酸性电解水对南美白对虾中多酚氧化酶活性的影响 被引量：11

1

作者 孙江萍 赵莉 +3 位作者 俞文英 谢晶 潘迎捷 赵勇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第9期7-12,共6页

酸性电解水(acidic electrolyzed water,AEW)作为一种新型的杀菌保鲜技术已经被应用于海产品的保鲜方面,实践表明AEW对南美白对虾的黑变有抑制效果。为了探究其作用机理,将南美白对虾中多酚氧化酶(polyphenoloxidase,PPO)进行提取纯化,... 酸性电解水(acidic electrolyzed water,AEW)作为一种新型的杀菌保鲜技术已经被应用于海产品的保鲜方面,实践表明AEW对南美白对虾的黑变有抑制效果。为了探究其作用机理,将南美白对虾中多酚氧化酶(polyphenoloxidase,PPO)进行提取纯化,并研究AEW对PPO的抑制效果及抑制类型。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳结果显示,PPO的提纯效果较为理想;动力学研究发现,AEW对PPO活力具有显著抑制效果,且其作用大小与AEW添加量呈明显的剂量-效应关系。AEW对PPO抑制类型为混合型抑制,抑制常数Ki为0.64 mmol/L。实验结果为进一步探明AEW抑制南美白对虾黑变的作用机理提供了理论基础。 展开更多

关键词 酸性电解水 南美白对虾 多酚氧化酶 混合型抑制 黑变

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酸性电解水冰对南美白对虾杀菌保鲜效果的研究 被引量：10

2

作者 赵爱静 王萌 +3 位作者 赵飞 孙江萍 潘迎捷 赵勇 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2016年第3期126-131,245,共7页

为探究酸性电解水冰(AEW ice)对水产品的杀菌保鲜效果,本文以夏季鲜活南美白对虾为研究对象,对其冰藏过程中感官、物理、化学及微生物菌落多样性的变化进行了研究。结果表明,在南美白对虾冰藏过程中,相较于传统自来水冰(TW ice),AEW ic... 为探究酸性电解水冰(AEW ice)对水产品的杀菌保鲜效果,本文以夏季鲜活南美白对虾为研究对象,对其冰藏过程中感官、物理、化学及微生物菌落多样性的变化进行了研究。结果表明,在南美白对虾冰藏过程中,相较于传统自来水冰(TW ice),AEW ice对其感官评分不会产生不利影响;AEW ice能够显著降低色差值的变化(p<0.05);AEW ice可以减缓冰藏过程中p H值的变化,尤其贮藏至第8 d,p H值受到明显抑制(p<0.05);AEW ice在一定程度上抑制了硫代巴比妥酸(TBA)的生成。此外,PCR-DGGE结果显示AEW ice处理组DGGE图谱条带数和微生物菌落多样性指数(H′)低于TW ice处理组,表明AEW ice有效减少了微生物菌落多样性。因此,AEW ice作为一种新型高效杀菌保鲜技术,具有潜在的应用前景,可替代传统TW ice应用于水产品贮藏保鲜,以保证其食用品质并延长货架期。 展开更多

关键词 酸性电解水冰 色差 pH 硫代巴比妥酸 PCR-DGGE

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加味大承气汤对腹部手术后肠功能恢复的实验研究 被引量：7

3

作者 尹兆均 刘应金 +8 位作者 梁伯进 骆宇戟 马佛根 李智勇 陈卫民 陈镜沛 曾丽萍 孙江萍 扬克坚 《光明中医》 2005年第6期40-42,共3页

目的:观察加味大承气汤对家兔腹部手术后肠功能恢复的影响;方法:30只白兔随机分为观察组(加味大承气汤)、对照组(四磨汤组)及空白组(生理盐水组),胃肠减压、禁食,全麻后行肠切除肠端吻合术,假手术组行假手术,术后观察并记录肠鸣音恢复... 目的:观察加味大承气汤对家兔腹部手术后肠功能恢复的影响;方法:30只白兔随机分为观察组(加味大承气汤)、对照组(四磨汤组)及空白组(生理盐水组),胃肠减压、禁食,全麻后行肠切除肠端吻合术,假手术组行假手术,术后观察并记录肠鸣音恢复时间、首次排便时间、术后肠音恢复情况、肠肌电图、血浆胃肠激素改变及动物小肠推进率;结果:治疗组肠鸣音恢复时间、首次排便时间与对照组相比明显缩短(P<0.05)。术后BER及EMG立即出现,但治疗组恢复情况优于对照组与空白组。加味大承气汤能增加兔胁胃肠激素的分泌,增加兔小肠的推进率,与对照组比较,差异均有显著性意义(P<0.5)。结论:加味大承气汤可促进胃肠功能恢复,增加胃肠蠕动,明显缩短胃排空时间。 展开更多

关键词 术后兔 肠功能/恢复 大承气汤 治疗

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妇科急腹症的超声诊断价值 被引量：7

4

作者 李德欣 孙江萍 吴瑞珍 《河北医学》 CAS 2004年第5期430-432,共3页

目的 :探讨超声在妇科急腹症诊断中的应用价值。方法 :2 15例妇科急腹症超声诊断结果与临床诊断 (包括手术及病理结果 )对照。结果 :本组病例 2 15例诊断符合 198例 ,诊断符合率为92 % ,误漏诊 17例 ,误诊率约 8%。结论 :超声对妇科急... 目的 :探讨超声在妇科急腹症诊断中的应用价值。方法 :2 15例妇科急腹症超声诊断结果与临床诊断 (包括手术及病理结果 )对照。结果 :本组病例 2 15例诊断符合 198例 ,诊断符合率为92 % ,误漏诊 17例 ,误诊率约 8%。结论 :超声对妇科急腹症有较高的诊断价值。检查者在诊断中必须详细询问病史 ,密切结合临床症状及实验室检查 ,对不典型病例 ,应仔细寻找包块病灶区 ,根据声像图特征做好鉴别诊断 ,以提高超声诊断的符合率。 展开更多

关键词 妇科急腹症 超声诊断 鉴别诊断

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眼部疾病的超声诊断价值 被引量：4

5

作者 李德欣 孙江萍 赵凯英 《中国超声诊断杂志》 2004年第7期481-483,共3页

目的　探讨超声对眼部疾病的诊断价值。方法　应用高频彩色多普勒超声对 2 92例 4 5 6只患眼的超声检查结果与手术或临床最终诊断进行对照。结果　本组病例眼部疾病诊断符合率为 97%。结论　高频彩色多普勒超声对眼部疾病有较高的诊断价... 目的　探讨超声对眼部疾病的诊断价值。方法　应用高频彩色多普勒超声对 2 92例 4 5 6只患眼的超声检查结果与手术或临床最终诊断进行对照。结果　本组病例眼部疾病诊断符合率为 97%。结论　高频彩色多普勒超声对眼部疾病有较高的诊断价值 。 展开更多

关键词 眼部疾病 超声诊断 高频彩色多普勒超声 玻璃体

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非营利民营企业人力资源数字化管理优化探讨

6

作者 孙江萍 《知识经济》 2023年第7期86-88,共3页

人力资源是现代企业的关键生产要素。简要分析非营利民企人力资源管理特殊性以及基本管理思路可知,非营利民企人力资源实行数字化管理有利于提高管理效率,优化管理水平,强化内部沟通,满足个体需要。非营利民企优化人力资源数字化管理可... 人力资源是现代企业的关键生产要素。简要分析非营利民企人力资源管理特殊性以及基本管理思路可知,非营利民企人力资源实行数字化管理有利于提高管理效率,优化管理水平,强化内部沟通,满足个体需要。非营利民企优化人力资源数字化管理可以从转变管理者意识、合理增加建设投入与“用户思维”推动管理转型等方面采取有效策略,不断提高自身人力资源管理水平,留住人才,用好人才。 展开更多

关键词 非营利 民营企业 人力资源 数字化

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企业人力资源管理对经济效益的影响

7

作者 孙江萍 《理财（市场版）》 2023年第11期6-7,10,共3页

进入快速发展的新时期后,中国经济在20年内实现了质的飞跃。目前,我国许多企业,无论是国有企业还是民营企业,在后续强劲发展中都脱离不开大量人才,挖掘人才并留住人才是公司发展的优先任务。因此,人力资源管理是公司整体管理组成部分中... 进入快速发展的新时期后,中国经济在20年内实现了质的飞跃。目前,我国许多企业,无论是国有企业还是民营企业,在后续强劲发展中都脱离不开大量人才,挖掘人才并留住人才是公司发展的优先任务。因此,人力资源管理是公司整体管理组成部分中的核心。如果人力资源管理工作优秀,公司的整体商业文化、工作环境和员工的工作效率都会得到改善,并将为公司带来更好的经济效益。笔者主要分析人力资源管理对公司经济效益的影响,同时分析了国内公司人力资源管理中现存的问题并提出了相应的改进方法,从而确保企业可持续健康发展。 展开更多

关键词 人力资源管理 国有企业 民营企业 留住人才 工作效率 现存的问题 可持续健康发展 经济效益

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复杂型股骨髁部骨折的手术治疗 被引量：4

8

作者 冯兴华 梅汉尧 +2 位作者 索鹏 周永顶 孙江萍 《实用骨科杂志》 2004年第4期321-323,共3页

目的　探讨复杂型股骨髁部骨折 ,即 AO分类的 C1、C2和 C3型骨折的治疗方法。方法　自 1988年收治复杂型股骨髁部骨折 2 6例 ,采用切开复位、L-梯形加压钢板、预弯的 AO支撑钢板及拉力螺钉内固定。结果　随访 6个月～ 3年 ,优良率达 84 ... 目的　探讨复杂型股骨髁部骨折 ,即 AO分类的 C1、C2和 C3型骨折的治疗方法。方法　自 1988年收治复杂型股骨髁部骨折 2 6例 ,采用切开复位、L-梯形加压钢板、预弯的 AO支撑钢板及拉力螺钉内固定。结果　随访 6个月～ 3年 ,优良率达 84 .6 %。结论　认为采用切开复位内固定治疗复杂型股骨髁部骨折是可行的 ,术后应早期非负重性功能锻炼 ,对合并多处骨折者应同时一期切开复位内固定。 展开更多

关键词 复杂型股骨髁部骨折 手术治疗 切开复位 L-梯形加压钢板 AO支撑钢板 拉力螺钉 内固定

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酸性电解水冰在食品杀菌保鲜中的应用研究进展 被引量：2

9

作者 王萌 孙江萍 +2 位作者 孙晓红 潘迎捷 赵勇 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第10期3878-3884,共7页

酸性电解水冰(acidic electrolyzed water ice,AEW ice)是近年来发展的一种新型非热杀菌保鲜技术。相较于传统自来水冰(TW ice),该技术具有低p H、高氧化还原电位(ORP)和一定浓度的有效氯(ACC)的特性,同时也具有普通冰的低温高湿优势,... 酸性电解水冰(acidic electrolyzed water ice,AEW ice)是近年来发展的一种新型非热杀菌保鲜技术。相较于传统自来水冰(TW ice),该技术具有低p H、高氧化还原电位(ORP)和一定浓度的有效氯(ACC)的特性,同时也具有普通冰的低温高湿优势,关键是结合了电解水快速、广谱杀灭微生物与较好的保鲜能力。本文对酸性电解水冰的生成原理与理化特性,杀菌效果与机制,及其在食品保鲜中的应用研究进展进行了综述,旨在为未来电解水冰在食品工业中的应用提供理论参考。 展开更多

关键词 酸性电解水冰 杀菌 保鲜

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加味大承气汤对腹部手术后肠功能恢复的实验研究 被引量：1

10

作者 尹兆均 刘应金 +8 位作者 梁伯进 骆宇戟 马佛根 李智勇 陈卫民 陈镜沛 曾丽萍 孙江萍 杨克坚 《辽宁中医学院学报》 2005年第6期628-629,共2页

目的：观察加味大承气汤对家兔腹部手术后肠功能恢复的影响。方法：30只白兔随机分为治疗组(加 味大承气汤组)、对照组(四磨汤组)及空白组(生理盐水组)，胃肠减压、禁食，全麻后行肠切除肠端吻合术，假手术 组行假手术，术后观察并记录... 目的：观察加味大承气汤对家兔腹部手术后肠功能恢复的影响。方法：30只白兔随机分为治疗组(加 味大承气汤组)、对照组(四磨汤组)及空白组(生理盐水组)，胃肠减压、禁食，全麻后行肠切除肠端吻合术，假手术 组行假手术，术后观察并记录肠鸣者恢复时间、首次排便时间、术后肠音恢复情况、肠肌电图、血浆胃肠激素改变及 动物小肠推进率。结果：治疗组肠鸣音恢复时间、首次排便时间与对照组相比明显缩短(P＜0． 05) 。术后 BER 及 EMG 立即出现，但治疗组恢复情况优于对照组与空白组。加味大承气汤能增加兔肠胃肠激素的分泌，增加兔小肠 的推进率，与对照组比较，差异均有显著性意义(P＜0． 05) 。结论：加味大承气汤可促进胃肠功能恢复增加胃肠蠕 动，明显缩短胃排空时间。 展开更多

关键词 加味大承气汤 肠肌电图 胃肠激素 小肠推进率 肠功能 术后 兔 实验研究

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区域间养殖虾价格传导关系研究——基于广东、江苏、福建养殖南美白对虾价格比较分析 被引量：1

11

作者 孙江萍 张海清 赵翔环宇 《价格理论与实践》 北大核心 2022年第8期76-79,105,共5页

南美白对虾在我国养殖区域广,供给量大,占据城乡居民甲壳类水产品消费第一位。本文基于2010-2021年广东、福建和江苏省三省南美白对虾的月度塘头价格数据,建立VAR模型,研究其价格传导关系。结果显示:南美白对虾月度塘头价格在不同省之... 南美白对虾在我国养殖区域广,供给量大,占据城乡居民甲壳类水产品消费第一位。本文基于2010-2021年广东、福建和江苏省三省南美白对虾的月度塘头价格数据,建立VAR模型,研究其价格传导关系。结果显示:南美白对虾月度塘头价格在不同省之间表现为横向传导关系,且只存在单向影响关系,即月度价格沿福建向广东、江苏向广东、福建向江苏的方向传导;传导过程中存在一个时期的时滞。因此,政府相关部门和行业协会应加强南美白对虾生产销售环节的政策引导,加强价格信息跟踪监测力度,及时公开不同区域内南美白对虾的价格数据,特别是养殖生产大省和消费大省年度前期和中期的价格数据,加强对养殖虾全产业链建设。 展开更多

关键词 南美白对虾 全产业链条 VAR模型 横向传导

原文传递

SARS对我院业务发展影响分析 被引量：1

12

作者 孙江萍 黄巧枝 《现代医院》 2004年第3期52-53,共2页

关键词 SARS 床位利用率 医院卫生 卫生资源 卫生管理

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企业人力资源管理中的经济管理对策探析

13

作者 孙江萍 《中文科技期刊数据库（全文版）经济管理》 2022年第8期96-99,共4页

随着社会经济的高速发展以及城市化建设的持续深入,社会已经进入到了全新的发展进程中,这也对各大企业的发展起到了良好的促进作用,其对于人才培养与管理的重视程度也在逐步提升。同时,为了保证企业能够在目前日益激烈的市场竞争环境中... 随着社会经济的高速发展以及城市化建设的持续深入,社会已经进入到了全新的发展进程中,这也对各大企业的发展起到了良好的促进作用,其对于人才培养与管理的重视程度也在逐步提升。同时,为了保证企业能够在目前日益激烈的市场竞争环境中占据主动地位,就必须要更加科学合理的优化内部的人力资源管理模式,确保企业管理人员能够在人力资源管理工作当中更好的发挥出自身的实际作用。因此,文章首先对人力资源在企业经济管理工作中的应用价值加以明确;其次,对目前企业人力资源管理工作中存在的问题展开深入分析;在此基础上,提出企业人力资源管理中的主要经济管理措施。 展开更多

关键词 企业人力资源管理 应用价值 经济管理措施

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藠头与日本肯定列表略论

14

作者 周向荣 李楷明 +2 位作者 陈建新 孙江萍 邓志芬 《农产品加工（下）》 2008年第7期228-230,共3页

通过调查分析,结合实地考查,对藠头产业应对日本"肯定列表制度"进行了系统的分析和总结,并提出了相关建议。

关键词 蕌头 进出口肯定列表 药残

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藠头素特征波谱 皂苷类型及稳定性探讨 被引量：1

15

作者 周向荣 夏延斌 +2 位作者 潘小红 李楷明 孙江萍 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2008年第2期58-61,共4页

研究盐渍藠头提取物藠头素的特征波谱、皂苷和稳定性。利用紫外扫描仪测定藠头素在酸性水溶液、碱性水溶液、乙酸乙酯、正丁醇、95%乙醇、石油醚中的特征吸收谱线;利用特征泡沫试验,判断皂苷种类;通过考查不同pH下溶液沉淀含量和颜色变... 研究盐渍藠头提取物藠头素的特征波谱、皂苷和稳定性。利用紫外扫描仪测定藠头素在酸性水溶液、碱性水溶液、乙酸乙酯、正丁醇、95%乙醇、石油醚中的特征吸收谱线;利用特征泡沫试验,判断皂苷种类;通过考查不同pH下溶液沉淀含量和颜色变化,判断藠头素的稳定性。藠头素的特征紫外吸收如下:酸性溶液中,210nm;碱性溶液中,205,240～300nm;乙酸乙酯溶剂中,200～240nm;正丁醇溶剂中,200～250,360nm;95%的乙醇溶液中,200,265,340nm;石油醚中,200～220,340～380nm;藠头素中存在三萜皂苷;藠头素在酸性条件下比碱性条件下稳定。试验结果可为藠头素的开发和利用提供依据。 展开更多

关键词 盐渍藠头 藠头素 特征波谱 皂苷 稳定性

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从我院剖宫产指征变化对剖宫产率的分析 被引量：1

16

作者 孙江萍 林莘 《中国病案》 2004年第12期27-28,共2页

目的通过对剖宫产分析,完善对剖宫产的监测手段,降低剖宫产率,保障母婴健康。方法对我院1998年1月至2003年12月1826例剖宫产病例进行回顾性分析。结果剖宫率为49.13%。其中后2年较前4年明显增高,主要表现为臀位、持续性枕横(后)位、早... 目的通过对剖宫产分析,完善对剖宫产的监测手段,降低剖宫产率,保障母婴健康。方法对我院1998年1月至2003年12月1826例剖宫产病例进行回顾性分析。结果剖宫率为49.13%。其中后2年较前4年明显增高,主要表现为臀位、持续性枕横(后)位、早产为指征的剖宫产率下降,未指明指征剖腹产明显升高,胎膜早破、头盆不称、疤痕子宫则无明显改变。结论降低剖宫产率需要医务工作者和社会共同努力。 展开更多

关键词 医院 剖宫产 手术指征 孕妇年龄 影响因素

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超声对乳房肿块的诊断价值

17

作者 李德欣 孙江萍 《实用医技杂志》 2003年第10期1112-1113,共2页

超声对乳房肿块的诊断和鉴别诊断越来越受至临床医生的重视,为此,本文对经超声诊断并有手术病理证实的87例乳房肿块进行了回顾性分析总结,报道如下.

关键词 乳房肿块 超声检查 诊断 声像图表现 肿瘤

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血管紧张素转化酶抑制剂的临床应用

18

作者 张磊 孙江萍 《牡丹江医学院学报》 1998年第3期52-54,共3页

关键词 临床应用 血管紧张素转化酶抑制剂 血管收缩 缓激肽 血管舒张 临床的应用 蒙诺 作用 效应 发展

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710例内科死亡病例临床分析

19

作者 黄巧枝 孙江萍 《中国病案》 2004年第12期29-30,共2页

对近5年来内科住院死亡病例进行统计分析,了解本地区严重危害人民健康的重大疾病是恶性肿瘤和心脑血管疾病,应提高防患意识和诊疗水平,减轻疾病的复发率和病死率。

关键词 内科 死亡 统计 病例 病种

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肉毒杆菌中毒2例报告 被引量：1

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作者 刘卫杰 赵玉杰 +1 位作者 孙江萍 宫艳华 《中国医师杂志》 CAS 2002年第10期1101-1101,共1页

关键词 食物中毒 肉毒杆菌 临床症状 病例

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