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浅析酒店餐饮业精益管理的分析与优化
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作者 孙丽钦 《环渤海经济瞭望》 2018年第6期50-50,共1页
本文通过对当前酒店的发展现状、管理现状、成本管理和管理方式进行探讨,明确酒店在管理中存在的误区,从而提出解决措施,详细阐述了如何建立酒店精益化管理和精益化管理方式,从而提高酒店的管理质量,促进酒店长期稳定发展。
关键词 酒店 精益化 管理
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