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开发“无形粮田”的潜力和途径

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摘要 一、开发'无形粮田'的内在潜力所谓'无形粮田',是指粮食在生产、储藏、加工、运输、消费等过程中,利用科学技术降低粮食损耗、减少浪费而节省出粮食,就象无形的粮田在生产粮食一样。我国'无形粮田'的内在潜力,主要蕴藏在以下几方面。 1.粮食生产方面。粮食的生产过程,一般要经过播种、收获、脱粒、干燥几个阶段.在这几个阶段中,都蕴藏有巨大的潜力 (1)播种阶段。1989年我国种植农作物总面积22亿亩,粮食作物17亿亩,占76.6%。
作者 李青林
出处 《中国经济问题》 CSSCI 北大核心 1992年第5期59-63,共5页 China Economic Studies
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