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杂菌净对黑木耳菌株生长的影响
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1
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摘要
黑木耳抑菌剂———“杂菌净”能刺激黑木耳菌丝生长 ,有效抑制黑木耳生产中的杂菌污染 ,用量仅为 0 2‰ (干料比 ) ,灭菌时间从 8h缩短到 4h ,菌丝培养期污染率降低 7 8% ,出耳期杂菌污染率极低。出耳期提前 ,产耳质量提高 ,产量提高达 2 8 9%。
作者
韩增华
张介弛
戴肖东
张丕奇
马庆芳
孔祥辉
朴万华
机构地区
黑龙江省科学院应用微生物研究所
出处
《中国食用菌》
北大核心
2004年第3期26-28,共3页
Edible Fungi of China
关键词
杂菌净
黑木耳
菌株生长
杂菌污染率
产量
抑菌剂
分类号
S646.6 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
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