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饮水氟含量与儿童龋齿和氟斑牙关系的调查 被引量:28
1
作者 余波 +3 位作者 张莉 韩旻雁 马建国 李世宏 《中国地方病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期437-438,共2页
目的 调查不同饮水氟含量与龋齿和氟斑牙发病的关系 ,探讨在河南省实施饮水加氟的可行性。方法 选择河南省农村 4个不同饮水氟含量的自然村 ,调查 8~ 12岁儿童龋齿和氟斑牙患病率。结果  4个不同饮水氟含量的村庄 8~ 12岁儿童龋齿... 目的 调查不同饮水氟含量与龋齿和氟斑牙发病的关系 ,探讨在河南省实施饮水加氟的可行性。方法 选择河南省农村 4个不同饮水氟含量的自然村 ,调查 8~ 12岁儿童龋齿和氟斑牙患病率。结果  4个不同饮水氟含量的村庄 8~ 12岁儿童龋齿患病率有随饮水氟含量升高而下降的趋势 ,但差异无显著意义 (P >0 .0 5 ) ,而氟斑牙患病率随饮水氟含量的升高而明显升高 (P <0 .0 1)。结论 水氟浓度的升高在导致氟斑牙的作用方面明显强于对龋齿的预防作用 ,而河南省是地方性氟中毒流行最严重的省份之一 。 展开更多
关键词 饮水氟 儿童 龋齿 氟斑牙 调查
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氟斑牙患病率和流行指数与水氟尿氟的多元线性分析 被引量:19
2
作者 张莉 余波 +2 位作者 朱新波 韩旻雁 《中国地方病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期170-171,共2页
目的了解氟斑牙患病率、氟斑牙流行指数与水氟、尿氟的依存关系。方法采用多元线性回归法分析上述指标间的依存关系。结果氟斑牙患病率与水氟、尿氟之间的回归方程:y赞=10.3633+4.5306x1+15.9369x2;氟斑牙流行指数与水氟、尿氟之间的回... 目的了解氟斑牙患病率、氟斑牙流行指数与水氟、尿氟的依存关系。方法采用多元线性回归法分析上述指标间的依存关系。结果氟斑牙患病率与水氟、尿氟之间的回归方程:y赞=10.3633+4.5306x1+15.9369x2;氟斑牙流行指数与水氟、尿氟之间的回归方程:y赞'=0.0712+0.0961x1+0.3766x2。结论水氟、尿氟对一个地区儿童氟斑牙患病情况的影响均具有统计学意义,且尿氟指标对氟斑牙患病率的相对贡献较水氟大。 展开更多
关键词 氟斑牙 患病率 流行指数 水氟 尿氟 多元线性回归分析
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影响改水降氟工程水氟含量因素的探讨 被引量:21
3
作者 余波 张莉 《中国地方病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期360-361,共2页
目的 探讨影响改水降氟工程水氟含量的因素。方法 采取整群抽样办法 ,对被调查县 1996年之前的所有打井工程水氟含量、打井深度、井壁结构材料和井周封闭土质进行逐项调查。结果  1井深在≤ 40 ,41~5 9,6 0~ 79,80~ 99m和≥ 10 0 ... 目的 探讨影响改水降氟工程水氟含量的因素。方法 采取整群抽样办法 ,对被调查县 1996年之前的所有打井工程水氟含量、打井深度、井壁结构材料和井周封闭土质进行逐项调查。结果  1井深在≤ 40 ,41~5 9,6 0~ 79,80~ 99m和≥ 10 0 m改水降氟工程合格率分别为 71.2 4% ,81.2 5 % ,83.32 % ,90 .85 %和 94.2 3%。 2井深在 80 m以上的钢管井壁结构工程水氟合格率明显高于水泥管井壁结构工程水氟合格率 ,差异有非常显著意义。3在井深 5 9m以内 ,虽呈现粘土密封工程水氟合格率高于砂土密封工程 ,但差异无显著意义 ;井深 6 0 m以上工程水氟含量合格率粘土封闭工程显著高于砂土封闭工程。结论  1改水降氟工程水氟合格率伴随打井的深度增加而增高 ,二者呈现高度正相关关系。 2改水降氟工程在打深水井的基础上 ,使用钢管井壁材料并用粘土密封井周 。 展开更多
关键词 水氟 井深 合格率 井壁 改水降氟 深水井
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河南省降氟改水工程运行现状调查 被引量:17
4
作者 刘学周 余波 +1 位作者 张莉 《中国地方病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期306-308,共3页
目的了解河南省降氟改水工程运转及水氟情况。方法采取以县为单位整群抽样,对河南省 15个省辖市的45个重点县(市、区)降氟改水工程全部进行调查。结果共调查4 345处降氟改水工程,其中正常使用工程3 092处,占71.16%;间断供水工程137处,... 目的了解河南省降氟改水工程运转及水氟情况。方法采取以县为单位整群抽样,对河南省 15个省辖市的45个重点县(市、区)降氟改水工程全部进行调查。结果共调查4 345处降氟改水工程,其中正常使用工程3 092处,占71.16%;间断供水工程137处,占3.15%;报废工程1 116处,占25.68%。调查3 158处降氟改水工程水氟,其中水氟合格工程2 605处,占82.49%;水氟超标工程553处,占17.51%。结论河南省降氟改水工程报废和水氟回升超标现象较为严重,探讨可持续性降氟改水防治策略,是今后值得研究的课题。 展开更多
关键词 降氟 饮用水 调查
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固相萃取-高效液相色谱法测定食品中米酵菌酸含量 被引量:14
5
作者 苏永恒 张伟 +1 位作者 张榕杰 《中国卫生工程学》 CAS 2017年第4期438-439,444,共3页
目的建立固相萃取-高效液相色谱方法测定食品中米酵菌酸含量。方法样品经氨水-甲醇超声提取,上清液经固相萃取柱净化后,进高效液相色谱仪采用C18色谱柱分离,检测波长267 nm,外标法定量。结果米酵菌酸在0.3~40.0μg/ml质量浓度范围内线... 目的建立固相萃取-高效液相色谱方法测定食品中米酵菌酸含量。方法样品经氨水-甲醇超声提取,上清液经固相萃取柱净化后,进高效液相色谱仪采用C18色谱柱分离,检测波长267 nm,外标法定量。结果米酵菌酸在0.3~40.0μg/ml质量浓度范围内线性关系良好,为0.999 4,加标回收率在94.6%~104.4%之间,相对标准偏差均<3.0%,检出限为0.005 mg/kg。结论该方法具有灵敏度高、准确度高、样品前处理简单等优点,可满足食品中米酵菌酸含量的检测要求。 展开更多
关键词 米酵菌酸 液相色谱 固相萃取
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ICP-AES测定食品中二氧化钛的方法研究 被引量:14
6
作者 郝大情 杨瑞春 +2 位作者 李永利 卢素格 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2013年第8期1849-1851,共3页
目的:对食品中二氧化钛的测定方法进行规范化研究,使其存在的问题得到了解决。方法:样品经混合酸湿法消解后,在最佳光谱条件下,用电感耦合等离子体一原子发射光谱仪进行食品中二氧化钛的测定。结果:按取样量1.000g经消解完全后... 目的:对食品中二氧化钛的测定方法进行规范化研究,使其存在的问题得到了解决。方法:样品经混合酸湿法消解后,在最佳光谱条件下,用电感耦合等离子体一原子发射光谱仪进行食品中二氧化钛的测定。结果:按取样量1.000g经消解完全后定容至25.0ml计算,方法的检出限为0.07mg/kg,加标回收率为92.8%~102.8%,相对标准偏差为1.3%~5.0%,定容后的测试样于4℃冰箱至少可以保存7d。结论:该方法快速、准确、灵敏度高、有良好的重现性及稳定性,对食品中不同浓度二氧化钛含量的测定均适用。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体-原子发射光谱法(ICP—AES) 食品 二氧化钛
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2008年郑州市生肉类食品中沙门菌血清型分布和抗生素药物敏感性分析 被引量:11
7
作者 炊慧霞 张秀丽 +1 位作者 廖兴广 《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期292-292,F0003,共2页
关键词 沙门菌食物中毒 生肉类食品 药物敏感性分析 郑州市 血清型分布 抗生素 发展中国家 肠杆菌科
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河南省降氟改水打井工程水氟含量调查分析 被引量:12
8
作者 侯国强 +1 位作者 余波 张莉 《中国地方病学杂志》 CAS CSCD 1999年第3期213-216,共4页
目的了解河南省降氟改水打井工程水氟含量和工程使用情况。方法选择17个打井工程较多的县(市)作为调查点,对其1982~1994年间全部所建工程进行横断面调查。结果共调查工程1226处,其中停用一年以上工程189处,占1... 目的了解河南省降氟改水打井工程水氟含量和工程使用情况。方法选择17个打井工程较多的县(市)作为调查点,对其1982~1994年间全部所建工程进行横断面调查。结果共调查工程1226处,其中停用一年以上工程189处,占15.42%,停用原因主要是管理组织瘫痪、机械管道损坏与丢失、管理费用无保障。在使用的1037处工程中,水氟大于1.0mg/L者又占163处,超标率为15.72%;40米以内、40~60米、61~99米和100米以上的不同井深工程水氟含量超标率呈依次递减,分别为28.86%、16.35%、13.40%和6.52%;井深在100米以上的水泥管和钢管井壁结构工程水氟超标率分别为9.57%和1.45%,二者间差异显著(χ2=4.6594,P<0.05)。结论(1)水氟含量与井深呈高度负相关(r=-0.9138,P<0.01)。 展开更多
关键词 降氟改水 井壁结构 超标率 氟中毒 地方病
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肉鸡饲养加工过程中沙门菌污染环节的探讨与分析 被引量:10
9
作者 刘杰 +3 位作者 张春艳 阎学燕 黄淑华 陈磊 《中国食品卫生杂志》 北大核心 2013年第3期271-274,共4页
目的探讨开封市肉鸡从孵化、养殖,到屠宰、加工、运输和销售各环节样品沙门菌污染状况。方法采集2012年4个季度开封地区种鸡养殖场、肉鸡孵化场、养殖场、屠宰场和大型超市中土壤、饲料、鸡粪、鸡肉、屠宰工具、工人手等18个环节共802... 目的探讨开封市肉鸡从孵化、养殖,到屠宰、加工、运输和销售各环节样品沙门菌污染状况。方法采集2012年4个季度开封地区种鸡养殖场、肉鸡孵化场、养殖场、屠宰场和大型超市中土壤、饲料、鸡粪、鸡肉、屠宰工具、工人手等18个环节共802份样品。按照GB 4789.4—2010进行沙门菌鉴定和血清学分型,用SPSS 17.0软件对数据进行统计分析。结果脱毛池水中沙门菌检出率最高为75%,其次成鸡粪便、鸡肉、刀具案板、肛拭子中沙门菌检出率分别为58.3%、49.4%、33.3%、5.6%,鸡胚和运输车辆中未检出沙门菌。本研究共检出6个血清型,以肠炎沙门菌和印第安纳沙门菌检出率最高;第二季度沙门菌菌型数最多。结论鸡肉屠宰加工过程使沙门菌污染扩大,脱毛机及脱毛池水是沙门菌交叉污染的关键点,不同季节的检出率差异无统计学意义(P>0.05)。 展开更多
关键词 沙门菌 肉鸡 肛拭子 沙门菌菌型 污染环节
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中国人群鼻咽癌发病危险因素的Meta分析 被引量:8
10
作者 韩旻雁 陈维清 《中国热带医学》 CAS 2005年第7期1442-1443,共2页
目的探讨我国人群鼻咽癌发病的主要危险因素,为今后防治工作提供依据。方法利用Meta分析方法分析国内9篇关于鼻咽癌发病危险因素的研究文献。结果鼻咽疾病史、家族癌症史、食用腌制食品、居室烟雾、吸烟和食用新鲜蔬菜水果的合并OR值(95... 目的探讨我国人群鼻咽癌发病的主要危险因素,为今后防治工作提供依据。方法利用Meta分析方法分析国内9篇关于鼻咽癌发病危险因素的研究文献。结果鼻咽疾病史、家族癌症史、食用腌制食品、居室烟雾、吸烟和食用新鲜蔬菜水果的合并OR值(95%CI)分别为16.72(6.17,45.34)、7.86(4.73,13.07)、3.00(2.32,3.89)、1.27(1.11,1.46)、1.93(0.99,3.77)和0.64(0.50,0.82)。结论鼻咽疾病史、家族癌症史、食用腌制食品和居室烟雾是我国鼻咽癌发病的主要危险因素,食用新鲜蔬菜水果为其保护因素。 展开更多
关键词 META分析 鼻咽癌 危险因素 中国
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河南省地方性氟中毒重点调查结果分析 被引量:9
11
作者 余波 +2 位作者 张莉 朱新波 韩旻雁 《中国地方病防治》 2004年第4期224-226,共3页
目的 了解河南省地方性氟中毒流行和防治现况 ,为全国制定地方性氟中毒防治策略和规划提供局部数据。方法 按照“全国地方性氟中毒重点调查实施方案”的要求 ,选择 4个有代表性的病区县 ,根据病情分层 ,随机抽查5 7个自然村 ,调查儿... 目的 了解河南省地方性氟中毒流行和防治现况 ,为全国制定地方性氟中毒防治策略和规划提供局部数据。方法 按照“全国地方性氟中毒重点调查实施方案”的要求 ,选择 4个有代表性的病区县 ,根据病情分层 ,随机抽查5 7个自然村 ,调查儿童氟斑牙患病情况、儿童尿氟、居民饮水含氟量和每个县改水进度及改水工程使用情况。结果  4个县儿童氟斑牙检出率 9.60 %~ 3 2 .91% ;水源超标率 8.3 %~ 88.1% ;尿氟几何均值 0 .68~ 2 .45mg/L ;改水进度 2 4.1%~ 73 .3 % ;改水工程正常使用率为 2 6.6%~ 95 .6% ;工程报废率为 5 .13 %~ 79.7%。结论  4个县地方性氟中毒分布与既往资料对比已发生明显变化 ;氟危害在这几个县仍然较为严重 ;中、重病区改水进度没有显示出优势 ;工程报废情况较突出。 展开更多
关键词 河南 地方性氟中毒 流行病 氟斑牙
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CdSe量子点荧光探针检测生活饮用水中的痕量六价铬 被引量:10
12
作者 张文豪 张欣烨 +2 位作者 张洁 张丁 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期726-729,共4页
采用胶体化学方法合成还原性谷胱甘肽( GSH)稳定的CdSe纳米量子点,所合成的CdSe量子点对痕量的六价铬具有灵敏的荧光猝灭作用。以CdSe量子点为荧光探针,建立一种简单快速测定生活饮用水中痕量六价铬的检测方法。在0.05~2.0μg·... 采用胶体化学方法合成还原性谷胱甘肽( GSH)稳定的CdSe纳米量子点,所合成的CdSe量子点对痕量的六价铬具有灵敏的荧光猝灭作用。以CdSe量子点为荧光探针,建立一种简单快速测定生活饮用水中痕量六价铬的检测方法。在0.05~2.0μg·L-1范围内,CdSe量子点的荧光强度变化值与生活饮用水中六价铬的含量呈线性关系,方法的检出限为0.01μg·L-1,样品测定的相对标准偏差小于5%,加标回收率在97~104%之间。该方法能够快速灵敏检测生活饮用水中的痕量六价铬,具有重现性好,定量准确灵敏等优点。 展开更多
关键词 六价铬 荧光探针 CDSE量子点 水质检测
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河南省疾控系统食品安全检验机构资源调查 被引量:7
13
作者 钞凤 张书芳 +3 位作者 周昇昇 贾松树 李永利 《河南预防医学杂志》 2011年第6期442-443,445,共3页
目的为科学规划"十二五"期间食品安全监管体系,我们组织对河南省疾控系统食品安全检验机构现状进行了调查,旨在全面了解河南省疾控系统食品安全检验机构资源状况。方法采用网络直报的方式填报调查表,将调查表、填表要求、调... 目的为科学规划"十二五"期间食品安全监管体系,我们组织对河南省疾控系统食品安全检验机构现状进行了调查,旨在全面了解河南省疾控系统食品安全检验机构资源状况。方法采用网络直报的方式填报调查表,将调查表、填表要求、调查方案、网络操作手册等内容传达到各地市、县区级CDC,并督促其如实、按时填报。结果全省疾控系统1个省级、18个市级、152个县区,共计171个实验室均完成了网络直报。全省从事食品检验人数总计1 723人,其中省级实验室44人;18个市级实验室364人,平均20人;152个县级实验室1 315人,平均9人。各级疾控机构的人员职称、学历构成有较大差别。市县区级疾控经费、仪器设备缺口较大。结论需继续引进食品卫生检验专业人才并加强继续教育,提高整体人才素质,需加大检验设备和经费的投入。 展开更多
关键词 食品安全 检验机构 资源调查
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高效液相色谱法检测葡萄酒中的8种生物胺 被引量:7
14
作者 张文豪 张伟 +3 位作者 张利锋 夏方 张丁 《中国食品卫生杂志》 2015年第4期404-407,共4页
目的建立快速测定葡萄酒中的组胺、尸胺、腐胺、酪胺、色胺、精胺、亚精胺和β-苯乙胺的液相色谱分析方法。方法采用邻苯二甲醛/巯基乙胺混合溶液为衍生化试剂,设置在线自动衍生化进样程序,反相高效液相色谱法测定葡萄酒中的8种生物胺... 目的建立快速测定葡萄酒中的组胺、尸胺、腐胺、酪胺、色胺、精胺、亚精胺和β-苯乙胺的液相色谱分析方法。方法采用邻苯二甲醛/巯基乙胺混合溶液为衍生化试剂,设置在线自动衍生化进样程序,反相高效液相色谱法测定葡萄酒中的8种生物胺。结果在0.25~10 mg/L范围内,液相色谱的荧光响应值与葡萄酒中生物胺含量呈线性关系,8种生物胺的检出限在20~100μg/L范围之间,RSD〈5%,日间精密度在2.5%~6.3%之间,加标回收率在91.2%~104.1%之间。结论本方法在25 min内能够测定葡萄酒中的8种生物胺,操作简单、结果准确可靠、重现性好。 展开更多
关键词 生物胺 高效液相色谱法 葡萄酒 在线衍生 食品安全 食品污染物
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高效液相色谱法检测环境水样中的生物胺 被引量:6
15
作者 周绍伦 李磊 +2 位作者 张文豪 张丁 《中国卫生检验杂志》 CAS 2017年第8期1068-1070,共3页
目的采用高效液相色谱法检测环境水样中的生物胺组成和含量。方法以邻苯二甲醛为衍生化试剂,采用在线衍生液相色谱法检测环境水样中的6种生物胺。结果该方法能够在20 min内快速分离环境水样中的组胺、尸胺、腐胺、酪胺、精胺和苯乙胺,6... 目的采用高效液相色谱法检测环境水样中的生物胺组成和含量。方法以邻苯二甲醛为衍生化试剂,采用在线衍生液相色谱法检测环境水样中的6种生物胺。结果该方法能够在20 min内快速分离环境水样中的组胺、尸胺、腐胺、酪胺、精胺和苯乙胺,6种生物胺的检出限为14μg/L^70μg/L,相对标准偏差<5%,日间精密度为1.7%~3.3%,加标回收率为95.7%~102.6%。6份不同环境水样的检测结果表明,所检测的6份环境水样均含有组胺,2份水样中存在酪胺,3份水样中存在尸胺和腐胺,而水样中精胺和苯乙胺的含量低于本方法的检出。结论本研究提供了液相色谱自动衍生反应进样程序检测水样中6种生物胺的方法,具有简单、快速分离的优点,方法性能参数均满足水样检测要求。 展开更多
关键词 生物胺 高效液相色谱法 环境水样
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蒸发光散射检测器液相色谱法检测酒类饮料中的5种生物胺 被引量:5
16
作者 张文豪 张伟 +2 位作者 张洁 张丁 《中国卫生检验杂志》 CAS 2015年第14期2304-2306,共3页
目的建立一种样品无需衍生化反应,简单快速检测酿制型酒类饮料中5种生物胺的液相色谱分析方法。方法采用蒸发光散射检测器,反相高效液相色谱检测酒类中的5种生物胺。结果在1.0 mg/L^50.0 mg/L时,液相色谱的蒸发光散射检测器的响应值与... 目的建立一种样品无需衍生化反应,简单快速检测酿制型酒类饮料中5种生物胺的液相色谱分析方法。方法采用蒸发光散射检测器,反相高效液相色谱检测酒类中的5种生物胺。结果在1.0 mg/L^50.0 mg/L时,液相色谱的蒸发光散射检测器的响应值与酒类中5种生物胺含量的三次方相关,5种生物胺的检出限为0.16 mg/L^0.97 mg/L,测定的相对标准偏差<5%,隔天精密度为1.8%~6.7%,加标回收率为90.5%~103.8%。。结论该方法能在25 min内简单快速测定红酒、啤酒和葡萄酒中的组胺、尸胺、腐胺、酪胺、色胺和精胺的含量,具有无需衍生化反应、重现性好、定量准确等优点。 展开更多
关键词 生物胺 高效液相色谱法 酒类饮料 蒸发光散射
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Ⅰ型胶原α2和骨钙素基因多态性及钙调节相关激素与氟斑牙的关系 被引量:5
17
作者 巴月 杨跃进 +6 位作者 黄辉 任丽君 余波 程学敏 YaweiZhang 崔留欣 《中国地方病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期142-145,共4页
目的探讨Ⅰ型胶原α2(COL1A2)和骨钙素(OC)基因多态性以及血清钙调节相关激素与氟斑牙关系。方法选取河南省开封市开封、通许2个县高氟病区及非病区8~12岁儿童作为观察对象,并根据氟斑牙患病情况分为氟斑牙患者、病区对照及非病... 目的探讨Ⅰ型胶原α2(COL1A2)和骨钙素(OC)基因多态性以及血清钙调节相关激素与氟斑牙关系。方法选取河南省开封市开封、通许2个县高氟病区及非病区8~12岁儿童作为观察对象,并根据氟斑牙患病情况分为氟斑牙患者、病区对照及非病区对照组。利用聚合酶链反应一限制性片段长度多态性(PCR—RFLP)法检测COL1A2、OC基因多态性;放射免疫分析法测定血清钙、降钙素(CT)及OC。结果COL1A2 PvuⅡ基因型分布频率为:氟斑牙患者pp占49.3%(37/75)、Pp占32.0%(24/75)、PP占18.7%(14/75);病区对照pp占43.5%(30/69)、Pp占52.2%(36/69)、PP占4.3%(3/69);非病区对照pp占43.8%(42/96)、Pp占40.6%(39/96)、PP占15.6%(15/96)。高氟病区携带COL1A2PP基因型的儿童患氟斑牙的危险性高于病区携带pp基因型的儿童(OR=4.85,95%CI:1.22~19.32)。COL1A2RsaⅠ基因型分布频率:氟斑牙患者rr占50.7%(38/75)、Rr占36.0%(27/75)、RR占13.3%(10/75);病区对照rr占46.4%(32/69)、Rr占46.4%(32/69)、RR占7.2%(5/69):非病区对照rr占45.8%(44/96)、Rr占45.8%(44/96)、RR占8.3%(8/96),3组基因型分布比较差异无统计学意义(P〉0.05)。OCHindⅢ基因型分布频率:氟斑牙患者hh占48.0%(36/75)、Hh占34.7%(26/75)、HH占17.3%(13/75);病区对照hh占43.5%(30/69)、Hh占43.5%(30/69)、HH占13.0%(9/69);非病区对照hh占47.9%(46/96)、Hh占40.6%(39/96)、HH占11.5%(11/96),3组基因型分布比较差异无统计学意义(P〉0.05)。氟斑牙患者尿氟及血清OC水平明显高于非病区对照(P〈0.05),而氟斑牙患者与病区对照间两指标差异无统计学意义(P〉0.05)。结论高氟病区儿童COL1A2 PvuⅡ多态性与� 展开更多
关键词 胶原Ⅰ型 氟中毒 降钙素 骨钙素
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直接溶解进样-石墨炉原子吸收法快速测定婴幼儿配方乳粉中铅 被引量:5
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作者 翟志雷 杨瑞春 +2 位作者 张耀光 张向兵 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2013年第2期324-326,共3页
目的:建立石墨炉原子吸收快速测定婴幼儿配方乳粉中铅的方法。方法:婴幼儿配方乳粉经0.2%硝酸水溶液稀释,震荡摇匀后定容,注入石墨炉中,同时加入10%硝酸基体改进剂,应用石墨炉原子吸收法测定样品中铅含量。结果:铅浓度在0μg/L~50μg/... 目的:建立石墨炉原子吸收快速测定婴幼儿配方乳粉中铅的方法。方法:婴幼儿配方乳粉经0.2%硝酸水溶液稀释,震荡摇匀后定容,注入石墨炉中,同时加入10%硝酸基体改进剂,应用石墨炉原子吸收法测定样品中铅含量。结果:铅浓度在0μg/L~50μg/L范围内线性关系良好,回归方程为Y=2.01×10-3X+4.76×10-6,相关系数r=0.9992,检出限为0.015 mg/kg,相对标准偏差≤7.8%,加标回收率在94.7%~98.0%之间。结论:样品前处理简单方便,大部分操作由自动进样器在线完成,避免了前处理的污染,标准与样品出峰时间和出峰峰型一致,背景基本被消除,定量结果准确可靠。 展开更多
关键词 石墨炉原子吸收法 乳粉
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梯度洗脱高效液相色谱法测定不同剂型消毒剂中醋酸氯己定的含量 被引量:5
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作者 翟志雷 刘吉起 +1 位作者 张向兵 《中国消毒学杂志》 CAS 北大核心 2012年第2期96-98,共3页
目的建立不同剂型消毒剂中醋酸氯己定含量的梯度洗脱高效液相色谱分析方法。方法以1份乙酸水+4份乙醇组成的提取液稀释处理样品,用Waters2695型高效液相色谱仪对不同样品进行检测。结果采用ZOR-BAX Eclipse XDB-C18色谱柱,用磷酸氢二钾... 目的建立不同剂型消毒剂中醋酸氯己定含量的梯度洗脱高效液相色谱分析方法。方法以1份乙酸水+4份乙醇组成的提取液稀释处理样品,用Waters2695型高效液相色谱仪对不同样品进行检测。结果采用ZOR-BAX Eclipse XDB-C18色谱柱,用磷酸氢二钾+乙腈作为流动相,流量1.0 ml/min,检测波长260 nm为检测条件。该方法消毒剂中醋酸氯己定检出限为2.5 ng,回收率为96.1%~99.0%,线性范围10~300μg/ml,相关系数为0.9999。结论梯度洗脱高效液相色谱法测定醋酸氯己定的含量具有灵敏度高,线形范围宽,抗干扰能力强,适用于不同剂型消毒剂中醋酸氯己定的测定。 展开更多
关键词 醋酸氯己定 消毒剂 高效液相色谱法 含量测定
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2012年开封市肉鸡中沙门菌污染状况 被引量:5
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作者 杨跃进 +4 位作者 杨如璞 刘杰 巩飚 陈磊 黄淑华 《中华预防医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期475-476,共2页
沙门菌是影响食品安全的主要致病菌之一,是全球公认的引发群体性生物性食物中毒、食源性疾病、胃肠道腹泻的致病菌。中国每年因沙门菌感染而导致的疾病可达病原菌食源性疾病总数的70%~80%。而鸡肉是人类最主要的动物性食品之一,为... 沙门菌是影响食品安全的主要致病菌之一,是全球公认的引发群体性生物性食物中毒、食源性疾病、胃肠道腹泻的致病菌。中国每年因沙门菌感染而导致的疾病可达病原菌食源性疾病总数的70%~80%。而鸡肉是人类最主要的动物性食品之一,为了解开封市肉鸡养殖和屠宰过程中沙门菌的污染状况,笔者于2012年2-9月对开封市某肉鸡的孵化场、养殖场、屠宰场和3个大型超市中16个环节样品沙门菌的污染状况开展了专项监测,现将结果报告如下。 展开更多
关键词 沙门菌感染 污染状况 开封市 肉鸡 食源性疾病 动物性食品 食品安全 食物中毒
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