葡萄酒的误区，谁说我不在乎?

Misunderstandings About Vino

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摘要 O:喝葡萄酒是减肥还是增肥? A:饮食的控制是减肥的最主要途径,低热量的食物的确有助于减肥。但同时,食物是有"热能效应"的,也就是说消化食物也是需要消耗热量的。一般来说,蛋白质热能效应最高,碳水化合物其次,脂肪最少。看食物是增肥还是减肥,要考虑所摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例,还要考虑所摄入的维生素、矿物质、微量元素等的平衡。

作者唐静

出处《中外食品（酒尚）》 2007年第10X期162-163,共2页

关键词干红里特

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中外食品（酒尚）

2007年第10X期

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