
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热水提取酵母中谷胱甘肽的条件优化 被引量:35
2
作者 范崇东 王淼 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期132-134,145,共4页
谷胱甘肽常采用发酵法生产,其存在于细胞内,要得到谷胱甘肽常常采用一定的破壁手段,包括化学、物理、酶等方法。本文报导了采用热水直接抽提的方法,并且采用响应面分析方法对抽提的条件进行了优化,得到优化条件:温度83℃、时间14.4min,... 谷胱甘肽常采用发酵法生产,其存在于细胞内,要得到谷胱甘肽常常采用一定的破壁手段,包括化学、物理、酶等方法。本文报导了采用热水直接抽提的方法,并且采用响应面分析方法对抽提的条件进行了优化,得到优化条件:温度83℃、时间14.4min,水∶干细胞8.5mL/g,搅拌速度210r/min。与其它方法相比,该方法是一种简便、快速、经济、有效的方法。 展开更多
关键词 谷胱甘肽 热水直接抽提方法 响应面分析方法 工艺优化 产朊假丝酵母
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转谷氨酰胺酶对牛乳酪蛋白功能性质的影响 被引量:17
3
作者 王淼 范崇东 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 北大核心 2002年第5期499-502,共4页
采用微生物转谷氨酰胺酶 (TG)对牛乳中的酪蛋白进行了酶法改性 ,并对改性后牛乳中酪蛋白功能性质如溶解性、起泡性、泡沫稳定性和持水性进行了研究 .结果表明 ,牛乳经TG作用后 ,其酪蛋白功能性质发生了较大变化 ,酪蛋白的起泡性、泡沫... 采用微生物转谷氨酰胺酶 (TG)对牛乳中的酪蛋白进行了酶法改性 ,并对改性后牛乳中酪蛋白功能性质如溶解性、起泡性、泡沫稳定性和持水性进行了研究 .结果表明 ,牛乳经TG作用后 ,其酪蛋白功能性质发生了较大变化 ,酪蛋白的起泡性、泡沫稳定性和持水性都有不同程度的增加 ,而溶解性略有下降 .实验中考察了TG作用的时间、温度、剂量等因素对酪蛋白功能性质的影响 ,结果显示 ,要获得综合性能优良的酪蛋白 ,TG最佳的作用条件为 :pH 7.0 ,5 0℃ ,6 0min ,酶的添加量0 .1~ 0 .2U/mL . 展开更多
关键词 牛乳 转谷氨酰胺酶 酪蛋白 功能特性 酶法改性
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抗大肠杆菌的IgY的分离制备及功能性测定 被引量:9
4
作者 杨严俊 马培松 +2 位作者 唐莉莉 高福成 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期77-79,76,共4页
以大肠杆菌(E.coli)为抗原,对蛋鸡进行免疫,其IgY的活性提高32倍,并能有效地抑制E.coli的生长。功能性实验表明,60℃以下,pH4以上免疫球蛋白活性基本没有损失,在低浓度胃蛋白酶存在下,仍具有较高的活性。
关键词 免疫球蛋白 分离 IGY 大肠杆菌 蛋鸡
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高效液相色谱测定血管紧张素转换酶抑制肽的活性 被引量:11
5
作者 陶冠军 +1 位作者 李进伟 杨严俊 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2005年第4期18-21,共4页
建立了高效液相色谱测定血管紧张素转换酶抑制肽活性的方法.在该色谱条件下,可通过测定由ACE水解马尿酰组氨酰亮氨酸后产生的马尿酸的量得到抑制肽的活性.方法简便快速,具有较好的重复性.采用该法测定血管紧张素转换酶抑制肽MRWRD活性... 建立了高效液相色谱测定血管紧张素转换酶抑制肽活性的方法.在该色谱条件下,可通过测定由ACE水解马尿酰组氨酰亮氨酸后产生的马尿酸的量得到抑制肽的活性.方法简便快速,具有较好的重复性.采用该法测定血管紧张素转换酶抑制肽MRWRD活性的结果与改良Cushman和Cheung法的测定结果基本一致. 展开更多
关键词 高效液相色谱 血管紧张素转换酶 马尿酰组氨酰亮氨酸
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超滤法提取蛋清溶菌酶 被引量:12
6
作者 张灏 赵玉萍 +1 位作者 杨严俊 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 北大核心 2002年第6期607-612,共6页
对蛋清料液进行前处理:采用磷酸盐缓冲液稀释10倍,在24MPa压力下均质;对超滤工艺进行了研究,采用截留相对分子质量为30000的聚醚砜(PES)膜进行超滤;溶菌酶制品活力为14610U/mg.
关键词 超滤法 提取 蛋清 溶菌酶 膜通量 酶活
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金属螯合色谱分离提取初乳免疫球蛋白和乳铁蛋白 被引量:9
7
作者 周培江 杨严俊 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第11期35-37,共3页
对金属螯合色谱分离提取初乳免疫球蛋白和乳铁蛋白的新工艺进行了研究,并采用SDS-PAGE电泳分析法测定了分离得到的免疫球蛋白和乳铁蛋白的含量。试验结果表明,采用金属螯合色谱可较好地分离提取免疫球蛋白,其纯度可达89%。同时还可分离... 对金属螯合色谱分离提取初乳免疫球蛋白和乳铁蛋白的新工艺进行了研究,并采用SDS-PAGE电泳分析法测定了分离得到的免疫球蛋白和乳铁蛋白的含量。试验结果表明,采用金属螯合色谱可较好地分离提取免疫球蛋白,其纯度可达89%。同时还可分离得到副产品乳铁蛋白,但含量较低,仅为33%。另外还对影响螯合色谱分离的因素进行了初步的探讨。 展开更多
关键词 金属螯合色谱 分离 提取 初乳 免疫球蛋白 乳铁蛋白
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磷脂酶A2水解蛋黄磷脂工艺及改性蛋黄性质的研究 被引量:9
8
作者 董世建 +2 位作者 胡新平 王淼 杨严俊 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2008年第6期46-50,共5页
研究磷脂酶A2水解蛋黄卵磷脂的工艺及产品的功能性质。得到最佳工艺条件为:不需要外加Ca2+,pH 7.0,反应温度为50℃,加酶量为2 000 U/g蛋黄,反应时间为1.5 h,得到磷脂的水解率约为80%。功能性质表明,与普通蛋黄相比,改性蛋黄具有更好的... 研究磷脂酶A2水解蛋黄卵磷脂的工艺及产品的功能性质。得到最佳工艺条件为:不需要外加Ca2+,pH 7.0,反应温度为50℃,加酶量为2 000 U/g蛋黄,反应时间为1.5 h,得到磷脂的水解率约为80%。功能性质表明,与普通蛋黄相比,改性蛋黄具有更好的乳化稳定性,乳化容量提高了近25%;改性蛋黄制作的蛋黄酱经受100℃,30 min热处理不会有油析出,普通蛋黄制作的蛋黄酱几乎全部破乳。 展开更多
关键词 磷脂酶A 蛋黄 溶血卵磷脂 乳化性 蛋黄酱
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酶联免疫吸附技术用于蛋黄中免疫球蛋白活性的测定 被引量:3
9
作者 唐莉莉 杨严俊 +1 位作者 马培松 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期318-321,共4页
目的:采用酶联免疫吸附技术法( E L I S A) 测定蛋黄中免疫球蛋白 Ig Y的活性。方法:以辣根过氧化物标记兔抗鸡血清,四甲基联苯胺( I M B) 为底物,包被液蛋白质浓度为500 m g/ L。结果:变异系数在13 % ... 目的:采用酶联免疫吸附技术法( E L I S A) 测定蛋黄中免疫球蛋白 Ig Y的活性。方法:以辣根过氧化物标记兔抗鸡血清,四甲基联苯胺( I M B) 为底物,包被液蛋白质浓度为500 m g/ L。结果:变异系数在13 % 以下,对 Ig Y 特性检测表明, Ig Y在50 ℃以下、p H4 ~7 时可保持活力。结论: E L I S A 方法简单、准确,可以用于 Ig Y 的测定。 展开更多
关键词 蛋黄 免疫球蛋白 ELISA 测定
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抗幽门螺杆菌卵黄抗体的制备及其效价的评定 被引量:3
10
作者 聂作明 杨严俊 +1 位作者 盛剑俊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第5期232-237,共6页
本论文研究了抗幽门螺杆菌蛋黄抗体(IgY-HP)的制备方法。以HP超声粉碎上清和HP尿素酶混合抗原物免疫鸡蛋,从蛋黄中提取纯化得到了很高纯度的IgY-HP。ELISA实验表明,IgY-HP的抗HP效价和一般IgY相比提高了32倍。其可以应用于食品保健或各... 本论文研究了抗幽门螺杆菌蛋黄抗体(IgY-HP)的制备方法。以HP超声粉碎上清和HP尿素酶混合抗原物免疫鸡蛋,从蛋黄中提取纯化得到了很高纯度的IgY-HP。ELISA实验表明,IgY-HP的抗HP效价和一般IgY相比提高了32倍。其可以应用于食品保健或各种HP相关胃病的抗菌免疫治疗中。 展开更多
关键词 蛋黄抗体 幽门螺杆菌 ELISA 效价
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抗龋齿蛋黄抗体的制备及功能性研究 被引量:2
11
作者 杨严俊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第7期137-140,共4页
本论文系统地研究了抗龋齿蛋黄抗体的制备方法,并对其功能性进行了实验。实验结果显示经变异链球菌免疫后可得到高活性蛋黄抗体。体外模拟实验表明经变异链球菌免疫的蛋黄抗体确实具有抗牙菌斑形成的能力,从而具备防龋齿的功效。
关键词 抗龋齿 蛋黄抗体 制备方法 功能性 抗牙菌斑 变异链球菌
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酶改性蛋黄粉对面团流变学特性的影响 被引量:2
12
作者 赵晓光 王淼 +2 位作者 陆建安 杨严俊 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第6期7-11,共5页
对添加蛋黄粉和酶改性蛋黄粉的面团流变学特性进行了研究,结果显示,酶改性蛋黄粉对面团的形成时间、面团的稳定时间、抗拉伸强度等有不同程度的提高,改善了面团的流变学特性,提高了小麦粉的焙烤品质。
关键词 面团 流变学特性 酶改性蛋黄粉
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省级电力公司项目资产全过程管理内控体系建设实践
13
作者 杨杭梅 《企业管理》 北大核心 2016年第S1期78-79,共2页
内部控制是企业紧随时代潮流、提升经营效率和国际竞争力的迫切需要,对企业的生存与发展具有十分重要的意义。2012年5月,国资委下发了《关于加快构建中央企业内部控制体系有关事项的通知》(国资发评价〔2012〕68号),明确要求中央企业开... 内部控制是企业紧随时代潮流、提升经营效率和国际竞争力的迫切需要,对企业的生存与发展具有十分重要的意义。2012年5月,国资委下发了《关于加快构建中央企业内部控制体系有关事项的通知》(国资发评价〔2012〕68号),明确要求中央企业开展内部控制体系建设。为进一步深化和巩固内部改革成果,公司作为国家电网公司内部控制建设试点单位,以占资金50%以上、涉及部门最多、业务流程最长的项目资产全过程管理为切入点。 展开更多
关键词 资产 横向协同 内控体系 全过程管理
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小学语文作文教学中的生本教育
14
作者 《小学生作文辅导(语文园地)》 2019年第6期64-64,65,共2页
生本教育的理念就是以学生为本,以学生为主体,重视学生的想法,从学生的身心发展需要出发。最近不断推进的素质教育提出我们在教学中要促进全体学生发展,同时也要促进学生的个性发展。这就要求我们在照顾好整个集体的同时,也要兼顾学生... 生本教育的理念就是以学生为本,以学生为主体,重视学生的想法,从学生的身心发展需要出发。最近不断推进的素质教育提出我们在教学中要促进全体学生发展,同时也要促进学生的个性发展。这就要求我们在照顾好整个集体的同时,也要兼顾学生的个人特点。作文是语文学科中最难学习也最不可缺少的一部分,这使很多学生在写作文时都缺乏逻辑,甚至无从入手,这就需要教师使用多种方法来提高小学生的写作学习水平,以生本教育为基础来促进小学生的写作。一、联系实际生活,培养学生写作兴趣结合生活元素,要求小学生在写作文时能结合自己的实际生活和经验,从实际生活出发。 展开更多
关键词 语文作文教学 生本教育 小学生 以学生为本 实际生活 以学生为主体 写作兴趣 学习水平
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葡糖基转移酶抗体的制备与研究
15
作者 盛剑俊 杨严俊 +1 位作者 聂作明 《郑州工程学院学报》 北大核心 2004年第2期57-60,共4页
以葡糖基转移酶免疫产蛋母鸡,应用酶联免疫吸附测定法测定鸡蛋黄中免疫球蛋白的活性.实验结果表明,经葡糖基转移酶免疫后可以得到高效价的蛋黄抗体,其抗远援链球菌的效价约为一般IgY的16倍.体外模拟实验表明经远援链球菌免疫的蛋黄抗体... 以葡糖基转移酶免疫产蛋母鸡,应用酶联免疫吸附测定法测定鸡蛋黄中免疫球蛋白的活性.实验结果表明,经葡糖基转移酶免疫后可以得到高效价的蛋黄抗体,其抗远援链球菌的效价约为一般IgY的16倍.体外模拟实验表明经远援链球菌免疫的蛋黄抗体确实有抗牙菌斑形成的能力,从而具备防龋齿的功效. 展开更多
关键词 葡糖基转移酶抗体 制备 酶联免疫吸附测定法 鸡蛋黄 免疫 防龋研究
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抗K88-K99-^(987)P多联蛋黄抗体活性的测定及其特性研究
16
作者 贾莉 +3 位作者 陆建安 杨严俊 薛文君 邹三元 《中国饲料》 北大核心 2009年第1期26-29,32,共5页
本文对经弗氏佐剂、白油佐剂混合免疫产蛋鸡得到的抗K88-K99-987P蛋黄抗体(IgY)的活性测定方法进行了研究,并对IgY的生物活性及其特性进行了初步的研究。试验结果为:(1)采用ELISA法测定表明:采用白油佐剂和弗氏佐剂苗免疫产蛋鸡所制得的... 本文对经弗氏佐剂、白油佐剂混合免疫产蛋鸡得到的抗K88-K99-987P蛋黄抗体(IgY)的活性测定方法进行了研究,并对IgY的生物活性及其特性进行了初步的研究。试验结果为:(1)采用ELISA法测定表明:采用白油佐剂和弗氏佐剂苗免疫产蛋鸡所制得的抗K88-K99-987PIgY比对照组的IgY分别提高32和16倍。(2)IgY的耐热试验表明:纯化的IgY和蛋黄粉中的IgY其活性在20~50℃时差别不大,但当温度继续升高时,蛋黄粉中的IgY的耐热性比纯化的IgY好。(3)IgY的耐酸、碱试验表明:37℃时,当pH为2~4和8~10时,蛋黄粉中IgY活性的影响比纯化的IgY的活性影响显著。(4)胃蛋白酶水解IgY的试验表明:当pH在2.0和3.0时,胃蛋白酶对IgY的水解作用显著;当pH为4.0~6.0时,胃蛋白酶对IgY的水解作用明显降低。在pH为2.0和3.0时,蛋黄粉中IgY的抗胃蛋白酶水解的能力要高于纯化的IgY。(5)K88抑菌试验表明:当IgY的添加量在1~10mg/mL时,能有效抑制细菌的生长繁殖。 展开更多
关键词 蛋黄抗体 ELISA法
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幽门螺杆菌尿素酶的提取与纯化
17
作者 聂作明 杨严俊 +1 位作者 盛剑俊 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期40-45,共6页
采用2种方法分离纯化了幽门螺杆菌尿素酶。第1种方法是以 DEAE-sepharose FF离子交换剂和Superdex 200凝胶为分离介质,用 NaCl盐浓度梯度洗脱法从幽门螺杆菌超声上清液中提取纯化尿素酶抗原,所得到的纯化尿素酶经SDS-PAGE电泳分析,表明... 采用2种方法分离纯化了幽门螺杆菌尿素酶。第1种方法是以 DEAE-sepharose FF离子交换剂和Superdex 200凝胶为分离介质,用 NaCl盐浓度梯度洗脱法从幽门螺杆菌超声上清液中提取纯化尿素酶抗原,所得到的纯化尿素酶经SDS-PAGE电泳分析,表明它具有很高的纯度,只含有分子质量为64 000 u和31 000 u两种蛋白成分,分别对应于幽门螺杆菌尿素酶的A、B两种亚基。第2种方法是以 DEAE-sepharose FF离子交换剂为分离介质,采用先去掉部分杂蛋白的方法纯化尿素酶,其中的去杂步骤操作简单、快捷且处理样品量大,大大减轻了后面纯化步骤的难度,适合于尿素酶的大量制备。纯化的尿素酶作为抗原采用ELISA间接法检测抗HP蛋黄免疫球蛋白(IgY),实验表明,其仍具有良好的抗原性,是HP主要抗原物质。应用纯化尿素酶抗原或纯化尿素酶抗原与超声粉碎抗原的混合抗原刺激蛋鸡应该能够产生抗HP效价更高的蛋黄免疫球蛋白,可以将其应用于保健或各种与HP相关的胃病的抗菌免疫治疗。 展开更多
关键词 幽门螺杆菌 尿素酶 提取 纯化 NaCI盐浓度梯度洗脱法 检测 抗HP蛋黄免疫球蛋白 抗原
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企业集团集中管理模式下内控体系建设应关注的几个重要问题 被引量:3
18
作者 肖婧 毛淑佳 《企业改革与管理》 2017年第23期7-7,共1页
集中管理模式是现代企业集团实行的重要管控模式之一,该模式主要从集团层面对集团本部及其下属子公司的重要风险实行集中防、管、控,从而达到提升企业集团的风险防御能力和集团综合运营效果的目的。笔者结合自身多年的集团运作和财务管... 集中管理模式是现代企业集团实行的重要管控模式之一,该模式主要从集团层面对集团本部及其下属子公司的重要风险实行集中防、管、控,从而达到提升企业集团的风险防御能力和集团综合运营效果的目的。笔者结合自身多年的集团运作和财务管理的工作经验,立足内部控制体系建设,浅谈内控体系建设应关注的重点问题,希望为同行建设内部控制体系提供专业化借鉴。 展开更多
关键词 集团化运作 集中管理模式 内部控制体系 风险集中防控
原文传递
浅谈小学启蒙作文的教学 被引量:1
19
作者 《作文成功之路》 2014年第10期57-57,共1页
写话是写作的基础,要培养学生的写话能力,就应从低年级开始,有目的、有层次、有步骤地进行训练,重视培养学生的写作兴趣和写作能力。然而,在教学实践中,如何提高小学作文整体水平,是每个语文教师经常考虑和积极探索的一个重要话题。
关键词 小学作文 教学实践 写话能力 写作能力 写作兴趣 语文教师 低年级 学生
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我的方法更妙
20
作者 张庆飞 《数学大世界(中旬)》 2011年第7期57-57,共1页
今天数学课上,张老师出了这样一道题:小娟在暑假中练习写毛笔字,第一天写T24个,第二天写的是第一天的2倍。这两天平均每天写了多少个毛笔字?
关键词 毛笔字 数学课 老师 天平
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