柴鸡放养技术

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摘要柴鸡，又叫笨鸡，具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡6月龄平均体重为2公斤，母鸡为1．5公斤；性成熟为6．5个月，8月龄开产；600日龄产蛋量180-210个（7-9公斤），平均蛋重40-42克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色；其蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，色泽鲜艳，适口性好；其肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味独特，十分可口。

作者郭瑞芳史纪绵

出处《中国养鸡》 2004年第1期20-21,共2页

关键词柴鸡放养技术放养场地建设育成期饲养管理

分类号 S831.4 [农业科学—畜牧学]

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