花椒抑菌作用研究进展 被引量：29

1

作者 赵二劳 徐未芳 +1 位作者 刘乐 范建凤 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第3期185-188,共4页

花椒既是常用的香辛调料,又是一种中药材,应用范围广泛,在我国资源丰富。花椒中含有抑菌成分,具有抑菌作用,有开发成为天然防腐剂的应用前景。文章综述了花椒抑菌作用在我国的研究进展,为花椒抑菌作用的深入研究及其抑菌产品的开发提供... 花椒既是常用的香辛调料,又是一种中药材,应用范围广泛,在我国资源丰富。花椒中含有抑菌成分,具有抑菌作用,有开发成为天然防腐剂的应用前景。文章综述了花椒抑菌作用在我国的研究进展,为花椒抑菌作用的深入研究及其抑菌产品的开发提供了依据。 展开更多

关键词 花椒 抑菌作用 研究进展

下载PDF 职称材料

金银花不同溶剂提取物多酚含量及抗氧化活性 被引量：20

2

作者 王桂林 徐未芳 +3 位作者 刘乐 范建凤 赵三虎 赵二劳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第5期104-107,共4页

分别以水、70%甲醇、70%乙醇和70%丙酮为提取剂,超声辅助提取金银花中多酚,采用Folin-Ciocalteu法测定提取液中多酚量,并利用清除DPPH·、·OH和ABTS+·法评价其抗氧化活性。结果表明,金银花不同溶剂水、70%甲醇、70%乙醇和... 分别以水、70%甲醇、70%乙醇和70%丙酮为提取剂,超声辅助提取金银花中多酚,采用Folin-Ciocalteu法测定提取液中多酚量,并利用清除DPPH·、·OH和ABTS+·法评价其抗氧化活性。结果表明,金银花不同溶剂水、70%甲醇、70%乙醇和70%丙酮提取物中多酚含量分别为18.97、46.56、46.63、48.49 mg/g,以水为溶剂与以有机溶液为溶剂,金银花多酚提取量有极显著差异(p<0.01)。不同溶剂金银花多酚均具有一定的清除DPPH·、·OH和ABTS+·能力,即抗氧化活性,但其清除DPPH·和ABTS+·的能力弱于2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(butylated hydroxytoluene,BHT),清除·OH的能力强于BHT。不同溶剂提取的金银花多酚种类不同,对自由基的清除能力不同。 展开更多

关键词 金银花 多酚 超声辅助提取 提取量 抗氧化活性

下载PDF 职称材料

八角茴香抗氧化活性研究进展 被引量：18

3

作者 赵二劳 徐未芳 刘乐 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第5期194-196,共3页

八角茴香为药食两用资源,应用范围广泛,在我国资源丰富。现代药理研究表明八角茴香含有抗氧化成分,具有抗氧化活性,是一种开发天然抗氧化剂的重要资源,在医药、卫生和食品等领域具有良好的应用前景。文章综述了八角茴香抗氧化活性在我... 八角茴香为药食两用资源,应用范围广泛,在我国资源丰富。现代药理研究表明八角茴香含有抗氧化成分,具有抗氧化活性,是一种开发天然抗氧化剂的重要资源,在医药、卫生和食品等领域具有良好的应用前景。文章综述了八角茴香抗氧化活性在我国的研究进展,为八角茴香抗氧化活性的进一步研究及其产品的开发应用提供了依据。 展开更多

关键词 八角茴香 抗氧化活性 研究进展

下载PDF 职称材料

天然产物中活性成分对α-淀粉酶抑制作用研究进展 被引量：15

4

作者 赵二劳 赵三虎 +2 位作者 范建凤 徐未芳 王桂林 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第19期199-203,共5页

天然产物中多种活性成分可抑制α-淀粉酶,在防治糖尿病中具有广泛的应用前景。梳理综述2011年以来国内有关天然产物中活性成分对α-淀粉酶抑制作用的研究进展,为深入研究天然产物中活性成分对α-淀粉酶的抑制作用,以及为从天然产物活性... 天然产物中多种活性成分可抑制α-淀粉酶,在防治糖尿病中具有广泛的应用前景。梳理综述2011年以来国内有关天然产物中活性成分对α-淀粉酶抑制作用的研究进展,为深入研究天然产物中活性成分对α-淀粉酶的抑制作用,以及为从天然产物活性成分中开发、研制防治糖尿病保健品或药物提供参考和依据。 展开更多

关键词 天然产物 活性成分 Α-淀粉酶 抑制作用 研究进展

下载PDF 职称材料

八角茴香抑菌作用研究进展 被引量：14

5

作者 赵二劳 徐未芳 刘乐 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第4期191-193,共3页

八角茴香既是调味佳品,又是中药材,为我国卫生部认定的药食同源物质。诸多研究表明,八角茴香丰富的天然成分具有抑菌作用。文章梳理、综述了近年来我国有关八角茴香抑菌作用的研究进展,为八角茴香抑菌作用的进一步研究及其抑菌功能产品... 八角茴香既是调味佳品,又是中药材,为我国卫生部认定的药食同源物质。诸多研究表明,八角茴香丰富的天然成分具有抑菌作用。文章梳理、综述了近年来我国有关八角茴香抑菌作用的研究进展,为八角茴香抑菌作用的进一步研究及其抑菌功能产品的开发提供了参考。 展开更多

关键词 八角茴香 抑菌作用 研究进展

下载PDF 职称材料

生姜多糖提取及其功能活性研究现状 被引量：11

6

作者 赵二劳 刘乐 +3 位作者 徐未芳 杨洁 范建凤 赵三虎 《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第1期180-183,共4页

生姜药食两用,在我国资源丰富。多糖是生姜重要的功能成分之一,具有多种功能活性,研究生姜中多糖的提取及功能活性对生姜的综合开发应用具有重要意义。文章概述了我国生姜多糖的研究现状,展望了其研究方向,为生姜多糖的进一步研究提供... 生姜药食两用,在我国资源丰富。多糖是生姜重要的功能成分之一,具有多种功能活性,研究生姜中多糖的提取及功能活性对生姜的综合开发应用具有重要意义。文章概述了我国生姜多糖的研究现状,展望了其研究方向,为生姜多糖的进一步研究提供了参考。 展开更多

关键词 生姜 多糖 提取工艺 功能活性

下载PDF 职称材料

连翘中连翘苷的提取工艺研究进展 被引量：7

7

作者 徐未芳 高子怡 赵二劳 《山东化工》 CAS 2018年第22期51-52,共2页

连翘苷是连翘的主要药理活性成分,也是国家药典所规定的连翘质量控制指标性成分,具有多种药理活性。研究连翘中连翘苷的提取对连翘的应用及提高其科技附加值具有重要的现实意义。本文梳理概述我国连翘中连翘苷提取研究进展,指明其研究方... 连翘苷是连翘的主要药理活性成分,也是国家药典所规定的连翘质量控制指标性成分,具有多种药理活性。研究连翘中连翘苷的提取对连翘的应用及提高其科技附加值具有重要的现实意义。本文梳理概述我国连翘中连翘苷提取研究进展,指明其研究方向,为进一步研究连翘中连翘苷的提取及连翘苷的产业化生产提供参考。 展开更多

关键词 连翘 连翘苷 提取工艺

下载PDF 职称材料

花椒油树脂提取工艺及其生物活性研究进展 被引量：6

8

作者 赵强 徐未芳 +1 位作者 王桂林 赵二劳 《粮食与油脂》 北大核心 2021年第1期4-6,15,共4页

对我国花椒油树脂提取工艺及其生物活性的研究进展进行综述,可为花椒油树脂提取、生物活性的深入研究及其产品的开发应用提供依据。

关键词 花椒 油树脂 提取工艺 生物活性 研究进展

下载PDF 职称材料

生姜中姜辣素提取工艺研究进展 被引量：5

9

作者 徐未芳 王桂林 +1 位作者 范建凤 赵二劳 《现代农业科技》 2020年第6期221-222,226,共3页

姜辣素是生姜中主要功能成分之一,具有多种功能活性,在医药、食品、调味品、化妆品和卫生等领域具有广阔的应用前景。研究生姜中姜辣素的提取,对生姜的高值化利用具有重要意义。本文概述了我国生姜中姜辣素提取工艺研究进展,以期为生姜... 姜辣素是生姜中主要功能成分之一,具有多种功能活性,在医药、食品、调味品、化妆品和卫生等领域具有广阔的应用前景。研究生姜中姜辣素的提取,对生姜的高值化利用具有重要意义。本文概述了我国生姜中姜辣素提取工艺研究进展,以期为生姜中姜辣素的提取及其开发应用提供参考。 展开更多

关键词 生姜 姜辣素 提取工艺

下载PDF 职称材料

压力对生姜中多酚提取率及其抗氧化活性的影响 被引量：5

10

作者 王桂林 宋继敏 +1 位作者 徐未芳 赵二劳 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第7期63-65,共3页

以水为溶剂,在不同压力下对生姜中多酚进行热水浸提,并以常用抗氧化剂VC为阳性对照,利用清除DPPH·法评价生姜多酚抗氧化活性,研究压力对生姜中多酚提取率及其抗氧化活性的影响。结果显示:在101kPa(常压)、143kPa(家庭高压锅压力)和... 以水为溶剂,在不同压力下对生姜中多酚进行热水浸提,并以常用抗氧化剂VC为阳性对照,利用清除DPPH·法评价生姜多酚抗氧化活性,研究压力对生姜中多酚提取率及其抗氧化活性的影响。结果显示:在101kPa(常压)、143kPa(家庭高压锅压力)和198kPa压力下,生姜多酚提取率分别为29.25,35.67,36.92mg/g,三者有显著性差异(P<0.05);生姜多酚清除DPPH·能力弱于VC,但也具有一定的抗氧化活性;提取压力对生姜多酚清除DPPH·的能力影响较小(P>0.05),表明压力对生姜中多酚提取率影响较大,对其抗氧化活性影响较小。 展开更多

关键词 生姜 多酚 压力 提取率 抗氧化活性 影响

下载PDF 职称材料

生姜中黄酮提取工艺研究进展 被引量：4

11

作者 李玉芬 韩高伟 +2 位作者 王桂林 赵二劳 徐未芳 《农业技术与装备》 2021年第2期65-66,68,共3页

介绍了生姜中黄酮提取研究现状,阐述了生姜中黄酮的溶剂提取工艺、酶辅助提取工艺、超声辅助工艺及微波辅助提取工艺,对生姜中黄酮提取技术的发展进行了展望。

关键词 生姜 黄酮 提取工艺

下载PDF 职称材料

浅谈《雾都孤儿》中的南希形象及其悲剧命运原因 被引量：3

12

作者 徐未芳 《黑河学院学报》 2017年第7期177-178,共2页

南希,是英国著名作家查尔斯·狄更斯的名作《雾都孤儿》中的一个典型人物,与悲惨的主人公奥利弗·崔斯特,邪恶的窃贼赛克斯、费金,善良的梅丽、罗斯、布朗洛等相比,南希是个非常复杂且充满矛盾的人物。她与纯善和纯恶的人物相比... 南希,是英国著名作家查尔斯·狄更斯的名作《雾都孤儿》中的一个典型人物,与悲惨的主人公奥利弗·崔斯特,邪恶的窃贼赛克斯、费金,善良的梅丽、罗斯、布朗洛等相比,南希是个非常复杂且充满矛盾的人物。她与纯善和纯恶的人物相比,这个既非纯善也非纯恶的南希具有非常深刻的、值得讨论的意义,她也是狄更斯创作的《雾都孤儿》中的关键人物、核心人物之一。简要概述南希的形象,并通过南希的形象、性格等对其悲剧命运的形成原因进行简要的分析和探究。 展开更多

关键词 《雾都孤儿》 南希 悲剧命运

下载PDF 职称材料

马铃薯中多酚提取工艺及其功能活性研究现状 被引量：3

13

作者 赵二劳 徐未芳 +1 位作者 范建凤 赵三虎 《粮食与油脂》 北大核心 2021年第1期1-3,共3页

对我国马铃薯中多酚提取工艺及其功能活性研究现状进行总结概述,展望其研究方向,可以为马铃薯多酚的深入研究及其开发应用提供参考.

关键词 马铃薯多酚 提取工艺 功能活性

下载PDF 职称材料

花椒多酚提取及其功能活性研究进展 被引量：3

14

作者 刘乐 徐未芳 +1 位作者 范建凤 赵二劳 《农业技术与装备》 2020年第2期9-10,12,共3页

花椒药食两用,资源丰富,应用范围广泛。花椒中含有多酚类成分,具有多种功能活性,在食品、医药、卫生等领域有着广阔的应用前景。文章概述了近年来我国花椒多酚提取及其功能活性研究进展,为花椒多酚开发应用及进一步研究提供参考。

关键词 花椒 多酚 提取工艺 功能活性

下载PDF 职称材料

鱼腥草抗氧化活性研究进展 被引量：2

15

作者 宋继敏 展俊岭 +1 位作者 徐未芳 赵二劳 《现代园艺》 2019年第2期19-20,共2页

鱼腥草为药食两用植物,在我国广泛分布于长江以南各省区,资源较为丰富。现代科学研究表明,鱼腥草含有多种功能成分,具有多种功能活性,抗氧化活性是其中之一。本文梳理综述我国有关鱼腥草抗氧化活性的研究进展,为鱼腥草抗氧化活性的进一... 鱼腥草为药食两用植物,在我国广泛分布于长江以南各省区,资源较为丰富。现代科学研究表明,鱼腥草含有多种功能成分,具有多种功能活性,抗氧化活性是其中之一。本文梳理综述我国有关鱼腥草抗氧化活性的研究进展,为鱼腥草抗氧化活性的进一步研究及其产品的开发提供参考。 展开更多

关键词 鱼腥草 抗氧化活性 研究进展

下载PDF 职称材料

生姜油树脂提取工艺及其功能活性研究进展 被引量：2

16

作者 徐未芳 王桂林 +1 位作者 范建凤 赵二劳 《山东化工》 CAS 2020年第4期88-89,共2页

概述我国生姜油树脂提取工艺及其功能活性研究进展,为生姜油树脂提取、功能活性的深入研究及其产品的开发提供依据。

关键词 生姜 油树脂 提取工艺 功能活

下载PDF 职称材料

八角中黄酮提取及其抗氧化抑菌活性研究进展 被引量：2

17

作者 白天雅 徐未芳 +2 位作者 王桂林 范建凤 赵二劳 《山东化工》 CAS 2020年第5期80-81,共2页

黄酮是八角的功能活性成分之一,具有抗氧化抑菌活性,在医药、食品、卫生和保健品等领域具有广泛应用前景。开发应用八角黄酮对发展八角产业有重要的实际意义。本文概述我国八角黄酮提取纯化工艺及抗氧化抑菌活性研究进展,为八角黄酮提... 黄酮是八角的功能活性成分之一,具有抗氧化抑菌活性,在医药、食品、卫生和保健品等领域具有广泛应用前景。开发应用八角黄酮对发展八角产业有重要的实际意义。本文概述我国八角黄酮提取纯化工艺及抗氧化抑菌活性研究进展,为八角黄酮提取纯化及其抗氧化抑菌活性的进一步研究提供参考。 展开更多

关键词 八角 黄酮 提取 抗氧化活性 抑菌活性

下载PDF 职称材料

红小豆黄酮超声辅助提取工艺及其抗氧化活性研究 被引量：2

18

作者 王桂林 贺志荣 +1 位作者 徐未芳 赵二劳 《粮食与油脂》 北大核心 2020年第7期88-91,共4页

研究红小豆中黄酮超声辅助提取工艺及其抗氧化活性。采用单因素结合正交试验的方法优化红小豆黄酮提取工艺,并利用DPPH·清除能力评价其抗氧化活性。结果表明:最佳工艺条件为乙醇浓度30%、料液比1∶80(g/mL)、超声功率240 W、提取时... 研究红小豆中黄酮超声辅助提取工艺及其抗氧化活性。采用单因素结合正交试验的方法优化红小豆黄酮提取工艺,并利用DPPH·清除能力评价其抗氧化活性。结果表明:最佳工艺条件为乙醇浓度30%、料液比1∶80(g/mL)、超声功率240 W、提取时间35 min。在此工艺条件下,红小豆黄酮提取率为30.77 mg/g。红小豆黄酮与BHT清除DPPH·的IC 50分别为8.51、12.19μg/mL,表明红小豆黄酮具有强抗氧化活性。 展开更多

关键词 红小豆 黄酮 超声辅助提取 抗氧化活性

下载PDF 职称材料

橘皮黄酮提取与纯化研究现状 被引量：1

19

作者 徐未芳 皇甫阳鑫 赵二劳 《轻工科技》 2018年第7期17-18,共2页

橘皮黄酮是一类重要的天然功能成分,具有抗衰老、抗氧化、抗肿瘤、降血压等多种功能活性,在医药卫生、食品等行业有良好的应用前景。概述近年来我国橘皮黄酮提取、纯化工艺研究现状,展望其研究方向,为橘皮黄酮的深入研究和开发利用提供... 橘皮黄酮是一类重要的天然功能成分,具有抗衰老、抗氧化、抗肿瘤、降血压等多种功能活性,在医药卫生、食品等行业有良好的应用前景。概述近年来我国橘皮黄酮提取、纯化工艺研究现状,展望其研究方向,为橘皮黄酮的深入研究和开发利用提供参考。 展开更多

关键词 橘皮 黄酮 提取 纯化

下载PDF 职称材料

桂皮中活性成分提取纯化研究进展 被引量：1

20

作者 韩高伟 徐未芳 +2 位作者 王桂林 范建凤 赵二劳 《山东化工》 CAS 2020年第3期55-56,共2页

桂皮为药食同源品种,含有多种活性成分,具有多种功能活性。本文概述我国桂皮活性成分提取纯化研究现状,展望其提取纯化研究方向,为进一步研究桂皮活性成分提取纯化提供参考。

关键词 桂皮 活性成分 提取 纯化 进展

下载PDF 职称材料