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香甜怡人蒿子粑
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摘要
蒿子粑粑是江淮一带脍炙人口的特色美食,每年农历三月三吃蒿子粑粑,是长江以南一带民间传统风俗。蒿子名叫蒿草,也有人称艾叶,所以也有称蒿子粑粑为艾叶粑粑。据祖辈老人传下来的说法,'三月三'是一切亡灵的节日。这一天家家户户吃蒿子粑粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为邪恶所侵。生活中称蒿子,但它也有一些药理作用,我们称之为艾叶。艾叶,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。
作者
罗晟
出处
《中南药学(用药与健康)》
2018年第3期37-37,共1页
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中南药学(用药与健康)
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