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深挖蜂蜜功效 开发更健康饮品
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摘要
在传统的保健学中,比如欧洲的寺院医学、古印度的生命科学(Ayurveda)和中国的中医学,向来都是把食物和药物紧密结合在一起的,也就是我们今天所讲的"药食同源"的天然产品,蜂蜜就是其中最重要的产品之一,它已成为自然医学的组成部分。
作者
董捷
机构地区
中国农业科学院蜜蜂研究所蜜蜂产品研究室
农业部农产品加工中心蜂产品加工技术分中心
中国养蜂学会蜂产品专业委员会
出处
《中国蜂业》
2012年第8X期30-32,共3页
Apiculture of China
关键词
蜜蜂疗法
医疗学
健康饮品
天然产品
保健学
药食同源
生命科学
饮料酒
酒精饮料
酒精度
分类号
S896.9 [农业科学—特种经济动物饲养]
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