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1
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不同抗氧化剂对油脂抗氧化性能的影响研究 |
李娜
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《安徽农学通报》
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2018 |
19
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2
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面向学习者画像的评估工具设计:中小学生“学会学习”能力问卷构建与验证研究 |
孙妍妍
顾小清
丰大程
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《华东师范大学学报（教育科学版）》
CSSCI
北大核心
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2019 |
16
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3
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奶酪的营养价值及国内消费市场培育研究 |
武爱群
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《食品安全导刊》
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2018 |
16
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4
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酪蛋白酸钠稳定的海藻油纳米乳液制备及表征 |
孙勤
王丽娟
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《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
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2016 |
14
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5
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菜籽油酶法脱胶的研究 |
毛程鑫
李桂华
薛武军
孙勤
康雪梅
祝品
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
14
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6
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“互联网+”背景下的乡村民宿营销策略探讨 |
苏咏梅
赵鹏
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《皖西学院学报》
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2017 |
12
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7
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汽车电控发动机系统故障诊断与维修技术分析 |
吴筱岑
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《内燃机与配件》
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2021 |
13
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8
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四种茶饮料中茶多酚、游离氨基酸及维生素C含量分析及稳定性评价 |
刘增辉
曹殷慧
徐燕
李成网
司武阳
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2019 |
10
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9
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面筋聚集仪及其研究进展 |
赵春晖
刘静
曾淑萍
徐萍
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《现代面粉工业》
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2016 |
12
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10
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“互联网+课堂”背景下高职院校财务会计课程教学模式的改革与研究——基于线上线下混合教学模式 |
徐霄
刘珊
李玉存
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《时代经贸》
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2020 |
11
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11
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酸菜发酵过程中理化因子及原核微生物群落结构差异分析 |
杨希
武爱群
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2020 |
11
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12
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核心素养视域下普通高校体育教学实践研究——以排球基本技术教学为例 |
张佳佳
王艺
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《吉林工程技术师范学院学报》
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2020 |
11
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13
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基于雨课堂线上教学平台的混合教学模式探索——以“大学生心理健康教育”课程为例 |
李珏
艾煜
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《北京印刷学院学报》
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2020 |
10
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14
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以人为本的高职院校学生管理工作探析 |
金素英
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《教育教学论坛》
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2014 |
10
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高等院校“成本会计”课程的教学困境与对策研究 |
李玉存
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《山西能源学院学报》
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2018 |
9
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16
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油脂精炼工艺过程及脱色条件对大豆油品质的影响 |
甘光生
曹川
甘征亚
左青
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《安徽科技学院学报》
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2018 |
9
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17
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“智慧粮库”——我国粮食储备信息化的新趋势 |
曹川
孙勤
蔡旭冉
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《山东农业工程学院学报》
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2018 |
8
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18
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“互联网+”背景下高职院校食品分析与检测课程改革探索 |
徐敏
武爱群
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《安徽农业科学》
CAS
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2018 |
9
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19
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高校智能制造专业群建设与人才培养模式的探究 |
李晓光
陈松
孟文静
凤贝贝
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《内燃机与配件》
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2019 |
9
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20
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小麦陈化机制及解决陈化问题对策研究 |
曹川
蔡旭冉
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《粮食与食品工业》
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2018 |
8
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