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黑籽南瓜砧对黄瓜抗盐性的影响研究 被引量：37
1
作者 史跃林 刘佩瑛 +1 位作者 罗庆熙 叶玉龙 《西南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1995年第3期232-236,共5页
黑籽南瓜砧黄瓜在盐胁迫下，株高、展叶和叶面积抑制率均低于自根黄瓜苗，盐害隶属函数值分别为０．２９和０．６６。嫁接苗的质膜透性和ＭＤＡ增加率均低于自根苗，表明南瓜砧嫁接可提高黄瓜的抗盐性。嫁接苗的Ｐｒｏ，π＿（１００）... 黑籽南瓜砧黄瓜在盐胁迫下，株高、展叶和叶面积抑制率均低于自根黄瓜苗，盐害隶属函数值分别为０．２９和０．６６。嫁接苗的质膜透性和ＭＤＡ增加率均低于自根苗，表明南瓜砧嫁接可提高黄瓜的抗盐性。嫁接苗的Ｐｒｏ，π＿（１００），ＰＯＸ，ＣＡＴ，Ｋ￣＋／Ｎａ￣＋，饱和脂肪酸、根系活力、伤流量、ＶｉｔＣ增加率高于自根苗，而π＿（１００），ＩＵＦＡ，ＶｉｔＣ和叶片Ｎａ含量均低于自根苗，盐胁迫下更为明显。南瓜根系的Ｎａ含量较黄瓜根系稍高。此外，盐胁迫或非胁迫下，嫁接均使叶片和根的Ｋ，Ｃａ，Ｍｇ含量提高，Ｋ／Ｎａ值亦大大增加。作者还对南瓜砧提高黄瓜抗盐性的机理进行了探讨。 展开更多
关键词 黄瓜 南瓜 砧木 耐盐性
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上海市金山区2017年-2018年水产品中副溶血性弧菌病原学特征分析 被引量：15
2
作者 阙凤霞 叶玉龙 +3 位作者 杨博雯 钟海明 韩东方 俞丹丹 《中国卫生检验杂志》 CAS 2020年第16期1964-1966,共3页
目的了解金山区2017年-2018年水产品中副溶血性弧菌污染情况,耐药特点及毒力基因携带。方法对2017年-2018年采集的水产品进行副溶血性弧菌分离鉴定,微量肉汤稀释法进行药敏试验,荧光PCR检测其毒力基因。结果 2017年-2018年共采集80份水... 目的了解金山区2017年-2018年水产品中副溶血性弧菌污染情况,耐药特点及毒力基因携带。方法对2017年-2018年采集的水产品进行副溶血性弧菌分离鉴定,微量肉汤稀释法进行药敏试验,荧光PCR检测其毒力基因。结果 2017年-2018年共采集80份水产品,分离副溶血性弧菌54株(67.5%),其中海产品分离副溶血性弧菌34株(73.9%,34/46),淡水产品分离副溶血性弧菌20株(58.8%,20/34),两者在检出率上差异无统计学意义(χ2=1.39,P> 0.05)。5株(9.3%)副溶血性弧菌对测试的17种药物均敏感。其余株呈不同程度耐药。主要耐受药物为头孢唑林(90.7%,49/54)、氨苄西林(24.1%,13/54)。54株副溶血性弧菌均携带tlh基因,携带率为100%,未检测到tdh或trh基因。结论金山区水产品中副溶血性弧菌检出率较高,污染较严重。海产品中分离菌对抗生素耐药呈多样性。水产品中副溶血性弧菌毒力基因携带率较低。需重视食品中副溶血性弧菌耐药谱的变化,进一步加强食品安全风险监控。 展开更多
关键词 水产品 副溶血性弧菌 耐药 毒力
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茶叶中脂肪酸及其对香气的影响研究进展 被引量：15
3
作者 马超龙 李小嫄 +4 位作者 岳翠男 王治会 叶玉龙 毛世红 童华荣 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第4期220-224,共5页
综述茶鲜叶、成品茶中脂肪酸的种类、含量研究,在茶叶加工过程中脂肪酸氧化降解及其对茶叶香气品质的影响,也对茶叶中脂肪酸的研究方法作出了总结与展望,以期为深入研究茶叶加工、贮藏等工艺对茶叶品质的影响、改善茶叶的品质等相关研... 综述茶鲜叶、成品茶中脂肪酸的种类、含量研究,在茶叶加工过程中脂肪酸氧化降解及其对茶叶香气品质的影响,也对茶叶中脂肪酸的研究方法作出了总结与展望,以期为深入研究茶叶加工、贮藏等工艺对茶叶品质的影响、改善茶叶的品质等相关研究提供参考。 展开更多
关键词 脂肪酸 香气 品质 氧化降解
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四川省宜宾市茶叶电子商务发展现状及建议 被引量：13
4
作者 王春梅 叶玉龙 +1 位作者 刘跃云 陈叙生 《安徽农业科学》 CAS 2015年第21期344-346,共3页
通过分析四川省宜宾市茶叶传统销售模式及网络营销现状,对比2种营销模式的优缺点,阐述了使用网络营销推广对促进宜宾茶产业发展的重要性。从网络媒介具有开放性、全球性、低成本、高效率等特点出发,根据市政府部门的主导方向及支持政策... 通过分析四川省宜宾市茶叶传统销售模式及网络营销现状,对比2种营销模式的优缺点,阐述了使用网络营销推广对促进宜宾茶产业发展的重要性。从网络媒介具有开放性、全球性、低成本、高效率等特点出发,根据市政府部门的主导方向及支持政策,结合"中国·宜宾早茶节"的宣传展示,从保障产品质量、完善物流信息、保证销售信用、提高售后服务质量、充分利用宜宾市茶叶质量安全追溯体系等角度,提出促进宜宾市茶叶电子商务发展的建议。 展开更多
关键词 宜宾市 茶叶 电子商务
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2014—2020年金山区食源性疾病监测结果 被引量：11
5
作者 韩东方 俞丹丹 +3 位作者 李晨晨 袁佳春 叶玉龙 阙凤霞 《预防医学》 2022年第1期91-94,共4页
目的分析2014—2020年上海市金山区食源性疾病的流行特征,为制定食源性疾病公共卫生策略提供依据。方法通过金山区16家监测点医院收集2014—2020年金山区食源性疾病病例资料,包括病例基本信息、临床症状、可疑饮食暴露史和疾病诊断等。... 目的分析2014—2020年上海市金山区食源性疾病的流行特征,为制定食源性疾病公共卫生策略提供依据。方法通过金山区16家监测点医院收集2014—2020年金山区食源性疾病病例资料,包括病例基本信息、临床症状、可疑饮食暴露史和疾病诊断等。描述性分析食源性疾病病例的人群分布、时间分布、地区分布、可疑食品暴露史和病原学特征。结果2014—2020年金山区共报告食源性疾病1060例,其中感染性病例1057例,占99.72%;中毒性病例3例,占0.28%。男女性别比为0.94∶1。年龄以15~<45岁为主,504例占47.55%;职业以务工和务农为主,分别为402例和218例,占37.92%和20.57%。病例集中在5—10月,呈2个发病高峰,分别为8月和5月。可疑食物暴露以肉与肉制品为主,215例占20.28%;可疑食物暴露场所主要为家庭,363例占34.25%。采集标本712例,检出阳性164例,阳性率为23.03%。其中副溶血性弧菌123例,占75.00%,阳性率为17.84%;沙门菌26例,占15.85%,阳性率为3.65%。结论2014—2020年金山区食源性疾病夏季高发,以感染性病例为主,青年、务工和务农人员是高发人群,副溶血性弧菌和沙门菌为主要病原体。 展开更多
关键词 食源性疾病 监测 可疑食物 病原学检测
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不同光质萎凋对白牡丹茶品质的影响 被引量：13
6
作者 黄藩 唐晓波 +2 位作者 张成 罗凡 叶玉龙 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2021年第6期1735-1744,共10页
为筛选白牡丹茶的光照萎凋最佳光质,采用LED精量调制光源,研究无光(对照)、蓝光、白光、红光、黄光对白牡丹茶的主要生化成分、香气成分及感官品质的影响。结果表明:红光萎凋组与无光萎凋组相比,不仅同时显著提高了白牡丹茶的氨基酸和... 为筛选白牡丹茶的光照萎凋最佳光质,采用LED精量调制光源,研究无光(对照)、蓝光、白光、红光、黄光对白牡丹茶的主要生化成分、香气成分及感官品质的影响。结果表明:红光萎凋组与无光萎凋组相比,不仅同时显著提高了白牡丹茶的氨基酸和可溶性糖含量(P<0.05),且显著降低了咖啡碱含量(P<0.05);其他光质萎凋组与无光萎凋组相比,仅蓝光萎凋组显著提高了白牡丹茶的氨基酸含量(P<0.05),白光萎凋组显著提高了白牡丹茶的可溶性糖含量(P<0.05),但蓝、白、黄光萎凋组显著降低了白牡丹茶的茶多酚和酯型儿茶素的含量(P<0.05),其中蓝光萎凋组降低最多。与无光萎凋组相比,黄光、红光和蓝光萎凋组分别增加了10、4和1种香气物质数量,且提高了良好香气物质含量的比例,其中黄光萎凋组的醛类、烷烃类、烯烃类、苯和萘类比例最高,红光萎凋组的酮类和杂氧化合物最高,蓝光萎凋组变化不大;虽然白光萎凋组的香气物质数量并未增加,但其成分比例变化最大,醇类和酯类比例增加最多,其他类型香气比例均降低。感官审评结果表明,红光萎凋组白牡丹茶的滋味得分最高,黄光萎凋组的白牡丹茶香气得分最高;综合得分由高到低依次为红光>黄光>白光>蓝光>无光。综合分析认为,要获得最佳滋味可选择红光萎凋,得到最佳香气可选择黄光萎凋。 展开更多
关键词 光照萎凋 白茶 生化成分 香气成分 感官品质
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茶叶中类胡萝卜素香气前体研究进展 被引量：13
7
作者 陈丽 叶玉龙 +2 位作者 王春燕 闫敬娜 童华荣 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期266-273,共8页
茶叶中的类胡萝卜素参与茶叶色泽及香气的形成,其氧化降解产生的β-紫罗兰酮、β-大马烯酮、茶螺烯酮、橙花叔醇等占到成品茶香气总量的4.3%～46.5%,是茶叶香气的重要组成部分。文中对茶叶中类胡萝卜素的氧化降解机理、类胡萝卜素及其... 茶叶中的类胡萝卜素参与茶叶色泽及香气的形成,其氧化降解产生的β-紫罗兰酮、β-大马烯酮、茶螺烯酮、橙花叔醇等占到成品茶香气总量的4.3%～46.5%,是茶叶香气的重要组成部分。文中对茶叶中类胡萝卜素的氧化降解机理、类胡萝卜素及其香气衍生物定性定量的方法、茶树品种和加工工艺等对类胡萝卜素含量的影响等方面进行总结,旨在为茶叶中类胡萝卜素对香气的影响提供参考。 展开更多
关键词 茶叶 类胡萝卜素 香气前体
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上海市金山区生活饮用水水质理化指标检测结果分析 被引量：10
8
作者 叶玉龙 季海峰 +1 位作者 吴云 顾信君 《中国校医》 2015年第1期15-16,18,共3页
目的了解上海市金山区居民生活饮用水的水质卫生状况,为生活饮用水的水质管理提供科学依据。方法按照卫生部《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5749-2006)中的评定方法和标准分别于丰水期和枯水期对2012年辖区内的出厂水、末梢水及二次供... 目的了解上海市金山区居民生活饮用水的水质卫生状况,为生活饮用水的水质管理提供科学依据。方法按照卫生部《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5749-2006)中的评定方法和标准分别于丰水期和枯水期对2012年辖区内的出厂水、末梢水及二次供水进行采样、保存和理化检测分析。结果共检测174份水样,总体合格率为48.9%,枯水期和丰水期的水质指标合格率分别为52.0%和46.5%,二次供水的合格率最低,为46.5%。水质不合格主要以铁、锌、锰、氨氮含量及耗氧量超标为主,其中又以氨氮含量的合格率(46.3%)最低。结论上海市金山区居民生活饮用水存在着一定程度的污染,卫生质量不高。建议加强生活和工业排污管理及饮用水卫生知识宣传,加强二次供水设备和管网的管理和维护,以保障居民生活饮用水卫生安全。 展开更多
关键词 饮用水/化学 饮用水/标准 环境监测 水污染 化学/分析 水污染 化学/预防和控制
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14份国外番茄种质资源综合性状评价 被引量：8
9
作者 田启建 赵致 叶玉龙 《种子》 CSCD 北大核心 2008年第3期51-54,共4页
在对番茄产量、品质、感病率等一级指标赋予相对一致权重的前提下,根据三项一级指标中不同二级指标影响程度的大小再分别赋予相应的权重,应用灰色关联度法和DTOPSIS法对14份从国外引进的番茄种质资源综合性状进行分析评价,结果表明Saph... 在对番茄产量、品质、感病率等一级指标赋予相对一致权重的前提下,根据三项一级指标中不同二级指标影响程度的大小再分别赋予相应的权重,应用灰色关联度法和DTOPSIS法对14份从国外引进的番茄种质资源综合性状进行分析评价,结果表明Sapho明显优于其它材料;表现较好的还有PI174263、T14、T31、T13,可直接应用于生产;而Ac++、Vitagold、Black plum的表现较差。DTOPSIS法通过计算参试材料与理想解、负理想解标准距离而得到的关联度大小与材料在田间表现上较一致,认为是比较可行的番茄种质资源综合性状评价方法。 展开更多
关键词 番茄 种质资源 综合评价 灰色关联度 DTOPSIS
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上海市金山区2006-2010年急性腹泻患者沙门氏菌监测结果分析 被引量：8
10
作者 曹志城 宋灿磊 +3 位作者 叶玉龙 张媛媛 李澜 钟海明 《公共卫生与预防医学》 2012年第3期9-11,共3页
目的了解和掌握金山区急性腹泻患者中沙门氏菌感染情况、菌型分布。方法对区内监测点医院就诊的急性腹泻患者采集标本检测沙门氏菌,阳性患者进一步进行流行病学调查,并对结果进行统计分析。结果监测4 105例急性腹泻患者中,沙门氏菌阳性... 目的了解和掌握金山区急性腹泻患者中沙门氏菌感染情况、菌型分布。方法对区内监测点医院就诊的急性腹泻患者采集标本检测沙门氏菌,阳性患者进一步进行流行病学调查,并对结果进行统计分析。结果监测4 105例急性腹泻患者中,沙门氏菌阳性181例,阳性率4.41%;实验室分型以肠炎沙门氏菌为主,占33.15%,其次鼠伤寒沙门氏菌占28.73%,伦敦沙门氏菌等其他20种血清型均有检出;181例阳性患者中107例有可疑饮食史,占62.57%。结论辖区应加强对腹泻门诊腹泻患者沙门氏菌的监测,防止食源性疾病的发生;同时相关部门应加强对肉制品等市场的监管力度,确保食品卫生安全。 展开更多
关键词 急性腹泻 沙门氏菌 感染
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2016年-2017年上海市金山区HIV筛查阳性标本确证实验结果及带型分析 被引量：8
11
作者 袁佳春 安洪海 +1 位作者 吴洪彦 叶玉龙 《中国卫生检验杂志》 CAS 2019年第3期282-283,286,共3页
目的对上海市金山区2016年-2017年667份初筛阳性样本进行确证实验,对确证阳性样本进行免疫印迹试验(WB)条带分析,提高实验室HIV抗体检测能力,增强对WB实验结果的分析判断能力。方法对金山区各艾滋病筛查实验室送检的HIV抗体初筛阳性样品... 目的对上海市金山区2016年-2017年667份初筛阳性样本进行确证实验,对确证阳性样本进行免疫印迹试验(WB)条带分析,提高实验室HIV抗体检测能力,增强对WB实验结果的分析判断能力。方法对金山区各艾滋病筛查实验室送检的HIV抗体初筛阳性样品,WB确证检测。结果 667份筛查阳性标本WB阳性482份(72.26%),不确定84份(12.59%),阴性101份(15.14%);确证阳性病例主要来自自愿咨询检测和医疗机构就诊检测,不同送检来源的样品阳性率差异无统计学意义(P>0.05);确证阳性样品带型以全带型及次全带型为主。结论 HIV感染的确证依赖于WB实验,WB带型的阳性判读应严格按照《全国艾滋病检测技术规范》(2015版)及试剂盒说明书,参考实际情况,谨慎判定;随着宣传力度的加大,艾滋病的自愿咨询检测得以推广,艾滋病自愿咨询检测及医疗机构检测已经成为发现HIV感染者的主要方式。 展开更多
关键词 人类免疫缺陷病毒 确证实验 免疫印迹法带型分析
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上海市金山区2012年-2017年沙门菌分布特征及与气象因素的相关性分析 被引量：8
12
作者 杨博雯 叶玉龙 +3 位作者 阙凤霞 董兆鹏 袁佳春 马芳军 《中国卫生检验杂志》 CAS 2020年第16期2006-2008,共3页
目的对上海市金山区2012年-2017年沙门菌的血清型分布进行研究并分析阳性菌株检出数和气象因素(温度、降水量)的相关性。方法对2012年-2017年分离到的745株沙门菌进行血清学凝集,采用SAS 9.4软件进行统计学分析。结果 745株沙门菌分属8... 目的对上海市金山区2012年-2017年沙门菌的血清型分布进行研究并分析阳性菌株检出数和气象因素(温度、降水量)的相关性。方法对2012年-2017年分离到的745株沙门菌进行血清学凝集,采用SAS 9.4软件进行统计学分析。结果 745株沙门菌分属8个血清群和31种血清型,各血清型中B群鼠伤寒沙门菌检出最多,而后依次是D1群肠炎沙门菌,E1群伦敦沙门菌,B群德比沙门菌等。经统计分析,阳性菌株数-温度呈线性正相关,阳性菌株数-降水量也呈线性正相关。结论鼠伤寒和肠炎型为本区常见的沙门菌腹泻菌型。高温、降水等气象因素与沙门菌阳性检出数呈线性正相关,提示注意高温雨季的饮食卫生,警惕相关疾病发生。 展开更多
关键词 沙门菌 血清型 相关性 温度 降水量
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流动注射法测定空气中酚类化合物影响因素研究 被引量：8
13
作者 吴云 叶玉龙 顾信君 《中国卫生检验杂志》 CAS 2015年第10期1516-1517,1536,共3页
目的探索用流动注射分析仪测定空气中酚类化合物的最佳检测条件和干扰因素。方法从空气采集、保存到检测均按照国家标准GBZ/T 160.51—2004要求进行质量控制,用SKALAR型流动注射分析仪测定样品中酚类化合物含量,比较分析过程中的各种影... 目的探索用流动注射分析仪测定空气中酚类化合物的最佳检测条件和干扰因素。方法从空气采集、保存到检测均按照国家标准GBZ/T 160.51—2004要求进行质量控制,用SKALAR型流动注射分析仪测定样品中酚类化合物含量,比较分析过程中的各种影响因素。结果缓冲溶液p H为10.3时,吸光度达到最大值;冷藏保存的铁氰化钾缓冲溶液调节p H为10.3时,放置1月响应值无明显变化;采用峰高定量结果更准确;甲醛、盐酸、氨含量≤10 mg,均对实验无干扰。结论准确掌握流动注射法测定空气中酚类化合物影响因素,将得到更为准确的实验结果。 展开更多
关键词 流动注射法 空气 酚类化合物 影响因素
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番茄资源材料的品质分析 被引量：8
14
作者 叶玉龙 韩美清 +2 位作者 赵致 张万萍 段宪明 《中国蔬菜》 北大核心 2006年第11期12-14,共3页
观测分析了12份引进番茄新材料的主要品质指标。结果表明,材料间可溶性固形物含量、总酸度、番茄红素含量、VC含量差异明显,T31果实的番茄红素含量达到加工番茄标准;材料间外观品质在果面、果脐、生长习性上差异较小。综合表现较好的是P... 观测分析了12份引进番茄新材料的主要品质指标。结果表明,材料间可溶性固形物含量、总酸度、番茄红素含量、VC含量差异明显,T31果实的番茄红素含量达到加工番茄标准;材料间外观品质在果面、果脐、生长习性上差异较小。综合表现较好的是PI120256、PI174263和T31,最差的是SnowWhite。GoldenRoma、VitaGold、HighCaroteneTM928、Sapho、HealthKick的利用价值有待进一步研究。 展开更多
关键词 番茄 资源材料 番茄红素 风味 VC 外观
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ICU环境分离肺炎克雷伯菌分子分型及耐药性分析 被引量：7
15
作者 阙凤霞 钟海明 +3 位作者 蔡光 刘春甫 宋灿磊 叶玉龙 《预防医学》 2020年第4期388-391,共4页
目的分析2018年上海市金山区某医院重症监护病房(ICU)环境分离肺炎克雷伯菌的病原学特征及流行趋势,为合理使用抗菌药物及预防交叉感染提供依据。方法采集金山区某医院ICU环境样本,采用VITEK-2 Compact全自动微生物鉴定系统分离鉴定,采... 目的分析2018年上海市金山区某医院重症监护病房(ICU)环境分离肺炎克雷伯菌的病原学特征及流行趋势,为合理使用抗菌药物及预防交叉感染提供依据。方法采集金山区某医院ICU环境样本,采用VITEK-2 Compact全自动微生物鉴定系统分离鉴定,采用脉冲场凝胶电泳和微量肉汤稀释法对分离的肺炎克雷伯菌进行分子分型和药敏试验。结果ICU环境208份样本检出肺炎克雷伯菌19株,检出率为9.13%。床扶手和被褥检出肺炎克雷伯菌株数量最多,均为3株,各占15.79%,检出率为37.50%;其次是门把手和吸引管,均为2株,分别占10.53%,检出率为25.00%;诊疗仪器表面、面盆、呼吸机、枕头、床头柜、推注泵、治疗推车、消毒桶和电器开关各检出1株。19株菌分为两大簇,共11个带型,总体相似度在68.2%~100.0%之间,有4个带型含有2~4株相似度100.0%的菌株。检出耐碳青霉烯类肺炎克雷伯菌18株,占94.74%;产ESBLs 2株,占10.53%;对链霉素和多黏菌素E均敏感,仅1株对多黏菌素B耐药。结论医院ICU环境肺炎克雷伯菌污染较严重,且耐药程度普遍较高。产碳青霉烯酶和ESBLs的肺炎克雷伯菌检出率较高。 展开更多
关键词 重症监护病房 肺炎克雷伯菌 同源性 耐药
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新式茶饮产业现状调查与发展对策 被引量：7
16
作者 李兰英 张翔 +4 位作者 尧渝 刘晓 胥亚琼 叶玉龙 汪闵 《四川农业科技》 2022年第10期67-70,共4页
新式茶饮作为茶叶消费的一种,市场需求旺盛,产业发展迅速。文章通过调查影响新式茶饮产业发展的消费者、价格、品牌等因素,分析新式茶饮产业发展存在消费群体单一、消费水平偏低、茶饮市场品牌繁多,产品同质化等现状,提出产品创新化、... 新式茶饮作为茶叶消费的一种,市场需求旺盛,产业发展迅速。文章通过调查影响新式茶饮产业发展的消费者、价格、品牌等因素,分析新式茶饮产业发展存在消费群体单一、消费水平偏低、茶饮市场品牌繁多,产品同质化等现状,提出产品创新化、价格合理化,调配方式多样化、生产规模化,品质标准化、管理数字化等新式茶饮产业发展的对策建议,以期为新式茶饮行业快速、健康发展提供参考,为我国传统茶产业创新发展开辟路径。 展开更多
关键词 新式茶饮 现状调查 发展 对策建议
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上海市金山区健康儿童及老年人流感嗜血杆菌携带率和耐药性分析 被引量：6
17
作者 叶玉龙 朱建明 +1 位作者 陆爱舟 钟海明 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2012年第7期1708-1710,共3页
目的:了解金山区健康儿童及老年人流感嗜血杆菌的携带率及其耐药性。方法:采集390名儿童及240名老年人鼻咽拭子进行分离培养及抗生素药物敏感试验。结果:儿童检出流感嗜血杆菌44株,携带率为11.28%。老年人检出38株,携带率为15.83%。0岁... 目的:了解金山区健康儿童及老年人流感嗜血杆菌的携带率及其耐药性。方法:采集390名儿童及240名老年人鼻咽拭子进行分离培养及抗生素药物敏感试验。结果:儿童检出流感嗜血杆菌44株,携带率为11.28%。老年人检出38株,携带率为15.83%。0岁～3岁儿童Hi携带率高于其他年龄段,且春冬季携带率明显高于夏秋季节。药敏试验表明Hi对复方新诺明的耐药率为67.1%,对氨苄西林的耐药率为32.9%、四环素为24.4%、氯霉素为22.0%。结论:儿童和老年人应增强免疫力以减少流感嗜血杆菌感染的发生。所检出流感嗜血杆菌对复方新诺明的耐药率较高,提示复方新诺明已不适合用于流感嗜血杆菌的经验治疗,但它对美罗培南、环丙沙星、氧氟沙星、阿奇霉素则完全敏感。 展开更多
关键词 流感嗜血杆菌 携带率 耐药性
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某地不同来源肺炎克雷伯菌的耐药性和分子特征分析
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作者 阙凤霞 袁佳春 +3 位作者 韩东方 刘春甫 宋灿磊 叶玉龙 《上海预防医学》 CAS 2024年第5期448-452,共5页
【目的】了解肉类食品和腹泻样本中分离的肺炎克雷伯菌的药物敏感性和分子分型特征。【方法】对上海市金山区2020—2021年市场随机抽样采集的118份肉类(鸡肉和猪肉)和该区医院门诊1499份腹泻样本分离的71株肺炎克雷伯菌,经鉴定后通过微... 【目的】了解肉类食品和腹泻样本中分离的肺炎克雷伯菌的药物敏感性和分子分型特征。【方法】对上海市金山区2020—2021年市场随机抽样采集的118份肉类(鸡肉和猪肉)和该区医院门诊1499份腹泻样本分离的71株肺炎克雷伯菌,经鉴定后通过微量肉汤稀释法进行药敏试验,脉冲场凝胶电泳(PFGE)分析其同源性。【结果】肉类食品的肺炎克雷伯菌总体检出率为11.86%(14/118),其中鸡肉检出率20.93%(9/43),高于猪肉检出率6.67%(5/75),不同肉类检出差异有统计学意义(χ^(2)=5.317,P<0.05)。腹泻样本的肺炎克雷伯菌检出率为3.80%(57/1499)。菌株对氨苄西林的耐药率最高,达76.06%。人源肺炎克雷伯菌多重耐药株有5株,占8.77%。食源肺炎克雷伯菌多重耐药株有2株,占14.28%;食源性耐亚胺培南1株。71株肺炎克雷伯菌聚类分析得到70种带型,相似度为39.4%~100.0%,总体呈基因多样性。【结论】金山区食源和腹泻样本中分离的肺炎克雷伯菌多重耐药程度较严重,PFGE带型较分散。建议加强对人群和动物性食品中该病原菌的监测,警惕多重耐药株的出现和食物链传播风险。 展开更多
关键词 肺炎克雷伯菌 多重耐药 同源性 食物链
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2018年上海市一起D8基因型麻疹病毒引起的输入性麻疹暴发报告 被引量：6
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作者 李崇山 李智 +9 位作者 王静 胡家瑜 唐伟 杨玉颖 李云逸 杨彦基 崔晓娴 叶玉龙 张曦 袁政安 《疾病监测》 CAS 2019年第7期672-675,共4页
目的追踪2018年上海市一起输入性麻疹暴发的来源,并分析其病毒分子流行病学特征。方法直接从临床咽拭子标本中提取病毒核酸,采用一步法反转录–聚合酶链式反应,扩增麻疹病毒核蛋白基因COOH末端676个核苷酸,然后对扩增产物进行核苷酸序... 目的追踪2018年上海市一起输入性麻疹暴发的来源,并分析其病毒分子流行病学特征。方法直接从临床咽拭子标本中提取病毒核酸,采用一步法反转录–聚合酶链式反应,扩增麻疹病毒核蛋白基因COOH末端676个核苷酸,然后对扩增产物进行核苷酸序列测定,并分析其同源性,以确定病毒基因型及其可能的来源。结果本次暴发病例来自于同一家庭,且2例成年人病例在发病前21 d内有共同的出境旅游史;导致此次暴发的麻疹病毒为D8基因型。结论结合流行病学调查和实验室检测结果,推断此次疫情为一起D8基因型麻疹病毒引起的输入性麻疹暴发。 展开更多
关键词 麻疹病毒 输入性暴发 基因型
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上海市某区市售动物性水产品中镉污染及膳食暴露风险评估 被引量：6
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作者 李晨晨 韩东方 +2 位作者 林增 叶玉龙 俞丹丹 《上海预防医学》 CAS 2020年第5期381-386,共6页
【目的】了解上海市某区市售水产品中重金属镉的污染状况,评估居民经由市售水产品的膳食镉暴露风险水平。【方法】2018—2019年,采用多阶段抽样方法随机抽取该区11个乡镇/街道农贸市场/超市的动物性水产品397份。按照国家标准进行镉含... 【目的】了解上海市某区市售水产品中重金属镉的污染状况,评估居民经由市售水产品的膳食镉暴露风险水平。【方法】2018—2019年,采用多阶段抽样方法随机抽取该区11个乡镇/街道农贸市场/超市的动物性水产品397份。按照国家标准进行镉含量检测,利用单因子污染指数(Pi)法评价水产品中镉的污染状况,结合2013年该区居民膳食调查数据,采用点评估法评估居民膳食镉摄入状况,并计算各类水产膳食镉安全限值(MOS)来评价人群镉摄入健康风险。【结果】该区397份市售动物性水产品中镉的检出率为75.06%,其中镉超标10份,均为蟹类(2.25%)。397份样品中蟹类、双壳类中镉平均水平P 50分别为140.0、90.0μg/kg,高于虾类、腹足类、海水鱼类的11.0、7.6、3.8μg/kg(χ2=186.41,P<0.005),淡水鱼类中均未检出镉。市售蟹类水产中镉的Pi值为0.280,其余均小于0.100,说明除甲壳蟹类属于轻污染外,其余不同种类的水产品均属于未污染级。该区居民动物性水产品消费量以淡水鱼最高,其次是虾类、海水鱼、蟹类,膳食暴露评估结果显示各类水产MOS均大于1,即通过市售动物性水产摄入镉对居民健康风险可以接受。【结论】该区居民通过市售动物性水产品膳食摄入镉风险水平较低,但对市售甲壳蟹类镉污染状况应提高警惕,尽量减少蟹类的摄入,相关部门也应当引起重视,加强监测管理。 展开更多
关键词 镉污染 动物性水产品 膳食暴露 点评估法 风险评估
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