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番茄红素在食用油中的稳定性及抗氧化机理研究 被引量:15
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作者 周丹红 蔡红 +2 位作者 卓馨 束玫芬 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期124-126,共3页
研究了番茄红素在不同品种食用油中的稳定性、对豆油氧化稳定性的影响及番茄红素抗油脂氧化的作用机理。结果表明:番茄红素在3种食用油中的稳定性大小表现为:大豆油>菜籽油>玉米油,在较低温度下番茄红素的保留率较高;随着番茄红... 研究了番茄红素在不同品种食用油中的稳定性、对豆油氧化稳定性的影响及番茄红素抗油脂氧化的作用机理。结果表明:番茄红素在3种食用油中的稳定性大小表现为:大豆油>菜籽油>玉米油,在较低温度下番茄红素的保留率较高;随着番茄红素添加量的增加,豆油的氧化稳定性指数(OSI)值提高,抗氧化效果好;番茄红素是淬灭单线态氧能力最强的类胡萝卜素,其速率常数远高于其他胡萝卜素。指出将番茄红素作为抗氧化剂添加到食用油中,制得功能性油脂,是减缓油脂氧化的有效方法,且可以提高番茄红素自身的稳定性。 展开更多
关键词 番茄红素 食用油 氧化稳定性 抗氧化机理
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紫外分光光度法快速测定发酵液中的L-色氨酸 被引量:13
2
作者 礼生 +4 位作者 曹稳根 赵亮 史宏伟 焦庆才 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期675-677,共3页
建立了一种紫外分光度法测定发酵液中L-色氨酸的方法。L-色氨酸和甲酸在HCl介质中生成蓝紫色化合物,该化合物最大吸光度为364 nm,L-色氨酸测定范围为0~2.5mg/mL,工作曲线为Y=0.382X+0.0278,R2=0.9999,其它氨基酸均不干扰L-色氨酸的测... 建立了一种紫外分光度法测定发酵液中L-色氨酸的方法。L-色氨酸和甲酸在HCl介质中生成蓝紫色化合物,该化合物最大吸光度为364 nm,L-色氨酸测定范围为0~2.5mg/mL,工作曲线为Y=0.382X+0.0278,R2=0.9999,其它氨基酸均不干扰L-色氨酸的测定。该方法与氨基酸分析仪测定结果一致,测定改造色氨酸合成酶酶促合成的L-色氨酸浓度达到46mg/mL。 展开更多
关键词 紫外分光光度法 甲酸 HCL L-色氨酸 发酵液
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加强物理化学实验教学 培养应用型创新人才 被引量:10
3
作者 王聪 +4 位作者 张莉 郭志华 王红艳 卓馨 彭将 《宿州学院学报》 2010年第5期118-120,共3页
分析了当前物理化学实验教学在课程体系、课程内容、实验教学方式、实验课程考核方式和实验教学资源等方面的现状与不足,探索了物理化学实验教学的新模式。新的教学模式能充分地发挥学生在实验中的主动性和独立性,能培养学生运用所学知... 分析了当前物理化学实验教学在课程体系、课程内容、实验教学方式、实验课程考核方式和实验教学资源等方面的现状与不足,探索了物理化学实验教学的新模式。新的教学模式能充分地发挥学生在实验中的主动性和独立性,能培养学生运用所学知识发现问题、分析问题和解决问题的能力,从而达到培养学生应用能力和创新能力的目标。 展开更多
关键词 物理化学实验 教学改革 创新能力培养
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以4,4′-联苯咪唑及间苯二甲酸根为配体构筑的Ni(Ⅱ)配位聚合物的合成、晶体结构及光学性质 被引量:8
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作者 张春丽 覃玲 +1 位作者 郑和根 《无机化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2013年第11期2347-2350,共4页
以4,4′-联苯咪唑(4,4′-bibp)和间苯二甲酸(H2MPA)为配体,采用水热法合成了1个二维镍(Ⅱ)配位聚合物[Ni(H2O)(MPA)(4,4′-bibp)]n(1)。通过元素分析、红外光谱、热重(TGA)和X-射线粉末衍射(PXRD)等手段对其进行了表征,并用X-射线单晶... 以4,4′-联苯咪唑(4,4′-bibp)和间苯二甲酸(H2MPA)为配体,采用水热法合成了1个二维镍(Ⅱ)配位聚合物[Ni(H2O)(MPA)(4,4′-bibp)]n(1)。通过元素分析、红外光谱、热重(TGA)和X-射线粉末衍射(PXRD)等手段对其进行了表征,并用X-射线单晶衍射法测定了配合物的单晶结构。该配合物属于单斜晶系,Pc空间群,为二维层状结构。我们研究了配体和配合物在室温下的固体紫外光谱性质。 展开更多
关键词 镍(Ⅱ)配位聚合物 晶体结构 光学性质
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焦炉煤气干法脱硫剂的研究现状与进展 被引量:8
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作者 李沙沙 +3 位作者 史洪伟 刘超 谢勇 王红艳 《宿州学院学报》 2012年第5期28-31,共4页
评述了目前国内外用于焦炉煤气脱除硫化氢的各种干法脱硫剂的研究现状,分析了活性炭、铁系、锌系、铜系、锰系及钙系脱硫剂的脱硫原理,并指出了其在再生和脱硫效率等方面的优缺点,发现对于单一的金属氧化物脱硫剂已不能满足生产的需要,... 评述了目前国内外用于焦炉煤气脱除硫化氢的各种干法脱硫剂的研究现状,分析了活性炭、铁系、锌系、铜系、锰系及钙系脱硫剂的脱硫原理,并指出了其在再生和脱硫效率等方面的优缺点,发现对于单一的金属氧化物脱硫剂已不能满足生产的需要,研究人员逐渐向复合金属氧化物脱硫剂进行开发研究,结果发现,复合金属氧化物在脱硫效率和再生性能方面都要优于单一的金属氧化物。 展开更多
关键词 焦炉煤气 干法脱硫 硫化氢
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地方应用型高校青年教师实践能力培养现状及路径分析 被引量:7
6
作者 《普洱学院学报》 2018年第4期113-114,共2页
地方应用型高校的培养目标是培养适应地方需求的高素质人才,并具有较高的实践能力和创造性,这对广大教师的专业课程教学水平和实践教学能力都提出了很高的要求。随着拥有高学历低实践的青年教师在高等院校中所占的比例不断的增大,对青... 地方应用型高校的培养目标是培养适应地方需求的高素质人才,并具有较高的实践能力和创造性,这对广大教师的专业课程教学水平和实践教学能力都提出了很高的要求。随着拥有高学历低实践的青年教师在高等院校中所占的比例不断的增大,对青年教师加强实践能力的培养则显得尤为重要。基于此,在分析目前影响地方应用型院校青年教师实践能力发展的因素下,探讨青年教师实践能力培养的特点,明确青年教师实践能力培养的基本方向和内容,不断提高青年教师的实践能力。 展开更多
关键词 地方应用型高校 青年教师 实践能力 培养
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ZnO纳米棒的制备及其光催化活性研究 被引量:7
7
作者 蔡红 杜庆波 +2 位作者 史洪伟 朱军 《硅酸盐通报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期1989-1992,共4页
以Zn(Ac)2·2H2O、NaI和N2H4·H2O为原料,在未使用任何表面活性剂的简单水热反应体系中制得了ZnO纳米棒。采用X射线粉末衍射仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)对产物的晶体结构、形貌进行了表征分析,并对其光... 以Zn(Ac)2·2H2O、NaI和N2H4·H2O为原料,在未使用任何表面活性剂的简单水热反应体系中制得了ZnO纳米棒。采用X射线粉末衍射仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)对产物的晶体结构、形貌进行了表征分析,并对其光催化活性进行了探讨,以ZnO纳米棒为光催化剂对有机染料污染物甲基橙进行了光催化降解实验。实验结果表明,氧化锌纳米棒对甲基橙的光催化降解具有很好的催化作用,在紫外光照射120min后,对甲基橙的降解率接近完全。 展开更多
关键词 氧化锌 纳米棒 水热法 光催化
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探究式教学的再思考 被引量:7
8
作者 史洪伟 张莉 +5 位作者 王红艳 卓馨 王聪 陈志兵 周丹红 《宿州学院学报》 2011年第2期122-123,共2页
分析了目前探究式教学中存在的误区:(1)探究方式唯一化,结构程序化;(2)探究进程控制化,结果理想化;(3)探究问题随意化,肤浅化;(4)探究的教学目标极端化。提出了开展探究式教学应遵循的原则和有效实施的方法,以及探究式教学效果评价的机... 分析了目前探究式教学中存在的误区:(1)探究方式唯一化,结构程序化;(2)探究进程控制化,结果理想化;(3)探究问题随意化,肤浅化;(4)探究的教学目标极端化。提出了开展探究式教学应遵循的原则和有效实施的方法,以及探究式教学效果评价的机制,以期为有效地开展探究式教学,培养学生的能力提供一些借鉴。 展开更多
关键词 探究式教学 能力培养 效果评价
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聚茜素黄R/多壁碳纳米管修饰电极同时测定邻苯二酚和对苯二酚 被引量:7
9
作者 张克营 张娜 +3 位作者 王红艳 王聪 王伟 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期50-53,共4页
采用电聚合方法制备了聚茜素黄R/多壁碳纳米管(MWCNTs)修饰电极,利用循环伏安法研究了邻苯二酚和对苯二酚在该修饰电极上的电化学行为,结果表明该修饰电极对两者的氧化还原具有良好的电催化能力。在0.1 mol/LPBS(pH 7.0)中,采用示差脉... 采用电聚合方法制备了聚茜素黄R/多壁碳纳米管(MWCNTs)修饰电极,利用循环伏安法研究了邻苯二酚和对苯二酚在该修饰电极上的电化学行为,结果表明该修饰电极对两者的氧化还原具有良好的电催化能力。在0.1 mol/LPBS(pH 7.0)中,采用示差脉冲伏安法对对苯二酚和邻苯二酚测定,结果表明邻苯二酚和对苯二酚无需经过分离即可分别和同时被检出,且在浓度为1.0×10-5~3.6×10-4mol/L的范围呈现良好的线性关系,检测限分别为2.0×10-6mol/L和2.8×10-6mol/L(S/N=3)。将该法用于模拟废水样中对苯二酚和邻苯二酚的测定。 展开更多
关键词 修饰电极 多壁碳纳米管 邻苯二酚 对苯二酚
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无水无氧技术在有机化学实验教学中的研究与应用 被引量:6
10
作者 刘超 李沙沙 +3 位作者 陈晴晴 丽娟 张克营 《宿州学院学报》 2012年第2期117-119,共3页
根据现代化学产业对实验技术的新要求,并在分析大学有机化学实验内容和模式的基础上,提出了在本科阶段开设无水无氧实验的必要性和可行性。认为开设无水无氧实验,在拓宽学生的视野、培养学生的动手能力和科研意识、丰富教师的教学手段... 根据现代化学产业对实验技术的新要求,并在分析大学有机化学实验内容和模式的基础上,提出了在本科阶段开设无水无氧实验的必要性和可行性。认为开设无水无氧实验,在拓宽学生的视野、培养学生的动手能力和科研意识、丰富教师的教学手段和内容等方面有积极作用;并且分析了在本科阶段开设无水无氧实验的不足,提出了合理的解决方案和措施,初步探索出在有机化学实验教学中采用无水无氧技术的新思路和新途径。 展开更多
关键词 无水无氧 有机化学实验 教学研究
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化工工艺学实验教学的实践与探索 被引量:6
11
作者 谢永 史洪伟 +3 位作者 周宝忠 薛宏宇 李沙沙 《宿州学院学报》 2011年第5期124-126,共3页
针对化工工艺学与生产实际联系紧密的特点,实验教学应吸收传统教学的优点,独立开课,实操考核,执行应用为先的理念;由于化工工艺实验综合性强,实验中分动力、生产、辅助、检测等几大块讲解;并按生产物料、水、电、气、取样等不同管线熟... 针对化工工艺学与生产实际联系紧密的特点,实验教学应吸收传统教学的优点,独立开课,实操考核,执行应用为先的理念;由于化工工艺实验综合性强,实验中分动力、生产、辅助、检测等几大块讲解;并按生产物料、水、电、气、取样等不同管线熟悉理解设备,让学生在操作中找到岗位、责任、成就的感觉。在教学过程中发现以后的教学应结合绿色环保的仿真教学,倡导授课容量大的图片教学,使学生接触的知识面更广,做到知行合一,为学生走上工作岗位,奠定坚实的专业基础。应在化工工艺全局的观点上编排、整合、创新实验内容,使学生获得更多的化工知识和动手能力。 展开更多
关键词 化工工艺 实验教学 教改思路
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应用化学专业毕业生就业市场分析 被引量:6
12
作者 张莉 +3 位作者 王卫林 史洪伟 朱军 黄琦 《宿州学院学报》 2012年第8期87-89,共3页
为节约资源、消除环境污染,现代化工企业采用自动技术提高了效率,降低了能耗,中大型企业已集成自动化系统。行业技术的升级,在大大地促进行业发展的同时,也还提供更多的就业岗位,行业就业前景广阔,应用化学专业更显专业优势。为促进应... 为节约资源、消除环境污染,现代化工企业采用自动技术提高了效率,降低了能耗,中大型企业已集成自动化系统。行业技术的升级,在大大地促进行业发展的同时,也还提供更多的就业岗位,行业就业前景广阔,应用化学专业更显专业优势。为促进应用化学专业毕业生顺利就业,高校要依据行业企业的需求设置专业课程,强化实践教学,提高毕业生的综合素质;同时,引导毕业生做好职业生涯规划,提升社会实践能力,进而提升就业竞争力。 展开更多
关键词 应用化学专业 就业市场 需求预测 教学改革 就业指导
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新工科背景下高校专业选修课程教学改革探究 被引量:1
13
作者 张艺 秦苗 +6 位作者 王红艳 张克营 李发骏 史洪伟 卓馨 王聪 《创新创业理论研究与实践》 2024年第7期33-36,40,共5页
随着教育信息化的发展,线上教学逐渐成为理论课常态化的教学方式。为了保证教学成效,教学内容和教学方法都要与时俱进,做出相应的调整。现代分离方法与技术是宿州学院化学工程与工艺专业和应用化学专业大三本科生的选修课程,与多门学科... 随着教育信息化的发展,线上教学逐渐成为理论课常态化的教学方式。为了保证教学成效,教学内容和教学方法都要与时俱进,做出相应的调整。现代分离方法与技术是宿州学院化学工程与工艺专业和应用化学专业大三本科生的选修课程,与多门学科相互交叉渗透,内容涉及多种现代分离的理论知识及新颖的应用技术。该文从优化授课内容、线上线下混合教学方式、植入课程思政、课程考核改革方式4个方面进行教学改革,经初步实践,以上方面的教学改革可以解决传统教学中存在的时间、空间受限的问题,激发了学生学习的主动性、自觉性和创造性,提高了理工科人才培养质量。 展开更多
关键词 新工科 专业选修课 现代分离方法与技术 线上线下教学 思政教育 课程考核改革
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基于四氧化三铁@金纳米颗粒/壳聚糖复合物的H_2O_2电化学传感器 被引量:5
14
作者 张克营 张娜 +7 位作者 王红艳 史洪伟 汪瑞 刘乔 刘超 王聪 耿涛 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期813-815,共3页
制备了四氧化三铁@金纳米颗粒(Fe_3O_4@AuNPs)复合材料,选用滴涂法制备了Fe_3O_4@AuNPs/壳聚糖修饰电极,利用扫描电子显微镜(SEM)对制备的材料进行表征。结果表明,在浓度为0.1 mol/L磷酸盐缓冲液中(pH 7.0),Fe_3O_4@AuNPs/壳聚糖修饰电... 制备了四氧化三铁@金纳米颗粒(Fe_3O_4@AuNPs)复合材料,选用滴涂法制备了Fe_3O_4@AuNPs/壳聚糖修饰电极,利用扫描电子显微镜(SEM)对制备的材料进行表征。结果表明,在浓度为0.1 mol/L磷酸盐缓冲液中(pH 7.0),Fe_3O_4@AuNPs/壳聚糖修饰电极对H_2O_2的还原具有明显的电催化作用。采用计时电流技术对H_2O_2进行检测,检测限为3.3 pmol/L(S/N=3)。此修饰电极能够用于血清中样品中的分析。 展开更多
关键词 四氧化三铁 金纳米颗粒 壳聚糖 过氧化氢
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番茄红素微胶囊的制备及性质研究 被引量:5
15
作者 周丹红 蔡红 +1 位作者 卓馨 《包装与食品机械》 CAS 2008年第5期28-31,36,共5页
以番茄红素晶体为芯材,采用明胶+β-环糊精+蔗糖(1:1:1)作为复合壁材,芯材与壁材的质量比为0.2:1,选用无水乙醇作为凝固剂,得到微胶囊化的番茄红素。所得产品水分较低,溶解度高,对光和热的稳定性好,表明番茄红素微胶囊化是保存番茄红素... 以番茄红素晶体为芯材,采用明胶+β-环糊精+蔗糖(1:1:1)作为复合壁材,芯材与壁材的质量比为0.2:1,选用无水乙醇作为凝固剂,得到微胶囊化的番茄红素。所得产品水分较低,溶解度高,对光和热的稳定性好,表明番茄红素微胶囊化是保存番茄红素一种较好的方法,能延长番茄红素的保存时间。 展开更多
关键词 番茄红素晶体 微胶囊化 明胶 Β-环糊精 蔗糖 性质
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CdTe量子点荧光猝灭法测定钴 被引量:4
16
作者 陈志兵 +2 位作者 卞丽霞 刘夏 马凤侠 《光谱实验室》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期1855-1858,共4页
以CdTe量子点作为荧光探针,基于荧光猝灭法对钴(Ⅱ)进行了定量检测,考察了缓冲溶液体系、量子点浓度、反应时间等多种因素的影响。实验结果表明,在pH8.0的0.2mol/LNa2HPO4-NaH2PO4缓冲液中,反应时间为10min,钴(Ⅱ)浓度为1.6×10-5—... 以CdTe量子点作为荧光探针,基于荧光猝灭法对钴(Ⅱ)进行了定量检测,考察了缓冲溶液体系、量子点浓度、反应时间等多种因素的影响。实验结果表明,在pH8.0的0.2mol/LNa2HPO4-NaH2PO4缓冲液中,反应时间为10min,钴(Ⅱ)浓度为1.6×10-5—20×10-5mol/L范围时,其线性回归方程为F0/F=1.45+0.096Q(10-5mol/L),检出限为3×10-7mol/L。该方法检测范围宽,灵敏度高,为钴的测定提供了新的方法。 展开更多
关键词 CDTE量子点 钴(Ⅱ) 荧光猝灭
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党建工作视角下大学生现代就业意识培养研究 被引量:5
17
作者 郭萍倩 +1 位作者 张亚锋 张淑英 《湖北经济学院学报(人文社会科学版)》 2015年第7期187-188,共2页
当前,大学生党建与就业工作社会关注度高,成为高校亟待解决的主要课题。从学生党建工作的视角论述培养大学生四种现代就业意识,即服务基层意识、务实奋斗意识、开拓创新意识,以及党建带团建加强大学生就业意识培养工作,探索建立大学生... 当前,大学生党建与就业工作社会关注度高,成为高校亟待解决的主要课题。从学生党建工作的视角论述培养大学生四种现代就业意识,即服务基层意识、务实奋斗意识、开拓创新意识,以及党建带团建加强大学生就业意识培养工作,探索建立大学生党建与就业工作相辅相成的联动机制,以促进大学生党建工作发展和大学毕业生充分就业。 展开更多
关键词 大学生党建工作 就业工作 联动机制
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邻苯二酚和对苯二酚在电活化玻碳电极上的电化学行为及同时测定 被引量:5
18
作者 汪飞 张克营 +4 位作者 张娜 王聪 王红艳 陈志兵 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期69-72,共4页
制备了电活化的玻碳电极,利用循环伏安法研究了邻苯二酚和对苯二酚在该电极上的电化学行为,结果表明该电极对两者的氧化还原具有很好的电催化能力。在0.1 mol/L PBS(pH 7.0)中,采用示差脉冲伏安法对对苯二酚和邻苯二酚分别测定和同时测... 制备了电活化的玻碳电极,利用循环伏安法研究了邻苯二酚和对苯二酚在该电极上的电化学行为,结果表明该电极对两者的氧化还原具有很好的电催化能力。在0.1 mol/L PBS(pH 7.0)中,采用示差脉冲伏安法对对苯二酚和邻苯二酚分别测定和同时测定,对苯二酚和邻苯二酚的氧化峰电流与其浓度分别在3.0×10-7~1.2×10-5 mol/L和1.0×10-7~1.2×10-5 mol/L范围内呈良好的线性关系,检测限分别为1.0×10-7和6.34×10-8mol/L(S/N=3)。该法已用于模拟废水样中对苯二酚和邻苯二酚的测定。 展开更多
关键词 电活化玻碳电极 邻苯二酚 对苯二酚 电催化
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苯甲醛的超声间接电合成 被引量:1
19
作者 王聪 +2 位作者 张莉 阚显文 方宾 《淮北煤炭师范学院学报(自然科学版)》 2005年第3期41-43,共3页
在Mn(II)在铅电极上超声电氧化机理研究的基础上,初步进行了苯甲醛超声间接电氧化合成,发现在相同的氧化时间内电解Mn(II)时,超声氧化较未超声时Mn(II)的转化率有所提高,利用MnI(II)合成苯甲醛时,施加超声明显地缩短了合成反应时间,同... 在Mn(II)在铅电极上超声电氧化机理研究的基础上,初步进行了苯甲醛超声间接电氧化合成,发现在相同的氧化时间内电解Mn(II)时,超声氧化较未超声时Mn(II)的转化率有所提高,利用MnI(II)合成苯甲醛时,施加超声明显地缩短了合成反应时间,同时产率有所提高. 展开更多
关键词 超声电氧化 Mn(Ⅲ)/Mn(Ⅱ) 铅电极 苯甲醛 合成
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地方应用型高校化工创新创业人才培养模式的探索 被引量:6
20
作者 史洪伟 王红艳 +5 位作者 卓馨 谢永 王聪 胡雅琳 张萍花 《广州化工》 CAS 2019年第15期203-204,共2页
创新创业教育是提高学生实践应用能力的重要手段。宿州学院结合地方产业特色发展需求,立足于办学定位和建设条件,构建专业教育与创新创业教育有机融合、知识传授与能力培养有机融合、教学与科研生产有机融合的"三个融合",实... 创新创业教育是提高学生实践应用能力的重要手段。宿州学院结合地方产业特色发展需求,立足于办学定位和建设条件,构建专业教育与创新创业教育有机融合、知识传授与能力培养有机融合、教学与科研生产有机融合的"三个融合",实现实践教育、创新创业教育和大学生社会责任教育"三位一体"的应用型人才培养机制;优化人才培养方案、改革课程教学体系,深化教育教学改革,提高人才培养质量。 展开更多
关键词 地方高校 应用型 创新创业教育 体系
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