盘式磨粉机的技术及应用被引量：3

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摘要简单叙述了盘式磨粉机的结构、特点、工作过程以及该设备在黑麦、小麦、玉米加工过程中的应用情况。

作者武文斌黄卫文段翠芳

机构地区郑州工程学院国家粮食储备局无锡科学研究设计院

出处《粮食与饲料工业》 CAS 2004年第1期5-5,14,共2页 Cereal & Feed Industry

基金河南省自然科学基金项目 (0 1110 42 40 0 )

关键词面粉盘式磨粉机技术应用结构特点工作原理

分类号 TS211.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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