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茶树硫含量背景值与其营养特性的探讨
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摘要
硫肥提高了茶叶中游离氨基酸总量,对绿茶品质具有提高效应。硫素作为茶树必需元素,其作用远没有得到深刻地揭示。为了生产中合理地利用硫肥,也是为硫研究提供茶树硫含量的背景值,本研究对茶叶含硫状况,茶树硫周期活动规律,茶树硫的吸收与土壤硫的关系等进行了广泛的探讨。
作者
叶勇
机构地区
中国农业科学院茶叶研究所
出处
《蚕桑茶叶通讯》
1993年第3期1-4,共4页
Newsletter of Sericulture and Tea
关键词
茶树
硫
背景值
营养
分类号
S571.101 [农业科学—茶叶生产加工]
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蚕桑茶叶通讯
1993年 第3期
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