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舌尖上的满族传统美食

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摘要满族是一个历史悠久的民族。满族的先民长期生活在东北地区,这种得天独厚的自然环境,赋予他们丰富的食物来源,因而也形成了独特的饮食习惯。'黄米糕,黏又黏,红芸豆,撒上面。格格做的定情饭,双手捧在我跟前。吃下红豆定心丸,再吃米糕更觉黏。

作者张慧颖

机构地区不详

出处《饮食科学》 2019年第9期60-61,共2页 Diet Science

关键词传统美食

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
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饮食科学

2019年第9期

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