发酵床猪舍对育肥猪生长性能及肉品质的影响 被引量：24

1

作者 吴买生 唐国其 +5 位作者 陈斌 贺长青 罗强华 刘天明 向拥军 李朝辉 《家畜生态学报》 2010年第6期39-43,共5页

选择46 kg左右的杜长大三元杂交猪60头,随机分成两组（试验组,发酵床猪舍;对照组,传统水泥地面猪舍）,每组3个重复,每个重复10头猪,在日粮配方相同的情况下进行饲养试验、屠宰测定和肉品质量检测。结果表明：日增重（840~874 g）、料肉... 选择46 kg左右的杜长大三元杂交猪60头,随机分成两组（试验组,发酵床猪舍;对照组,传统水泥地面猪舍）,每组3个重复,每个重复10头猪,在日粮配方相同的情况下进行饲养试验、屠宰测定和肉品质量检测。结果表明：日增重（840~874 g）、料肉比（3.01~3.1）,试验组略优于对照组,而饲料成本试验组比对照组每头降低20.7元（按增重90 kg计算）;眼肌面积、瘦肉率试验组比对照组分别提高21.5%（P〈0.05）和3.04%。发酵床猪舍对猪肉品质及肌肉化学成分、氨基酸含量无明显影响,但能显著提高肌肉中粗脂肪、精氨酸的含量,粗脂肪提高15.12%（P〈0.05）,精氨酸提高12.58%（P〈0.05）;发酵床猪舍不会造成肌肉中铜、铅、砷、汞、镉、铬的残留超标。结果显示,采用发酵床养猪技术能改善胴体品质,节省用水,特别是猪舍臭味明显减少,无粪尿污水外排。 展开更多

关键词 发酵床猪舍 育肥猪 生长性能 猪肉品质

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沙子岭猪与巴克夏、汉普夏猪的二元杂交试验 被引量：21

2

作者 吴买生 刘天明 +7 位作者 彭英林 陈斌 左晓红 罗强华 向拥军 唐国其 刘伟 李论 《家畜生态学报》 2011年第3期22-24,108,共4页

研究以沙子岭猪作母本,引进巴克夏、汉普夏作父本进行杂交试验,观察其生产性能。选择体重28 kg左右的纯种沙子岭猪、巴×沙猪和汉×沙猪各10头,分为三组,在前期DE 13.23 MJ、CP 14.37%;后期DE 13.30 MJ、CP 13.55%的营养水平条... 研究以沙子岭猪作母本,引进巴克夏、汉普夏作父本进行杂交试验,观察其生产性能。选择体重28 kg左右的纯种沙子岭猪、巴×沙猪和汉×沙猪各10头,分为三组,在前期DE 13.23 MJ、CP 14.37%;后期DE 13.30 MJ、CP 13.55%的营养水平条件下进行为期148 d的育肥饲养试验。结果表明与沙子岭猪比较,巴×沙、汉×沙组合全期日增重分别高40.64%、36.68%(P<0.01);料肉比分别低18.68%、18.44%;每增重1 kg饲料成本分别低18.61%、18.42%;瘦肉率分别高7.02%、6.11%(P<0.01);眼肌面积分别高55.11%、70.37%(P<0.01),三组试验猪猪肉品质均正常。综合分析,巴×沙、汉×沙组合的日增重、饲料转化率、瘦肉率、经济效益等指标均显著优于沙子岭猪,且杂交后代毛色类似地方土猪品种,表明用巴克夏、汉普夏作为沙子岭猪开展二元杂交时的配套父本品种是可行的。 展开更多

关键词 沙子岭猪 巴克夏 二元杂交 肥育性能 胴体品质

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沙子岭猪与巴沙、汉沙杂交猪肉质特性的研究 被引量：11

3

作者 左晓红 赵迪武 +8 位作者 吴买生 刘天明 彭英林 陈斌 罗强华 唐国其 向拥军 符丽辉 刘伟 《猪业科学》 2011年第6期100-103,共4页

选择体重28kg左右的纯种沙子岭猪、巴克夏×沙子岭二元杂交猪、汉普夏×沙子岭二元杂交猪各10头,分别组成纯种沙子岭猪、巴沙猪和汉沙猪3个试验组,在前期DE13.23MJ、CP14.37%;后期DE13.30MJ、CP13.55%的营养水平条件下进行为期1... 选择体重28kg左右的纯种沙子岭猪、巴克夏×沙子岭二元杂交猪、汉普夏×沙子岭二元杂交猪各10头,分别组成纯种沙子岭猪、巴沙猪和汉沙猪3个试验组,在前期DE13.23MJ、CP14.37%;后期DE13.30MJ、CP13.55%的营养水平条件下进行为期148d的育肥饲养试验,饲养试验结束后,每组随机取4头进行屠宰测定及肉品质分析,共测定失水率、水分、蛋白质、氨基酸、脂肪酸和重金属残留等共计40项指标。结果表明:所测的40项指标中只有失水率、贮存损失、肌内脂肪、油酸、亚油酸、亚麻酸等9项指标达到了显著或极显著水平。沙子岭猪在失水率、熟肉率、贮存损失和肌内脂肪含量等指标上优于巴沙猪,更优于汉沙猪。沙子岭猪、巴沙猪、汉沙猪肌肉中总氨基酸含量、鲜味氨基酸和必需氨基酸含量均较高;所测背最长肌总饱和脂肪酸(肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸)、饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸含量,沙子岭猪与巴沙猪、汉沙猪基本一致。综合分析,巴沙猪的各项肉质指标与亲本沙子岭猪相类似,而汉沙猪的失水率、熟肉率、贮存损失和肌内脂肪含量等指标不如亲本沙子岭猪。说明巴克夏可考虑参与沙子岭猪配套系的培育。 展开更多

关键词 沙子岭猪 肌内脂肪 氨基酸 脂肪酸

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以沙子岭猪为母本的三元杂交组合肥育性能与胴体品质比较试验 被引量：8

4

作者 罗强华 向拥军 +10 位作者 彭英林 陈斌 左晓红 贺长青 朱吉 刘伟 唐国其 张善文 李论 刘传芳 吴买生 《中国猪业》 2015年第2期67-69,共3页

本试验选择生长发育正常的大汉沙、长汉沙和大巴沙三个杂交组合仔猪各10头(6公4母,公猪去势,平均体重25.5 kg)进行为期125天的育肥试验,大汉沙、长汉沙和大巴沙的肥育性能和胴体品质测定结果表明:大巴沙组合全期日增重为612.88 g(中等)... 本试验选择生长发育正常的大汉沙、长汉沙和大巴沙三个杂交组合仔猪各10头(6公4母,公猪去势,平均体重25.5 kg)进行为期125天的育肥试验,大汉沙、长汉沙和大巴沙的肥育性能和胴体品质测定结果表明:大巴沙组合全期日增重为612.88 g(中等),全期料重比最低为3.15、屠宰率最高为73.17%,瘦肉率达58.73%(适度)、肉色评分为3.10、大理石纹评分为3.30,主要指标较理想,说明大巴沙是培育湘沙猪配套系一个较为理想的配套杂交组合,且大巴沙组合被毛为白色,适合于工厂化生产优质猪肉。 展开更多

关键词 湘沙猪 配套杂交组合 肥育性能 胴体品质

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美系大约克、长白、杜洛克、巴克夏猪肌肉成分的比较研究 被引量：7

5

作者 左晓红 吴买生 +8 位作者 陈斌 彭英林 黄泽湘 李玉莲 罗强华 向拥军 唐国其 刘伟 刘传芳 《猪业科学》 2016年第2期121-123,共3页

结合美系大约克、长白、杜洛克、巴克夏猪育肥饲养试验,在屠宰测定时分别取样进行肉质成分分析,共测定肌肉化学成分、氨基酸、脂肪酸和微量元素等40项指标。结果表明:氨基酸总和大约克最高分别比杜洛克、长白和巴克夏猪提高7.63%(P<0... 结合美系大约克、长白、杜洛克、巴克夏猪育肥饲养试验,在屠宰测定时分别取样进行肉质成分分析,共测定肌肉化学成分、氨基酸、脂肪酸和微量元素等40项指标。结果表明:氨基酸总和大约克最高分别比杜洛克、长白和巴克夏猪提高7.63%(P<0.01)、5.10%(P<0.05)、4.54%(P<0.05),鲜味氨基酸大约克最高分别比杜洛克、长白和巴克夏猪提高7.81%(P<0.01)、5.38%(P<0.05)、4.74%(P<0.05)和必需氨基酸大约克最高分别比杜洛克、长白和巴克夏猪提高7.47%(P<0.01)、5.13%(P<0.05)、4.31%(P<0.05)。肌肉中天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸,大约克亦最高分别比杜洛克、长白猪提高5.82%(P<0.05)、5.48%(P<0.05);5.90%(P<0.05)、7.79%(P<0.05);7.56%(P<0.05)、6.61%(P<0.05);6.39%(P<0.05)、6.97%(P<0.05);5.06%(P<0.05)、5.91%(P<0.05);5.36%(P<0.01)、7.44%(P<0.01);9.25%(P<0.01)、6.57%(P<0.01)和5.95%(P<0.05)、6.61%(P<0.05)。肉豆蔻酸,大约克最高比长白猪提高15.49%(P<0.05);棕榈烯酸,巴克夏最高比长白猪提高54.08%(P<0.05);顺-11-二十碳烯酸,大约克最高分别比长白猪和巴克夏提高23.75%(P<0.05)和23.32%(P<0.05);所测背最长肌微量元素中,钠含量大约克最高分别比杜洛克、长白和巴克夏猪提高2.50%、8.42%(P<0.05)和18.21%(P<0.01);而锌含量杜洛克最高分别比长白、大约克和巴克夏提高21.33%(P<0.01)、26.58%(P<0.01)和6.60%(P<0.05)。 展开更多

关键词 肉质分析 氨基酸 脂肪酸 微量元素

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以巴沙、汉沙和杜沙为母本的杂交组合筛选试验——肥育性能与胴体品质 被引量：6

6

作者 罗强华 向拥军 +11 位作者 彭英林 陈斌 吴买生 左晓红 贺长青 朱吉 晏艳娟 刘伟 唐国其 张善文 李论 刘传芳 《猪业科学》 2014年第12期115-117,共3页

本试验测定了巴杜沙、杜杜沙、杜汉沙、巴巴沙、巴汉沙和杜巴沙六个组合和沙子岭猪的肥育性能、胴体品质。结果表明,杜巴沙组合在日增重(827 g)、饲料报酬(3.11∶1)瘦肉率(57.03%)等主要指标上优于其他杂交组合,且胴体品质优良,是培育... 本试验测定了巴杜沙、杜杜沙、杜汉沙、巴巴沙、巴汉沙和杜巴沙六个组合和沙子岭猪的肥育性能、胴体品质。结果表明,杜巴沙组合在日增重(827 g)、饲料报酬(3.11∶1)瘦肉率(57.03%)等主要指标上优于其他杂交组合,且胴体品质优良,是培育湘沙猪配套系的一个理想的配套杂交组合,可以在生产中推广应用。 展开更多

关键词 沙子岭猪 杂交组合 肥育性能 胴体品质 试验

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沙子岭猪肥育性能测定报告 被引量：5

7

作者 吴买生 杨仕柳 +7 位作者 罗强华 刘天明 向拥军 周炯光 唐国其 朱吉 刘伟 李朝晖 《猪业科学》 2008年第3期98-100,共3页

本试验选择24头沙子岭纯种仔猪,随机分成3组,分别饲喂相同能量不同蛋白水平的日粮,探讨日粮蛋白水平对沙子岭猪肥育性能、胴体品质等方面的影响。通过147d的育肥试验,结果表明:在日粮能量水平相同的条件下,提高日粮蛋白水平,有利于提高... 本试验选择24头沙子岭纯种仔猪,随机分成3组,分别饲喂相同能量不同蛋白水平的日粮,探讨日粮蛋白水平对沙子岭猪肥育性能、胴体品质等方面的影响。通过147d的育肥试验,结果表明:在日粮能量水平相同的条件下,提高日粮蛋白水平,有利于提高沙子岭猪日增重(低中高组分别为480.27g、410.63g、545.24g()P<0.05)、饲料报酬(料肉比低中高组分别为4.27、4.10、3.82),但并不能改善胴体品质(如瘦肉率低中高组分别为41.34%、40.86%、40.95%;屠宰率低中高组分别为70.71%、71.30%、71.01%);肝、胆、胰、胃、小肠、大肠、盲肠高中低3组之间差异不显著(P>0.05)。 展开更多

关键词 沙子岭猪 肥育性能 胴体品质 消化器官

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肉质改良调理剂对沙子岭杂交猪肥育性能和胴体品质的影响 被引量：4

8

作者 罗强华 吴买生 +8 位作者 彭英林 陈斌 左晓红 向拥军 唐国其 朱吉 贺长青 刘伟 张善文 《湖南畜牧兽医》 2013年第6期7-9,共3页

选择体重65kg左右的"长白×沙子岭"二元杂交猪32头,随机分成四组,每组8头。对照组饲喂基础日粮,各试验组在基础日粮中分别添加0.4%的中草药调理剂、复方肉质调理剂和益生素调理剂,饲养60天后进行屠宰测定。结果表明:饲料... 选择体重65kg左右的"长白×沙子岭"二元杂交猪32头,随机分成四组,每组8头。对照组饲喂基础日粮,各试验组在基础日粮中分别添加0.4%的中草药调理剂、复方肉质调理剂和益生素调理剂,饲养60天后进行屠宰测定。结果表明:饲料中添加中草药调理剂、复方肉质调理剂和益生素调理剂与对照组比较,日增重分别提高提高7.84%0、4.42%4.12%;饲料利用率分别提高7.26%、4.23%和4.06%;三点均皮厚分别降低13.95%(P<0.05)、20.93%(P<0.05)、9.30%(P<0.05);对屠宰率、后腿比、眼肌面积、瘦肉率四个主要胴体性状没有明显影响。但饲料中添加中草药调理剂能提高三点均膘厚20.12%(P<0.05)。 展开更多

关键词 肉质改良调理剂 沙子岭杂交猪 肥育性能 胴体品质

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沙子岭猪回交试验 被引量：3

9

作者 吴买生 朱吉 +8 位作者 刘天明 向拥军 杨仕柳 刘伟 罗强华 唐国其 左晓红 粟泽雄 李朝晖 《家畜生态学报》 2008年第2期10-13,共4页

用沙子岭公猪回交"双×沙"组合二元母猪,F2代中选择8头白毛、8头花毛共16头仔猪,分成F2花、F2白两个试验组,同时选择8头纯种沙子岭仔猪作为对照组,三组猪饲喂相同能量蛋白水平的日粮,进行为期147d的育肥对比试验。结果表... 用沙子岭公猪回交"双×沙"组合二元母猪,F2代中选择8头白毛、8头花毛共16头仔猪,分成F2花、F2白两个试验组,同时选择8头纯种沙子岭仔猪作为对照组,三组猪饲喂相同能量蛋白水平的日粮,进行为期147d的育肥对比试验。结果表明:F2白组日增重、料肉比瘦肉率(580.36g,3.96,45.64%)与F2花组(568.79g,3.98,46.12%)基本相同,但二组均高于沙子岭猪纯种组(510.63g,4.20,40.86%)。与正交"双沙"组合比较,F2代回交猪日增重与正交"双×沙"组合基本相同,而料肉比高8.17%,瘦肉率低8.66个百分点,说明养猪生产中,不宜使用地方品种公猪的回交方式。同时用地方品种公猪回交会产生毛色"分离返祖"现象,不利于地方猪种保存。 展开更多

关键词 沙子岭猪 回交 肥育性能 胴体品质 毛色分离

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壶天山羊和湘东黑山羊肉质特性及肉成分测定 被引量：2

10

作者 李志强 何清林 +8 位作者 刘军 左晓红 邹品扬 陈阳升 陈斌 贺长青 唐国其 易检祥 吴买生 《中国草食动物科学》 CAS 2014年第1期8-10,共3页

选择6月龄壶天山羊和湘东黑山羊各4只,分别测定了失水率、熟肉率、贮存损失、生鲜肉剪切力、L*值、a*值、b*值、pH值等肉质指标和肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、氨基酸、脂肪酸、矿物质等成分。结果表明:壶天山羊与湘东黑山羊在... 选择6月龄壶天山羊和湘东黑山羊各4只,分别测定了失水率、熟肉率、贮存损失、生鲜肉剪切力、L*值、a*值、b*值、pH值等肉质指标和肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、氨基酸、脂肪酸、矿物质等成分。结果表明:壶天山羊与湘东黑山羊在生鲜肉剪切力、L*值、a*值、b*值、pH值以及肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分的含量基本一致,但它们在甘氨酸、精氨酸、丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、风味氨基酸、总氨基酸含量及硬脂酸甲酯、亚油酸甲酯、神经酸甲酯、C20:3n6、十七烷酸甲酯、花生四酸甲酯、C22:6ns、银杏酸、反油酸甲酯、顺-11-二十碳烯酸甲酯、榆树酸甲酯以及饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸含量上差异较大,且肌肉中铁、锰、铜的含量也存在差异;结合原产地生态条件、体型外貌及生产性能等方面的差异,认为壶天山羊和湘东黑山羊应属不同的山羊品种。建议将壶天山羊作为一个独立的遗传资源来加以保护、研究和开发利用。 展开更多

关键词 壶天山羊 湘东黑山羊 肉质特性 肉成分

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草本植物调理剂对肥育猪肉质特性的影响 被引量：2

11

作者 吴买生 蒙卫红 +3 位作者 罗强华 唐国其 易建军 刘伟 《家畜生态学报》 2009年第3期47-51,共5页

选用50kg左右的"长×双×沙"三元杂交肥育猪48头,随机分成3组,设1个对照组和2个试验组,每组4个重复。试验组分别在基础日粮中添加0.5%的蒙生草本植物调理剂和0.5%的香草添加剂,探讨蒙生草本植物调理剂对育肥猪肉品质... 选用50kg左右的"长×双×沙"三元杂交肥育猪48头,随机分成3组,设1个对照组和2个试验组,每组4个重复。试验组分别在基础日粮中添加0.5%的蒙生草本植物调理剂和0.5%的香草添加剂,探讨蒙生草本植物调理剂对育肥猪肉品质的影响。结果表明:日粮添加0.5%的蒙生草本植物调理剂或香草添加剂,与对照组相比,失水率分别降低4.17%、4.22%;贮存损失分别降低11.99%、7.12%;熟肉率分别提高2.99%、3.39%;肌肉中粗脂肪含量分别提高了40.03%(P<0.05)、43.01%(P<0.05);总氨基酸含量分别提高8.21%、5.63%;品味综合评分分别为8.93分、8.97分,高于对照组;铅残留分别降低26.09%(P<0.05)、43.48%(P<0.01),未检出砷、汞、磺胺类、瘦肉精。猪肉安全、营养、风味好。 展开更多

关键词 草本植物调理剂 香草添加剂 肉质特性 风味 肥育猪

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自制泪道探针治疗先天性鼻泪管阻塞的临床研究

12

作者 肖满意 童晚良 +1 位作者 姚娟平 唐国其 《湖南医科大学学报》 CSCD 北大核心 2002年第6期567-568,共2页

目的 :观察自制泪道探针治疗先天性鼻泪管阻塞的效果。方法 :采用自行设计制造的泪道探针治疗 15 8例 (172只眼 )先天性鼻泪管阻塞患儿。结果 :术后随访 12～ 2 4月 ,平均 17 8月 ,经 1～ 3次探通治疗 ,总成功率为98 2 %。术后仅有少许... 目的 :观察自制泪道探针治疗先天性鼻泪管阻塞的效果。方法 :采用自行设计制造的泪道探针治疗 15 8例 (172只眼 )先天性鼻泪管阻塞患儿。结果 :术后随访 12～ 2 4月 ,平均 17 8月 ,经 1～ 3次探通治疗 ,总成功率为98 2 %。术后仅有少许鼻腔出血外 ,无严重并发症发生。结论 :自制小儿泪道探针简便、安全 。 展开更多

关键词 自道探针 治疗 先天性鼻泪管阻塞 临床研究 儿童

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不同调理剂对杜巴沙三元杂交猪肉质特性的影响 被引量：1

13

作者 左晓红 吴买生 +10 位作者 刘冬明 彭英林 陈斌 向拥军 贺长青 朱吉 刘伟 刘传芳 罗强华 唐国其 张善文 《中国猪业》 2015年第8期59-63,共5页

选择体重20 kg左右的杜巴沙三元杂交猪60头,随机分成三组(对照组、复方肉质调理剂组和三利植物调理剂组),每组20头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1%的复方肉质调理剂和三利植物调理剂,饲养136天后进行屠宰测定和肉质... 选择体重20 kg左右的杜巴沙三元杂交猪60头,随机分成三组(对照组、复方肉质调理剂组和三利植物调理剂组),每组20头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1%的复方肉质调理剂和三利植物调理剂,饲养136天后进行屠宰测定和肉质分析。结果表明:添加复方肉质调理剂和三利植物调理剂与对照组比较,熟肉率分别提高14.20%(P<0.05)和2.66%,贮存损失分别降低65.30%和64.27%,失水率分别降低32.76%和8.10%;半胱氨酸含量分别提高100%(P<0.05)和80%(P<0.05),但对肌肉中化学成分和氨基酸总含量没有明显作用,这在一定程度上改善了杜巴沙三元杂交猪肉的品质,减少了加工贮存中水分流失造成的经济损失。添加复方肉质调理剂还能提高肌肉中的γ-亚麻酸甲酯和硬脂酸甲酯的含量,硬脂酸甲酯含量比三利植物调理剂组和对照组分别提高9.95%(P<0.05)和3.16%;γ-亚麻酸甲酯含量比三利植物调理剂组和对照组分别提高66.67%(P<0.05)和25%,进一步提高了猪肉的营养价值。同时,肌肉中汞、砷、铅、镉含量完全符合农业部无公害食品猪肉标准(NY-5029),猪肉是安全的。 展开更多

关键词 调理剂 杜巴沙 三元杂交猪 肉质特性

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微生物添加剂和中药调节针剂喂猪试验 被引量：1

14

作者 吴买生 郭汉林 +4 位作者 程伟希 易建军 邹扬 唐国其 罗强华 《湖南畜牧兽医》 2006年第6期8-11,共4页

本试验选择杜双沙三元杂交猪45头,随机分成5组(对照组、微生物组、预混料组、能博万A组、能博万B组),进行饲养试验及屠宰测定。结果表明,复合微生物添加剂与能博万中药调节针剂联合应用于生长育肥猪,能获得市售抗生素预混料同样的效果... 本试验选择杜双沙三元杂交猪45头,随机分成5组(对照组、微生物组、预混料组、能博万A组、能博万B组),进行饲养试验及屠宰测定。结果表明,复合微生物添加剂与能博万中药调节针剂联合应用于生长育肥猪,能获得市售抗生素预混料同样的效果。能博万B组、A组日增重分别为749.22g、724.16g,料肉比分别为2.84∶1、2.92∶1,与预混料组基本相同;瘦肉率能博万A组达63.47%,高于对照组3.24个百分点,高于预混料组2.33个百分点,能博万B组则分别高于对照组、预混料组2.28、1.37个百分点。综合比较,能博万B组优于能博万A组,因此,实际生产中宜推广微生物添加剂加50mL能博万中药调节针剂组合。 展开更多

关键词 微生物添加剂 能博万中药调节针剂 生长育肥猪 生产性能

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湘潭市种猪生产经营现状与发展建议

15

作者 左晓红 刘传芳 +4 位作者 唐国其 周英 李论 李自强 符利辉 《中国牧业通讯》 2011年第7期60-61,共2页

2010年,湘潭市畜牧水产局按湖南省畜牧水产局的要求对《中华人民共和国畜牧法》实施情况进行了检查,同时,对种猪生产经营状况进行了专项调研,近期又到几家重点种猪场进行了走访,掌握了当前种猪生产的一些情况。

关键词 种猪生产 湘潭市 经营现状 中华人民共和国 经营状况 畜牧 湖南省 种猪场

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不同饲料添加剂对朗德鹅生产性能、胴体品质及重金属残留的影响 被引量：3

16

作者 左晓红 吴买生 +5 位作者 唐国其 戴求仲 蒋桂韬 张立祥 何欣云 刘传芳 《湖南畜牧兽医》 2014年第1期10-12,共3页

选择健康、体重为280g左右的8日龄朗德鹅雏165羽，随机分成三组，每组5个重复。试验组在基础日粮中分别添加0．6％加．8％的微生物饲料添加剂和中草药饲料添加剂，对照组饲喂基础日粮，经过49天饲养试验后进行屠宰测定。结果表明：与对... 选择健康、体重为280g左右的8日龄朗德鹅雏165羽，随机分成三组，每组5个重复。试验组在基础日粮中分别添加0．6％加．8％的微生物饲料添加剂和中草药饲料添加剂，对照组饲喂基础日粮，经过49天饲养试验后进行屠宰测定。结果表明：与对照组相比。日粮中添加微生物添加剂和中草药添加剂对提高朗德鹅生长速度没有明显作用，但能分别提高饲料利用率4．39％和7．58％（P〈0．05）及提高胸肌率4．05％、10．60％（P〈0．05），同时能改善肉质．提高朗德鹅营养价值，微生物添加剂有提高朗德鹅胸肌中粗蛋白质含量的趋势。而中草药添加剂能提高胸肌中的粗脂肪含量8．76％（P〈0．05），降低胸肌中铅含量63．16％（P〈0．01），降低肝脏中砷含量43．48％（P〈0．01），腿肌中未检出铅和镉。肌肉中砷、铅、镉的含量符合国家无公害畜禽肉安全要求标准（GB18406.3-2001）。 展开更多

关键词 微生物添加剂 中草药添加剂 朗德鹅 生产性能 胴体品质

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