我国花生蛋白开发利用的现状,前景及设想
被引量：1
同被引文献4
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1陈元发.花生蛋白资源的利用[J].粮油食品科技,1986,(8):18-20. 被引量：1
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2韩志慧.花果汁乳加工工艺的研究.农产品贮藏加工论文集[M].北京:农业出版社,1997.. 被引量：1
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3芝崎勋（日本）.新编食品杀菌工艺[M].北京:农业出版社,1990.. 被引量：1
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4任露泉.试验优化技术[M].北京:机械工业出版社,1991.. 被引量：3
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1郭敏.关于开发营养强化方便面的设想[J].杭州食品科技,1994(3):13-14.
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2程春萍,荆文清.提高乳制品质量的设想[J].新疆质量与标准化,1994(3):26-27.
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3郑巧珠.关于食品加工一条龙的设想[J].适用技术市场,1991(10):2-5.
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4杜士良.甜酒酿系列产品的开发与设想[J].酿酒科技,1998(4):52-52. 被引量：4
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5汤忠华,戴瑛.酱油无盐固形物测定方法新设想[J].中国调味品,1989(7):24-26. 被引量：3
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6袁汝津.浅谈酱油工艺改革的设想[J].中国调味品,1991(4):8-10. 被引量：1
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7牛志新,孙成正.提高我国传统糕点营养质量的设想[J].食品科学,1989,10(11):27-31. 被引量：1
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8杨松.提高饮料包装竞争力的设想[J].包装工程,1992,13(2):63-66.
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9吴清华,程晓风.涪陵榨菜综标准化设想[J].四川标准化与计量,1989(1):8-13.
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10刘小杰,何国庆.真菌溶菌酶及其在食品工业中的应用[J].中国食品添加剂,2007,18(G00):312-314.
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