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瓜蒌籽油成分、提取方法及功能特性的研究进展 被引量：8
1
作者 李文娟 朱亮亮 +2 位作者 李从虎 朱玉 徐义庆 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期70-74,共5页
瓜蒌籽含油量高,油中以不饱和脂肪酸为主,其中特征性脂肪酸——栝楼酸和油脂中的微量成分具有多种生理功能。主要综述了瓜蒌籽油组成成分、提取方法及功能特性,对存在问题进行分析,并对前景进行展望,旨在为其进一步深入研究和开发利用... 瓜蒌籽含油量高,油中以不饱和脂肪酸为主,其中特征性脂肪酸——栝楼酸和油脂中的微量成分具有多种生理功能。主要综述了瓜蒌籽油组成成分、提取方法及功能特性,对存在问题进行分析,并对前景进行展望,旨在为其进一步深入研究和开发利用提供理论参考。 展开更多
关键词 瓜蒌籽油 组成成分 提取 功能特性
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油脂热加工产生醛类的机理及影响因素研究进展 被引量：5
2
作者 李文娟 吴彦 +3 位作者 李从虎 徐义庆 汪美凤 朱亮亮 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第8期139-146,共8页
醛类化合物是指分子中含有—CHO(醛基)的化合物,它与含有亲核基团的蛋白质(或氨基酸)、膜脂、遗传物质的加成产物被认为与动脉粥状硬化、癌症、阿尔茨海默症等慢性疾病密切相关。油脂热加工过程会产生性质各异、种类繁多的醛类化合物,... 醛类化合物是指分子中含有—CHO(醛基)的化合物,它与含有亲核基团的蛋白质(或氨基酸)、膜脂、遗传物质的加成产物被认为与动脉粥状硬化、癌症、阿尔茨海默症等慢性疾病密切相关。油脂热加工过程会产生性质各异、种类繁多的醛类化合物,对食品安全造成极大威胁。本文综述了油脂热加工过程中醛类化合物产生机理、种类、分子特性、危害以及影响因素(食用油类型、脂肪酸组成、加热温度和时间、比表面积、加热方式、金属离子、油脂的发烟点、油脂热加工过程中所处理的食物对象)的研究进展,为该方向进一步的研究提供理论参考。 展开更多
关键词 醛 油脂热加工 形成机理 影响因素
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科学抽象与科学实验-略论我们需要怎样的科学探究 被引量：1
3
作者 徐义庆 《教育研究与评论》 2015年第4期76-78,共3页
所谓科学抽象，是指排除事物非本质的、表面的、偶然的东西，抽取事物本质的、内在的、必然的东西，逐次形成概念、范畴、规律及一般原理的认识过程，是从经验到理论、从旧理论到新理论的必由之路。简言之，科学抽象就是透过事物现象抽... 所谓科学抽象，是指排除事物非本质的、表面的、偶然的东西，抽取事物本质的、内在的、必然的东西，逐次形成概念、范畴、规律及一般原理的认识过程，是从经验到理论、从旧理论到新理论的必由之路。简言之，科学抽象就是透过事物现象抽取事物本质的思维过程，而实验是认识事物、探求科学知识的实践形式——两者紧密相连。 展开更多
关键词 科学抽象 科学实验 科学探究 事物本质 认识过程 思维过程 实践形式 科学知识
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Co-Ag与Co-Au合金团簇核层结构模拟 被引量：1
4
作者 吴夏 徐义庆 +2 位作者 杜荣斌 刘涛 李小凡 《原子与分子物理学报》 CAS 北大核心 2020年第1期67-73,共7页
钴基二元合金团簇具有特殊催化和电磁性能已成为研究的热点.探究Co-Ag与Co-Au团簇稳定结构是研究其性质的重要步骤.运用基于内核构建的自适应免疫优化算法对大尺寸Co55Agn、Co55Aun(n=1-55,60,70,80,92)团簇结构进行优化.基于紧束缚势... 钴基二元合金团簇具有特殊催化和电磁性能已成为研究的热点.探究Co-Ag与Co-Au团簇稳定结构是研究其性质的重要步骤.运用基于内核构建的自适应免疫优化算法对大尺寸Co55Agn、Co55Aun(n=1-55,60,70,80,92)团簇结构进行优化.基于紧束缚势二阶矩近似的多体Gupta势函数被用于描述合金团簇原子间相互作用.计算结果显示Co55Agn、Co55Aun(n=1-55,60)最稳定结构的主要构型为Mackay二十面体.原子分布分析显示Co原子位于内层,而Ag、Au原子均趋于分布在外层,呈现出核层状态.对于大尺寸Co55Agn、Co55Aun(n=80,92)团簇,Co-Ag团簇采取无定形结构,而Co-Au团簇为规则的二十面体结构. 展开更多
关键词 合金团簇 全局优化 稳定结构 核层分布
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自适应免疫优化算法研究大尺寸Cu-Au合金团簇稳定结构 被引量：1
5
作者 吴夏 陈润 +1 位作者 徐义庆 魏征 《原子与分子物理学报》 CAS 北大核心 2018年第5期775-781,共7页
合金团簇所具备的催化和光学等方面特性与团簇的尺寸、元素组成和元素序列密切关联,因而确定其稳定结构是研究纳米团簇合金性质的首要任务.本文利用基于内核构建的自适应免疫优化算法研究了完整元素组成的CunAum(n+m=61及79)二元合金团... 合金团簇所具备的催化和光学等方面特性与团簇的尺寸、元素组成和元素序列密切关联,因而确定其稳定结构是研究纳米团簇合金性质的首要任务.本文利用基于内核构建的自适应免疫优化算法研究了完整元素组成的CunAum(n+m=61及79)二元合金团簇的稳定结构.应用多体Gupta势函数描述Cu-Au团簇原子间的相互作用.研究结果表明:对于CunAum(n+m=61)团簇,除了当n=12-15时为由三个双二十面体面面相连组成的环状结构外,其余均为二十面体结构.原子总数为79的Cu-Au合金团簇包括堆积缺陷的面心立方结构、双面心立方结构、二十面体、十面体和由四个双二十面体面面相连组成的环状结构.且当Au原子比例高和低时其主要构型分别为二十面体和十面体.此外,还分析了Cu-Au合金团簇结构势能量的分布情况及团簇的相对稳定性.原子分布规律显示Cu原子趋于占据内层,而Au原子趋向于分布在外层. 展开更多
关键词 Cu-Au团簇 免疫优化算法 结构优化 原子分布
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印品重影故障排除
6
作者 徐义庆 《印刷技术》 北大核心 2002年第31期59-60,共2页
本厂的一台湖南产 J4103印刷机,在印刷玻璃卡纸的彩色封面时,发现印品的后半部分有重影现象。以往出现重影现象大多是因为刚换上新橡皮布不久,橡皮滚筒经过数次合压运转后,橡皮布松动所致,待紧固橡皮布后,重影消失。而这次橡皮布并不是... 本厂的一台湖南产 J4103印刷机,在印刷玻璃卡纸的彩色封面时,发现印品的后半部分有重影现象。以往出现重影现象大多是因为刚换上新橡皮布不久,橡皮滚筒经过数次合压运转后,橡皮布松动所致,待紧固橡皮布后,重影消失。而这次橡皮布并不是很松,紧固后,重影现象仍然存在。于是针对这种现象产生的可能原因,逐一进行了分析。1.橡皮布老化,失去了弹性或弹性不一致。由于是新换橡皮布,此原因可排除。2.滚筒与滚筒间齿轮磨损严重,导致滚筒运转不平稳。检查后,不存在这个原因,而且这台机器运转时间不长,这点也可以排除。3.滚筒间压力不符合标准。于是,我们又做了压力测试。通过观察橡皮布上的图文。 展开更多
关键词 印刷 重影故障 排除
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浅析当前大学生教育中存在的一些问题
7
作者 李文娟 李从虎 徐义庆 《河南教育（高教版）（中）》 2017年第8期22-24,共3页
随着我国高等教育逐步进入大众化阶段,大学生群体不断壮大,社会对大学生的教育问题也越来越关注,对部分大学生不学无术的批评之声不绝于耳。分析当前大学生教育中存在的问题,并给出相应对策,对当前大学生教育显得极为重要。
关键词 大学生 教育 人生指导 教学管理 科学研究
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大尺寸核/层Co-Pd合金团簇稳定结构研究
8
作者 吴夏 李小凡 +2 位作者 张少勇 刘涛 徐义庆 《原子与分子物理学报》 CAS 北大核心 2019年第2期233-239,共7页
纳米尺度合金团簇具有特殊的光学、电、磁和催化等性质,在基础研究和应用领域吸引了广泛的兴趣.使用多体Gupta势函数描述Co-Pd团簇原子间相互作用,应用基于内核构建的自适应免疫优化算法确定最稳定结构.研究结果显示:98原子Co-Pd团簇结... 纳米尺度合金团簇具有特殊的光学、电、磁和催化等性质,在基础研究和应用领域吸引了广泛的兴趣.使用多体Gupta势函数描述Co-Pd团簇原子间相互作用,应用基于内核构建的自适应免疫优化算法确定最稳定结构.研究结果显示:98原子Co-Pd团簇结构可分为面心立方结构、Mackay二十面体、双二十面体、由双二十面体面面相连构成的结构和十面体结构.序列参数显示Co原子位于内层,而Pd原子位于外层.原子半径和表面能进一步解释了Co和Pd原子的分布规律.原子数目为147的Co-Pd团簇均为完整二十面体结构. 展开更多
关键词 合金团簇 全局优化 稳定结构 核层分布
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Au-Pd与Au-Pt合金团簇稳定结构对比
9
作者 吴夏 唐赛 +1 位作者 汪光彧 徐义庆 《原子与分子物理学报》 CAS 北大核心 2021年第4期68-72,共5页
由贵金属元素组成的合金团簇在光、电、磁和催化等领域吸引了广泛的研究兴趣.本文基于多体Gupta势函数采用内核构建的自适应免疫优化算法优化了Au-Pd和Au-Pt团簇最稳定结构.研究结果显示98原子Au-Pd与Au-Pt团簇均包含面心立方结构、十... 由贵金属元素组成的合金团簇在光、电、磁和催化等领域吸引了广泛的研究兴趣.本文基于多体Gupta势函数采用内核构建的自适应免疫优化算法优化了Au-Pd和Au-Pt团簇最稳定结构.研究结果显示98原子Au-Pd与Au-Pt团簇均包含面心立方结构、十面体、二十面体和Leary四面体结构,但是两者的构型分布上存在着差异.键数变化分析结果显示Au原子分布趋势接近.此外,147原子Au-Pd和Au-Pt团簇均为完整二十面体结构.序列参数分析显示均形成核层结构. 展开更多
关键词 合金团簇 结构优化 势函数 核层分布
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