南酸枣果实营养成分分析及其加工利用被引量：21

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摘要一、前言南酸枣[Choerospondias axillaris(Roxb.)Burtt et Hill(Spondias axillaris Roxb.)]别名:山枣子、五眼果、四眼果、酸枣树、货郎果、连麻树、鼻涕果。属漆树科(Anacardiaceae),系落叶乔木。果实为核果,椭圆形,成熟时为淡橙黄色。南酸枣多生在村旁或山间沟谷疏林中。分布于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、贵州、江西、安徽等省区;印度北部及中南半岛也有。

作者卜朝志

机构地区湖南省衡阳市林化产品站

出处《中国野生植物》 1992年第1期32-36,共5页

关键词南酸枣果实营养成分加工

分类号 S665.101 [农业科学—果树学]

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