-
题名食品生产企业标准体系建设现状及优化策略
被引量：5
- 1
-
-
作者
刘从帅
张凤艳
李京龙
-
机构
青岛市即墨区市场监督管理局
青岛市食品药品检验研究院
平度市检验检测中心
-
出处
《中国标准化》
2023年第2期105-107,共3页
-
文摘
食品生产企业标准体系的建设,对于提高我国食品市场发展的规范性、为居民提供更加健康安全的饮食保障具有重要的价值。但是,当前食品生产企业标准化发展仍然存在诸多问题——法律法规标识不健全,未按标准进行生产,标准化管理专员欠缺。基于此,本文提出相关建设标准和体系,以改善该问题,结合需求分析、标准体系构建原则等等,打造标准化体系。
-
关键词
食品企业
生产标准
生产体系
-
Keywords
food enterprises
production standard
production system
-
分类号
F203
[经济管理—国民经济]
F426.82
-
-
题名浅谈食品安全与质量控制
- 2
-
-
作者
刘从帅
-
机构
青岛市即墨区市场监督管理局
-
出处
《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》
2021年第4期210-210,212,共2页
-
文摘
21世纪,健康的食品生产和安全的食品生产一直是世界各国关注的焦点。食品安全直接影响到人们的健康和生活质量,关系到每一位消费者的自身利益。由于食品安全为国家公共安全,因此 需要加大食品质量控制和安全控制力度。
-
关键词
食品安全控制
食品质量控制
生产
-
分类号
F203
[经济管理—国民经济]
-
-
题名食品安全的影响因素与保障措施探讨
- 3
-
-
作者
刘从帅
-
机构
青岛市即墨区市场监督管理局
-
出处
《中国科技期刊数据库 工业A》
2021年第7期188-188,共1页
-
文摘
本文以食品安全为主题展开论述,首先针对本文的背景进行了简要介绍,然后分析了食品安全影响因素,并在上述分析的基础上针对食品安全保障措施进行了分析探讨。
-
关键词
食品安全
影响因素
保障措施
-
分类号
F203
[经济管理—国民经济]
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名浅析如何加强产品质量监督检验与管理
- 4
-
-
作者
刘从帅
-
机构
青岛市即墨区市场监督管理局
-
出处
《中文科技期刊数据库（文摘版）工程技术》
2021年第4期352-352,共1页
-
文摘
产品质量是永恒的话题,质量的优劣关系到社会群众消费的体验和安全。要提高产品质量,不仅需要企业加强产品生产管理,更加需要质量监督管理部门提高意识、担当责任、加强履职,改进质量监督检验方式,提高产品质量管理水平。本文从思想认识、检验技术和监督管理三个方面对加强产品质量监督检验与管理工作提出建议。
-
关键词
产品质量
监督检验
质量管理
-
分类号
F203
[经济管理—国民经济]
-
