不同水源池塘氮磷含量对鱼体主要成分的影响被引量：7

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摘要不同类型池塘,因水源不同,水中无机T-N、T-P含量存在很大差异,草鱼、鲢、鲤肌肉的粗蛋白、粗脂肪也存在差异。3种鱼成分含量以草鱼波动最大。草鱼、鲢、鲤粗蛋白、粗脂肪含量与T-N、T-P含量呈极显著正相关(鲢鱼粗脂肪含量与T-N含量呈显著正相关),而草鱼、鲤水分含量与T-N呈极显著负相关;鲢、鲤水分含量与T-P含量呈极显著负相关。

作者郑陶生蒋艾青杨四秀

机构地区永州职业技术学院

出处《水利渔业》北大核心 2004年第3期17-19,共3页 Reservoir Fisheries

关键词池塘水源氮含量磷含量鱼体肌肉营养成分邓肯氏新复极差法

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学] S964.3 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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水利渔业

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