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黑木耳多糖抗肿瘤作用的实验研究 被引量：31
1
作者 齐德生 于炎湖 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第2期160-163,共4页
用１８～２０ｇ的昆明系小白鼠研究水溶性、碱溶性及碱不溶性三种黑木耳多糖对移植性肉瘤－１８０的抗肿瘤活性。水溶性和碱溶性黑木耳多糖按５０ｍｇ／ｋｇ和２００ｍｇ／ｋｇ分别分为两个剂量组及一个对照组，每组实验动物数为１０只... 用１８～２０ｇ的昆明系小白鼠研究水溶性、碱溶性及碱不溶性三种黑木耳多糖对移植性肉瘤－１８０的抗肿瘤活性。水溶性和碱溶性黑木耳多糖按５０ｍｇ／ｋｇ和２００ｍｇ／ｋｇ分别分为两个剂量组及一个对照组，每组实验动物数为１０只；碱不溶性黑木耳多糖按１０ｍｇ／ｋｇ和３０ｍｇ／ｋｇ分为两个剂量组及一个对照组，每组实验动物６只。每天经腹腔注射一次，连续１０天，停药一周后检查肿瘤抑制率。结果表明：水溶性黑木耳多糖注射剂量５０ｍｇ／ｋｇ和２００ｍｇ／ｋｇ对肉瘤－１８０的抑制率分别为４４％和８９％。碱溶性黑木耳多糖注射剂量２００ｍｇ／ｋｇ对肉瘤－１８０的抑制率为３１％。碱溶性黑木耳多糖注射剂量５０ｍｇ／ｋｇ及碱不溶性黑木耳多糖注射剂量分别为１０ｍｇ／ｋｇ、３０ｍｇ／ｋｇ对肉瘤－１８０均无明显抑制作用。 展开更多
关键词 黑木耳 多糖 抗肿瘤作用
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饲料中的重金属污染及其预防 被引量：32
2
作者 于炎湖 《粮食与饲料工业》 CAS 2001年第6期12-14,共3页
概述了饲料中重金属污染的来源、毒性和毒作用机理 ;介绍了我国饲料中重金属元素的允许量 ;
关键词 重金属污染 饲料 预防 毒作用机理 来源 管理措施
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大豆中抗营养因子及其处理方法 被引量：32
3
作者 春林陈 喜斌 +1 位作者 于炎湖 齐德生 《饲料工业》 北大核心 2000年第9期12-14,共3页
关键词 大豆 抗营养因子 降解 钝化 蛋白酶抑制剂 处理
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植酸的抗营养作用及植酸酶在饲料中的应用(一) 被引量：13
4
作者 于炎湖 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1999年第2期25-27,共3页
论述了饲料中植酸的化学性质及抗营养作用，植酸酶的来源、性质及其在猪与禽饲料中的应用价值，并对植酸酶制剂应用中的若干技术问题进行了探讨。
关键词 植酸 植酸酶 抗营养作用 饲料添加剂
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铝硅酸盐类吸附剂对霉菌毒素的选择性吸附机制及其应用 被引量：22
5
作者 齐德生 于炎湖 《粮食与饲料工业》 CAS 2002年第5期31-33,共3页
对铝硅酸盐类霉菌毒素吸附剂对霉菌毒素的脱毒效果及脱毒机制进行了讨论 。
关键词 铝硅酸盐类吸附剂 霉菌毒素 选择性吸附机制 应用 饲料 脱毒
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蒙脱石及改性蒙脱石对黄曲霉毒素B_1的吸附研究 被引量：25
6
作者 齐德生 刘凡 +2 位作者 于炎湖 何万领 涂华荣 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期620-622,共3页
分别研究了在pH2 06及pH8 01条件下及有无赖氨酸存在时蒙脱石及改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附和解吸规律。结果表明,蒙脱石和改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1均有较强的吸附性,吸附量随黄曲霉毒素B1含量增加而增加,两者呈直线相关。当吸附... 分别研究了在pH2 06及pH8 01条件下及有无赖氨酸存在时蒙脱石及改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附和解吸规律。结果表明,蒙脱石和改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1均有较强的吸附性,吸附量随黄曲霉毒素B1含量增加而增加,两者呈直线相关。当吸附反应体系中赖氨酸含量为0 2%、0 4%时,不影响蒙脱石及改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附。蒙脱石和改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附量大小相近,但改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1的吸附量不受边面封闭剂的影响,且改性蒙脱石吸附黄曲霉毒素B1后,黄曲霉毒素B1的解吸率较蒙脱石低,表明有机改性蒙脱石对黄曲霉毒素B1有更高的吸附稳定性。 展开更多
关键词 蒙脱石 黄曲霉毒素B1 吸附 改性蒙脱石 pH2.06 PH8.01 饲料 霉变 铝硅酸盐类霉菌毒素吸附剂
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警惕饲料中镉的污染与危害 被引量：24
7
作者 于炎湖 《中国饲料》 北大核心 2001年第5期21-23,共3页
关键词 饲料添加剂 饲料污染 镉污染 毒性 危害 吸收率 药物残留 允许限量 预防措施
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饲料安全性问题——(3)畜禽日粮中添加高铜、高锌导致的问题及其解决办法 被引量：23
8
作者 于炎湖 《养殖与饲料》 2003年第1期5-6,共2页
国内外研究表明,日粮中高铜(200～250mg/kg)可促进动物的生长和提高饲料利用效率;高锌(2000～3000mg/kg)具有促进仔猪生长和降低仔猪断奶后腹泻的效果.因此,高铜添加在生产上已被广泛应用,高锌添加也有日益推广的趋势.但是,长期对畜禽... 国内外研究表明,日粮中高铜(200～250mg/kg)可促进动物的生长和提高饲料利用效率;高锌(2000～3000mg/kg)具有促进仔猪生长和降低仔猪断奶后腹泻的效果.因此,高铜添加在生产上已被广泛应用,高锌添加也有日益推广的趋势.但是,长期对畜禽饲用高铜、高锌日粮会给畜禽业发展和生态环境带来不良的影响,因而应予以高度重视. 展开更多
关键词 动物性食品 食品安全 饲料添加剂 植酸酶 有机铜 有机锌 饲料安全 高铜 高锌
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黄曲霉毒素对家禽生产性能和健康的影响 被引量：20
9
作者 卿中全 于炎湖 《中国饲料》 北大核心 2000年第3期35-37,共3页
关键词 黄曲霉毒素 家禽 生产性能 饲料污染 作用机理
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饲料安全性问题——(4)饲料中重金属元素污染的来源、危害及其预防 被引量：23
10
作者 于炎湖 《养殖与饲料》 2003年第2期3-5,共3页
重金属元素一般是指密度在4.5g/cm3以上的金属元素.它包括的元素种类很多.仅就饲料卫生而言,重金属元素通常是指铅、砷、镉、汞、硒、钼、铬等多种生物毒性严重的元素,它们的密度依次为11.3、5.7、8.6、13.6、4.8、10.2和7.2g/cm3.这些... 重金属元素一般是指密度在4.5g/cm3以上的金属元素.它包括的元素种类很多.仅就饲料卫生而言,重金属元素通常是指铅、砷、镉、汞、硒、钼、铬等多种生物毒性严重的元素,它们的密度依次为11.3、5.7、8.6、13.6、4.8、10.2和7.2g/cm3.这些重金属元素在常量甚至微量的接触条件下,即可对动物产生明显的毒害作用,故常被称为有毒金属元素.它们随污染物进入环境与饲料后,不易分解,而是长期残留,当其随饲料进入动物机体后,也仍然蓄积在某些器官,不会在体内分解,这就引起动物急性或慢性中毒,有的还具有致癌、致突变和致畸作用.这些元素易于在畜产品中残留或通过人类食物链而危害人体健康.饲料中过量的重金属元素通过所饲养动物粪、尿排泄到土壤或水域中,可对人类的生存环境构成威胁.因此,重金属元素对于饲料的污染及其危害,应当予以足够的重视. 展开更多
关键词 饲料 安全性 重金属元素污染 来源 危害 预防
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双低菜籽粕在生长肥育猪日粮中的应用研究 被引量：15
11
作者 于炎湖 卿中全 +2 位作者 齐德生 陈慈麟 刘耘 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2000年第12期22-26,共5页
选取新英系大白生长肥育猪 (去势公猪 ) 6 0头 ,随机分为 5组 (每组 12头 ,两个重复 ) ,分前期 (30～6 0kg)和后期 (6 0～ 90kg)两阶段进行饲喂试验。对照组 (第 1组 )为豆粕组 ,试验组 (第 2 ,3,4,5组 )日粮中双低菜籽粕的用量比例 ,... 选取新英系大白生长肥育猪 (去势公猪 ) 6 0头 ,随机分为 5组 (每组 12头 ,两个重复 ) ,分前期 (30～6 0kg)和后期 (6 0～ 90kg)两阶段进行饲喂试验。对照组 (第 1组 )为豆粕组 ,试验组 (第 2 ,3,4,5组 )日粮中双低菜籽粕的用量比例 ,前期分别为 8% ,10 % ,13% ,16 % ,后期分别为 13% ,16 % ,18% ,2 1% ,平衡日粮可消化赖氨酸。结果表明 :前期各组平均日增重 (ADG)差异不显著 (P >0 .0 5 ) ;后期第 5组与第 1,2组差异显著 (P <0 .0 5 )。试验组日采食量 (ADFI)降低 ,后期更突出。料肉比 (F/G)前期各组基本相当 ,后期及全期第 4组最好。第 3,4,5组腹泻频率升高。试验猪各组日粮的干物质消化率基本接近。第 4,5组的粗蛋白质和能量消化率低于第 1,2 ,3组。试验各组猪的胴体品质未受影响。第 1,2 ,3,4组的甲状腺相对重量差异不显著 (P >0 .0 5 ) ,第 1,2 ,3组与第 5组差异显著 (P <0 .0 5 ) ,第 4组与第 5组差异不显著 (P >0 .0 5 )。 展开更多
关键词 双低菜籽粕 生长肥育猪 饲用品质 饲料配制
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双低菜籽(粕)的营养成分及抗营养因子的含量分析 被引量：12
12
作者 卿中全 于炎湖 +1 位作者 齐德生 刘耘 《饲料工业》 北大核心 2000年第10期26-28,共3页
分析测定了华双 3号菜籽、华杂 4号菜籽、华双 3号菜籽粕和 Canola菜籽粕 4个双低菜籽（粕）的常规营养成分、能量、氨基酸和抗营养因子的含量。结果表明：国产双低菜籽粕的常规营养成分与 Canola和普通菜籽粕基本一致，粗蛋白质含量略... 分析测定了华双 3号菜籽、华杂 4号菜籽、华双 3号菜籽粕和 Canola菜籽粕 4个双低菜籽（粕）的常规营养成分、能量、氨基酸和抗营养因子的含量。结果表明：国产双低菜籽粕的常规营养成分与 Canola和普通菜籽粕基本一致，粗蛋白质含量略高。华双 3号菜籽粕的赖氨酸含量为 1.97％，与 Canola菜籽粕接近；蛋氨酸和胱氨酸含量偏低。华双 3号菜籽粕的硫葡萄糖甙总量、唑烷硫酮和异硫氰酸酯含量高于 Canola菜籽粕，低于普通菜籽粕。植酸、单宁、芥子碱含量各品种间基本一致。 展开更多
关键词 双低菜籽粕 营养成分 抗营养因子 含量 饲料资源
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膨润土对饲料中营养成分的吸附 被引量：13
13
作者 齐德生 刘凡 +1 位作者 于炎湖 涂华荣 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第3期85-88,共4页
本实验研究了膨润土对赖氨酸、蛋氨酸、维生素B2 的吸附特点。结果表明 ,膨润土对赖氨酸、维生素B2 在酸性条件下的吸附能力比在碱性条件下高 ;对蛋氨酸吸附性弱 ,甚至表现为负吸附。膨润土对赖氨酸吸附量大 ,而吸附解吸率低 。
关键词 膨润土 饲料 营养成分 吸附能力 赖氨酸 蛋氨酸 维生素B2
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霉变豆粕品质改变的研究 被引量：13
14
作者 齐德生 于炎湖 +1 位作者 刘耘 任颖 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1999年第1期25-26,共2页
对霉变豆粕的品质进行了测定分析，结果表明，霉变豆粕气味不良，蛋白质溶解度下降，霉菌总数可大幅度升高，但粗蛋白含量、粗纤维含量、砂分、过氧化物值、有效酸度及挥发性盐基氮含量无明显改变，黄曲霉毒素Ｂ１含量升高不显著。
关键词 霉变 大豆粕 品质 豆粕
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“双低”菜籽粕的营养价值评价(一) 被引量：7
15
作者 卿中全 于炎湖 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1999年第6期20-22,共3页
论述了“双低”菜籽粕的主要营养成分及其营养价值。提出了进一步提高“双低”菜籽粕营养价值的可能途径。对芥子碱、单宁、植酸和硫葡萄糖甙等有毒有害成分的抗营养作用以及“双低”菜籽粕在畜禽日粮中的应用情况也进行了讨论。
关键词 双低菜籽粕 营养价值 菜籽粕 饲料
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饲料及食品中亚硝酸盐的危害和预防 被引量：9
16
作者 王春林 于炎湖 齐德生 《饲料研究》 CAS 北大核心 2000年第10期22-25,共4页
关键词 饲料 食品 亚硝酸盐 氮污染物 危害 毒性 预防
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饲料霉变的原因、危害及其预防 被引量：11
17
作者 于炎湖 汪儆 《饲料工业》 北大核心 1999年第4期1-2,共2页
关键词 饲料 霉变 气候 含水量 霉菌毒素
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饲料中亚硝酸盐允许量的研究 被引量：12
18
作者 于炎湖 齐德生 王春林 《粮食与饲料工业》 CAS 2004年第8期38-40,共3页
依据亚硝酸盐对动物的毒理学试验资料和我国饲料中亚硝酸盐的实际含量 ,并参考国外的有关标准 ,研究和提出了饲料中亚硝酸盐的允许量标准 (以NaNO2 计 )为 :鸡、鸭、猪配合饲料15mg/kg ;鸡、鸭、猪浓缩饲料 2 0mg/kg ;牛精料补充料 2 0m... 依据亚硝酸盐对动物的毒理学试验资料和我国饲料中亚硝酸盐的实际含量 ,并参考国外的有关标准 ,研究和提出了饲料中亚硝酸盐的允许量标准 (以NaNO2 计 )为 :鸡、鸭、猪配合饲料15mg/kg ;鸡、鸭、猪浓缩饲料 2 0mg/kg ;牛精料补充料 2 0mg/kg;玉米 10mg/kg ;饼粕类、麦麸、次粉、米糠 2 0mg/kg ;草粉 2 5mg/kg ;鱼粉、肉粉、肉骨粉 30mg/kg。 展开更多
关键词 饲料 亚硝酸盐 允许量
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蒙脱石对黄曲霉毒素B_1的脱毒研究 被引量：10
19
作者 齐德生 刘凡 +2 位作者 于炎湖 何万领 张妮娅 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第6期71-75,共5页
通过雏鸭急性毒性、肉仔鸡饲养试验研究了蒙脱石在动物体内对黄曲霉毒素B1(AFB1)的脱毒效果和对动物健康与生产性能的影响。结果表明,每只雏鸭一次摄入16μg及以上AFB1时可出现急性中毒死亡。肉仔鸡摄入含AFB1 80μg／kg的饲料,1周后饲... 通过雏鸭急性毒性、肉仔鸡饲养试验研究了蒙脱石在动物体内对黄曲霉毒素B1(AFB1)的脱毒效果和对动物健康与生产性能的影响。结果表明,每只雏鸭一次摄入16μg及以上AFB1时可出现急性中毒死亡。肉仔鸡摄入含AFB1 80μg／kg的饲料,1周后饲料报酬降低,但肝脏中无AFB1残留。蒙脱石能对抗AFB1对动物的急慢性毒性作用,减少动物急性中毒死亡率,恢复动物生产性能。在肉鸡日粮中添加0.5％的蒙脱石对鸡骨骼强度无不良影响,对鸡骨骼钙、磷、铜、铁、锌沉积无影响;使骨骼铅、氟沉积减少,骨骼锰含量降低。 展开更多
关键词 AFB1 脱毒研究 肉仔鸡 雏鸭 饲养试验 摄入 动物生产性能 骨骼 急性中毒 黄曲霉毒素B1
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酶制剂处理“双低”菜籽粕饲喂生长肥育猪研究 被引量：11
20
作者 卿中全 于炎湖 +6 位作者 吴谋成 齐德生 刘耘 陈慈麟 李新元 程烨 王友平 《饲料工业》 北大核心 2000年第4期18-21,共4页
选取36头新英系大白 (二元杂交 )生长肥育猪 (去势公猪 ) ,随机分为3组 (每组12头 ,两个重复 )。进行复合酶制剂处理“双低”菜籽粕的饲喂试验。对照组为100%豆粕组 ,试验组分别为未加酶处理和加酶处理“双低”菜籽粕组 ,“双低”菜籽... 选取36头新英系大白 (二元杂交 )生长肥育猪 (去势公猪 ) ,随机分为3组 (每组12头 ,两个重复 )。进行复合酶制剂处理“双低”菜籽粕的饲喂试验。对照组为100%豆粕组 ,试验组分别为未加酶处理和加酶处理“双低”菜籽粕组 ,“双低”菜籽粕的配合比例为前期13%、后期18%。结果表明 ,加酶处理组前期平均日增重(ADG)与对照组接近 ,高于未加酶处理组 (P>0.05),后期ADG与未加酶处理组接近,均低于对照组 (P>0.05),全期各组ADG接近。前期日采食量 (ADFI)各组接近 ;后期及全期加酶处理组ADFI略优于未加酶处理组 ,但均低于对照组。前期料肉比加酶处理组最好 ,后期料肉比不加酶处理组最好。加酶处理组的腹泻频率明显低于其它组。试验两组综合经济效益接近 。 展开更多
关键词 复合酶制剂 生长肥育猪 双低菜籽粕 饲喂 植酸
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