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贴体包装在水产品包装上的应用 被引量:1
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作者 平远 《水产科技情报》 北大核心 2006年第2期92-93,共2页
贴体包装是指将要进行包装的产品直接当作“模具”,以抽真空产生的负压吸附力将具有高透明度、高弹性及良好拉伸性能的塑料薄膜十分紧密地贴附在产品和包装衬板上,就像皮肤与肌肉一样贴附得完美无缺。这种包装技术在水产品包装上得到... 贴体包装是指将要进行包装的产品直接当作“模具”,以抽真空产生的负压吸附力将具有高透明度、高弹性及良好拉伸性能的塑料薄膜十分紧密地贴附在产品和包装衬板上,就像皮肤与肌肉一样贴附得完美无缺。这种包装技术在水产品包装上得到了广泛应用, 展开更多
关键词 水产品包装 贴体包装 应用 高透明度 塑料薄膜 拉伸性能 包装技术 吸附力 抽真空 高弹性
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紫外线照射防霉可提高水产饲料的品质
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作者 平远 《水产科技情报》 北大核心 2006年第1期44-45,共2页
美国西海岸水生动物研究所采用紫外线照射技术处理水产饲料或饲料的原料粮,不仅可以防霉,还能提高饲料中维生索D的含量。具体的方法是:在贮存的饲料或饲料粮中加入2%的丙酸钙或甲酸,拌合均匀后用强度为120KJ/m^2的紫外线照射15—2... 美国西海岸水生动物研究所采用紫外线照射技术处理水产饲料或饲料的原料粮,不仅可以防霉,还能提高饲料中维生索D的含量。具体的方法是:在贮存的饲料或饲料粮中加入2%的丙酸钙或甲酸,拌合均匀后用强度为120KJ/m^2的紫外线照射15—20min,然后封装贮存。结果不仅贮存9个月以上不变质,而且使每千克饲料中的维生素D比贮存前增加了180—220mg, 展开更多
关键词 紫外线照射 水产饲料 防霉 品质 动物研究所 美国西海岸 技术处理 维生素D 贮存 丙酸钙
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亚太国家积极应对日本设置的水产品技术壁垒
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作者 平远 《水产科技情报》 北大核心 2005年第4期188-189,共2页
日本是一个水产品消费大国,也是世界上最大的水产品进口国,其每年的进口额约占世界水产品交易额的30%~35%。亚太地区许多国家如泰国、越南、马来西亚、菲律宾、印尼、韩国等都是对日水产品供货国。但近年来,日本在水产品方面的技... 日本是一个水产品消费大国,也是世界上最大的水产品进口国,其每年的进口额约占世界水产品交易额的30%~35%。亚太地区许多国家如泰国、越南、马来西亚、菲律宾、印尼、韩国等都是对日水产品供货国。但近年来,日本在水产品方面的技术标准越来越高,由此而形成的技术壁垒越来越严实,具体表现在以下几方面: 展开更多
关键词 水产品消费 技术壁垒 日本 设置 亚太地区 马来西亚 技术标准 菲律宾 进口
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日本2007年的国际渔政措施
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作者 平远 《水产科技情报》 北大核心 2007年第2期92-93,共2页
日本水产厅在“新农政战略”思想指导下,制定了2007年度的渔政措施。该措施的国内渔业部分变化不大,其显著特点是加大了渔业国际化战略,要点为:(1)保护专属经济区水域资源,加强对许可渔业、渔业权渔业和海上渔业的执法监管力度... 日本水产厅在“新农政战略”思想指导下,制定了2007年度的渔政措施。该措施的国内渔业部分变化不大,其显著特点是加大了渔业国际化战略,要点为:(1)保护专属经济区水域资源,加强对许可渔业、渔业权渔业和海上渔业的执法监管力度,确保总捕捞量和各项努力捕捞量的实现;(2)保护专属经济区水域以外的渔业资源,配合国际区域性渔业组织,打击IUU(“三无”)违法违规渔船,确保国际规则的顺利执行;(3)维持并开发专属经济区以外水域的渔场,通过双边、多边谈判和国际渔业合作,保护应有的捕捞配额;(4)加强防控外来物种侵入的渔业灾害和周边海域野生生物侵入的渔业灾害,保护本土渔业的种群资源。 展开更多
关键词 国际化 渔政 日本 专属经济区 渔业资源 水域资源 捕捞量 监管力度
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从加工水产品的废弃物中提取食品保鲜剂 被引量:2
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作者 平远 《水产科技情报》 北大核心 2006年第3期140-140,共1页
在水产品加工过程中,虾壳、蟹壳、贝壳等废弃物很多。日本日清公司研究从上述废弃物中提取食品保鲜剂获得成功,具体方法是:将上述壳渣用盐酸处理,除去碳酸钙等灰分,再用氢氧化钠除去残留的蛋白质,然后以40%~45%的氢氧化钠高温... 在水产品加工过程中,虾壳、蟹壳、贝壳等废弃物很多。日本日清公司研究从上述废弃物中提取食品保鲜剂获得成功,具体方法是:将上述壳渣用盐酸处理,除去碳酸钙等灰分,再用氢氧化钠除去残留的蛋白质,然后以40%~45%的氢氧化钠高温脱乙酰,得到一种高分子多糖——壳聚糖。壳聚糖有很强的抗菌作用,能作用于微生物的细胞表层而抑制其生长,因而可用作液体调味品、饮料、肉制品、水产品、新鲜果蔬等的保鲜剂,抑菌率高达99.99%以上。壳聚糖也可用作饲料添加剂和防霉剂,无毒副作用,无残留,是理想的天然防霉剂。 展开更多
关键词 食品保鲜剂 加工过程 废弃物 水产品 提取 天然防霉剂 氢氧化钠 高分子多糖 饲料添加剂 壳聚糖
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美国以昆虫作鱼饲料的试验已进入生产应用 被引量:1
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作者 平远() 《齐鲁渔业》 2009年第5期59-59,共1页
由于养殖饲料的需求量不断增加,作为饲料中蛋白源的鱼粉和作为制造鱼粉的小杂鱼越来越少,为了减少对小杂鱼的捕捞,国际和各区域渔业组织曾作出过许多限制措施,以确保海洋渔业的可持续发展,在这样的大背景下,美国密西水产研究所开... 由于养殖饲料的需求量不断增加,作为饲料中蛋白源的鱼粉和作为制造鱼粉的小杂鱼越来越少,为了减少对小杂鱼的捕捞,国际和各区域渔业组织曾作出过许多限制措施,以确保海洋渔业的可持续发展,在这样的大背景下,美国密西水产研究所开展的以昆虫作水产饲料蛋白源的课题已可以进入生产应用。该项目是以玉米和棉花的两种虫蛾作为昆虫源, 展开更多
关键词 鱼饲料 应用 生产 昆虫 美国 饲料蛋白源 水产研究所 试验
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国际金枪鱼贸易发展势头良好 被引量:1
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作者 平远 《水产科技情报》 北大核心 2006年第5期235-235,共1页
全球水产联盟(GAA)的一份调查报告和统计数据显示,在1996~2005的10年间,金枪鱼的国际贸易量增长很快,今后的发展势头更加良好。金枪鱼的主要生产国在亚洲,有日本和中国(台湾省),其次是印尼、韩国和菲律宾。金枪鱼的品种主要... 全球水产联盟(GAA)的一份调查报告和统计数据显示,在1996~2005的10年间,金枪鱼的国际贸易量增长很快,今后的发展势头更加良好。金枪鱼的主要生产国在亚洲,有日本和中国(台湾省),其次是印尼、韩国和菲律宾。金枪鱼的品种主要有箭鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、大目金枪鱼和小金枪鱼5种。金枪鱼在国际贸易中的产品形式主要有:(1)罐头原料,包括冷冻的、新鲜的、冰冻后初加工的金枪鱼鱼段;(2)供直接消费的鲜鱼、冰鲜鱼和冷冻品; 展开更多
关键词 黄鳍金枪鱼 国际贸易 贸易量 数据显示 调查报告 产品形式 冷冻品 生产国
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日本开发赤藤壶养殖 被引量:1
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作者 平远() 《齐鲁渔业》 2009年第12期68-68,共1页
赤藤壶是一种在海域中附生性极强的甲壳类水生物,其味胜于蟹。由于它经常附着在船体、池壁、网片、浮筒、网箱、缆绳等渔船渔具上,且生长速度极快,易对渔船作业造成安全隐患,故渔民常将它当作有害附生物清除。而日本海洋水产试验场... 赤藤壶是一种在海域中附生性极强的甲壳类水生物,其味胜于蟹。由于它经常附着在船体、池壁、网片、浮筒、网箱、缆绳等渔船渔具上,且生长速度极快,易对渔船作业造成安全隐患,故渔民常将它当作有害附生物清除。而日本海洋水产试验场正是利用赤藤壶生长极快和对生长环境要求不高这一特点,将其引入到人工养殖, 展开更多
关键词 人工养殖 藤壶 日本 开发 生长速度 安全隐患 生长环境 海洋水产
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日本出台五位一体化“大渔业”建设蓝图 被引量:1
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作者 平远 《水产科技情报》 北大核心 2007年第1期44-44,共1页
2006年,为配合小泉政府的“产业全球化”战略,农林水产省制定了2007~2011年的新农政计划,其中渔业部分提出了实施“渔政、渔港、渔场、渔村、渔民”的五位一体化“大渔业”建设蓝图。“大渔业”计划的主要内容有:加强对包括公海在... 2006年,为配合小泉政府的“产业全球化”战略,农林水产省制定了2007~2011年的新农政计划,其中渔业部分提出了实施“渔政、渔港、渔场、渔村、渔民”的五位一体化“大渔业”建设蓝图。“大渔业”计划的主要内容有:加强对包括公海在内的渔业资源的恢复和管理;创建具有国际竞争力的渔业经营实体;振兴渔村,促进生态环境建设;确保渔港、海藻场、滩涂和沿岸渔场的配套完善, 展开更多
关键词 渔业资源 一体化 日本 生态环境建设 国际竞争力 经营实体 全球化 渔港
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用福寿螺粉代替鱼粉作饲料原料 被引量:1
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作者 平远 《水产科技情报》 北大核心 2007年第5期232-232,共1页
福寿螺(Lamavck)是淡水软体动物,原产地是巴西,因其繁殖力极强、适应性广,现在亚洲各国均有养殖。又因其螺体可寄生管圆线虫等致病微生物和它对水稻的危害,因而常被列入有害入侵物种而加以消灭,但又难以消灭。据报道,近年来亚... 福寿螺(Lamavck)是淡水软体动物,原产地是巴西,因其繁殖力极强、适应性广,现在亚洲各国均有养殖。又因其螺体可寄生管圆线虫等致病微生物和它对水稻的危害,因而常被列入有害入侵物种而加以消灭,但又难以消灭。据报道,近年来亚洲菲律宾、日本、中国、越南、泰国、马来西亚、老挝、印尼、 展开更多
关键词 福寿螺 饲料原料 代替鱼粉 淡水软体动物 致病微生物 入侵物种 马来西亚 原产地
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美研制可降解的高分子纤维渔网(线) 被引量:1
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作者 平远 《水产科技情报》 北大核心 2007年第3期140-140,共1页
为了保护水生生物和海洋水域的生态环境,避免遗弃的废旧渔网对海洋生物和渔船的安全构成威胁,美国西海岸工程技术研究所研制出两种可以在使用期满后在海水中完全降解的高分子纤维渔网、钓线和渔具。这种新纤维无毒性,在使用期内的性... 为了保护水生生物和海洋水域的生态环境,避免遗弃的废旧渔网对海洋生物和渔船的安全构成威胁,美国西海岸工程技术研究所研制出两种可以在使用期满后在海水中完全降解的高分子纤维渔网、钓线和渔具。这种新纤维无毒性,在使用期内的性能和强度与目前的网线无差别,在额定使用期满后开始变色并可遗弃, 展开更多
关键词 高分子纤维 渔网 可降解 美国西海岸 使用期 生态环境 海洋水域 水生生物
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印度调整水产品出口市场方向
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作者 平远() 《齐鲁渔业》 2010年第10期62-62,共1页
印度的海洋水产品在国际市场上颇受欢迎,其出口数量居前的品种有速冻虾,占印度水产品出口总量的50%~55%;其次是鳍鱼类,占出口总量的17%~19%;再次是墨鱼及鱿鱼,占出口总量的16%~18%。印度水产品的出口指向国原来一直以美... 印度的海洋水产品在国际市场上颇受欢迎,其出口数量居前的品种有速冻虾,占印度水产品出口总量的50%~55%;其次是鳍鱼类,占出口总量的17%~19%;再次是墨鱼及鱿鱼,占出口总量的16%~18%。印度水产品的出口指向国原来一直以美国为主,但自2007年遭遇美国市场的反倾销关税之后,印度开始调整水产品出口的方向,由原来的美国市场为主的单一方向转为面向欧盟、 展开更多
关键词 海洋水产品 出口市场 印度 调整 美国市场 产品出口 国际市场 出口数量
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泰国多渠道扩大原料鱼的收购和进口量
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作者 平远() 《齐鲁渔业》 2010年第10期62-62,共1页
泰国的鲣鱼、金枪鱼类罐头和加工的鱼制品在国际市场上一直畅销,即使在世界金融危机期间其国际市场的价格仍然坚挺,这进一步提高了泰国业界人士对鱼类罐头和鱼制品前景看好的信心,为此,鱼品加工业界已布置多渠道扩大原料鱼的收购和... 泰国的鲣鱼、金枪鱼类罐头和加工的鱼制品在国际市场上一直畅销,即使在世界金融危机期间其国际市场的价格仍然坚挺,这进一步提高了泰国业界人士对鱼类罐头和鱼制品前景看好的信心,为此,鱼品加工业界已布置多渠道扩大原料鱼的收购和进口量。其主要的渠道是:增加贸易进口国的冷冻鲣鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼等进口量;由泰国派出鱼品收购船在主产渔区海上收购; 展开更多
关键词 进口量 原料鱼 收购 泰国 渠道 国际市场 金枪鱼类 黄鳍金枪鱼
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欧洲鳗鲡种苗捕捞和出口双受限
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作者 平远() 《齐鲁渔业》 2010年第10期62-62,共1页
欧盟农业委员会渔业局(EUF)在向CITES(野生动植物国际贸易公约)提交的一份《实施恢复欧洲鳗鲡种苗的措施》的提案中称:由于欧洲鳗鲡种的过度捕捞,使其资源量在减少,为了保护欧洲鳗鲡种群再生资源,从现在起到2013年期间,将削减... 欧盟农业委员会渔业局(EUF)在向CITES(野生动植物国际贸易公约)提交的一份《实施恢复欧洲鳗鲡种苗的措施》的提案中称:由于欧洲鳗鲡种的过度捕捞,使其资源量在减少,为了保护欧洲鳗鲡种群再生资源,从现在起到2013年期间,将削减和限制欧洲鳗鲡种的捕捞量60%,并从严限制欧洲鳗鲡种苗的出口量。此前,欧洲鳗鲡种苗主要提供给亚洲国家。现下,欧洲鳗鲡种苗受到双限后,无疑对亚洲国家和地区的养鳗业造成种苗供应紧张的影响, 展开更多
关键词 欧洲鳗鲡 种苗供应 过度捕捞 出口量 国际贸易公约 亚洲国家 野生动植物 农业委员会
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四大区域渔业组织将联手对付IUU船
15
作者 平远() 《海洋与渔业》 2012年第11期13-13,共1页
时下,IUU渔船(即非法的、无注册报告的、无捕捞规范管理的渔船)巳成为一个长期难以控制的大问题.它频繁地更换注册国而逃过各个区域或国家渔业管理机构的打击和惩罚。FAO(联合国粮农组织)渔业局将牵头联合ICCAT(大西洋金枪鱼保... 时下,IUU渔船(即非法的、无注册报告的、无捕捞规范管理的渔船)巳成为一个长期难以控制的大问题.它频繁地更换注册国而逃过各个区域或国家渔业管理机构的打击和惩罚。FAO(联合国粮农组织)渔业局将牵头联合ICCAT(大西洋金枪鱼保护委员会)、 展开更多
关键词 联合国粮农组织 渔业局 渔船 大区域 管理机构 委员会 金枪鱼 大西洋
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澳对捕捞渔业实行完全配额化管理
16
作者 平远() 《齐鲁渔业》 2009年第4期60-60,共1页
海洋捕捞渔业在澳大利亚的经济中占有重要地位,为了实现捕捞渔业的可持续发展和资源的优化利用,澳大利亚历经二十多年的努力,现已建立了完全配额化管理的体系,这套管理体系的实施形式和特点是:总体管理目标和发展规划由国家渔业局... 海洋捕捞渔业在澳大利亚的经济中占有重要地位,为了实现捕捞渔业的可持续发展和资源的优化利用,澳大利亚历经二十多年的努力,现已建立了完全配额化管理的体系,这套管理体系的实施形式和特点是:总体管理目标和发展规划由国家渔业局按年度制定,具体内容和操作方式包括两部分:一部分是总年度计划的项目和单元, 展开更多
关键词 捕捞渔业 化管理 配额 澳大利亚 可持续发展 优化利用 管理目标 管理体系
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马来西亚快速发展观赏鱼出口
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作者 平远 《现代渔业信息》 2007年第10期35-35,共1页
马来西亚的观赏鱼90%是淡水鱼品种,海水品种不到10%,总品种数约250多种,其中淡水鱼品种约230多种,主要品种有金鱼38种,丽鱼30种,孔雀鱼26种,七彩神仙鱼25种,月光鱼24种,剑尾鱼23种,神仙鱼22种,
关键词 马来西亚 观赏鱼 七彩神仙鱼 海水品种 出口 淡水鱼 孔雀鱼 月光鱼
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日本要求对水产品实施过敏源标识
18
作者 平远 《现代渔业信息》 2007年第10期35-35,共1页
由于因水产食品而引发过敏的案例越来越多,一些发达国家的政府和国际组织通过严密的科学调查和立法论证,开始要求在容易引起过敏的食品标签上标明注意过敏源的警示语,
关键词 过敏源 水产品 标识 日本 水产食品 国际组织 发达国家 食品标签
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CCSBT实施对蓝鳍金枪鱼保护的前期管理方式
19
作者 平远() 《齐鲁渔业》 2008年第10期67-67,共1页
蓝鳍金枪鱼主产于南太平洋海域,之前在这带海域捕捞的秩序较混乱,既有加入南太平洋蓝鳍金枪鱼保护委员会(CCSBT)的会员国,也有非加盟国的捕捞渔船。早在5年前,CCSBT即主动出面邀请非加盟国参加共同协调政策,现有两点前期工作已... 蓝鳍金枪鱼主产于南太平洋海域,之前在这带海域捕捞的秩序较混乱,既有加入南太平洋蓝鳍金枪鱼保护委员会(CCSBT)的会员国,也有非加盟国的捕捞渔船。早在5年前,CCSBT即主动出面邀请非加盟国参加共同协调政策,现有两点前期工作已达成共识并从2008年实施,一是菲律宾、印尼、南非、 展开更多
关键词 蓝鳍金枪鱼 前期管理 保护 太平洋海域 南太平洋 委员会 菲律宾 捕捞
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印度加快拓展欧盟渔业市场
20
作者 平远() 《齐鲁渔业》 2009年第5期59-59,共1页
在历史上,印度与土耳其、叙利亚、沙特阿拉伯、伊朗等国家的水产品贸易良好,能提供的产品包括印度洋的热带鱼类和养殖业相关的机械、捕捞机械和仪器、水产加工机械和包装机械、食品添加剂和测试分析仪器等。从2005年起,印度开始实施... 在历史上,印度与土耳其、叙利亚、沙特阿拉伯、伊朗等国家的水产品贸易良好,能提供的产品包括印度洋的热带鱼类和养殖业相关的机械、捕捞机械和仪器、水产加工机械和包装机械、食品添加剂和测试分析仪器等。从2005年起,印度开始实施一项五年计划,计划到2010年将水产品出口总额的80%转向欧美市场(目前,欧美市场的额度只占45%); 展开更多
关键词 欧美市场 印度洋 水产品贸易 渔业 欧盟 捕捞机械 分析仪器 沙特阿拉伯
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