米胚芽中脂肪酶抑制剂提取工艺及其性质的研究
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3张晖,温怀宇,姚惠源.大米胚芽中脂肪酶抑制剂的研究[J].中国粮油学报,2004,19(1):1-3. 被引量：6
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7王燕飞,张晖,郭贯新.米胚芽中胰脂肪酶抑制剂的抑制机理研究[J].食品科技,2004,29(6):94-96. 被引量：11
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9Subandi Hambali Indah Langitasari.The Effectiveness of Watermelon Endocarp Extract in Inhibiting Lipase Activity Relative to the Hypolipidemic Drugs[J].Journal of Life Sciences,2011,5(7):541-545.
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