洋葱中含硫化合物的生理功效 被引量：47

1

作者 王辉 李景明 +2 位作者 马钊 刘冬文 倪元颖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期187-189,共3页

洋葱的独特风味是由蒜氨酸酶水解S-烯烃基或烷烃基半胱氨酸亚砜ACSO产生的。在此过程中,由于其反应中间体极其不稳定,会以不同的方式生成一系列具有挥发性和生化活性的含硫化合物。这些含硫化合物通过其化学键和结构上的特异性及其极高... 洋葱的独特风味是由蒜氨酸酶水解S-烯烃基或烷烃基半胱氨酸亚砜ACSO产生的。在此过程中,由于其反应中间体极其不稳定,会以不同的方式生成一系列具有挥发性和生化活性的含硫化合物。这些含硫化合物通过其化学键和结构上的特异性及其极高活性,使得其自身具有抗菌消炎、缓解糖尿病、抗哮喘、降血脂、降血糖及抑制血小板增生的功效。 展开更多

关键词 洋葱、蒜氨酸酶 含硫化合物、生理功能

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农民专业合作社融资困境:理论解释与案例分析 被引量：32

2

作者 刘冬文 《农业经济问题》 CSSCI 北大核心 2018年第3期78-86,共9页

本文系统研究当前我国农民专业合作社的融资问题,提出了一个契合我国农民专业合作社特点的融资结构分析框架,并以部分地区的农民专业合作社为典型案例,对该分析框架和假说进行经验性验证。研究发现,当前我国农民专业合作社融资方面表现... 本文系统研究当前我国农民专业合作社的融资问题,提出了一个契合我国农民专业合作社特点的融资结构分析框架,并以部分地区的农民专业合作社为典型案例,对该分析框架和假说进行经验性验证。研究发现,当前我国农民专业合作社融资方面表现出股权融资和债务融资均严重不足,这与我国农民合作社自身的规范程度、资金实力、产权结构和政府的支持政策等因素有关。通过剖析当前我国农民专业合作社典型的融资模式,本文从政府、合作社和农村金融机构三方提出了解决农民专业合作社融资难题的政策建议。 展开更多

关键词 农民专业合作社 异质性 融资模式 股权融资 债务融资

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同时蒸馏萃取影响大蒜油得率的几个因素分析 被引量：14

3

作者 刘冬文 王国义 +1 位作者 孙亚青 倪元颖 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期105-106,87,共3页

利用同时蒸馏萃取法(SDE)从新鲜的大蒜中提取大蒜油。 通过对溶液pH、NaCl浓度、发酵温度、发酵时间和提取时 间等几个因素的实验确定了提取大蒜油的适宜条件,为同 时蒸馏萃取大蒜油的工业化生产提供了数据基础。

关键词 同时蒸馏萃取 大蒜油

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数字化“金融+产业”模式:农业社会化服务创新的机理与案例分析 被引量：13

4

作者 刘冬文 苗哲瑜 周月书 《农业经济问题》 北大核心 2023年第9期96-109,共14页

创新和发展农业社会化服务模式是实现小农户与现代农业有效衔接的重要举措。本文基于数字农业和现代农业的发展趋势,探讨了数字化“金融+产业”农业社会化服务模式创新的内在机理,以中和农信“乡助”APP数字化平台为案例,分析了其服务... 创新和发展农业社会化服务模式是实现小农户与现代农业有效衔接的重要举措。本文基于数字农业和现代农业的发展趋势,探讨了数字化“金融+产业”农业社会化服务模式创新的内在机理,以中和农信“乡助”APP数字化平台为案例,分析了其服务小农户农业生产的社会化服务创新模式。研究发现,数字化“金融+产业”农业社会化服务模式通过降低农业生产成本、提高农业生产效率和增加农业生产收入,为小农户提供了覆盖农业生产全过程的综合性服务,形成了可持续的农业社会化服务新模式。案例分析表明,“乡助”APP数字化平台拓宽了小农户信息获取渠道、农资采购渠道和农产品销售渠道,降低了小农户使用金融服务的门槛,帮助小农户跨越“数字鸿沟”,有助于小农户与大市场、数字化金融服务和现代农业技术有机衔接。本文研究为进一步完善数字化“金融+产业”农业社会化服务模式,更好地推动小农户与现代农业有机衔接提供了启示。 展开更多

关键词 数字化 “金融+产业” 农业社会化服务 中和农信

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果蔬冷害及御冷措施综述 被引量：5

5

作者 于明 张谦 刘冬文 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2001年第6期332-334,共3页

主要阐述了各类果蔬在低温贮藏时冷害发生的症状。

关键词 果蔬 冷害 御冷措施

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实干笃行谱新篇 安全培训焕新颜——郴州市安全生产和应急服务中心按下“加速键”

6

作者 曾艳 刘冬文 《湖南安全与防灾》 2023年第3期29-30,共2页

“专业化的安全教育培训让我受益良多、感触颇深,感谢郴州市应急管理局为我们组织这样高质量的免费培训。”近日,参加了非煤矿山安全生产管理人员培训班的学员侯宏亮给郴州市安全生产和应急服务中心主任李涛发来一条微信。2023年1月,在... “专业化的安全教育培训让我受益良多、感触颇深,感谢郴州市应急管理局为我们组织这样高质量的免费培训。”近日,参加了非煤矿山安全生产管理人员培训班的学员侯宏亮给郴州市安全生产和应急服务中心主任李涛发来一条微信。2023年1月,在郴州市委、市政府的支持下,郴州市安全生产和应急服务中心入驻新办公大楼,采购了一批全国先进的模拟仿真培训、考试设备。 展开更多

关键词 安全教育培训 安全培训 服务中心 模拟仿真 管理人员 加速键 免费培训 郴州市

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失地农民与企业社会责任

7

作者 刘燕丽 刘冬文 刘佳 《特区经济》 北大核心 2008年第3期175-177,共3页

在工业化下,农民失去土地成为了常态,企业是市场经济的强者而失地社区则是弱者。在这二者之间能否协调发展?本文系统调查了日照市开发区发展的情况,系统分析了失地农民的困难处境,并对存在于失地农民、村级社区、企业和当地政府之间的... 在工业化下,农民失去土地成为了常态,企业是市场经济的强者而失地社区则是弱者。在这二者之间能否协调发展?本文系统调查了日照市开发区发展的情况,系统分析了失地农民的困难处境,并对存在于失地农民、村级社区、企业和当地政府之间的互动关系进行了研究,最后提出发挥企业社会责任感是帮助失地社区发展的重要途径。 展开更多

关键词 失地农民 企业 社会责任 市场经济

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跨国企业领导人应具备的四种能力 被引量：1

8

作者 刘冬文 周勇 《科技资讯》 2006年第15期220-222,共3页

纵观全球经济的发展,企业已从资本、技术密集型的发展方式转向知识密集型。世界资源的稀缺性、经济的全球化、市场竞争的激烈,越来越多的企业领导人开始重视自身的能力对企业发展的重要性。本文将结合案例,来分析企业领导者应具备那些... 纵观全球经济的发展,企业已从资本、技术密集型的发展方式转向知识密集型。世界资源的稀缺性、经济的全球化、市场竞争的激烈,越来越多的企业领导人开始重视自身的能力对企业发展的重要性。本文将结合案例,来分析企业领导者应具备那些基本的能力以及如何获得这些能力。 展开更多

关键词 企业领导素质 个人能力 社会能力 商业能力 文化能力

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国际化人才发展与培养体系构建及实施策略 被引量：1

9

作者 刘冬文 《全国流通经济》 2019年第30期89-92,共4页

随着中国快速融入全球经济,且国内市场竞争不断加剧,很多中国企业已经或者将要开展国际化战略,以期能够打开国际市场。国际化战略的实施关键之一就是需要有足够的符合国际化要求的国际化人才。很多国内企业中真正符合国际化标准的人才不... 随着中国快速融入全球经济,且国内市场竞争不断加剧,很多中国企业已经或者将要开展国际化战略,以期能够打开国际市场。国际化战略的实施关键之一就是需要有足够的符合国际化要求的国际化人才。很多国内企业中真正符合国际化标准的人才不多,造成国际业务推进困难,或者只能占领低端业务,形成进入高端业务较为困难的局面。因此,国际化人才发展与培养问题,是事关企业能够顺利实施企业国际化战略的最重要的问题之一。本文聚焦国内工程类公司,结合学者已有的研究成果,构建符合中国工程公司国际化人才发展与培养实际的体系和实施策略,为中国工程公司“走出去”,实施国际化战略打下人才软实力的基础。 展开更多

关键词 国际化 人才发展与培养 体系 策略

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“以点带面”推动应急能力新发展——郴州市加强基层应急能力建设工作纪实

10

作者 曾艳 刘冬文 《湖南安全与防灾》 2022年第11期24-26,共3页

“山火已烧到前面的山头,距离我的苗圃基地不到一公里了。”10月18日晚上9点,郴州市永兴县黄泥乡发生山火,村民急切地向郴州市应急指挥中心求助。接到支援命令后,上任不到一周的市应急救援协调科科长陈礼龙带领现场指挥部队员火速赶赴现... “山火已烧到前面的山头,距离我的苗圃基地不到一公里了。”10月18日晚上9点,郴州市永兴县黄泥乡发生山火,村民急切地向郴州市应急指挥中心求助。接到支援命令后,上任不到一周的市应急救援协调科科长陈礼龙带领现场指挥部队员火速赶赴现场,出动无人机侦查,协助部署消防水车,砍伐隔离防火带,指挥高压水泵作业……现场指挥队员一行6人娴熟地开展灭火行动,熬夜一整晚,山火被彻底扑灭。 展开更多

关键词 应急指挥中心 苗圃基地 应急能力 高压水泵 防火带 以点带面 应急救援 现场指挥

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以科学发展观为指导,建立全面协调可持续发展的交通设施管理体系 被引量：1

11

作者 刘冬文 刘霞 《道路交通与安全》 2007年第1期9-11,共3页

通过简要介绍北京交通设施管理工作现状、面临的形势及问题,分析了科学发展观对交通设施管理工作的指导意义,探讨了新形势下实现交通设施管理工作全面、协调、可持续发展的几点意见。

关键词 科学发展观 交通设施 管理

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岭南习用药材牛大力治疗骨伤疾病的研究进展 被引量：1

12

作者 张桐 吴峰 刘冬文 《医学食疗与健康》 2021年第5期206-208,共3页

概述了牛大力的岭南生草药来源、药理作用及临床应用,阐明牛大力的中药治疗和主治疾病,具体阐述了牛大力在治疗骨伤疾病方面的中医药特色运用和目前使用的成药产品。牛大力对以肝肾不足、气滞血瘀、湿热闭阻等证型为主的脊柱及关节疾病... 概述了牛大力的岭南生草药来源、药理作用及临床应用,阐明牛大力的中药治疗和主治疾病,具体阐述了牛大力在治疗骨伤疾病方面的中医药特色运用和目前使用的成药产品。牛大力对以肝肾不足、气滞血瘀、湿热闭阻等证型为主的脊柱及关节疾病、骨折创伤、骨质疏松症、肢体感觉及运动功能的恢复都有很好的治疗及预防作用。 展开更多

关键词 岭南习用药材 牛大力 骨伤疾病 中药治疗

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政策拉动 市场推动 标准撬动 企业主动——郴州苏仙区烟花爆竹生产企业关闭退出工作纪实

13

作者 桂生 周功新 刘冬文 《湖南安全与防灾》 2017年第6期26-27,共2页

郴州苏仙区的烟花爆竹生产已有300多年的历史，区委、区政府抢抓省市强力推进烟花爆竹产业供给侧改革，引导落后烟花爆竹生产企业有序退出的政策机遇，形成了在2017年底前，分两批退出烟花爆竹产业的工作实施方案。

关键词 烟花爆竹生产企业 企业关闭 郴州 市场 标准 业主 竹产业 区政府

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基于博弈论的中国富人移民动力和后果分析

14

作者 刘冬文 《现代商业》 2011年第33期272-274,共3页

近乎悄无声息般,中国已经迎来了第三次移民潮头。与前两次不同——上世纪70年代末80年代初的留学移民潮、90年代到新世纪初的技术移民潮,改革开放走过三十多年后,先富起来的富人阶层开启了投资移民潮。特别是江浙等沿海地区投资移民的... 近乎悄无声息般,中国已经迎来了第三次移民潮头。与前两次不同——上世纪70年代末80年代初的留学移民潮、90年代到新世纪初的技术移民潮,改革开放走过三十多年后,先富起来的富人阶层开启了投资移民潮。特别是江浙等沿海地区投资移民的人越来越多,而且有增长率有越来越高之势。有其果,必有起因,而如果把移民当成因,会引起新的果,造成由于富人移民的连带效应,对我国的经济发展极其不利。本文从各方经济利益角度出发,利用博弈论的原理分析中国富人移民的动力,和移民后的后果,同时对于此现象给出笔者的研究对策。 展开更多

关键词 博弈论 经济利益 私有财产 移民

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中国石油企业海外战略对策分析

15

作者 刘冬文 《现代商业》 2011年第35期50-52,共3页

在中国成为世界第一能源消耗国的并且节能降耗还不能达到发达国家的水平的情况下,我国海外油气资源战略就显得尤为重要。本文通过分析在中国海外油气资源储藏率不高,对外依存度又较高的现状分析,得出中国必走的海外油气资源战略。

关键词 油气储量 海外战略 对策分析

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郭碧峰:为人民服努是应急人永远不变的初心使命

16

作者 刘冬文 《湖南安全与防灾》 2021年第6期42-43,共2页

“人民至上,生命至上”。在应急管理战线有很多人,他们时刻把“两个至上”作为根本价值遵循,始终把人民放在心中最高位置,把人民褒奖作为最高荣誉,在人民群众最需要的时候冲锋逆行,以对人民生命安全极端负责的精神履职尽责、恪尽职守、... “人民至上,生命至上”。在应急管理战线有很多人,他们时刻把“两个至上”作为根本价值遵循,始终把人民放在心中最高位置,把人民褒奖作为最高荣誉,在人民群众最需要的时候冲锋逆行,以对人民生命安全极端负责的精神履职尽责、恪尽职守、敬业奉献。郴州市应急救援事务中心副主任郭碧峰就是这样一位“最美应急人”。 展开更多

关键词 人民生命安全 生命至上 应急救援 敬业奉献 应急管理 人民至上 碧峰 郴州市

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新型可变分道行驶标志

17

作者 关积珍 王义生 +6 位作者 蓝普 李伟 王之江 刘冬文 浦勇 李剑锋 乔梁 《现代显示》 2010年第9期32-34,共3页

为了使交通参与者实时了解到道路交通管理措施的变化情况,提高分道行驶标志的服务性和美观度,特研制设计了这种新型的可变分道行驶标志设施。本产品的开发,使得分道行驶标志可以主动发光,在夜晚等外界光线无法满足辨认需要的时候,主动... 为了使交通参与者实时了解到道路交通管理措施的变化情况,提高分道行驶标志的服务性和美观度,特研制设计了这种新型的可变分道行驶标志设施。本产品的开发,使得分道行驶标志可以主动发光,在夜晚等外界光线无法满足辨认需要的时候,主动发光的交通标志仍然能够清晰的显示指示内容,而且可以实时显示可变车道的交通管理措施,如:何时可以左转、直行,使驾驶员一目了然。本标志的应用将有效规范行车秩序,缓解交通拥堵,确保安全畅通。 展开更多

关键词 可变分道行驶 交通标志 主动发光 交通管理措施

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新型太阳能发光小客车专用道交通标志

18

作者 关积珍 王义生 +6 位作者 蓝普 李伟 王之江 浦勇 刘冬文 李剑锋 乔梁 《现代显示》 2010年第10期20-23,共4页

为进一步加强夜间行车安全,避免夜间视距受限,特研制设计了这种专用交通标志设施。本产品的开发,使得小客车专用道交通标志可主动发光,在夜晚等外界光线无法满足辨认需要的时候,主动发光的交通标志仍然能够清晰的显示指示内容,且标志上... 为进一步加强夜间行车安全,避免夜间视距受限,特研制设计了这种专用交通标志设施。本产品的开发,使得小客车专用道交通标志可主动发光,在夜晚等外界光线无法满足辨认需要的时候,主动发光的交通标志仍然能够清晰的显示指示内容,且标志上文字和外框都镶嵌了发光设备,夜间根据光感应定时开启闪烁提示功能,光线醒目,穿透力强。同时此标志利用太阳能模块供电,白天蓄电,夜间发光,符合节能环保的要求。 展开更多

关键词 小客车专用道 交通标志 太阳能供电 节能环保

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主动提升四种能力 全面实现本质安全——生产安全事故原因探析

19

作者 刘冬文 《湖南安全与防灾》 2021年第3期46-48,共3页

当前生产安全事故时有发生,安全生产形势依然严峻,且面临诸多新风险、新挑战。如何才能真正实现生产安全事故起数可控,事故死亡人数可控,变被动为主动呢?笔者认为除要持续强化企业安全生产主体责任,强化安全生产监管主体责任外,还有一... 当前生产安全事故时有发生,安全生产形势依然严峻,且面临诸多新风险、新挑战。如何才能真正实现生产安全事故起数可控,事故死亡人数可控,变被动为主动呢?笔者认为除要持续强化企业安全生产主体责任,强化安全生产监管主体责任外,还有一个根源性的东西应当引起高度重视. 展开更多

关键词 生产安全事故 本质安全 安全生产监管 主体责任 安全生产形势 根源性 持续强化 原因探析

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微波在栗仁保鲜中的应用 被引量：1

20

作者 刘冬文 生吉萍 《农牧产品开发》 1999年第5期11-12,共2页

微波作为一种高频电磁波，会使物料的介质相互摩擦产热而杀死虫卵及微生物，并有抑制发芽的作用。栗仁为去壳板栗，其呼吸强度大，难以贮藏。本研究利用微波和薄膜袋简易气调保鲜技术贮藏栗仁，可使栗仁在常温下保持６天，４℃下保持１... 微波作为一种高频电磁波，会使物料的介质相互摩擦产热而杀死虫卵及微生物，并有抑制发芽的作用。栗仁为去壳板栗，其呼吸强度大，难以贮藏。本研究利用微波和薄膜袋简易气调保鲜技术贮藏栗仁，可使栗仁在常温下保持６天，４℃下保持１０天而具有较好的品质，而对照只能保持３天和５天。微波保鲜为栗仁短期贮藏的良好方法。 展开更多

关键词 板栗 栗仁 微波 保鲜 气调贮藏

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