板栗的生产管理

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摘要板栗是我国重要的木本粮食作物,其味美、营养价值高。据测定,板栗果实含淀粉62～70％,蛋白质5～10％,脂肪2～7％,还含有维生素、脂肪酶等。但因管理粗放,致使板栗产量不高,所以在生产管理和布局上应注意以下几个问题。一、选择适宜的土壤。板栗喜土层深厚、肥沃的黑壤土和混有石砾的土壤,根系分布深厚。

作者漱石

出处《资源开发与市场》 CAS 1988年第2期62-,共1页 Resource Development & Market

关键词木本粮食黑壤土营养价值生产管理石砾晚霜危害上壤异花授粉越冬期间结果枝

分类号 S66 [农业科学—果树学]

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