摘要
《油脂及其衍生物的标准分析方法》(第一部份)一书是根据英国、美国、加拿大、澳大利亚、法国、德意志联邦共和国等六国的Pergamon press有限公司共同商定,由“理论和应用化学国际协会(IUPAC)、“应用化学局”、“油脂及其衍生物专门委员会编辑出版的《STANDARD METHODS FOR THE ANALYSIS OF OILS,FATS AND DERIVATIVES》1979年版。由陕西省粮油科学研究所黎顺兰同志翻译,华侨大学副教授吴伯俦同志校对,粮食部陕西油脂科学研究所出版发行。内容及订购办法,订单作了详细介绍。
出处
《中国油脂》
CAS
1981年第5期63-63,共1页
China Oils and Fats
