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n-3多不饱和脂肪酸对不同饲料喂养大鼠血糖及血脂的影响 被引量：3
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作者 潘小姣 夏宁 +5 位作者 汪泉 韦海红 阳志 吴坤 卫识毅 何永燕 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期343-346,372,共5页
目的：考察n-3多不饱和脂肪酸对不同饲料喂养大鼠血糖、胰岛素及血脂的影响。方法：将SD大鼠随机分成14个组，分别为：空白对照组（普通饲料喂养），高糖高脂对照组（高糖高脂饲料喂养），普通饲料喂养的α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低... 目的：考察n-3多不饱和脂肪酸对不同饲料喂养大鼠血糖、胰岛素及血脂的影响。方法：将SD大鼠随机分成14个组，分别为：空白对照组（普通饲料喂养），高糖高脂对照组（高糖高脂饲料喂养），普通饲料喂养的α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组，高糖高脂饲料喂养的α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组。α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组分别灌胃150、300、600mg／kg的α-亚麻酸和深海鱼油。连续灌胃8N后，分别对各组大鼠的血糖、胰岛素和血脂四项进行测定。结果：α-亚麻酸对不同饲料喂养大鼠的血糖、胰岛素以及血脂都没有影响。与空白对照组相比，深海鱼油能使大鼠空腹血糖浓度明显升高（p〈0．05），空腹胰岛素浓度明显降低（p〈0．05）。深海鱼油对TG和HDL-C无影响；但是深海鱼油能使高糖高脂饲料喂养大鼠的TC和LDL—C呈下降趋势，其中TC的水平下降具有显著性差异（与高糖高脂对照组相比，p〈0．05）。结论：在150～600mg／kg的灌胃剂量下，α-亚麻酸对大鼠的血糖、胰岛素以及血脂都没有影响；深海鱼油对不同饲料喂养大鼠都有抑制胰岛素分泌和升高血糖的作用，同时对高糖高脂饲料喂养导致的大鼠TC水平升高有降低作用。 展开更多
关键词 N-3多不饱和脂肪酸 血糖 胰岛素 血脂
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n-3PUFA对不同饮食大鼠体重、hs-CPR及凝血功能的影响
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作者 潘小姣 夏宁 +5 位作者 汪泉 韦海红 阳志 吴坤 卫识毅 何永燕 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第9期115-119,共5页
考察n-3多不饱和脂肪酸对不同饲料喂养大鼠体重、hs-CRP及凝血功能的影响。将140只SD大鼠分为随机分成14个小组,分别为:空白对照组(普通饲料喂养),高糖高脂对照组(高糖高脂饲料喂养),普通饲料喂养的α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组... 考察n-3多不饱和脂肪酸对不同饲料喂养大鼠体重、hs-CRP及凝血功能的影响。将140只SD大鼠分为随机分成14个小组,分别为:空白对照组(普通饲料喂养),高糖高脂对照组(高糖高脂饲料喂养),普通饲料喂养的α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组,高糖高脂饲料喂养的α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组。α-亚麻酸和深海鱼油高、中、低剂量组分别灌胃150、300、600 mg/kg的α-亚麻酸和深海鱼油。实验期间,每周对大鼠的体重进行一次称量。连续灌胃56天后,分别对各组大鼠的超敏C-反应蛋白和凝血四项进行测定。结果表明:n-3 PUFA能使普通饲料喂养大鼠的体重明显增加,体重增加的效果和用高糖高脂饲料喂养大鼠导致的体重增加相当。ALA对两种饲料喂养大鼠的hsCRP以及凝血四项都没有影响。深海鱼油对普通饲料喂养大鼠的hs-CRP以及凝血四项没有影响,但是能显著性升高用高糖高脂饲料喂养大鼠的hs-CRP(与空白对照组及高糖高脂对照组相比,P<0.01),同时显著性降低APTT(与空白对照组相比,P<0.05)。 展开更多
关键词 N-3多不饱和脂肪酸 体重 超敏C-反应蛋白 凝血功能
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