上海市成人代谢综合征流行调查 被引量：336

1

作者 陈蕾 贾伟平 +4 位作者 陆俊茜 包玉倩 吴元民 姜素英 项坤三 《中华心血管病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第12期909-912,共4页

目的　分析上海社区 2 0～ 74岁人群中代谢综合征 (metabolicsyndrome ,MS)及各组的患病现况及其伴发胰岛素抵抗 (insulinresistance,IR)情况。方法　由 1999～ 2 0 0 1年上海华阳和曹杨社区肥胖及其相关疾病基线调查资料中 ,取有完整... 目的　分析上海社区 2 0～ 74岁人群中代谢综合征 (metabolicsyndrome ,MS)及各组的患病现况及其伴发胰岛素抵抗 (insulinresistance,IR)情况。方法　由 1999～ 2 0 0 1年上海华阳和曹杨社区肥胖及其相关疾病基线调查资料中 ,取有完整血糖、血脂、血压、胰岛素、尿微量白蛋白、尿肌酐等资料的 2 0～ 74岁人群共 2 0 4 8人 (男性 896例 ,女 115 2例 )列入本次分析。代谢综合征的诊断根据WHO(1999)代谢综合征的工作定义。结果　 (1)上海社区 2 0～ 74岁人群MS患病率为 17 14 % ,男性在 4 5岁以上及女性在 5 0岁以上MS患病率明显升高 ,6 5～ 6 9岁患病达到高峰。 (2 )MS中最多见的表现形式是高血糖 (或IR) +血脂异常 +中心性肥胖及高血糖 (或IR) +血脂异常 +中心性肥胖 +高血压。 (3)胰岛素抵抗在MS及各组分的伴发频率分别为 :MS71 6 5 %、糖尿病 6 1 11%、糖调节异常38 2 7%、高血压 35 76 %、血脂异常 38 4 0 %、中心性肥胖 38 39%及微量白蛋白尿 37 98%。结论　上海社区 2 0～ 74岁人群中约 1/ 6者患MS ,胰岛素抵抗在MS及各组分中普遍存在 ,尤以糖尿病及MS为甚。 展开更多

关键词 上海 成人 代谢综合征 流行病学 调查 胰岛素抵抗 并发症

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两种代谢综合征工作定义在上海地区人群中应用的比较 被引量：97

2

作者 贾伟平 项坤三 +4 位作者 陈蕾 陆俊茜 包玉倩 吴元民 姜素英 《中华医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第7期534-538,共5页

目的　比较 1999年WHO及 2 0 0 1年美国第三次胆固醇教育计划 (ATPⅢ )中提出的两种代谢综合征 (MS)工作定义在中国人群中应用的价值。方法　由 1999～ 2 0 0 1年上海华阳和曹杨社区肥胖及其相关疾病基线调查资料中 ,取年龄为 2 0～ 74... 目的　比较 1999年WHO及 2 0 0 1年美国第三次胆固醇教育计划 (ATPⅢ )中提出的两种代谢综合征 (MS)工作定义在中国人群中应用的价值。方法　由 1999～ 2 0 0 1年上海华阳和曹杨社区肥胖及其相关疾病基线调查资料中 ,取年龄为 2 0～ 74岁人群有完整血糖、血脂、血压、胰岛素、尿微量白蛋白、尿肌酐等资料者共 2 0 4 8人 (男性 896人 ,女性 115 2人 )。分别应用WHO(1999)及ATPⅢ的MS工作定义诊断MS ,并比较MS的患病率及其构成组分患病率的异同。结果　 (1)WHO(1999)及ATPⅢ定义诊断出的MS患病率分别为 17 14 %和 10 95 % ,前者显著高于后者。 (2 )两种定义诊断MS的一致率为 4 5 17% ,另有 4 2 0 2 %的MS仅符合WHO(1999)定义 ,12 81%的MS仅符合ATPⅢ定义。 (3)WHO(1999)定义诊断出的高血糖及腹型肥胖是ATPⅢ (2 0 0 1)定义的 1 74及 4 38倍(16 74 %比 9 5 7% ,33 0 4 %比 7 5 4 % )。 (4)两种定义诊断的MS者的体重指数、腰围与臀围比、血压、血糖、胰岛素抵抗指数、尿白蛋白 /肌酐比值都显著高于非MS者。结论　用两种定义诊断的MS都能较好地反映MS者代谢异常集聚的程度 ;WHO(1999)较ATPⅢ工作定义更能反映中国人群MS及构成组分的特点 ,能诊断出更多的MS。 展开更多

关键词 代谢综合征 患病率 上海 诊断 体重指数 胰岛素抵抗

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上海市曹杨社区20岁以上人群代谢综合征及其相关疾病的流行病学调查 被引量：49

3

作者 姜素英 章晖 +6 位作者 左玉华 刘兰花 原永明 方蓉 蔡伟青 贾伟平 项坤三 《上海医学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期3-6,共4页

目的　调查上海市曹阳社区 2 0岁以上人群代谢综合征及其相关疾病的患病情况。方法　采用多级分层、随机抽样的流行病学调查的方法进行问卷调查 ,并进行 75 g葡萄糖耐量实验 (OGTT) ,测定空腹血脂、体重指数 (BMI)、血压。结果　①上海... 目的　调查上海市曹阳社区 2 0岁以上人群代谢综合征及其相关疾病的患病情况。方法　采用多级分层、随机抽样的流行病学调查的方法进行问卷调查 ,并进行 75 g葡萄糖耐量实验 (OGTT) ,测定空腹血脂、体重指数 (BMI)、血压。结果　①上海市曹杨社区 2 0岁以上人群超重、肥胖、糖尿病、糖调节受损、高血压、高胆固醇 (TC)血症、低高密度脂蛋白胆固醇 (HDL C)血症、高低密度脂蛋白胆固醇 (LDL C)血症、高三酰甘油 (TG)血症和代谢综合征的患病率分别为 2 5 .6 3%、4 .2 0 %、11.33%、13.93%、37.5 8%、10 .4 6 %、2 .6 0 %、2 0 .92 %、2 7.6 6 %和 7.72 %。②上述疾病的患病率随年龄的增加而增加 ,其中 5 0岁以上人群高血糖、高血压及代谢综合征的患病率为 5 0岁以下人群的 2～ 3倍。③社区人群中 2 / 3者有不同程度的代谢异常 ,且近 1/ 3者合并 2种或2种以上的代谢异常。 展开更多

关键词 上海 流行病学 代谢综合征 调查

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社区糖尿病治疗达标现状分析 被引量：31

4

作者 姜素英 左玉华 +3 位作者 张和平 徐文 刘芳 贾伟平 《上海医学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期30-32,共3页

目的　通过对社区糖尿病专科门诊患者的临床情况进行调查分析,探讨在社区中如何作好糖尿病的综合治疗,以实现糖尿病控制的全面达标。方法　选择曹杨社区医院门诊就诊的 2型糖尿病患者 101例,调查其血糖、血压、血脂控制情况。结果　空... 目的　通过对社区糖尿病专科门诊患者的临床情况进行调查分析,探讨在社区中如何作好糖尿病的综合治疗,以实现糖尿病控制的全面达标。方法　选择曹杨社区医院门诊就诊的 2型糖尿病患者 101例,调查其血糖、血压、血脂控制情况。结果　空腹血糖 (FPG)、餐后 2h血糖 (2hPG)、糖化血红蛋白 (HbA1C)控制良好以上者分别占23. 76%、40. 22%、37. 62%,其中控制理想者分别占 7. 92%、9. 78%、8. 91%;血压控制良好以上者占 86. 74%,其中控制理想者占 43. 88%;胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL C)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDL C)控制良好以上者分别占 73. 26%、72. 10%、98. 84%、67. 44%,其中控制理想者分别占29. 07%、40. 70%、95. 35%、25. 58%。结论　曹杨社区卫生服务中心的糖尿病控制不理想。糖尿病、高血压、血脂紊乱并存的个体中,血糖的控制率明显低于血压、血脂的控制率。社区医院应规范化管理糖尿病患者,以进一步提高社区医院糖尿病治疗和管理水平。 展开更多

关键词 糖尿病 社区医院 治疗达标 控制率 患者 血压 血糖 并存 TC

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上海市两社区人群微量白蛋白尿患病率与代谢综合征各组分的关系 被引量：22

5

作者 李青 贾伟平 +4 位作者 陆俊茜 陈蕾 吴元民 姜素英 项坤三 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期65-68,共4页

目的 探讨微量白蛋白尿患病率与代谢综合征(MS)组分的关系。方法 选择3532例(男1622例,女1910例)年龄20岁以上的社区人群,测定其尿白蛋白、尿肌酐、体重指数、血压、腰围、臀围、空腹血糖、糖负荷后2 h血糖、血脂谱、空腹胰岛素。尿白蛋... 目的 探讨微量白蛋白尿患病率与代谢综合征(MS)组分的关系。方法 选择3532例(男1622例,女1910例)年龄20岁以上的社区人群,测定其尿白蛋白、尿肌酐、体重指数、血压、腰围、臀围、空腹血糖、糖负荷后2 h血糖、血脂谱、空腹胰岛素。尿白蛋白/肌酐比30～300 mg/g诊断为微量白蛋白尿。结果 (1)微量白蛋白尿的患病率随年龄增长而增加(P<0.001),微量自蛋白尿组的腰臀比、收缩压、舒张压、甘油三酯、空腹血糖、胰岛素抵抗指数均明显高于无微量白蛋白尿组;(2)微量白蛋白尿的患病率随代谢紊乱的加重呈升高趋势(趋势分析P<0.001);(3)高血压和高血糖分别是微量白蛋白尿的独立影响因素(前者OR值=2.15,P<0.00l;后者OR值=1.64,P=0.01)。与无代谢异常组相比,二种代谢异常组和MS组发生微量蛋白尿的OR值显著升高,分别为3.93、4.77(P均<0.001)。结论 微量白蛋白尿患病率与高血压和高血糖独立相关,多种代谢异常集聚的个体发生微量自蛋白尿的风险显著增加,尤以MS为甚。 展开更多

关键词 上海市 微量白蛋白尿 患病率 代谢综合征

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上海市社区2型糖尿病患者清蛋白尿的患病情况及相关危险因素调查 被引量：20

6

作者 王袁 施榕 +9 位作者 张伟 冯易 程华 陈颖 陈志敏 汪冬骅 陈黎 陈骕 姜素英 孟仲莹 《中国全科医学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第19期2219-2224,共6页

目的了解上海市社区糖尿病人群清蛋白尿的患病情况及相关危险因素。方法选择上海市社区卫生服务机构管理的2型糖尿病患者,收集患者的临床资料(包括人口学资料和实验室检查结果),根据尿清蛋白/尿肌酐比值(ACR)来评价糖尿病患者的清蛋白... 目的了解上海市社区糖尿病人群清蛋白尿的患病情况及相关危险因素。方法选择上海市社区卫生服务机构管理的2型糖尿病患者,收集患者的临床资料(包括人口学资料和实验室检查结果),根据尿清蛋白/尿肌酐比值(ACR)来评价糖尿病患者的清蛋白尿情况。结果共调查了2 044例患者,其中男性852例,女性1 192例,平均年龄(67.6±9.6)岁。微量清蛋白尿占22.7%,临床清蛋白尿占5.0%。糖尿病患者中清蛋白尿的患病率随着年龄、糖化血红蛋白和病程的增长而增高。Logistic回归分析显示,年龄≥80岁、高血压、糖化血红蛋白≥7%和三酰甘油(TG)水平是糖尿病患者发生微量清蛋白尿的独立危险因素;病程≥10年、高血压和总胆固醇(TC)水平是糖尿病患者发生临床清蛋白尿的独立危险因素,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)则是糖尿病患者避免发生临床清蛋白尿的保护因素。结论上海市社区糖尿病患者中清蛋白尿的患病率较高,糖尿病肾病可能与血压、体质量、血脂和血糖相关,提示降低血压、控制体质量、控制血脂和血糖对预防和治疗糖尿病肾病有着很大的重要性。 展开更多

关键词 糖尿病 2型 清蛋白尿 危险因素

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上海市两个社区成人血脂水平的横断面研究 被引量：17

7

作者 贾伟平 侯旭宏 +6 位作者 包玉倩 陆俊茜 吴元民 顾惠琳 姜素英 左玉华 项坤三 《中华心血管病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期434-438,共5页

目的评估上海市华阳、曹杨社区人群的血脂水平,描述血脂谱的人群流行特征。方法于1998年9月至2001年11月先后完成华阳、曹杨社区的5628例(20～95岁)调查对象代谢综合征的横断面调查。资料收集包括流行病学询问、体格检查和实验室血脂等... 目的评估上海市华阳、曹杨社区人群的血脂水平,描述血脂谱的人群流行特征。方法于1998年9月至2001年11月先后完成华阳、曹杨社区的5628例(20～95岁)调查对象代谢综合征的横断面调查。资料收集包括流行病学询问、体格检查和实验室血脂等指标的化验。以2000年全国人口构成为标准人口构成,计算两个社区成人血脂的标准化均数及标准化患病率。结果(1)标准化均数:华阳社区和曹杨社区成人TC,HDL-C,LDL-C和TG的标准化均数依次分别为5.01mmol/L和4.43 mmol/L,1.28 mmol/L和1.32 mmoL/L,3.37 mmol/L和2.99 mmol/L,1.97 mmol/L和1.60 mmol/L。(2)标准化患病率:按2005年6月16日上海血脂指南讨论会制定的血脂分层切点建议(2005)的划分标准,上海华阳、曹杨社区成人"血脂异常"的标准化患病率依次为52.9%和25.1%,"血脂边缘异常及异常"的标准化患病率分别为76.0%和56.2%。两社区"血脂异常"分类的标准化患病率从高到低依次均为:高 TG 血症、低 HDL-C 血症、高 LDL-C 血症和高 TC 血症。而华阳、曹杨"血脂合适范围"的标化百分构成从高到低均依次为 TC、TG、LDL-C 和 HDL-C,其中 HDL-C的百分构成远低于其他三项,仅为15.7%和16.1%。结论上海两社区成人"血脂异常"和"血脂边缘异常"的患病率均很高。人群血脂异常主要表现为高 TG 和低 HDL-C。 展开更多

关键词 胆固醇 脂蛋白类 HDL胆固醇 脂蛋白类 LDL胆固醇 甘油三酯类 横断面研究

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上海社区高血压人群伴发糖代谢异常的现状及特点 被引量：13

8

作者 陆俊茜 贾伟平 +5 位作者 包玉倩 吴元民 顾惠琳 姜素英 左玉华 项坤三 《上海医学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第9期603-606,共4页

目的通过分析高血压伴发糖代谢异常者的临床特征,揭示社区高血压人群中糖代谢异常者的患病状况。方法对1998年至2001年上海华阳及曹杨社区代谢综合征基线调查的资料进行分析,根据1999年世界卫生组织糖尿病及高血压诊断标准分为正常血压... 目的通过分析高血压伴发糖代谢异常者的临床特征,揭示社区高血压人群中糖代谢异常者的患病状况。方法对1998年至2001年上海华阳及曹杨社区代谢综合征基线调查的资料进行分析,根据1999年世界卫生组织糖尿病及高血压诊断标准分为正常血压一正常糖耐量(NBP—NGT)组2 725例、单纯高血压(iHTN)组1 364例、高血压伴糖尿病(HTN-DM)组413例及高血压伴糖调节异常(HTN-IGR)组396例,比较各组糖脂代谢、胰岛素敏感性及体脂分布的特点。结果①高血压人群中,糖尿病患病率为19．01%,糖调节异常患病率为18．22%。无高血压人群中,糖尿病患病率为6．54%,糖调节异常患病率为7．87%。②HTN—IGR及HTN—DM组的年龄、体重指数(BMI)、腰围(W)、腰臀比(WHR)、收缩压(SBP)、胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、空腹胰岛素(FIN)、负荷后2 h胰岛素(2hIN)及稳态模式评估法的胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)均显著高于iHTN组；HTN-DM组的W、WHR、TG、FIN及HOMA-IR均显著高于HTN-IGR组(P＜0．05或0．01),而2hIN显著降低(P＜0．05)。③HTN-IGR及HTN-DM组患胰岛素抵抗的风险是NBP-NGT组的4．78倍和11．02倍。结论①与无高血压人群相比,高血压人群的高血糖患病率增长至近3倍。且高血压伴高血糖患者以餐后血糖升高居多。因此在对高血压患者血糖的监测中,不仅要关注空腹血糖,还应加强对餐后血糖的监测。②高血压人群胰岛素抵抗的程度随糖代谢异常的加重而加剧。提示,在高血压的干预过程中,应注重患者糖代谢状况,酌情选用适宜的降压药物。 展开更多

关键词 高血压 糖调节异常 糖尿病

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上海社区代谢综合征患者膳食及糖尿病知信行调查 被引量：10

9

作者 葛声 姜素英 +4 位作者 曹芸 唐彦 沈静 金姝燕 魏占英 《中国临床医学》 2012年第3期320-322,共3页

目的:调查上海社区代谢综合征患者的膳食状况以及其对糖尿病营养治疗相关的知识、态度和行为(knowledge,atti-tude and practice,KAP)状况。方法:2007年9～12月采用分层随机抽样法,抽取上海市曹杨社区所辖的20岁以上居民3 000人进行代... 目的:调查上海社区代谢综合征患者的膳食状况以及其对糖尿病营养治疗相关的知识、态度和行为(knowledge,atti-tude and practice,KAP)状况。方法:2007年9～12月采用分层随机抽样法,抽取上海市曹杨社区所辖的20岁以上居民3 000人进行代谢综合征筛查,将筛查出的368例代谢综合征患者作为调查对象,由接受过专门培训的调查员以面对面访谈方式进行糖尿病营养治疗KAP问卷调查,同时采用连续3 d膳食回顾法进行膳食调查。结果:368例代谢综合征患者中,糖尿病患者109例(29.6%,糖尿病组)、糖耐量异常或糖调节受损者154例(41.8%,糖尿病前期组)、糖耐量正常者105例(28.5%,糖耐量正常组)。与糖耐量正常组比较,糖尿病组和糖尿病前期组碳水化合物摄入比例较高(P<0.05),蛋白质摄入比例较低(P<0.05);3组患者维生素和矿物质摄入均未达到推荐摄入量(recommended nutrient intakes,RNI)。糖尿病营养治疗KAP调查显示,糖尿病组KAP总分显著高于糖尿病前期组与糖耐量正常组(P<0.05)。结论:应该采取有效措施以提高社区人群对糖尿病饮食及营养治疗知识的知晓率。 展开更多

关键词 代谢综合征 糖尿病 营养

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上海市某社区2型糖尿病患者个体化及量化营养干预效果评价 被引量：8

10

作者 姜素英 冯晓慧 +2 位作者 葛声 杨海荣 李锐 《中国慢性病预防与控制》 CAS 2015年第10期736-738,共3页

目的探讨个体化和量化营养干预对2型糖尿病患者代谢及饮食结构的影响。方法采用随机抽样法,按入选条件选取上海市曹杨社区卫生服务中心55~75岁在册管理的106例2型糖尿病患者为调查对象,其中有94例完成研究,失访12例,失访率为11.3%,以居... 目的探讨个体化和量化营养干预对2型糖尿病患者代谢及饮食结构的影响。方法采用随机抽样法,按入选条件选取上海市曹杨社区卫生服务中心55~75岁在册管理的106例2型糖尿病患者为调查对象,其中有94例完成研究,失访12例,失访率为11.3%,以居委会为基础分为对照组45例,干预组49例。干预组进行为期3月的个体化和量化营养干预和教育指导,制定个体化营养治疗方案,能量按照统一原则供给。教育手段包括一对一教育、分阶段集体教育及资料发放等。干预开始前后分别对受检者进行膳食调查、体格检查及实验室相关指标检测。结果经个体化和量化营养干预后,干预组体质指数[（23.65±3.23）kg/m2]较对照组[（25.19±2.68）kg/m2]有所下降,差异有统计学意义（P〈0.05）;空腹血糖[（6.39±2.89）mmol/L]、餐后2 h血糖[（9.89±6.42）mmol/L]、糖化血红蛋白[7.0（5.9~9.0）mmol/L]均较对照组[分别为（7.09±3.43）、（11.34±4.62）、7.2（6.5~9.0）mmol/L]明显下降,差异均有统计学意义（P〈0.05）;干预组健康饮食评分（health eating index,HEI）[（65.96±5.89）分]较对照组[（61.31±3.49）分]显著上升,差异有统计学意义（P〈0.05）。结论在社区糖尿病管理工作中,个体化和定量化营养干预可有效控制患者的血糖水平,改善患者膳食结构。 展开更多

关键词 糖尿病 2型 营养干预 健康饮食指数 效果评价

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罗非鱼骨休闲食品生产工艺的探讨 被引量：6

11

作者 姜素英 过世东 刘海英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期252-255,共4页

实验采用罗非鱼带肉鱼骨作为加工原料,研制营养价值较高、风味较好的即食食品。通过对去腥、高压蒸煮、油炸等工艺进行单因素和正交实验,分别确定了相应的最佳参数:去腥:复合去腥剂中红茶和CaCl2的浓度分别为1g/L,去腥温度30℃,浸泡时间... 实验采用罗非鱼带肉鱼骨作为加工原料,研制营养价值较高、风味较好的即食食品。通过对去腥、高压蒸煮、油炸等工艺进行单因素和正交实验,分别确定了相应的最佳参数:去腥:复合去腥剂中红茶和CaCl2的浓度分别为1g/L,去腥温度30℃,浸泡时间2h,鱼骨与去腥剂的比例1:15;高温蒸煮:蒸煮温度121℃,压强0.1MPa,蒸煮时间25min;油炸:油炸温度200℃,油炸时间3min,鱼骨与炸油的比例1:15。 展开更多

关键词 罗非鱼 鱼骨 去腥 油炸

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氯沙坦联合前列地尔治疗糖尿病肾病合并高血压疗效观察 被引量：5

12

作者 姜波 郭东风 姜素英 《医学临床研究》 CAS 2018年第9期1734-1736,共3页

【目的】探讨氯沙坦联合前列地尔治疗糖尿病肾病（DN）合并高血压患者的疗效。【方法】80例DN合并高血压患者随机分为两组，每组40例。两组均予糖尿病饮食、运动干预和严格血糖控制。对照组在此基础上口服氯沙坦，观察组在对照组基础上... 【目的】探讨氯沙坦联合前列地尔治疗糖尿病肾病（DN）合并高血压患者的疗效。【方法】80例DN合并高血压患者随机分为两组，每组40例。两组均予糖尿病饮食、运动干预和严格血糖控制。对照组在此基础上口服氯沙坦，观察组在对照组基础上加用前列地尔，疗程均为3个月。比较两组疗效及治疗前后患者收缩压（SBP）、舒张压（DBP）、尿微量白蛋白排泄率（UAER）、尿微量白蛋白／肌酐比值（umALB／uCr）、血清肌酐（SCr）、尿素氮（BUN）、β2-微球蛋白（B2-MG）、胱抑素C（Cys-C）的变化。【结果】观察组总有效率为92．5％（37／40），明显优于对照组的82．5％（33／40）（P〈0．05），两组不良反应总发生率比较差异无显著性（10．0％VS7．5％，P〉0．05）。与治疗前比较两组患者治疗后的SBP、DBP、脉压差、UAER、umALB／uCr、SCr、BUN、Cys-C和G2-MG均明显降低（P〈0．05），而且观察组明显低于对照组（P〈0．05）。【结论】氯沙坦联合前列地尔对DN合并高血压患者的疗效确切，可有效控制血压，改善肾功能，且不增加不良反应。 展开更多

关键词 糖尿病肾病/药物疗法 抗高血压药/投药和剂量 前列地尔/投药和剂量

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高血压的表现类型及临床特征分析 被引量：4

13

作者 李青 包玉倩 +4 位作者 陈蕾 陆俊茜 吴元民 姜素英 项坤三 《上海医学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第8期590-593,共4页

目的　研究上海社区人群的高血压患病率 ,各高血压亚组的临床特征及高血压发生的影响因素。方法　对 5 6 2 8例 2 0岁以上的社区人群进行血压、体重指数 (BMI)、血糖、血脂、胰岛素等测定 ,调查人群中共有高血压 2 173例 ,其中既往有明... 目的　研究上海社区人群的高血压患病率 ,各高血压亚组的临床特征及高血压发生的影响因素。方法　对 5 6 2 8例 2 0岁以上的社区人群进行血压、体重指数 (BMI)、血糖、血脂、胰岛素等测定 ,调查人群中共有高血压 2 173例 ,其中既往有明确高血压史 14 5 6例 ,新发高血压 717例 ,后者根据收缩压和舒张压值被分为单纯收缩期高血压组 (ISH)、单纯舒张期高血压组 (IDH)及收缩期高血压合并舒张期高血压组 (SH +DH) ;然后根据血糖值进一步将新发的高血压人群分成正常血糖组 (NGT)、糖调节受损组 (IGR)及糖尿病组 (DM )。结果　①高血压的患病率为 38.6 1%。新发高血压者占高血压总人群的 33.0 0 %。新发高血压人群中ISH占 2 6 .2 2 % ,IDH占 4 1.70 % ,SH +DH占 32 .0 8%。②高血压各亚组的BMI、腰围 (W )、腰臀比 (WHR)、三酰甘油 (TG)、餐后2h血糖 (2hPG)均较正常血压组 (NBP)明显升高。③新发高血压者中ISH组年龄大 ,2hPG较高 ,但胰岛素抵抗较轻 ;IDH组年龄轻 ,较肥胖 ,胰岛素抵抗较重 ;而SH +DH组兼有年龄大、肥胖 (腹型肥胖 )及胰岛素抵抗更为严重等特点。④在糖代谢异常伴高血压者中 ,以ISH及SH +DH更为多见。结论　①总体脂含量、体脂分布、血糖、血胰岛素、血脂是高血压发生的影响因素。 展开更多

关键词 高血压 临床特征 类型 影响因素 血压 体重指数 血糖 血脂 胰岛素

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喉癌的心理护理与生活质量关系 被引量：4

14

作者 华文霞 姜素英 +1 位作者 张艳丽 韩文华 《中国实用医药》 2007年第25期120-121,共2页

关键词 喉癌 心理护理 生活质量

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香酥罗非鱼骨片的研制 被引量：3

15

作者 姜素英 过世东 刘海英 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期661-666,共6页

试验对采片后的罗非鱼骨架(包括鱼头、鱼排和鱼鳍)进行加工,通过粉碎、配料调制、干燥、油炸等一系列工艺,生产出营养价值高且美味可口的香酥油炸骨片。针对骨泥熟化的几个关键工艺的参数进行了优化,通过单因素试验,确定糯米粉与玉米淀... 试验对采片后的罗非鱼骨架(包括鱼头、鱼排和鱼鳍)进行加工,通过粉碎、配料调制、干燥、油炸等一系列工艺,生产出营养价值高且美味可口的香酥油炸骨片。针对骨泥熟化的几个关键工艺的参数进行了优化,通过单因素试验,确定糯米粉与玉米淀粉的适宜的复配比例为6:4;通过正交试验,确定干燥时间为50 min,油炸温度为180℃,油炸时间为50s为最佳工艺参数。 展开更多

关键词 罗非鱼 骨泥 预干燥 油炸

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58例支气管哮喘患者心理调查与护理方法探讨 被引量：2

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作者 姜素英 《医学动物防制》 2005年第1期78-78,F003,共2页

关键词 患者心理 支气管哮喘 心理护理 护理方法 调查 发作 气道痉挛 能动作用 具体应用 心理障碍

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洛阳市地方酸奶中乳酸菌的分离及其杆球比分析 被引量：2

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作者 易力 姜素英 +1 位作者 陈万光 关龙龙 《洛阳师范学院学报》 2009年第5期75-77,共3页

本试验通过浓度梯度稀释法、平板涂布法,分离洛阳市生生酸奶和阿新酸奶中的乳酸菌,并采用革兰氏染色法初步鉴定该乳酸菌,然后通过平板菌落计数法分别计数两种酸奶的杆球比.结果表明,两种酸奶产品中的乳酸菌为球菌和杆菌,均成革兰氏阳性... 本试验通过浓度梯度稀释法、平板涂布法,分离洛阳市生生酸奶和阿新酸奶中的乳酸菌,并采用革兰氏染色法初步鉴定该乳酸菌,然后通过平板菌落计数法分别计数两种酸奶的杆球比.结果表明,两种酸奶产品中的乳酸菌为球菌和杆菌,均成革兰氏阳性,生生酸奶和阿新酸奶中的杆球比均为1∶1,且两种酸奶中含菌量均达到并超过国家要求的酸奶中乳酸菌活菌数量,属合格产品,其中生生酸奶中乳酸菌的含量约为阿新酸奶含量的一半,相比较而言,阿新酸奶的营养价值较高. 展开更多

关键词 酸奶 乳酸菌 平板菌落计数 杆球比

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影响我国精酿啤酒产业发展的因素及策略研究 被引量：3

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作者 姜素英 《食品安全导刊》 2021年第6期77-78,共2页

长期以来我国的啤酒消费维持在较高水平,过去工业啤酒占据绝对的市场地位,随着社会的发展,近年来,精酿啤酒得到了越来越多人的喜爱。本文笔者将根据自身工作经验,先对国内外精酿啤酒产业发展情况进行比较,然后从原料、工艺控制、公益人... 长期以来我国的啤酒消费维持在较高水平,过去工业啤酒占据绝对的市场地位,随着社会的发展,近年来,精酿啤酒得到了越来越多人的喜爱。本文笔者将根据自身工作经验,先对国内外精酿啤酒产业发展情况进行比较,然后从原料、工艺控制、公益人才等方面分析影响我国精酿啤酒产业发展的主要因素,最后针对性提出促进我国精酿啤酒产业发展的策略。 展开更多

关键词 精酿啤酒 产业发展 策略

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社区262例2型糖尿病患者慢性并发症的患病状况及特点分析 被引量：1

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作者 杜颉 彭良普 +8 位作者 左玉华 姜素英 忻维克 徐文 刘兰花 郑乃珍 方容 侯旭宏 贾伟平 《中华全科医师杂志》 2008年第5期336-337,共2页

分析社区262例2型糖尿病患者慢性并发症的患病状况及其特点。262例糖尿病患者中，合并有周围神经病变者64例（24．4％）、周围血管病变34例（13．0％）、视网膜病变4l例（15．6％）、肾病46例（17．6％）。与无慢性并发症患者相比，慢... 分析社区262例2型糖尿病患者慢性并发症的患病状况及其特点。262例糖尿病患者中，合并有周围神经病变者64例（24．4％）、周围血管病变34例（13．0％）、视网膜病变4l例（15．6％）、肾病46例（17．6％）。与无慢性并发症患者相比，慢性并发症患者有较高的体重指数，且血糖、血压控制较差。 展开更多

关键词 糖尿病 2型 糖尿病并发症

原文传递

浅谈啤酒生产现状及发展战略 被引量：2

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作者 姜素英 《食品界》 2017年第4期56-57,共2页

我国自古就有饮酒的习惯,在现代的消费中,啤酒占了一席之地。我国的啤酒产量居世界第一,但是人均消费量还处于较低的水平。并且由于多种原因,我国啤酒产量在近两年出现了大幅下滑的趋势,进口啤酒占据了我国的大部分高端市场,由此引发了... 我国自古就有饮酒的习惯,在现代的消费中,啤酒占了一席之地。我国的啤酒产量居世界第一,但是人均消费量还处于较低的水平。并且由于多种原因,我国啤酒产量在近两年出现了大幅下滑的趋势,进口啤酒占据了我国的大部分高端市场,由此引发了对我国啤酒生产现状的分析以及对未来发展策略的探讨。 展开更多

关键词 啤酒产量 人均消费量 发展战略 高端市场 啤酒产业 饮料酒 啤酒业 未来发展策略 销售现状 企业竞争

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