厨师的职业危害及防治被引量：1

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摘要在医院和诊所较为常见的厨师职业危害有下肢静脉曲张、慢性气管炎、高血压和夏季中暑等等。现场这些病的起因和预防、治疗一一分述如上,希望有引起广大厨师们的注意和重视,并及时做好预防工作。 1、下肢静脉曲张下肢静脉曲张常见于从事厨师工作时间较长久者,在他们的下肢,尤其是小腿的浅表静脉血管变得粗大,遇曲和向外隆起。

作者李苏镇

机构地区扬州市人民医院

出处《职业与健康》 CAS 1992年第6期55-56,共2页 Occupation and Health

关键词厨师职业病预防

分类号 R135 [医药卫生—劳动卫生]

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