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用碳酸钠磷酸二氢钠吸收饮食油烟

Using sodium carbonate and sodium di - hydrogen phosphate to absorb dietetic oil smoke

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摘要以食用菜油为实验对象,讨论了用碳酸钠、磷酸氢二钠混合溶液吸收菜油产生的油烟,其中碳酸钠最佳浓度在24g/100g水,磷酸氢二.钠在7g/L水,吸收液可持续使用240min。吸收效果明显。

作者丁社光

机构地区重庆工商大学C区环境生物工程学院

出处《安全》 2004年第2期19-21,共3页 Safety & Security

关键词碳酸钠磷酸二氢钠饮食油烟食用菜油

分类号 X701 [环境科学与工程—环境工程]

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2004年第2期

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