预制菜躲不开的几道坎 被引量：2

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作者 刘子依 《中国品牌》 2022年第3期48-49,共2页

疯狂的"预制菜"赛道上,众选手亟待解决的有几大难点预制菜赛道又一"新贵"引发行业关注。近期,新中式预制菜品牌"珍味小梅园"完成B+轮融资,本轮由百度风投领投,鼎翔资本和零一创投跟投。

关键词 预制 赛道 新中式

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预制菜变身“潜力股” 被引量：2

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作者 刘子依 《中国品牌》 2022年第3期50-51,共2页

起源已久、资本"热炒"的预制菜,终于在C端市场迎来小爆发起源于净菜加工预制菜,顾名思义,是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。预制菜不是一个新概念,早在90年代,麦当劳等快餐店进入中... 起源已久、资本"热炒"的预制菜,终于在C端市场迎来小爆发起源于净菜加工预制菜,顾名思义,是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。预制菜不是一个新概念,早在90年代,麦当劳等快餐店进入中国,国内出现净菜配送加工厂。2000年前后,中国陆续出现半成品菜生产企业,2014年前后,预制菜行业在B端步入放量期。2020年至今,预制菜在C端市场迎来小爆发。 展开更多

关键词 潜力股 麦当劳 快餐店 半成品 水产品 预制 加工厂

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国货咖啡C位出道 三顿半凭什么 被引量：2

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作者 刘子依 《中国品牌》 2021年第7期58-61,共4页

打造精品速溶理念,构建高颜值视觉符号2015年成立于长沙的年轻国货咖啡品牌——"三顿半",力压雀巢、星巴克两大咖啡巨头,连续两年登顶天猫"双十一"咖啡类目榜首。天眼查数据显示,三顿半从2019年初开始融资,至今已... 打造精品速溶理念,构建高颜值视觉符号2015年成立于长沙的年轻国货咖啡品牌——"三顿半",力压雀巢、星巴克两大咖啡巨头,连续两年登顶天猫"双十一"咖啡类目榜首。天眼查数据显示,三顿半从2019年初开始融资,至今已有六轮。2020年9月,三顿半完成过亿元的B轮融资,投资方峰瑞资本、红衫资本、天图投资,皆为消费赛道的明星投资机构。 展开更多

关键词 双十一 资本 国货 数据显示 融资 星巴克 天猫 咖啡

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海伦司上市:酒馆界“拼多多”的狂奔 被引量：2

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作者 刘子依 《中国品牌》 2021年第11期56-57,共2页

"实际上,目前摆在海伦司眼前的迫切问题不是外部竞争,而是如何处理好高速扩张带来的难以预估的风险。""走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口"。如今,赵雷歌词中的小酒馆已发展成为一个千亿级别的生意。其中,门店数... "实际上,目前摆在海伦司眼前的迫切问题不是外部竞争,而是如何处理好高速扩张带来的难以预估的风险。""走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口"。如今,赵雷歌词中的小酒馆已发展成为一个千亿级别的生意。其中,门店数量最多、市占率最高的是一家名为海伦司(Helen’s)的小酒馆。海伦司有着"酒馆界拼多多"、"酒水界蜜雪冰城"、"夜间星巴克"的称号,2018年至2020年,海伦司的营业收入由1.15亿元增加至8.18亿元,年均增速达166%。此外,其微信、抖音及微博官方账号累计粉丝超750万人。 展开更多

关键词 外部竞争 赵雷 市占率 星巴克 门店数量 酒水 海伦 营业收入

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7000亿的辣味生意 被引量：2

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作者 刘子依 《中国品牌》 2021年第12期86-87,共2页

老干妈、火锅底料、辣味零食……无辣不欢的年轻人,吃出了一个7000亿产值的辣椒产业。种植面积逐年递增长期以来,辣椒以产量高、市场售价稳定等突出特点而受到农民们的亲睐。数据显示,我国辣椒种植面积由2016年76.4万公顷增至2020年81.... 老干妈、火锅底料、辣味零食……无辣不欢的年轻人,吃出了一个7000亿产值的辣椒产业。种植面积逐年递增长期以来,辣椒以产量高、市场售价稳定等突出特点而受到农民们的亲睐。数据显示,我国辣椒种植面积由2016年76.4万公顷增至2020年81.4万公顷,中商产业研究院预测,2021年我国辣椒种植面积可达82.5万公顷。 展开更多

关键词 辣椒种植 辣椒产业 火锅底料 数据显示 辣味

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元宇宙戏台 虚拟人唱主角? 被引量：1

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作者 刘子依 《中国品牌》 2022年第5期52-53,共2页

或许是看到了元宇宙概念的蹿红,作为其要素之一的虚拟人,引得越来越多的企业趋之若鹜千亿级大市场虚拟人指具有数字外形的虚拟人物。艾媒咨询数据显示,虚拟偶像产业保持稳定增长态势,2021年,虚拟偶像的带动市场规模和核心市场规模分别为... 或许是看到了元宇宙概念的蹿红,作为其要素之一的虚拟人,引得越来越多的企业趋之若鹜千亿级大市场虚拟人指具有数字外形的虚拟人物。艾媒咨询数据显示,虚拟偶像产业保持稳定增长态势,2021年,虚拟偶像的带动市场规模和核心市场规模分别为1074.9亿元和62.2亿元,预计2022年将分别达到1866.1亿元和120.8亿元。 展开更多

关键词 虚拟人 数据显示 增长态势 虚拟偶像

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安踏的冬奥升级

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作者 刘子依 《中国品牌》 2022年第4期54-57,共4页

对于安踏而言,这是品牌制高点,也是新征程的起点2月8日,在谷爱凌夺得金牌的自由式滑雪女子大跳台比赛上,一张她身穿金黄色游龙的照片十分吸睛,爆火出圈。这套龙纹战服,便是安踏携手谷爱凌共同打造的。2022年北京冬奥会,安踏作为国际奥... 对于安踏而言,这是品牌制高点,也是新征程的起点2月8日,在谷爱凌夺得金牌的自由式滑雪女子大跳台比赛上,一张她身穿金黄色游龙的照片十分吸睛,爆火出圈。这套龙纹战服,便是安踏携手谷爱凌共同打造的。2022年北京冬奥会,安踏作为国际奥委会官方服装赞助商,无疑是站在聚光灯下的品牌。数据显示,2月4日,开幕式当天,安踏微信指数环比增幅213%,达到1.32亿。2月8日,代言人谷爱凌夺冠,其微信指数达到近一年来的最高点2.05亿。 展开更多

关键词 安踏 环比增幅 数据显示 微信 自由式滑雪 聚光灯 国际奥委会 赞助商

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来自跨界的“咖啡新宠”

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作者 刘子依 《中国品牌》 2022年第4期58-59,共2页

用好跨界玩家的优势,能够形成强大的规模效应,反之只会是匆匆过客2月23日,狗不理包子成立高乐雅咖啡食品(天津)有限公司,以“包子+咖啡”的全新玩法,打入咖啡赛道。巧的是,就在8天前,中国邮政在厦门国贸大厦开出了首家直营咖啡店“邮局... 用好跨界玩家的优势,能够形成强大的规模效应,反之只会是匆匆过客2月23日,狗不理包子成立高乐雅咖啡食品(天津)有限公司,以“包子+咖啡”的全新玩法,打入咖啡赛道。巧的是,就在8天前,中国邮政在厦门国贸大厦开出了首家直营咖啡店“邮局咖啡”,正式进军咖啡界,并表示未来将面向全国推广。乘着中国咖啡文化盛行的东风入局的跨界玩家们,会是咖啡赛道的强势搅局者吗?跨界玩家大咖云集其实在狗不理和中国邮政入局之前,跨界咖啡赛道早已风起云涌。 展开更多

关键词 咖啡文化 狗不理包子 中国邮政 搅局者 跨界 国贸大厦 规模效应

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低度酒“收割”微醺青年

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作者 刘子依 《中国品牌》 2022年第4期60-61,共2页

这届年轻人喝的是颜值,是健康,是一种“适度微醺”的氛围感Z世代的潮饮新选择当下,市面上常见的低度酒也叫低度潮饮酒,包括果酒、米酒、预调酒、苏打酒等品类,它们通常酒精度在15度以下,甜味突出、酒精味不浓。艾媒咨询数据显示,2017-2... 这届年轻人喝的是颜值,是健康,是一种“适度微醺”的氛围感Z世代的潮饮新选择当下,市面上常见的低度酒也叫低度潮饮酒,包括果酒、米酒、预调酒、苏打酒等品类,它们通常酒精度在15度以下,甜味突出、酒精味不浓。艾媒咨询数据显示,2017-2021年,中国低度酒市场规模整体保持高速增长态势,预计2022年将突破5000亿元。低度酒在产品形态、品牌营销等方面都与Z世代消费理念相契合,成为年轻人的潮饮新选择,市场发展前景一片利好。 展开更多

关键词 低度酒 预调酒 酒精度 产品形态 消费理念 市场发展前景 品牌营销 米酒

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福安葡萄 飘香南国 被引量：1

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作者 刘子依 《中国品牌》 2021年第9期82-83,共2页

葡萄界有句行话:"北有吐鲁番,南有闽福安。"福安,这座位于福建省东北部的城市,是我国东南沿海种植面积最大、规模连片、生产规范的县市级葡萄生产基地,被誉为"南国葡萄之乡"。近日,福安葡萄迎来上市时节。福安葡萄... 葡萄界有句行话:"北有吐鲁番,南有闽福安。"福安,这座位于福建省东北部的城市,是我国东南沿海种植面积最大、规模连片、生产规范的县市级葡萄生产基地,被誉为"南国葡萄之乡"。近日,福安葡萄迎来上市时节。福安葡萄不仅种植面积最大,品种也琳琅满目,以巨峰为主,兼有巨玫瑰、美人指、夏黑、黄蜜、金星无核、阳光玫瑰、刺葡萄等诸多品类,蔚为大观。 展开更多

关键词 葡萄生产 阳光玫瑰 刺葡萄 巨峰 美人指 巨玫瑰 夏黑 金星无核

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呷哺呷哺亮出“初心牌”

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作者 刘子依 《中国品牌》 2022年第2期46-47,共2页

2021年,是头部火锅品牌呷哺呷哺的"反思"之年2021年底,呷哺呷哺在新闻发布会上,称全国千家门店已正式全面上线全新菜单,本次调整回归"套餐为主、单点为辅",并将套餐价压缩至50元至60元。此次"高性价比"... 2021年,是头部火锅品牌呷哺呷哺的"反思"之年2021年底,呷哺呷哺在新闻发布会上,称全国千家门店已正式全面上线全新菜单,本次调整回归"套餐为主、单点为辅",并将套餐价压缩至50元至60元。此次"高性价比"菜单的上线,围绕着创始人贺光启改革策略的落地,也被业内视为呷哺呷哺正在找回大众消费市场的初心。 展开更多

关键词 改革策略 呷哺 高性价比 大众消费市场 门店 菜单 套餐 新闻发布会

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百岁五芳斋讲新故事

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作者 刘子依 《中国品牌》 2022年第2期48-49,共2页

上市会是五芳斋逃离转型困局的最优解吗?1月13日,证监会官网显示,浙江五芳斋实业股份有限公司首发申请已通过。这意味着,百年老字号五芳斋IPO迎来关键节点,如上市成功,A股将迎来"粽子第一股"。从粽子铺起家,五芳斋已经走过百... 上市会是五芳斋逃离转型困局的最优解吗?1月13日,证监会官网显示,浙江五芳斋实业股份有限公司首发申请已通过。这意味着,百年老字号五芳斋IPO迎来关键节点,如上市成功,A股将迎来"粽子第一股"。从粽子铺起家,五芳斋已经走过百年。100年来,五芳斋从一个"小作坊"发展成了一个家喻户晓的"粽子大王,半年可卖掉4.5亿只粽子。 展开更多

关键词 五芳斋 小作坊 IPO 粽子 百年老字号 证监会 关键节点 最优解

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火锅江湖谁是“C味”

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作者 刘子依 《中国品牌》 2022年第2期50-51,共2页

川渝火锅、粤式火锅、台式火锅,到底谁最得人心?六大派系种类丰富吃火锅这件事由来已久,发展至今可谓"百花齐放,百家争鸣"。北派吃肉、川系香辣、粤系甜美、云贵独特。按口味划分,火锅可分为六大派系,三十多个种类。川渝派火... 川渝火锅、粤式火锅、台式火锅,到底谁最得人心?六大派系种类丰富吃火锅这件事由来已久,发展至今可谓"百花齐放,百家争鸣"。北派吃肉、川系香辣、粤系甜美、云贵独特。按口味划分,火锅可分为六大派系,三十多个种类。川渝派火锅撑起半壁江山从火锅消费偏好上看,有59.1%的中国消费者偏好川渝火锅,其次是粤系火锅、北派火锅,占比分别为37.7%、30.3%。数据显示,平均每位消费者喜爱大约2种火锅类型,消费者并不只偏好一个火锅品种,口味偏好是多元的。 展开更多

关键词 吃火锅 消费者偏好 消费偏好 数据显示 北派 百花齐放 百家争鸣 得人心

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2000亿童装市场备战“六一” 被引量：1

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作者 刘子依 《中国品牌》 2021年第6期64-65,共2页

今年的"六一"国际儿童节,各大童装品牌在电商平台上销售火爆。近年来,养孩支出水涨船高,"童装经济"潜力巨大,发展空间广阔。童装市场规模波动增长,前景广阔根据欧睿咨询统计数据显示,近5年来,我国童装行业市场规模... 今年的"六一"国际儿童节,各大童装品牌在电商平台上销售火爆。近年来,养孩支出水涨船高,"童装经济"潜力巨大,发展空间广阔。童装市场规模波动增长,前景广阔根据欧睿咨询统计数据显示,近5年来,我国童装行业市场规模呈波动增长趋势。在优生优育理念的不断普及和强化的背景下,中国儿童人均童装消费支出将会持续上升,为童装行业市场规模继续扩大提供支撑。 展开更多

关键词 童装市场 消费支出 电商平台 统计数据 童装品牌 优生优育 童装行业 前景广阔

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返璞归真乡村游 年轻人的“乐土” 被引量：1

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作者 刘子依 《中国品牌》 2021年第11期80-81,共2页

近年来,乡村游成为都市人远离"城市喧嚣,放松身心"的选择。今年,乡村游成"十一"黄金周主流,乡村民宿迎来预订高峰。乡村游接待量稳步增长所谓乡村游指的是旅游度假为宗旨,以村庄野外为空间,以人文无干扰、生态无破... 近年来,乡村游成为都市人远离"城市喧嚣,放松身心"的选择。今年,乡村游成"十一"黄金周主流,乡村民宿迎来预订高峰。乡村游接待量稳步增长所谓乡村游指的是旅游度假为宗旨,以村庄野外为空间,以人文无干扰、生态无破坏、游居为特色的村野旅游形式。前瞻产业研究院数据显示,2020年突如其来的新冠疫情,给休闲农业和乡村游按下了"暂停键"。5月份以来,随着生产生活秩序逐步恢复,各地有序重启乡村休闲旅游市场,山清水秀、生态优美的乡村比以往任何时候都更具吸引力。 展开更多

关键词 乡村休闲旅游 乡村游 旅游度假 休闲农业 数据显示 黄金周 返璞归真 乡村民宿

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瓜子二手车被指虚假宣传

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作者 刘子依 《中国品牌》 2022年第4期70-71,共2页

“成交量遥遥领先”成争议焦点因为“成交量遥遥领先”这句广告,瓜子二手车被人人车起诉。日前,北京知识产权法院终审判决瓜子二手车构成虚假宣传,要求其立即停止不正当竞争,刊登声明消除影响,并赔偿人人车公司300万元。法院认定片面数... “成交量遥遥领先”成争议焦点因为“成交量遥遥领先”这句广告,瓜子二手车被人人车起诉。日前,北京知识产权法院终审判决瓜子二手车构成虚假宣传,要求其立即停止不正当竞争,刊登声明消除影响,并赔偿人人车公司300万元。法院认定片面数据难当“销量领先”法院查明,瓜子二手车在其官方网站、官方微博、APP、海报、视频等各种广告中使用“创办1年成交量遥遥领先”、“成交量遥遥领先”、“中国最大的二手车直卖平台”等广告宣传语,还在视频广告中宣称“根据电子商务协会统计,瓜子二手车直卖网2017年上半年在中国二手车市场的成交量排名遥遥领先”. 展开更多

关键词 终审判决 北京知识产权法院 二手车 虚假宣传 不正当竞争 官方微博 争议焦点 视频广告

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蜜雪冰城 洗脑神曲难解规模困局 被引量：1

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作者 刘子依 《中国品牌》 2021年第8期54-55,共2页

今年,蜜雪冰城的步伐走得似乎更加急促了,这很大程度上是意识到市场留给它的空间已经不多了。近期,蜜雪冰城的主题曲在各大社交媒体平台频上热搜、热度不减,甚至还衍生出多个方言版本与二次创作版本。"你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜... 今年,蜜雪冰城的步伐走得似乎更加急促了,这很大程度上是意识到市场留给它的空间已经不多了。近期,蜜雪冰城的主题曲在各大社交媒体平台频上热搜、热度不减,甚至还衍生出多个方言版本与二次创作版本。"你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜",欢快洗脑的旋律,朗朗上口的歌词,蜜雪冰城用短短一句话,就赢得了广大网友的心,将这段魔性的旋律,深深刻在人们脑海里,挥之不去。 展开更多

关键词 二次创作 洗脑 我爱你 主题曲 社交媒体平台

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陈香贵的扩张“焦虑”

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作者 刘子依 《中国品牌》 2022年第1期66-67,共2页

当兰州拉面被搬进商场,摇身一变引领新潮流,价格却翻了几番。距离上一轮"过亿融资"刚过去4个月,兰州牛肉面新品牌陈香贵再获新一轮。11月29日,陈香贵宣布完成2亿元A+轮融资。此轮融资后,兰州牛肉面品牌的融资纪录再次被刷新,... 当兰州拉面被搬进商场,摇身一变引领新潮流,价格却翻了几番。距离上一轮"过亿融资"刚过去4个月,兰州牛肉面新品牌陈香贵再获新一轮。11月29日,陈香贵宣布完成2亿元A+轮融资。此轮融资后,兰州牛肉面品牌的融资纪录再次被刷新,陈香贵估值已接近10亿元。今年,是面食赛道起飞的一年,陈香贵、马永记、张拉拉等兰州牛肉面新品牌相继被资本盯上。 展开更多

关键词 兰州牛肉面 兰州拉面 陈香 融资 品牌 新潮流

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玲娜贝儿的童话梦快醒了

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作者 刘子依 《中国品牌》 2022年第1期68-69,共2页

玲娜贝儿并不像童话世界里的那么完美,这场人为造出来的梦,快醒了。2021年,主题乐园这股风刮得尤其猛。9月20日,北京环球影城正式开园,"话痨"威震天凭借其强大的社交人设吸引了一众拥趸。9月29日上海迪士尼推出原创IP"... 玲娜贝儿并不像童话世界里的那么完美,这场人为造出来的梦,快醒了。2021年,主题乐园这股风刮得尤其猛。9月20日,北京环球影城正式开园,"话痨"威震天凭借其强大的社交人设吸引了一众拥趸。9月29日上海迪士尼推出原创IP"玲娜贝儿",一只粉红色的小狐狸。三个月来,和玲娜贝儿有关的全平台热搜超过110个,微博平台"玲娜贝儿"话题的阅读量超过6亿,抖音平台"玲娜贝儿"主题的视频播放量高达18.3亿次。 展开更多

关键词 上海迪士尼 阅读量 主题乐园 环球影城 视频播放 童话世界 小狐狸 微博平台

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聚焦地方两会 2022品牌腾飞绘出新蓝图

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作者 张凤玲 刘子依 《中国品牌》 2022年第3期22-29,共8页

春回大地,万物竞发,又是一年接续奋斗。2月14日,随着天津2022年两会闭幕,全国地方两会收官。历史时针指向2022,站在进入全面建设社会主义现代化国家、向第二个百年奋斗目标进军新征程的重要历史节点,全国各地品牌展现了良好的发展风貌。

关键词 历史节点 品牌 地方两会 新征程 新蓝图 现代化

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