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膳食模式对肠道菌群的影响 被引量：1
1
作者 王柳森 王志宏(综述) 丁钢强(审校) 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期40-44,共5页
近年来,慢性病逐渐成为威胁人体健康的主要因素。研究表明肠道菌群的构成和动态变化可能是导致慢性病发病的重要因素之一,其与机体的免疫、消化和内分泌系统都有着密切的联系。膳食模式的长期作用和变迁对于肠道菌群的构成有着重要影响... 近年来,慢性病逐渐成为威胁人体健康的主要因素。研究表明肠道菌群的构成和动态变化可能是导致慢性病发病的重要因素之一,其与机体的免疫、消化和内分泌系统都有着密切的联系。膳食模式的长期作用和变迁对于肠道菌群的构成有着重要影响,本文综述了不同膳食模式对于肠道菌群的影响,并对该领域内的未来研究方向做了简要的阐述。 展开更多
关键词 膳食 膳食模式 肠道菌群 作用机制
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国内外常用膳食指数的建立与验证方法 被引量：1
2
作者 赵蓉萍(综述) 于冬梅 丁钢强(审校) 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期1019-1024,共6页
膳食指数是人群膳食质量量化评价的重要工具,其建立和验证方法因理论依据和应用目的不同略有差异。本综述在比较研究的基础上,归纳并分析了国内外常用膳食指数的建立和验证方法的异同点以及各自的优势和局限性。
关键词 膳食质量 膳食指数 膳食评价
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