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高品质玉米膳食纤维生产工艺的研究 被引量:52
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作者 张艳 王大为 祝威 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第9期213-217,共5页
本研究采用超临界CO2流体萃取技术及挤出技术对玉米皮纤维进行处理,制得具有优良理化特性及较高生理活性的高品质膳食纤维。通过正交试验筛选出最佳处理工艺参数,即萃取压力为30MPa、温度35℃、时间100min、CO2流量23L/h;挤出温度为145... 本研究采用超临界CO2流体萃取技术及挤出技术对玉米皮纤维进行处理,制得具有优良理化特性及较高生理活性的高品质膳食纤维。通过正交试验筛选出最佳处理工艺参数,即萃取压力为30MPa、温度35℃、时间100min、CO2流量23L/h;挤出温度为145℃、物料含水量为60%、进料速度20kg/h、螺杆转速220r/min。处理后的玉米皮纤维可溶性膳食纤维含量为14.8%,膨胀力为18.2ml/g,持水力为9.3g/g,结合水力为6.3 g/g。大鼠喂养试验结果为饲喂组比对照组的血清总胆固醇降低37.1%,血清低密度脂蛋白降低49.7%,总甘油三酯降低40.2%,血清高密度脂蛋白降低0.7%。 展开更多
关键词 生产工艺 超临界CO2流体萃取技术 挤出技术 玉米膳食纤维 玉米皮
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论域可变的模糊PID控制在半导体激光器温度控制系统中的应用 被引量:38
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作者 张安迪 张艳 李涛 《光学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第12期145-153,共9页
半导体激光器输出的精准性和稳定性受温度的影响较大,温度的变化会导致半导体激光器阈值电流、电光转换效率和波长大小变化,进而影响输出功率。为了实现半导体激光器在设定温度条件下正常工作,设计了单片机为核心控制元件,热电制冷器(T... 半导体激光器输出的精准性和稳定性受温度的影响较大,温度的变化会导致半导体激光器阈值电流、电光转换效率和波长大小变化,进而影响输出功率。为了实现半导体激光器在设定温度条件下正常工作,设计了单片机为核心控制元件,热电制冷器(TEC)和PTC加热器为执行元件,AD590温度传感器和铂电阻PT1000为温度检测元件的温度控制系统,通过论域可变的模糊比例-积分-微分(PID)控制算法输出不同占空比的脉冲宽度调制波对温度进行控制。通过仿真分析,此控制算法不仅可以减小系统超调量,也具有很强的鲁棒性。最后实验结果表明,在-12~120℃的控温范围内,可以达到系统所要求±0.1℃的控温精度,并在250 s内达到预设温度。 展开更多
关键词 激光光学 半导体激光器 单片机 论域可变 温度控制
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超临界CO_2萃取对玉米醇溶蛋白提取率及水解度影响的研究 被引量:30
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作者 王大为 邵信儒 张艳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第8期166-170,共5页
以淀粉厂副产物玉米黄粉为原料,经超临界CO2萃取脱脂脱杂后提取玉米醇溶蛋白,将玉米醇溶蛋白酶解制取玉米寡肽。采用正交试验法确定出最佳超临界CO2萃取工艺参数,即萃取压力25MPa,萃取温度45℃,萃取时间100min,CO2流量30L/h,此时脂类及... 以淀粉厂副产物玉米黄粉为原料,经超临界CO2萃取脱脂脱杂后提取玉米醇溶蛋白,将玉米醇溶蛋白酶解制取玉米寡肽。采用正交试验法确定出最佳超临界CO2萃取工艺参数,即萃取压力25MPa,萃取温度45℃,萃取时间100min,CO2流量30L/h,此时脂类及异杂味物质萃取率为8.06%,萃取后玉米黄粉蛋白质含量为90.46%、脂肪含量0.1%,与未经超临界CO2萃取处理及溶剂处理的玉米黄粉相比,玉米醇溶蛋白提取率分别提高50.33%、35.69%,玉米醇溶蛋白水解率分别提高47.16%、36.75%。 展开更多
关键词 超临界CO2萃取 玉米醇溶蛋白 提取率 水解度
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不同干燥方式对姬松茸挥发性风味成分分析 被引量:36
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作者 张艳 吕呈蔚 +1 位作者 刘通 甄佳美 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期116-121,共6页
采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术,分别对鲜姬松茸、热风恒温干燥、微波干燥、真空冷冻干燥3 种不同干燥方式的姬松茸中挥发性风味成分进行检测与分析。结果表明,鲜姬松茸、热风恒温干燥、微波干燥和真空冷冻干燥分别检测... 采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术,分别对鲜姬松茸、热风恒温干燥、微波干燥、真空冷冻干燥3 种不同干燥方式的姬松茸中挥发性风味成分进行检测与分析。结果表明,鲜姬松茸、热风恒温干燥、微波干燥和真空冷冻干燥分别检测出20、50、43 种及22 种挥发性风味成分。热风恒温干燥新生成了醇、醛、酮、酚、醚类物质,对姬松茸风味的改良和增香具有一定作用;微波干燥生成醛类物质较多,使干燥后的姬松茸具有特殊的肉桂香气和类似苦杏仁的香味;真空冷冻干燥处理的姬松茸与鲜姬松茸在整体风味成分上较为接近,说明真空冷冻干燥方式能够较好的保持姬松茸原有风味。 展开更多
关键词 姬松茸 干燥方式 风味成分 气相色谱-质谱联用技术
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用VB实现PC机与单片机的通讯 被引量:16
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作者 张艳 杨玉峰 +1 位作者 程善美 秦忆 《计算机应用》 CSCD 1999年第11期42-44,共3页
在Windows 95 下利用VB 的串行通讯控件可实现PC 机与单片机的通讯,本文以80C196KC 单片机为例,详细介绍了PC 机与单片机之间的串行通讯。
关键词 交流伺服系统 VB语言 PC机 单片机 通讯
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玉米黄粉的深加工及应用前景 被引量:30
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作者 金英姿 王大为 张艳 《吉林农业科学》 CSCD 2005年第5期60-62,共3页
阐述了玉米蛋白的化学成分、营养价值及其独特的氨基酸组成,利用这些特点可开发玉米醇溶蛋白、玉米黄色素、谷氨酸和天然蛋白水解肽等深加工产品。这些产品附加值高、成本低、无毒副作用,具有广阔的市场前景。
关键词 玉米黄粉 营养价值 生理功能 活性肽
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玉米膳食纤维在饼干中应用的研究 被引量:27
7
作者 张艳 张雅媛 王大为 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第8期138-142,共5页
将玉米深加工副产物玉米皮经适当处理制得高品质膳食纤维,并用于高膳食纤维饼干的生产。通过正交试验,对影响高膳食纤维饼干品质的主要因素进行分析,确定了高膳食纤维饼干的最佳工艺及配方。结果表明:膳食纤维的处理方法对产品感官品质... 将玉米深加工副产物玉米皮经适当处理制得高品质膳食纤维,并用于高膳食纤维饼干的生产。通过正交试验,对影响高膳食纤维饼干品质的主要因素进行分析,确定了高膳食纤维饼干的最佳工艺及配方。结果表明:膳食纤维的处理方法对产品感官品质的影响最大,其次是膳食纤维粒度、膳食纤维用量、添加剂用量。玉米纤维经挤出处理,粒度为0.147mm,添加量为16%,疏松剂和乳化剂用量分别为0.4%和0.2%时,产品品质最好。 展开更多
关键词 玉米 膳食纤维 饼干 生产工艺
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微波萃取技术在姬松茸多糖提取中的应用 被引量:27
8
作者 张艳 单玉玲 +1 位作者 刘婷婷 李玉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期267-270,共4页
采用微波萃取技术对经过超临界CO2流体脱脂处理的姬松茸进行多糖的提取,经正交试验分析确定最佳工艺条件为微波功率600W,萃取时间6min,固液比为1:10,物料粒度0.147mm,粗多糖提取率为14.2%。
关键词 微波萃取 姬松茸 多糖 超临界CO2流体萃取
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大豆膳食纤维在面包生产中应用的研究 被引量:30
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作者 郭冬雪 张艳 《食品科技》 CAS 北大核心 2006年第10期287-290,共4页
以大豆深加工副产物大豆皮为原料,经过适当处理制得高品质膳食纤维,并利用其生产大豆纤维面包。通过正交试验对影响大豆膳食纤维面包品质的主要因素进行分析,确定了大豆膳食纤维面包的最佳配方。结果表明,糖的用量对产品感官品质影响最... 以大豆深加工副产物大豆皮为原料,经过适当处理制得高品质膳食纤维,并利用其生产大豆纤维面包。通过正交试验对影响大豆膳食纤维面包品质的主要因素进行分析,确定了大豆膳食纤维面包的最佳配方。结果表明,糖的用量对产品感官品质影响最大,其次是油脂用量、大豆膳食纤维用量,添加剂用量影响最小。且当大豆纤维用量为20%,糖用量为8%时,油脂用量为4%,添加剂用量为1%时,产品品质最好。 展开更多
关键词 大豆 膳食纤维 面包
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兰州市扶贫开发绩效评价及其启示 被引量:31
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作者 付英 张艳 《湖南农业大学学报(社会科学版)》 2011年第5期25-30,共6页
根据系统工程的理论,在对农村扶贫系统分析的基础上,从政策相关性、扶贫效率、扶贫效果和可持续发展能力四个方面入手,共设置4个准则层、11个关键问题层和35项具体指标,建立了针对贫困地区的综合性扶贫绩效评价指标体系,并以兰州市"... 根据系统工程的理论,在对农村扶贫系统分析的基础上,从政策相关性、扶贫效率、扶贫效果和可持续发展能力四个方面入手,共设置4个准则层、11个关键问题层和35项具体指标,建立了针对贫困地区的综合性扶贫绩效评价指标体系,并以兰州市"三县一区"为研究样本进行总体评价与动态评价。研究结论显示:贫困人口的受益程度与该组织对扶贫项目投入之间呈指数关系;政策相关性是决定扶贫绩效的重要因素之一,生存相关类项目扶贫绩效较高,但可持续发展能力不足。 展开更多
关键词 扶贫开发 绩效评价 指标体系 层次分析法 兰州市
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论“电商+直播”营销新模式 被引量:30
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作者 张艳 闫晓彤 《学术交流》 CSSCI 北大核心 2021年第4期100-110,共11页
数字经济快速发展,网购消费随之升级,多元营销方式不断涌现,其中“电商+直播”新模式突破了传统电商模式的局限,可以通过提供实时性、强互动性的现场体验感与真实的信息,激发消费者购买动机,借助主播依赖关系方式实现引流带动销量,同时... 数字经济快速发展,网购消费随之升级,多元营销方式不断涌现,其中“电商+直播”新模式突破了传统电商模式的局限,可以通过提供实时性、强互动性的现场体验感与真实的信息,激发消费者购买动机,借助主播依赖关系方式实现引流带动销量,同时,电商直播模式能够降低中小型企业宣传成本,其依据自身模式的营销特点深受大众喜爱。对“电商+直播”模式提出如下建议:相关监管制度方面要在国家层面出台相应法律法规,重点明确主播“身份”规范。加强主播平台监管力度。强化消费者监督力度。直播内容创新方面要从体验感、产品遴选、内容差异方面出发进行改进。主播素质修养方面建议要从社会意识、专业技能等方面加强。以期完善直播平台发展体系,促进电商直播平台发展,从而构建起可持续发展的直播环境。 展开更多
关键词 电子商务 直播 商业模式
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姬松茸ω-6多不饱和脂肪酸对高血脂鼠的降血脂作用 被引量:28
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作者 张艳 单玉玲 李玉 《吉林大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期960-963,共4页
目的:观察姬松茸ω-6多不饱和脂肪酸(-ω6APFA)对高血脂鼠的降血脂作用。方法:大鼠60只,随机分为空白对照组、模型组、天然大豆磷脂胶囊(NSPC)0.70 g.kg-1剂量组和-ω6APFA 0.28、0.14、0.07 g.kg-13个剂量组(n=10)。除空白对照组外均... 目的:观察姬松茸ω-6多不饱和脂肪酸(-ω6APFA)对高血脂鼠的降血脂作用。方法:大鼠60只,随机分为空白对照组、模型组、天然大豆磷脂胶囊(NSPC)0.70 g.kg-1剂量组和-ω6APFA 0.28、0.14、0.07 g.kg-13个剂量组(n=10)。除空白对照组外均连续给予高脂饲料14 d,于第14天起开始连续灌胃给药14 d,对照组和模型组给予等容积蒸馏水10 mL.kg-1。实验结束后麻醉大鼠,腹主动脉取血测血清总胆固醇(T-CHO)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)。同时测肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性、肝脏丙二醛(MDA)含量及腹腔脂肪蓄积系数。雄性小鼠72只,随机分为空白对照组、模型组、NSPC 1.0 g.kg-1剂量组、-ω6APFA 0.4、0.2、0.1 g.kg-13个剂量组(n=12),连续给药7 d,末次给药前16 h除空白对照组,均腹腔注射75%蛋黄生理盐水液0.5 mL,并开始饥饿,末次给药后1 h,于眼球采血,测血清T-CHO及TG含量。结果:与模型组比较,NSPC 0.70 g.kg-1和-ω6APFA 0.28 g.kg-1剂量组大鼠血清T-CHO、TG均明显降低,血清HDL-C升高(P<0.001);NSPC 0.70 g.kg-1和-ω6APFA 0.28、0.14 g.kg-1剂量组大鼠肝组织SOD活性升高(P<0.05、P<0.001及P<0.05),MDA降低(P<0.01、P<0.001及P<0.01),大鼠腹腔脂肪系数均降低(P<0.01)。与模型组比较,NSPC 1.0 g.kg-1、-ω6APFA0.4、0.2 g.kg-1组急性高血脂小鼠T-CHO和TG明显降低(P<0.05、P<0.01及P<0.05)。结论:ω-6APFA对高血脂鼠有明显的降血脂作用。 展开更多
关键词 姬松茸 ω-6多不饱和脂肪酸 降血脂 实验 动物
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微波协同酶法提取玉米须多糖工艺的优化研究 被引量:29
13
作者 陈红 张艳 +2 位作者 王大为 刘婷婷 张波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第10期42-46,共5页
采用微波协同酶法提取玉米须多糖并对其工艺进行优化。通过单因素试验和正交试验,确定微波协同酶法提取的最佳工艺条件:微波功率500W、微波处理时间2min、液料比30:1(mL/g)、纤维素酶用量1.5%、酶解温度50℃、酶解时间40min、pH5.0,在... 采用微波协同酶法提取玉米须多糖并对其工艺进行优化。通过单因素试验和正交试验,确定微波协同酶法提取的最佳工艺条件:微波功率500W、微波处理时间2min、液料比30:1(mL/g)、纤维素酶用量1.5%、酶解温度50℃、酶解时间40min、pH5.0,在此工艺条件下,多糖提取率为8.12%。 展开更多
关键词 玉米须 多糖 提取 微波 纤维素酶
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西部生态脆弱区农业生态环境与农业经济耦合协调性分析——以甘肃省为例 被引量:29
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作者 刘媛 张艳 《资源开发与市场》 CAS CSSCI 2015年第6期722-726,共5页
为探求西部生态脆弱区农业生态环境与农业经济发展进程中的关联性与协调性,通过构建双系统发展多指标综合评价体系,选择西部生态脆弱区典型省份甘肃省为研究对象,对其2000—2013年相关数据进行分析研究。结果表明,随着对经济与生态环境... 为探求西部生态脆弱区农业生态环境与农业经济发展进程中的关联性与协调性,通过构建双系统发展多指标综合评价体系,选择西部生态脆弱区典型省份甘肃省为研究对象,对其2000—2013年相关数据进行分析研究。结果表明,随着对经济与生态环境两者地位认知的转变与针对性的重心调整,农业生态环境与农业经济增长的协调性由起初的失调状态演变为期末的初级协调,期间农业经济的发展一般滞后于生态环境承载力的提升,农业经济有进一步提升的空间,而耦合度与政策在时间上的强相关性表明西部生态脆弱区亟需制定稳定有效的长期性生态保护与促农政策。 展开更多
关键词 农业经济 农业生态环境 生态脆弱区 熵权法 耦合度
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玉米膳食纤维在冰淇淋中应用的研究 被引量:24
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作者 王大为 张艳 张雁凌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期107-110,共4页
本研究采用高压蒸煮法和挤压法对玉米膳食纤维进行处理,并对不同处理方法的玉米膳食纤维在冰淇淋中的应用特性进行了研究,通过正交试验分析,确定了适于加入冰淇淋中的玉米膳食纤维种类及其在冰淇淋中的最佳用量。试验结果表明:冰淇淋中... 本研究采用高压蒸煮法和挤压法对玉米膳食纤维进行处理,并对不同处理方法的玉米膳食纤维在冰淇淋中的应用特性进行了研究,通过正交试验分析,确定了适于加入冰淇淋中的玉米膳食纤维种类及其在冰淇淋中的最佳用量。试验结果表明:冰淇淋中添加6%的经挤压处理的玉米膳食纤维效果理想,且不增加冰淇淋稳定剂的用量。此时冰淇淋口感滑润细腻,膨胀率为98%,抗融性最好。 展开更多
关键词 高压蒸煮法 挤压法 玉米膳食纤维 冰淇淋 应用 用量 品质
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马铃薯膳食纤维的表征及物性分析 被引量:25
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作者 张艳 魏春光 +1 位作者 崔海月 陈雪 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第11期19-23,共5页
采用黏度法测定马铃薯膳食纤维的平均相对分子质量和聚合度,并对其红外谱图表征进行分析;对马铃薯膳食纤维的持油力、持水力和膨胀力等物性进行测定。结果表明:马铃薯膳食纤维的平均相对分子质量为170333,聚合度为1051;马铃薯膳食纤维具... 采用黏度法测定马铃薯膳食纤维的平均相对分子质量和聚合度,并对其红外谱图表征进行分析;对马铃薯膳食纤维的持油力、持水力和膨胀力等物性进行测定。结果表明:马铃薯膳食纤维的平均相对分子质量为170333,聚合度为1051;马铃薯膳食纤维具有C=O键、C-H键、COOR和游离的.O-H等糖类的特征吸收峰,单糖中有吡喃环结构,可溶性膳食纤维中具有糖醛酸和羧酸二聚体;持油力为1.90g/g,持水力为7.00g/g,膨胀力为7.37mL/g,物性优于未经功能化处理的玉米皮及大豆皮纤维。 展开更多
关键词 马铃薯 膳食纤维 物性 相对分子质量 聚合度
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沙美特罗替卡松粉吸入剂联合孟鲁司特对支气管哮喘患儿细胞免疫及血清瘦素、嗜酸性粒细胞趋化因子、ECP、LPO的影响 被引量:27
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作者 薛涛 张艳 《中国医药导报》 CAS 2013年第34期82-85,共4页
目的探讨沙美特罗替卡松粉吸人剂联合孟鲁司特对支气管哮喘患儿细胞免疫及血清瘦素、嗜酸性粒细胞趋化因子、嗜酸性粒细胞阳离子蛋白(ECP)和脂质过氧化物(LPO)的影响。方法将榆林市儿童医院2011年10月-2012年12月收治的90例支气管... 目的探讨沙美特罗替卡松粉吸人剂联合孟鲁司特对支气管哮喘患儿细胞免疫及血清瘦素、嗜酸性粒细胞趋化因子、嗜酸性粒细胞阳离子蛋白(ECP)和脂质过氧化物(LPO)的影响。方法将榆林市儿童医院2011年10月-2012年12月收治的90例支气管哮喘患儿根据治疗方法分为研究组和对照组,每组各45例,研究组给予沙美特罗替卡松粉吸入剂联合盂鲁司特治疗,对照组给予沙美特罗替卡松粉吸入剂治疗。比较两组患儿治疗前后细胞免疫及血清瘦素、嗜酸性粒细胞趋化因子、ECP、LPO的变化情况。结果治疗前两组患儿的CD3+、CD4+、CD8’及CD4/CD8水平,差异无统计学意义(均P〉0.05)。治疗6:12周时研究组患儿的CD3+、CD4+、CD4/CD8f(64.35±7.55)%,(36.42±4.22)%,(1.69±0.15);(68.56±8.11)%,(39.01±4.77)%,(1.85±0.17)]明显高于对照组[(60.02±6.04)%,(32.96±3.23)%,(1.25±0.14);(63.31±6.87)%,(34.82±3.88)%,(1.42±0.16)],差异有统计学意义(均P〈0.05);而研究组CD8±[(28.66±2.45)%]明显低于对照组[(25.21±5.43)%],差异有统计学意义(P〈0.05)。治疗前两组患儿的血清瘦素、嗜酸性粒细胞趋化因子、ECP、LPO比较,差异无统计学意义(均P〉0.05)。治疗6、12周后研究组患儿的血清瘦素、嗜酸性粒细胞趋化因子、ECP、LPO水平[(7.05±0.48)μg/L,(16.35±1.94)ng/L,(11.03±1.35)pg/L,(9.46±0.10)nmol/L;(6.52±0.47)μg/L,(6.48±O.90)ng/L,(6.05±0.79)pg/L,(7.03:t0.55)nmol/L]均低于对照组[(8.73±0.72)μg/L,(25.24±3.15)ng/L,(16.25±1.76)pg/L,(12.83±1.50)nmol/L;(7.95±0.55)μg/L,(9.25±1.03)ng/L,(10.09±1.24)pg/L,(10.22� 展开更多
关键词 沙美特罗替卡松粉吸入剂 孟鲁司特 血清瘦素 嗜酸性粒细胞趋化因子 嗜酸性粒细胞阳离子蛋白 脂质过氧化物
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发酵型沙棘果酒生产工艺的研究 被引量:22
18
作者 王大为 张艳 张雁南 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第5期118-122,共5页
本研究用发酵法生产沙棘果酒,在沙棘果汁发酵过程中加入糯米糖化醪以弥补沙棘果汁酸度过高、碳源严重不足之缺陷,通过正交试验确定出发酵型沙棘果酒的最佳发酵条件及生产工艺参数,并采用菌种驯化、低温成熟等工艺酿制出风味纯正、酒体... 本研究用发酵法生产沙棘果酒,在沙棘果汁发酵过程中加入糯米糖化醪以弥补沙棘果汁酸度过高、碳源严重不足之缺陷,通过正交试验确定出发酵型沙棘果酒的最佳发酵条件及生产工艺参数,并采用菌种驯化、低温成熟等工艺酿制出风味纯正、酒体丰满、营养丰富的发酵型沙棘果酒,为充分利用沙棘资源开辟了一条新途径。 展开更多
关键词 沙棘果酒 发酵法生产 糯米糖化醪 沙棘果汁 生产工艺
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“双减”政策有效落实的潜在困境与应对策略——兼论公共在线教育服务体系建设 被引量:26
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作者 杨小敏 阳科峰 张艳 《四川师范大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2021年第6期53-61,共9页
“双减”政策的制定和实施,是教育领域综合改革的深化,是教育治理体系和治理能力建设的一次深刻实践,是新时代建设高质量教育体系的内在要求。作为一项中央政策的出台,既体现了坚持社会主义教育事业公益性的国家意志,也体现了对教育活... “双减”政策的制定和实施,是教育领域综合改革的深化,是教育治理体系和治理能力建设的一次深刻实践,是新时代建设高质量教育体系的内在要求。作为一项中央政策的出台,既体现了坚持社会主义教育事业公益性的国家意志,也体现了对教育活动育人本质的回归,是实现共同富裕战略目标的教育维度。但由于优质教育资源不均衡不充分的根本性制约,“双减”政策的有效实施遭遇着潜在困境,突出表现为“合谋型”教育培训供求关系的形成,教育培训从业者和家长的逐利动机构成其内在机制。这种关系导致个体化、分散化、隐秘化而难以纳入现有监管体系的校外教育培训行为,在微观层面导致对政策执行的碎片化消解,形成深化教育改革的底层阻力。面对“互联网+”时代教育和学习形态的变化发展,坚守学校教育的主阵地,立足实际探索对传统教育方式的超越,回应民众对更公平更优质教育资源的需求,公共在线教育服务体系的系统建设和融合使用是一种路向性选择,以支撑学校教育教学效率和质量的全面提升,在根本上助力于社会性教育焦虑及其一系列引致问题的解决。 展开更多
关键词 义务教育 “双减”政策 公共在线教育 优质均衡发展
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玉米活性多糖减肥降脂作用的研究 被引量:19
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作者 张艳 刘婷婷 王大为 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第5期227-230,共4页
本文目的在于研究玉米活性多糖减肥降脂作用。取80只小鼠,雌雄各半,随机分为5组:空白对照组、肥胖模型组、玉米活性多糖3.50、1.75、0.88g/kg3个剂量组,除空白对照组给正常饲料外,其余各组均服用肥胖饲料,每天给药1次,连续给药35d,每隔7... 本文目的在于研究玉米活性多糖减肥降脂作用。取80只小鼠,雌雄各半,随机分为5组:空白对照组、肥胖模型组、玉米活性多糖3.50、1.75、0.88g/kg3个剂量组,除空白对照组给正常饲料外,其余各组均服用肥胖饲料,每天给药1次,连续给药35d,每隔7d称1次体重。另取80只小鼠,雌雄各半,分组、饲喂及称量体重方法同上,末次给药后24h,将小鼠处死,取腹部脂肪称湿重,计算脂肪指数。再另取80只小鼠,雌雄各半,分组、饲喂及称量体重方法同上,末次给药后24h,摘除小鼠眼球取血,采用日立7080全自动生化分析仪检测有关生化指标。试验结果表明:玉米活性多糖能明显降低肥胖小鼠体重、脂肪指数、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、血糖(GLU)含量,对肥胖小鼠血清中高密度脂蛋白(HDL)有明显的升高作用,证明玉米活性多糖具有明显减肥降脂作用。 展开更多
关键词 玉米 活性多糖 减肥 降脂
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